实验指导实验一家畜家禽品种类型识别一、目的熟悉品种的分类,不同品种的特点,以及不同类型品种生产性能的表现,同时进一步巩固课堂所讲授的知识。二、方法通过不同畜禽品种的幻灯片观察各品种特征。利用标准的动物模型,进一步识别典型品种的特征。三、内容A.根据培育的程度分:1.原始品种:是在农业技术水平较低,长期缺乏有意识的选种选配工作,受自然条件影响较大,饲养管理繁育技术水平不高的条件下形成的品种。例如:哈萨克马、哈萨克牛,产自天山北麓、阿尔泰山南麓的广大地区,该品种由于长期受自然选择的结果,在外形上,个体较小,体质粗壮结实,皮厚、毛粗、适应性强,遗传稳定,生产力低。在我国原始品种中还有,西藏羊、蒙古马、蒙古羊等。2.育成品种:它受自然的影响较小,是在人们有意识、有目的、具有高度的全面的饲管水平,进行了人工的选种选配所培育成的。它具有专门化的生产及高度的生产力和育种价值。育成品种的多少,标志着一个国家畜牧业的生产水平与生产技术的高低。如奥尔洛夫马,产于苏联莫斯科附近,荷兰牛产于荷兰,新疆羊、中国黑白花奶牛、来航鸡、长白猪、北京鸭、金华猪、海福特牛等。3.过渡品种:它具有育成品种和原始品种两个类型的特征,个体与个体间差异较大,在条件较好的地区,个体较大,生长发育快,而在条件较差的地区,个体较小,生产力低,生长发育较慢。如关中驴在陕南个体较大,在陕北的个体就小。属于这个品种的还有如狼山鸡、伊犁马、湖羊。B.根据生产力的性质来分:1.生产力专门化的品种:(1)乳用牛:如荷兰牛、中国黑白花奶牛等(2)肉用牛:如海福特牛、短角牛等(3)役用牛:如南阳牛、秦川牛、延边牛等(4)重挽马:如俄罗斯、阿尔登等(5)乘用马:如纯血马、阿哈砌金马等(6)毛用羊:如美利奴、阿斯卡尼、波列华斯等(7)羔皮用羊:如库车羊、卡拉库尔羊等(8)乳用羊:如萨能羊、成都黄羊等(9)蛋用鸡:如白莱航鸡(10)肉用鸡:如白洛克、九斤黄、婆罗门等2.具有综合生产力的品种:(1)牛:乳肉兼用种,如三河牛、阿拉塔乌、柯斯特罗母牛等肉役兼用种,如鲁西黄牛(2)羊:毛肉兼用种,如新疆羊、高加索羊(3)马:乘挽兼用种,如伊犁马、三河马、乌青马等(4)猪:肉脂兼用种,如哈尔滨白猪、苏联大白猪等(5)家禽:肉蛋兼用品种,如澳洲黑、芦花鸡等四、作业1.家畜分类有几种方法?各有何特点?2.品种是如何形成的?3.列出三个你家乡所拥有或你较熟悉的国内外畜禽品种的外形特征、生产性能、经济类型及主要优缺点。可查阅《中国家畜家禽品种志》、各省家禽品种志或上网搜寻://://;实习二种畜系谱的编制与系谱鉴定一、实习目的家畜系谱是种畜的系统资料,它可作为选种选配的重要参考资料。系谱审查(鉴定)是种畜鉴定方法之一,通过系谱鉴定,对种畜的育种价值可作出初步判断。通过实习,掌握横式或直式系谱的编制方法,初步学会畜群系谱的编制方法,并掌握系谱鉴定的方法。二、实习内容与方法个体系谱的编制(1)横式系谱它是按子代在左,亲代在右,公畜在上,母畜在下的格式来填写的。系谱正中可划一横虚线,表示上半部为父系祖先,下半部为母系祖先。横式系谱各祖先血统关系的模式:父父父父父父父母父父母父父母父母母本身…………………………………母父父母父母父母母母母父母母母母母(2)竖式系谱(直式系谱)在系谱的右侧登记公畜,左侧登记母畜,上方登记后代,下方登记祖先。本身母父母母母父父母父父母母母母母父母父母母父父父母母父母父父父母父父父简单的系谱(不完全系谱),一般只记载祖先的号数或名字。而完全系谱则除应记载祖先的号数、名字外,还应登记生产性能记录、体尺、体重、评定等级,以及后裔鉴定材料等。在系谱登记中,产量与体尺可以简记。如奶牛产奶量:1998—Ⅰ—6879—3.6,表示母牛在1998年第一个泌乳期产奶量为6879kg、乳脂率为3.6%。同样,对体尺指标也可接136—151—182—19的方法来缩写,意即为体高136cm、体长151cm、胸围182cm、管围19cm。在编制系谱时,如果某个祖先无从查考,应在规定的位置上划线注销,不留空白。3.系谱鉴定系谱鉴定的方法是:(1)将两个或多个系谱进行比较,重视近代祖先的品质,亲代影响大于祖代,祖代大于曾祖代。(2)对祖先的评定,以生产力为主作全面鉴定。要注意应以同年龄、同胎次的产量进行比较。(3)如果系谱中祖先成绩一代比一代好,应给予较高评价。(4)如果种公畜有后裔鉴定材料,则比其本身的生产性能材料更为重要,尤其对奶用公牛和蛋鸡公鸡来说,意义更大。三、作业1、根据下列资料制作竖式系谱和横式系谱:荷兰品种牛204号,生于1998年8月20日,其父为13号,母亲为166号。13号的父亲是12号,母亲是123号;166号的父亲是13号,母亲是130号;130号的父亲是12号,母亲是151号;12号的父亲是70号,母亲是151号。2、利用北京市种公牛站的2头黑白花公牛的系谱材料进行审查分析,试评定那一头的种用价值较好,并说明自己的理由。双德顺1号406北京1号Ⅲ—7419—3.621934长春107612155初生重42kg—外貌特级—体重1250kg37512Ⅲ—7816.53877—Ⅰ—6105—3.6211Ⅲ—7781—3.42112Ⅲ—6855—3.6Ⅴ—8298—3.542710561967Ⅲ—80987055Ⅳ—74794063489342210442Ⅱ—6634—3.5外貌特级Ⅲ—7525—3.8体重1140kgⅣ—7032—3.64—17—3036—687—Ⅰ—5045Ⅲ—7506Ⅲ—7159Ⅳ—5577Ⅴ—7676实习三个体育种值的估计一、实习目的了解运用不同资料估算育种值的基本方法,以及育种值在选种中的应用。二、估计育种值的方法通常选种所依据的记录资料有四种:本身记录、祖先记录、同胞记录和后裔记录。育种值可根据任何一种资料进行估计,也可以根据多种资料进行复合育种值的计算。本次实习做单项资料估算育种值。1.估算公式PhPPA2ˆ2.估算方法首先必须获得有关记录资料,如个体性状的均值、群体均值、性状遗传力、性状重复率等。其次,根据利用资料不同,求出不同的加权遗传力系数。常用的有以下几种:(1)个体本身不同记录次数的遗传力系数enrnnhh)1(122)((n为次数,re为重复率)(2)应用父或母n次记录的遗传力系数enprnnhh)1(15.022)((P为父亲或母亲,n为次数)(3)应用n个全同胞记录的遗传力系数222)(5.0)1(15.0hnnhhFS(FS为全同胞)(4)应用n个半同胞记录的遗传力系数222)(25.0)1(125.0hnnhhHS(HS为半同胞)(5)应用n个半同胞子女记录的遗传力系数222)(25.0)1(15.0hnnhho(o为子女)将有关数据代入不同资料估计育种值的公式,即可估计出个体该性状的育种值。最后按育种值高低进行排队,选出育种值高的个体留种。三、作业1.根据下表中10头母牛和其亲属的产奶记录,计算出其育种值,选出最好的三头留作种用。(1)根据本身n次记录的估计育种值应选那几头母牛?(2)根据母亲n次记录的估计育种值应选择那几头母牛?(3)根据旁系(半同胞)的估计育种值应选择那几头母牛?(4)根据女儿(半同胞)的估计育种值应选择那几头母牛?已知该牛群的全群平均产奶量为4820kg,产奶量的遗传力为0.3,重复率为0.4。10头母牛及其亲属的产奶量记录(单位:kg)牛号本身母亲半姐妹女儿平均奶量记录次数平均奶量记录次数平均奶量头数平均奶量头数0014500348006552023500010025520550008502037505020036000147004530033—00044900249005530033—0005500034800658205—00063750155005432072—00074500560008474022480020085500844001158408550040096500345006507046470010103900450007509066450022.根据下表,利用各种不同资料计算公羊的估计育种值。已知群体剪毛量均值为5.0kg,剪毛量遗传力近似为h2=0.2。4头公羊及有关亲属的剪毛量记录(单位:kg)半同胞兄妹半同胞子女公羊号本身父亲母亲n均值n均值97818.213.65.61165.73156.0897947.713.67.21165.73255.7597708.511.74.6645.32175.4297527.414.57.3755.61155.54实习四综合选择指数的制订与应用一、实习目的了解制定综合选择指数的基本原理,掌握综合选择指数的制订方法及其应用。二、原理和公式家畜育种中,经常需要同时选择1个以上的性状。应用数量遗传的原理,根据性状的遗传特点和经济价值,把所要选择的几个性状综合成1个使各个体间可以互相比较的数值,这个数值就是选择指数。其公式是:公式表示,所选择的性状在指数中受3个因素决定:性状的育种或经济重要性(Wi)、性状的遗传力(h2i)、个体表型值与畜群平均数的比值。一般来说,经济价值高的性状,育种重要性也大。但有时两者并不等同,例如我国目前市场上牛奶的价格,并不根据乳中的脂肪或干物质的多少来分级。如果单纯从牛场经济收益考虑,就完全可置之于不顾。但从提高牛奶质量和增进人民健康考虑,选择指数中应当包括牛奶的质量指标,并给以适当的加权值。三、制订简化选择指数的方法为了更适于选种的习惯,可以把各性状都处于畜群平均值的个体,其指数订为100,其他个体都和100相比,超过100越多的越好。这时指数公式需要作进一步变换:举例:我国北方地区黑白花奶牛,目前重要的选种指标是:产奶量、乳脂率、体质外貌评分。现在要制定这三个性状的选择指数。1.计算必要的数据个体表型值和畜群平均值,可从牧场资料直接计算;性状的遗传力(h2i)如缺乏本场数据,也可以从有关育种文献中查出;各性状的育种或经济重要性(Wi),可通过调查或根据经验确定。现假定下列数据为已知:产奶量:W1=0.4niiiiinnnnPPhWPPhWPPhWPPhWI122222221121110011222111niiniiiinnnaPPaPPaPPaPPaI3.04000211hkgP乳脂率:W2=0.35外貌评分:W3=0.25其中:W1:W2:W3=0.40:0.35:0.25而且W1+W2+W3=12.计算a值把每个性状都处于畜群平均数(即332211,,PPPPPP)的个体,其选择指数订为100,于是:再把a值按比例分配给三个性状,分别求出a1、a2、a3。这里,a1+a2+a3=1003.计算选择指数由选择指数公式得:由于各性状的畜群平均值为己知,指数公式还可表示为:把每个性状的表型值代入,就可计算出选择指数。四、作业试对下列蛋鸡资料,计算一个产蛋数、蛋重和开产日龄3个性状的选择指数,有条件时可用计算机加以验证。今设产蛋数的W1=0.4,2.021h;蛋重的W2=0.3,3322114.228.418.35PPPPPPI32132132.03.12009.0704.224.38.4140008.35PPPPPPI4.04.322002hP3.070233hP分5.29830.025.040.035.030.040.0100100100100233222211233222211332332222211211hWhWhWahWhWhWaIPPhWPPhWPPhWaI4.225.29830.025.08.415.29840.035.08.355