营养与健康1

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营养与健康小组成员:邓慧华、刘娇、何婷营养出来的美丽容颜美丽容颜的养护是使皮肤光洁红润而富有弹性,就必须摄取足够的蛋白质、脂肪酸及多种维生素,如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆类等。同时,注意少吃盐,多喝水。这样既可防止皮肤干燥不少女性额头和眼下会逐渐出现皱纹,皮下油脂腺分泌减少,皮肤光泽感减弱,所以在饮•燕窝冰糖粥:燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。做法:取燕窝3克,冰糖适量,煮至糊状即可食用菊花粥:菊花含有挥发油美容小秘方、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。菊花粥不仅能美容,还能防止高血压等疾病。做法:将粳米先煮成粥,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可大枣粥:大枣中还有蛋白质、脂肪、铁、维生素A、B、E居水果之首。做法:将粳米和大枣适量,煮至粥烂枣熟即可含维生素C和B的食品,如荠菜、除了坚持吃淡食、多饮水外,要特别多吃富胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。要坚持多喝水,最好早上起床后饮一杯(200-300毫升)凉开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外,还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质,可吃些猪蹄、肉皮等营养与肥胖肥胖是指能量摄入大于能量的消耗,多余的能量以脂肪的形式贮存在体内。一.肥胖的原因1.遗传因素2.饮食因素3.体力活动4.内分泌代谢紊乱5.社会因素6.行为心理因素肥胖的危害1.肥胖是目前继心脑血管病和癌症之后的人类的健康威胁的三大敌人。肥胖者易发生高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、高血脂、痛风及胆结石等2.肥胖具有以下等危害①降低生活质量,影响劳动力,并易受到外伤②易发冠心病高血压甚至死亡五重奏③对肺功能的不良影响④易患内分泌及代谢性疾病⑤易引起肝胆疾病⑥易患某些癌症⑦增加手术难度⑧缩短寿命,引起早夭肥胖的防治一、控制总热量的摄入(1)限制碳水化合物的摄入(2)控制脂肪的摄入(3)保证蛋白质的供应二、限制饰演的摄入量三、保证足够的维生素、矿物质和纤维素四、增加运动肥胖的防治一、控制总热量的摄入(1)限制碳水化合物的摄入(2)控制脂肪的摄入(3)保证蛋白质的供应二、限制饰演的摄入量三、保证足够的维生素、矿物质和纤维素四、增加运动早餐,脱脂牛奶250ml,蔬菜水果适量全麦面包2片,鸡蛋一个,少吃油炸食品早上加餐,应吃水果适当补充高能,富含蛋白质和维生素的食物午餐,主食、肉类、蔬菜、水果适量晚餐,主食、少量肉类、少量蔬菜饮食与运动跑步运动跳健美操跳绳运动有氧操瑜伽游泳•在生理上:•1、体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长,增强心肺功能,改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统的机能状况,有利于人体的生长发育,提高抗病能力,增强有机体的适应能力。•2、体育锻炼能改善神经系统的调节功能,提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力,并及时做出协调、准确、迅速的反应;使人体适应内外环境的变化、保持肌体生命活动的正常进行。•3、体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。•在心理上:•1、体育锻炼具有调节人体紧张情绪的作用,能改善生理和心理状态,恢复体力和精力;•2、体育锻炼能增进身体健康,使疲劳的身体得到积极的休息,使人精力充沛地投入学习、工作;•3、舒展身心,有助安眠及消除读书带来的压力•4、体育锻炼可以陶冶情操,保持健康的心态,充分发挥个体的积极性、创造性和主动性,从而提高自信心和价值观,使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展;谢谢观看

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