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第1页共5页第十二单元化学与生活可能用到的相对原子质量：H：1O：16Ca：40C：12S：32K：39I：127N：14一、我会选择（每小题只有一个选项符合题意,请把答案的序号填在下面的表格里，每小题3分，共45分）1.下列物质不属于有机物的是A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)2．下列叙述正确的是A．电木插座破裂后可以热修补B．涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维C．合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能D．合成材料给人类带来了更多的污染，所以要禁止生产和使用3.上册课本上有一幅照片，很神奇！A.金属材料B.天然纤维C.合成材料D.天然橡胶4.科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素⑵豆腐是富含蛋白质的食品⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素A.⑴⑵⑷B.⑵⑷⑸C.⑴⑶⑷D.⑴⑵⑷⑸5.环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题，下列说法不正确的是A.大量使用农药、化肥以提高农作物产量B.CO2的过量排放将产生温室效应C.SO2、NO2排入大气中，会形成酸雨D.随意丢弃塑料垃圾会造成“白色污染”6.下列与人体健康有关的叙述正确的是A.工业用盐代替食盐烹调食物B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康C.只要胃液的pH7人体就是健康的D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血7.“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是A.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康C.霉变的花生洗净后可以直接食用D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素8.食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是A．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”9.下列有关酶的叙述中错误的是A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶的催化作用具有选择性和专一性C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D.高温及紫外线照射会降低酶的活性10.2010年上海世博会吉祥物“海宝”，以汉字“人”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝”（如右图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是A.聚酯纤维是有机物B.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗C.羊毛的主要成分是纤维素D.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维原来,制作透明板的材料是特殊的第2页共5页11.均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是A．凉拌黄瓜B．红烧排骨C．烧豆腐D．炒鸡蛋12.下列认识或做法错误的是A.“低碳经济”的含义是节约能源，减少二氧化碳的排放，控制“温室效应”B.“纳米技术”可以实现直接用原子制造分子，使物质资源的利用达到最高水平C．“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制D.“绿色食品”是不含任何化学物质的食品13.5月31日是世界无烟日是。2011年的主题是“创建无烟环境”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是A．香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害B．香烟烟气中只有尼古丁有毒C．香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合D．吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康14.加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是A．②③B．③④C．①②D.①④15.小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误的一组是A.化学与能源B.安全知识煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源居室装修——常开窗通风，使有害物挥发煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火C.元素与人体健康D.环保与物质利用缺钙——易得甲状腺肿大缺氟——易生龋齿减少水污染——合理使用农药、化肥减少白色污染——使用可降解的塑料二、我会填空（除24题6分，25题7分，化学方程式2分外，其余每空1分，共38分）16.有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指：_________________、______________________、____________________。17.有机高分子化合物的________________比较大，简称有机高分子。18.链状结构的高分子材料具有_____________性，而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有_____________性。19.在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、____________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是_______________(填序号)。①西红柿②大米③鸡蛋④牛奶(2)小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，你觉得小华体内缺少的元素是_____________(填序号)。①铁②硒③钙④锌20.市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，用于补充人体必需的微量元素，饮用这种麦片后，第3页共5页铁在胃液中变为亚铁盐而被吸收。请写出该反应的化学方程式为_____________________。21.蔗糖（C12H22O11）在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式______________________________；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有______________，其化学方程式为______________________________。22.豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。(l)豆浆中含有的主要营养物质是____________________________________。(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件—滤网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是_______________。(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良，因此，喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，这个过程发生的是___________变化（填“物理”或“化学”）。(4)小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列___________________饮品也可以达到同样的目的（填序号）。①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水23．右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明。（1）表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成_________和________，同时放出能量供人体需要。（2）表中的“钙、锌”指的是________（填“元素”、“原子”或“单质”）。（3）该包装材料聚乙烯属于__________（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用________方法进行封口。24.右表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明：（1）由食用方法、贮藏指南中，可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是________________。（2）用单质碘（I2）与氯酸钾（KClO3）在一定条件下发生置换反应，可以制得碘酸钾（KIO3），该反应的化学方程式为__________________________________。（3）国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500g袋装加碘食盐，经化验其中含碘酸钾30mg，即含碘17.8mg，则质量检测结论是_____________（填写“合格”或“不合格”）产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员，针对这种情况下一步将采取的措施是：_____________________________________________________。25．研究表明，人体能够吸收的是可溶性的钙盐。某补钙品的主要成分为碳酸钙，若每粒钙片含1g碳酸钙，则含钙元素________g，碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的，但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸，写出有关的化学方程式__________________。为了更好地吸收钙元素，胃酸缺乏的人，服用该补钙品的最好时间是在___________（填“饭前”、“饭后”、或“饭中”），用文字简述理由：_____________________________________________________________________________________________________________________。三、我会探究（除27题7分，化学方程式2分外，其余每空1分，共10分）26.某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请回答：（1）鱼骨中被烧掉的物质是。（填“有机物”或“无机物”）第4页共5页（2）已知动物的骨骼中含有Ca2+，则鱼骨中至少含有的物质是。（填化学式）（3）下列说法中错误的一项是________________。A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软B.饮用牛奶可补充钙质C.骨质疏松患者不宜补钙D.胃酸能促进钙质的吸收27.维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：探究一：测定饮料中Vc的含量。【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。【实验数据】【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是，含量为(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：。【实验结论】按上述方案实验，根据这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是。A．每次实验所用的果汁颜色不同B．量取的被测物质的体积不同C．试管的大小不同D．没有用同一规格胶头滴管滴加四、我会计算（7分）28.劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～15g。其测定方法是：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮求出蛋白质的质量(蛋白质含氮按16%计算)。今有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100g，反应后生成的NH3和7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反应[2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4]。试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。果味饮料苹果汁梨汁0.04%的Vc溶液滴加的滴数4010205第5页共5页参考答案题号123456789101112131415答案DCCAADDBCCADCDC16.塑料；合成纤维；合成橡胶17.相对分子质量18.热塑封；热固性19.（1）维生素，②；（2）④20.Fe+2HCl=FeCl2+H2↑21.C12H22O1112C+11H2O；CO2和H2O；C12H22O11+12O212CO2+11H2O22.(1)植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2（