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8.投资预测8.1股本结构与规模：公司注册资本300万元。股本结构与规模如下：股本来源股本规模风险投资北京中医药大学职工入股技术入股资金入股金额150万40万60万50万比例50.00%13.33%20%16.66%在本公司的股本结构中，我们打算北京中医药大学进行合作服务，由北京中医药大学提供养生食材研究开发及餐前诊疗医学技术，须引入北京中医药大学的技术入股40万及资金入股60万共100万元，共占总股本的33.33%；而在风险投资方面，我们打算引入1-3家风险投资共同入股150万元，以便于筹资，化解风险，为本公司以后可能上市及规模扩大做准备。此外，我们还可以通过发行员工股进行集资50万元，占总股本的16.66%。将上述股本组成结构化为扇形图形象分析：2.资金来源与运用公司初期还需要外借资金20万（金融机构一年期借款，利率6.0%，已201450%13%20%17%股本结构组成风险投资北京中医药大学技术入股北京中医药大学资金入股职工入股年为准），用作流动资金，同时考虑到合理的负债比例，本企业的资产负债比为1：16,下面是企业在初期的时候资金的运用的情况：项目金额（元）比例房屋租赁1000000X1年31.25%初始装修费34000010.63%员工工资40000X12月15.00%办公设备1000003.12%餐饮设备1000003.12%基本医疗设备1100003.44%养生资讯相关投入2000006.25%随身养生餐厅APP制作投入及宣传1500004.69%餐厅企业后期宣传及维护2000006.25%其他费用600001.87%周转资金46000014.38%总计3200000100%企业初期资金运用柱状图分析：3．投资收益与风险分析投资决策需要把各种指标进行计算判断。为了更好的为投资者作参考，下面从投资净现值、投资回收期、盈亏平衡分析三个方面做分析。020000040000060000080000010000001200000金额（元）3.1投资净现值主要假设:公司的设备、原材料供应商的信誉足够好，设备到货、安装、调试在4-6个月内完成，在营业中能保证质量；餐厅选址在人流较大环境较好的地方，能够迎来大量的客户；餐厅菜谱具有专业说服力与显著效果能赢得客户的信赖；与我们的战略合作伙伴北京中医药大学能进行稳定的合作。NPV=Σ（CI-CO）（1+i）^(-t)计算可得:NPV=978.65(万元)银行短期借款（一年期）利率为5.85%，长期借款利率为5.92%。计算得出的NPV，远大于零，项目净效益抵付了以行业基准收益率计算的盈利后仍有盈余，因此，该项目在财务上可行。3.2投资回收期投资回收期采用现金流量表按下列公式计算投资回收期（PT）=累计净现金流量输出现正数的年份-1+（上年净现金流量的绝对值/当年净现金流量）根据预测现金流量表计算得PT为2年零1个月，小于行业平均投资回收期，故投资方案可行。3.3盈亏平衡分析通过计算盈亏平衡点业务量（BE），可以知道公司总收入能够抵上成本。计算盈亏平衡点的公式是：BE=TFC/(P-VC)根据公司具体财务的预测数据，当我们第一年业务量达50000人次左右，BE大于盈亏平衡点，股公司盈利，投资方案可行。3.4投资风险分析风险一：人们已经习惯了传统餐厅，难以习惯我们的新的商业模式。应对策略：做进一步的积极、深入的分析；在正式运作前做详细的调查；积极准备，加大宣传力度，突出经营优势并根据实际情况作适当的调整和改变。风险二：随着餐厅的稳步发展所面临的竞争也会加剧，主要有人才竞争与客户竞争应对策略：建立相对完善的人力资源管理系统，并不断改进全面完善客户服务体系，为员工带来一个和谐的工作环境，为客户送去一个舒适完美的健康用餐乐园。9.财务分析9.1财务报表在创业之前，我们要根据目前的市场状况、本餐厅企业的规模、盈利模式等相关要素来对本餐厅企业未来的盈利收益、负债状况、现金流量状况进行预测并作出财务报表。其中主要有：资产负债表，收益表，现金流量表。主要财务假设：1、各种设备无闲置情况、无怠工状态；2、国家政治因素、宏观经济政策、经济环境等无重大变化；3、公司运作及发展所需资金、人力等均已具备，经营决策无重大失误；4、为计算方便，嘉定公司从第一年1月1日正式运营，公司设在北京市某较繁华商业街区9.1.1.资产负债表预测资产负债表单元（万元）初期第一年末第二年末第三年末第四年末第五年末资产现金320.00671.141156.281933.222861.483562.14短期投资一一一40.00一一预付款项一15.0025.0042.00318.12456.32存货一10.0020.0030.0053.2276.36待摊费用一一一10.0020.0034.50流动资产320.00696.141161.282066.223252.824129.31固定资产总额一80.0064.0084.00128.36156.35累计折扣一16.0013.0016.8026.3531.23固定资产净值一64.0061.0067.20102.01125.12无形资产一50.0080.00150.00320.00436.52资产合计400.00810.141312.282272.423674.834690.96负责和所有者权益应付工资一138.86138.86138.86138.86138.86应付现金一32.5632.5632.5632.5632.56其他应付款一60.0080.20103.60119.65148.36流动负债合计一231.42262.62274.92291.07319.78长期负债20.0021.1422.34一一一实收资本300.00300.00300.00300.00300.00300.00盈余公积一100.13428.23986.361995.312800.36未分配利润一73.00215.57711.151097.451270.81负债和所有者权益合计320.00810.141312.282272.423674.834690.969.1.2.收益表预测收益表单位：万元第一年第二年第三年第四年第五年一、主营业务收入653.00712.001132.151547.352012.23减：主营业务成本150.02150.02168.02184.36325.98主营业务税金及附加32.5632.5645.3648.5653.63二、主营业务利润470.42511.42902.431254.431632.62加：其他业务利润30.2135.12256.56312.50410.00减：营业费用127.0035.0042.5248.2853.26管理费用5.505.5010.0012.0014.00财务费用2.002.504.004.635.12三、营业利润366.13503.541002.471502.021970.24加：投资收益00362.50362.5362.5营业外收入0020.0050.00165.00减：营业外支出35.0052.00120.36150.361970.24四、税前利润331.13451.541254.611764.162415.55减：所得税费用132.45180.62505.84705.67966.22五、净利润198.68270.92758.771058.491449.339.1.3现金流量表预测现金流量表单位：万元第一年第二年第三年第四年第五年一、经营活动现金流量销售商品、提供劳务收到的现金648.00869.001654.002156.002963.00收到加盟费和利润分成00388.80421.80435.60现金支付：付给供货方30.0035.0048．0054.0062.00付给职工138.86146.86163.23184.32202.33付利息105.59105.86000付税金132.45180.62505.84705.67966.22现金支付总额406.90468.34717.07943.991230.55经营活动现金净流量241.10400.661325.731633.812168.05二、投资活动现金流量固定资产、无形资产32.0043.0056.0072.4592.13购置固定资产30.0050.0070.0092.00112.00投资活动现金径流量-62.00-93.00-126.00-164.45-204.13三、筹资活动现金流量借款所收现金20．000000偿还债务支付现金11.3212.63000筹资活动提供的净现金43.68-58.63000现金净增加193.78227.03899.731369.361963.929.2财务报表分析为了对公司财务状况进行客观分析和评价，从而为投资者、经营者及其他利益相关者提供预测公司未来发展的信息，现对公司的偿债能力、运营能力及盈利能力等进行分析，我们分别选取了它们的相关指标，分析如下所示：9.2.1偿债能力债务是一个企业在未来要偿还的以前经济业务所承担的经济责任，偿债能力关系到筹资活动的风险，公司如不能按期足额偿还债务，则会面临一系列损失。而根据上面的流动现金预测表分析，可知本企业预计偿债能力很强，具有可行性。9.2.2运营能力运营能力反应对有限资源的配置和利用能力，为了反应公司的运营能力，从流动资产周转率进行分析。第一年第二年第三年第四年第五年流动资产周转率2.362.472.582.772.91从表中分析可知被企业运营能力较强，具有很强可行性。9.2.3盈利能力盈利能力是公司在一定时期内赚取利润的动力，反映了公司成本费用管理的效果问题，为了反映公司的盈利能力，从收益表预测中的净利润进行分析：第一年第二年第三年第四年第五年净利润198.68270.92758.771058.491449.33从表中分析可知本企业盈利能力较强，第一年便可获得较大盈利，其后几年随着企业规模增大，市场占有率上升，知名度提升盈利也跟着逐渐增大。财务附表：1.经营用房预算餐厅门面的租金：100万元/年地点：北京市较繁华商业街1.相关服务工作人员工资支出职务数量月薪(元)年薪(元)主厨2500060000副厨3200024000服务员5140016800财务人员1300036000经理1400048000营养师1350042000药膳师1350042000合计400004800003.相关设备投入公司创立时相关设备支出总投入209900万元设备数量单价总计电脑330009000空调（挂式）15100015000空调（立式）6500030000音响设备11340013400烹饪设备3550016500冷藏设备2805016100办公套件6205012300桌椅餐具30293087900合计200000