2010-2014广东高考有机化学试题分析及复习对策

——近五年广东高考有机化学试题分析及复习对策1、近五年广东高考有机题分析——选择题【真题呈现】（2010·广东理综化学卷11）下列说法正确的是（C）A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应B．蛋白质水解的最终产物是多肽C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程（2011·广东理综化学卷5）下列说法正确的是（C）A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇（2012·广东理综化学卷7）化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（B）A用食醋可除去热水壶内壁的水垢B淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物C自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致D新型复合材料使用手机，电脑等电子产品更轻巧，使用和新潮(2013年广东高考7).下列说法正确的是（B）A．糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基（2014·广东理综化学卷7）生活处处有化学。下列说法正确的是（A）A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸年份分析2010年2011年2012年2013年2014年涉及的知识点【归纳分析】1、C=C、C-C性质的差别2、蛋白质水解最终产物3、醇变酸的反应类型4、石油的裂解、油脂的皂化反应5、高分子化合物的判断1、淀粉遇碘变蓝而纤维素不行2、蛋白质、乙酸和葡萄糖的结构3、电解质的概念4、溴乙烷消去反应的条件5、乙酸乙酯和植物油的结构1、醋酸除水垢2、淀粉、蛋白质、油脂的结构3、高分子化合物的判断4、钢铁的电化学腐蚀5、新型复合材料的应用1、不同糖类的官能团的异同2、酯类的水果香味3、油脂的皂化反应产物4、蛋白质水解的产物1、常见的合金2、淀粉、纤维素的组成及同分异构体的概念辨析3、油脂的分类4、蛋白质水解的条件相似点变化点规律1、考查的内容主要来源于必修2，涉及与生活、生产密切相关的三大营养物质、石油化工、烃、乙醇、乙酸等知识2、考查的方向多是物质的性质与类别，重要的反应（如水解反应等），核心的概念等3、题目本身都不难，但由于所考知识零碎且比较细，往往得分率不太高五年来考查的方向与考查的难度没有明显的变化题目保持稳定，但值得注意的是三大营养物质每年均有涉及，且2014年几乎都是。1.要注意通过对比，准确记忆知识，理解基本概念；2.学会用比较的方法，找出相似知识中的不同点，不同知识中的相似点来建构知识板块；3.加强这方面试题的训练，扩大知识面。【复习应对】（2010广东高考30，16分）：固定和利用CO2能有效地利用资源，并减少空气中的温室气体。CO2与化合物Ⅰ反应生成化合物Ⅱ，与化合物Ⅲ反应生成化合物Ⅳ，如反应①和②所示（其他试剂、产物及反应条件均省略）。2、近五年广东高考有机题分析——大题（1）化合物Ⅰ的分子式为_____________，1mol该物质完全燃烧需消耗________molO2。（2）由通过消去反应制备Ⅰ的化学方程式为：____________________________________________________________(注明反应条件)。（3）Ⅱ与过量C2H5OH在酸催化下发生酯化反应，生成的有机物的结构简式为________。（4）在一定条件下，化合物V能与CO2发生类似反应②的反应，生成两种化合物(互为同分异构体)，请写出其中任意一种化合物的结构简式：________。（5）与CO2类似，CO也能被固定和利用，在一定条件下，CO、—C≡CH和H2三者发生反应(苯环不参与反应)，生成化合物Ⅵ和Ⅶ，其分子式均为C9H8O，且都能发生银镜反应，下列关于Ⅵ和Ⅶ的说法正确的有________(双选，填字母)。A、都属于芳香烃衍生物B、都能使溴的四氯化碳溶液褪色C、都能与Na反应放出H2D、1molⅥ或Ⅶ最多能与4molH2发生加成反应（2011广东高考30，16分）直接生成碳－碳键的反应是实现高效、绿色有机合成的重要途径。交叉脱氢偶联反应是近年备受关注的一类直接生成碳－碳键的新反应。例如：化合物Ⅰ可由以下合成路线获得：（1）化合物I的分子式为，其完全水解的化学方程式为：(注明条件)（2）化合物II与足量浓氢溴酸反应的化学方程式为：(注明条件)（3）化合物III没有酸性，其结构简式为；III的一种同分异构体V能与饱和NaHCO3溶液反应放出CO2，化合物V的结构简式为。（4）反应①中1个脱氢剂VI(结构简式见右)分子获得2个氢原子后，转变成1个芳香族化合物分子，该芳香族化合物分子的结构简式为。（5）1分子与1分子在一定条件下可发生类似反应①的反应，其产物分子的结构简式为；1mol该产物最多可与1molH2发生加成反应。NCH3CH3HCC（2012广东化学高考30，14分）过渡金属催化的新型碳-碳偶联反应是近年来有机合成的研究热点之一，如反应①化合物Ⅱ可由化合物Ⅲ合成：（1）化合物I的分子式为______________。（2）化合物Ⅱ与Br2加成的产物的结构简式为______________。（3）化合物Ⅲ的结构简式为______________。（4）在浓硫酸存在和加热条件下，化合物Ⅳ易发生消去反应生成不含甲基的产物，该反应方程式为_______________________________________________________(注明反应条件)。因此，在碱性条件下，由Ⅳ与反应合成Ⅱ，其反应类型为___________。（5）Ⅳ的一种同分异构体V能发生银镜反应。V与Ⅱ也可发生类似反应①的反应，生成化合物Ⅵ，Ⅵ的结构简式为___________(写出其中一种)。（2013年广东化学高考30，16分）脱水偶联反应是一种新型的直接烷基化反应，例如：（1）化合物Ⅰ的分子式为_____，1mol该物质完全燃烧最少需要消耗_____molO2.（2）化合物Ⅱ可使____溶液（限写一种）褪色；化合物Ⅲ（分子式为C10H11C1）可与NaOH水溶液共热生成化合物Ⅱ，相应的化学方程式为______.（3）化合物Ⅲ与NaOH乙醇溶液工热生成化合物Ⅳ，Ⅳ的核磁共振氢谱除苯环峰外还有四组峰，峰面积之比为为1：1：1：2，Ⅳ的结构简式为_______.（4）由CH3COOCH2CH3可合成化合物Ⅰ.化合物Ⅴ是CH3COOCH2CH3的一种无支链同分异构体，碳链两端呈对称结构，且在Cu催化下与过量O2反应生成能发生银镜反应的化合物Ⅵ.Ⅴ的结构简式为______,Ⅵ的结构简式为______.（5）一定条件下，也可以发生类似反应①的反应，有机产物的结构简式为_____.（2014年广东化学高考30，15分）不饱和酯类化合物在药物、涂料等应用广泛。（1）下列化合物I的说法，正确的是。A.遇FeCl3溶液可能显紫色B.可发生酯化反应和银镜反应C.能与溴发生取代和加成反应D.1mol化合物I最多能与2molNaOH反应（2）反应①是一种由烯烃直接制备不饱和酯的新方法：化合物II的分子式为___，1mol化合物II能与___molH2恰好完全反应生成饱和烃类化合物。（3）化合物II可由芳香族化合物III或IV分别通过消去反应获得，但只有II能与Na反应产生H2，II的结构简式为________（写1种）；由IV生成II的反应条件为_______。（4）聚合物可用于制备涂料，其单体结构简式为____________。利用类似反应①的方法，仅以乙烯为有机物原料合成该单体，涉及的反应方程式为__________________。2.1、近五年广东高考有机大题的题头、题干特点1、以重要的反应机理为背景2、以多官能团有机物作为载体3、配合简单的有机合成流程图2.2、近五年广东高考有机大题的考点1.分子式书写，均是由结构简式写分子式。3.结构简式的推导与书写，考查重点主要集中在：烯、醇、醛、酸、酯和卤代烃方面，推导时注意条件方面的信息。4.方程式的书写与反应类型判断，考查重点主要集中在：烯、醇、醛、酸、酯和卤代烃等有机物的重要反应方面。5.同分异构体，同分异构体是高考有机化学考查的重点同时也是难点，考查的重点：醛、羧酸、醇、酚、烯等官能团的性质与官能团异构；等效氢的判断；灵活应用不饱和度等。6.信息迁移，每年都有考查，而且有一定的难度。对学生接受新信息、分析新信息、应用新信息提出了较高的要求。2.有机计算，都比较简单，重点是掌握耗氧量的计算，氢气的加成与生成、卤素单质的加成与取代，消耗氢氧化钠的量等的计算。7.其它，主要考查官能团的一些重要性质等3、复习备考策略总原则：抓住核心、夯实双基、规范表达、提升能力3.1深刻认识官能团的性质1.明白每个官能团中哪些键可以断裂，发生哪些类型的反应，生成什么样的产物，反应条件是什么。2.对比反应物和生成物在组成上的差异，搞清旧键的断裂处，新键的形成处，为提取、整合、应用信息做好思维准备。3.2建构知识网络构建烃和烃的衍生物的转化关系网络图；构建以无机反应试剂和反应条件为切入口的有机物的知识网络；构建以反应类型为切入口的有机物知识网络。