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1“****”经济型品牌连锁酒店商业计划书一、前言随着旅游经济、商务经济、会展经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的“****”(经济型)品牌连锁酒店也就应运而生了。二、项目介绍（一）项目名称：“****”经济型品牌连锁酒店商业计划书（二）连锁酒店项目介绍：“****”经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全省性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行山东的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。“****”经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时2在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。“****”经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开拓出一条全新的道路。为每一个来山东的旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的山东最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司，努力成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。（三）连锁酒店项目概述：1.定义经济型品牌连锁加盟酒店（budgethotel，或economyhotel）又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为3个B，即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）和1个P（PARK）停车位。在具有基本设施的基础上，提供安全、卫生、快捷的服务。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型品牌连锁加盟酒店的概念源于美国，本世纪初引入中国，不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。2.配套经济型品牌连锁加盟酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫3到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐(如面包、咖啡之类)以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。3.价格国内经济型品牌连锁加盟酒店的房价水平大多在98—280元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。4.运营及管理方式经济型品牌连锁加盟酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。5.小结由以上分析可以看出，经济型品牌连锁加盟酒店与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点：A.功能简化。经济型品牌连锁加盟酒店的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,一般只提供床和早餐。B.性价比高。经济型品牌连锁加盟酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。C.高度节省。经济型品牌连锁加盟酒店在能源、人工用品等方面高度节省,比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在11.2以上,而经济型品牌连锁加盟酒店仅为10.5。4三、“****”连锁酒店市场分析（一）会展经济发展现状及前景分析会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到19%的水平。同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。目前，我国会展业总规模以20%速度增长，发展迅速，成为“朝阳产业”。我国有主办资格的公司达到230多家，每年举办的各种类型展览会超过2000个，展览总面积1200万平方米，直接收益逾40亿元。以城市为中心的全国性会展网络正在形成。品牌展会越办越多，如上海的《财富》论坛、杭州的西博会、广州的广交会、深圳的高交会、昆明的世博会、北京的国际车展、大连的国际服装节、青岛的国际啤酒节等。总体上说，我国的会展业已经进入的快速成长的时期，会展经济的时代已经到来。会展业以其高利润、高产出、关联效益强和朝阳产业等特点，被经济界认为是金融、贸易之后，颇具前景的产业之一，会展业在加快城市基础建设、促进城市环保、改善人居环境、提高城市经济的增长点，它因其强大的经济5交通和社会交通而被世界各国所关注，国内外许多城市针会展业作为自己的重点发展对象加以扶持。国际著名展览公司德国慕尼黑展览公司总裁门图特先生曾这样形象地描述：“如果在一个城市开一次国际会议，就好比一架飞机在该市上空撒钱。”一位外国市长也这样评价，“如果在我这个城市开一个国际会议，就好比有一流速飞机在我的头顶上撒美元”。在国内，迅速崛起的会展经济成为国民经济发展的推进器和新亮点，并已成为众多城市的新景观。济南作为省会城市发展会展经济更具有重要的意义。济南是省会城市，又是闻名的泉城和旅游城市，具有发展会展业良好的条件和丰富的资源优势。位于济南高新区的国际会展中心和市内的舜耕会展中心总建筑面积达38.4万平方米，可容纳国际标准展位4000个，广场面积达26000平方米。市区共有星级饭店62家，其中五星级2家、四星级12家、三星级以上48家，为会展提供了比较优越的环境条件；交通便利发达、展览场地比较全，这已成为发展济南会展经不可或缺的硬件条件。正是由于会展业本身的高速发展及其对经济的巨大带动作用，各地政府非常重视会展业的发展，形成了政府主导会展业发展的局面。北京市组建了副市长牵头的领导小组对会展业进行全面研究，包括组建课题组，撰写了《北京会展业发展研究报告》，责成北京市统计局会同有关单位制订一套会展业统计指标体系等等。上海、杭州等地也在政府的主导下，制订了会展业发展的规划。于是到目前已经初步形成了以上海、北京、深圳、广州等大城市为核心的国际会展中心城市。而国际会展业在多年的实践中也逐渐形成了一整套的接待服务体系，目前我国的会展业也正在形成自己的服务体系。如：会展组织者（PCO）、目的6地接待者（DMC）正在建立中，很多经营会展的公司，都开始培训自己的PCO。而会展接待服务体系里最重要的一环就是住宿，但目前的现状却是：不是所有人都能住星级酒店、高档宾馆，这无疑给经济型酒店的发展带来了新的机会。此外，会展业的教育培训也开始步入正轨。为顺应国际展览业发展的大趋势，使中国的国际展览业业务水平缩短与发达国家的距离，北京国际会议展览业协会在8月底举办了培训班，专门为展览业中、高级经理和从业人员开设培训课程，以促进国内展览业务的发展和展览水平的提升，培养高素质的展览专业人才。北京第二外国语学院将与国际特殊事件学会（ISES）、美国乔治.华盛顿大学、HOJONSONWALES大学联合开办“节庆会展管理”培训，解决会展人才不足的问题。随着会展经济规模、运营管理方式的不断完善，会展经济的运作也必将不断规范健全，这当然也给经济型酒店提出了更高的要求……我国的会展业以前一直是经贸部门管理和经营的，旅游部门是最近几年才开始介入的，比较早介入的是北京市旅游局，从1995年就开始了会展旅游业的研究，目前北京、上海等大城市在政府主导会展业的发展中将会展业与旅游业密切结合在一起，其中北京市举办了几次大型国际会展业研讨会都有北京市旅游局和首都旅游集团的参与，旅游业界（如《旅游学刊》等）最近也多次召开会展旅游方面的研讨会，这不可否认地也带动了经济型酒店的不断发展壮大。种种迹象表明，经济型品牌连锁酒店在中国的发展潜力巨大，同时也肩负着进一步完善提升人民住宿生活品味的重任。7（二）**旅游经济发展现状及前景分析随着社会的发展和国民生活水平的提高，旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称，它已经和石油、汽车业并列为世界三大产业。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游成为全面构建社会主义和谐社会的重要内容。旅游有效缓解了人们的工作压力，增进和扩大了人与自然、人与社会、人与人之间的交流和沟通；积极引导了生活方式转变，提升了城市居民的文明程度；带动了城市周边农村风貌和农民生活的改善，促进了城乡区域间的协调发展。2004全年中国入境的旅游、商务、探亲等人数达到10904万人次，比上年同期增长19.0%。其中，外国人1693万人次，增长48.5%；港、澳、台同胞9211万人次，增长14.8%。在入境旅游者中，过夜人数4176万人次，增长26.7%。国际旅游外汇收入257亿美元，增长47.9%。2004全年国内出境人数达2885万人次，增长42.7%。其中因私出境2298万人次，增长55.2%，占出境人数的79.7%。2004年全年国内旅游出游人数达11亿人次，增长26.6%；旅游总收入4711亿元，增长36.9%。2005年，中国入境旅游人数达到12029万人次，旅游外汇收入达到292.96亿美元，国内旅游出游人数达到12.12亿人次，国内旅游收入达到5286亿元，国际国内旅游业总收入为7656亿元，公民出国（境）人数达到3103万人次，各项统计指标均创历史新高。旅游商务人流大幅增长，为酒店业创造了巨大市场需求。82006年上半年，中国旅游业发展态势良好，各项指标较2005年同期相比均有所增长。入境旅游总体保持增长态势。上半年入境旅游人数5973.20万人次，比2005年同期增长2.40%；入境过夜旅游者人数2356.81万人次，比2005年同期增长4.36%；全国旅游外汇收入146.83亿美元，比2005年同期增长4.10%，国内旅游继续保持高速增长。2006年春节黄金周，全国共接待游客7382万人次，实现旅游收入368亿元，分别比2005年同期增长13.5%和17.6%；“五一”黄金周，全国共接待旅游者1.46亿人次，实现旅游收入585亿元，分别比2005年同期增长20.5%和25.2%。随着2008年北京奥运会、2009山东全运会的召开，2010年广州亚运会、2010年上海世博会的临近，中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速，新品牌也不断出现，2004年以来，国外品牌进入和国内自创品牌两种方式新出现的经济型酒店品牌就有五十多家。这说明经济型酒店在中国有发展机遇的同时也面临巨大的挑战。面对跨国投资者的抢滩登陆，这是一场同一起跑线上的竞争。国际知名品牌的美誉度和积累多年的管理经验正是国内经济型连锁酒店所缺乏的；但在建立国内销售网络，中国经营者具有本土化