旅行社经营管理-----说课版

说课流程教学实施教学效果课程特色教学资源课程思路课程设计课程设置课程面向课程定位课程性质人才培养规格前后课程教学理念一、课程设置3课程面向旅游管理专业培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有旅游专业基础知识、熟练掌握旅行社岗位操作技能，应用所学知识从事导游、计调、外联、接待和旅行社管理等工作，达到旅行社各个岗位的服务和管理能力的要求。课程定位《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业核心课程，其目的是使学生在掌握一定理论知识的基础上，能根据实际工作需要，初步具备旅行社运营和管理具备的能力。课程性质《旅行社经营管理》是旅游管理类专业的专业核心课，属于必修课。人才培养规格能够从事相关的旅行社工作，可以胜任旅行社岗位能力需求。应用性人才培养具有良好的职业道德和素养，具备一定旅行社经营管理能力的高素质人才。教学理念教学内容紧密结合工作的岗位任务适用性——理论的整合根据专业独特性设置前后课程旅游人力资源管理《旅行社经营管理实务》导游业务导游基础知识旅游法规9学时：64学时学分：4学分学期：开设在第一学期课程基本情况课程设计理念课程目标课程授课情境重难点分析和解决二、课程设计课程设计理念针对高职学生的特点以及学校的定位；围绕教学队伍建设、教学内容建设、教学条件建设、教学方法与手段建设；重视理论与实践的结合，注重培养学生的理论观察、分析和解决现实问题的能力。侧重于学生的理论架构，理解先进的理念，学会先进的规划模式与方法；课程目标知识目标技能目标素质目标掌握《旅行社经营管理实务》的基本理论与方法，运用理论知识，分析、解释旅游业中的实际问题，理论联系实际。培养学生掌握情境分析方法，掌握用实践去验证理论的方法，建立起旅行社经营管理的基本思维框架培养学生具备良好的职业道德素质，职业修养；以及做德才兼备人才课程授课情境学习内容学习情境序号情境描述学时1分析旅行社的性质和职能62模拟旅行社的设立103学习旅行社的基本业务204学习旅行社接待管理185学习旅行社质量管理10重难点解析知识讲授与自主学习相结合；个人学习与小组讨论结合；利用案例拓展视野利用模拟深化认识旅行社质量管理旅行社品牌建设旅行社性质和职能旅行社基本业务解决方案重点难点学情与学习方法教学方法与手段三、教学实施学情分析接触少对本行业认识认知不足以岗位工作为指导，模拟和案例教学相结合学生对旅行社的认识和理解还处于懵懂状态，对岗位和职责认识不足学生认知现状分析原因学情分析提出措施教学方法与手段问题授课法岗位角色分工联系任务授课法岗位导向，实景教学以聊之旅旅行社旅游实践基地为实景教学场地知识融合实景教学工学结合个人学习与小组学习结合考核与评价成绩考核平时考核40分期末考试60分课堂听课表现出缺勤课上成果展示作业选择题填空题简答题论述题教材辅助教学资源网络资源四、教学资源教材理论结合实践项目化教学本教材的优势在于把课程的知识项目化分工。层层展开教学性质特点优势教材《旅行社经营管理实物》人民邮电出版社2010年12月版辅助教材《旅行社经营管理》、《导游业务》、《导游法规》等参考文献教学参考资料网站资料教学评价结果输出五、教学资源教学评价期中听课学习交流查教学日志听课听取学生意见学生上级同事评价学生评教表的填写教学信息的回馈定时或不定时的交流教学结果输出输出帮助学生规划自己的职业生涯教学做三合一专业实践推动课程特色模块化教学六、课程特色课程建设思路课程发展思路课程改革思路七、课程思路教学大纲建设教学模式建设实训条件优化教学资源丰富师资队伍深化课程建设思路课程发展思路师资队伍教学设施模拟实训技术支持课程改革思路理论深化方法新探课件灵活网络加强校企合作改革思路理论深化方法新探课件灵活网络加强校企合作改革思路