江南藥王——胡慶餘堂一、胡庆余堂介绍•这里就是有“江南药王”之美誉的胡庆余堂。•这朵中国商业史中的奇葩,已穿越130多年的动荡与沉浮,见证了岁月的峥嵘与荣枯。•杭州河坊街1、创建者:胡雪岩•清同治十三年(1874年),“红顶商人”胡雪岩在其事业鼎盛期决定自建药店。他选择毗邻西湖的吴山脚下,精心筑造了一座气势恢宏的建筑群。店名出自《周易》“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃”。胡庆余堂自此肇始。2、著名的“两家半”•在中国传统医学发展史上,老字号药号代代相传,但最有名的只有“两家半”:“北有同仁堂,南有庆余堂”,广东的陈李济算半家。而在历史的演变中,同仁堂与陈李济的古建筑以及老作坊行将消逝,惟独胡庆余堂完好地保存着她的历史风貌,胡庆余堂中药文化业已入选首届国家级非物质文化遗产目录。3、建筑群•胡庆余堂建筑设计古朴、雅致,富有江南庭院特色,整个建筑宛如一只仙鹤,象征长寿,它是我国晚清时期保存完整工商业性古建筑。4、百年后的今天•如今,胡庆余堂营业大厅,药香扑面,顾客流连。130年前,市民身着长衫在此寻医;百年后,人们依然在这里竞相问诊、购药,风情如古。•以“戒欺”文化为根基,几代才俊寂寞坚守,终铸就胡庆余堂历久弥新、弥固、弥坚的金字招牌。在信念与岁月构成的坐标系上,“江南药王”所画出的悠扬弧线,为在公信力建设方面亟待提升的中国企业贡献了一个极具特色、引人深思的独特样本。二、百年“江南药王”的不败“秘方”•“如果经济发展给了我们什么启示,那就是文化乃举足轻重的因素。”著名美国历史学家戴维·兰德斯在《国家的穷与富》一书中如是断言。探究胡庆余堂百年不败的秘方,这句话就是最佳药引。1、戒欺:百年基业之根本•胡庆余堂以悬挂牌匾著称,其中大多朝外供顾客观赏,惟独一块挂在营业厅后,面对经理、帐房间前,是给企业员工看的。这块匾就是由胡雪岩在光绪四年(1878年)亲自写就的“戒欺”匾。•(1)生产上,“采办务真,修制务精”是最基本的要求。“采办务真”的“真”,指药材一定要“真”,力求“道地”,从源头就抓好药品质量;“修制务精”的“修”是中药制作的行业术语,“精”是精益求精,其意是员工要敬业,制药求精细。••胡庆余堂百年历史中,精心制药之故事不胜枚举。“局方紫雪丹”是一味镇惊通窍的急救药,按古方制作要求,最后一道工序不宜用铜铁锅熬药。为确保药效,胡雪岩不惜血本请来能工巧匠,用真金白银铸成一套金铲银锅,专门制作紫雪丹,而今,金铲银锅被列为国家一级文物,有“中华药业第一国宝”之誉。•(2)经营上,首推“真不二价”,就是货真价实,童叟无欺,只卖一个价。•胡雪岩还把“顾客乃养命之源”写入店规,教育员工把顾客当作衣食父母。原中国社会科学院院长马洪曾惊叹,日本人标榜自己率先提出“顾客是上帝”,胡庆余堂100多年前就把顾客提到“养命之源”高度来认识,其哲理更深,时间更早,“真是了不起”。•(3)反观当下•“修合无人见,诚心有天知”——这是胡庆余堂内的一幅对联,恰好也是对“戒欺”的诠释,更是反观当下的一面镜子。•楼倒倒、毒奶粉、黑心烤鸭等轻视甚至谋杀生命的公共安全事件层出不穷,映衬了胡庆余堂如履薄冰、举轻若重的经营意识之珍贵。“戒欺”文化成就了“江南药王”,更超越了中医药范畴,成为中国打造“诚信”企业的历史回响。2、传承:历久弥新之秘诀•130年来,“戒欺”文化已与胡庆余堂浑然一体。即便最艰难时光,这一信念像一盏明灯,映照其坚定前行。•企业文化的薪火相传,是这家百年老字号的另一秘诀。胡庆余堂传承弟子、当今胡庆余堂掌门人冯根生就做到了。•2003年春夏之交,突如其来的“非典”疫情突袭杭州,市民争抢各类抗“非典”药品,胡庆余堂门前更是人山人海。正在外地出差的冯根生得知危情,星夜赶回。当了解到公司抗“非典”药1天出药3万余帖,而配方急需的金银花、野菊花等中药材供应价飞涨,若不涨价难以支撑后,冯根生当即拍板承诺:哪怕原料涨100倍,也绝不提价一分钱。他下令,不惜一切代价,全力以赴生产、研制防治“非典”药品,所有有利于预防“非典”的药品一律让利出售,亏损由企业承担。3、光大:国药文化之情缘•1、2006年6月10日,中国第一个文化遗产日,“胡庆余堂中药文化”被文化部列为国家级非物质文化遗产,这是继1988年胡庆余堂成为国家重点文物保护单位后获得的又一顶“皇冠”——一个企业的建筑遗存和它自身的企业文化双双夺冠,全国绝无仅有。胡庆余堂中药文化节讲述中药文化传承的故事吊蜡丸手工泛丸绝活炒阿胶珠•2、不刻意逢迎,不见异思迁,耐得住寂寞,禁得起诱惑,围绕着“国药文化”做精做细,是胡庆余堂又一优秀基因。这一基因的最直接表象,体现在大手笔的“大胡庆余堂”上。所谓“大”,是一种整合资源的全新思维,其外延广泛却又与药业紧密相关。其中很重要的一个方面,就是深入挖掘企业所代表的中医药文化。•“保和堂”的开张,就是文化营销的典型。地处河坊街的保和堂,是家千年老药店,中国四大民间传说《白蛇传》中的许仙,正是当年保和堂的伙计。保和堂随着岁月的流逝而湮没。新世纪初,胡庆余堂恢复了保和堂,门前竖一尊许仙铜像,再叙“许仙与白娘子”美丽传说的缘起。•据估算,文化产业经营对胡庆余堂销售增长的贡献率约在20%左右。相较于资本的单兵突进,“大胡庆余堂”战略无疑是另一种层面上的开发和扩张。与其它企业不同,胡庆余堂做大并非做大规模,而是做大文化上的张力和社会公信力。•胡庆余堂认为,21世纪的竞争,实际上是品牌文化的竞争。在此之下,胡庆余堂正在形成以药材种植、饮片加工、成药生产、商业零售、医疗门诊以及工业旅游等为主的中药产业链。整个产业链,以国药文化为依托,有文脉的传承,亦有产业的开拓。•路线既定,老字号将再次踏上征途,以期获得超越生命年轮的青春岁月。河坊街