第七章电子商务物流物流管理概述物流配送物流模式国际物流供应链与供应链管理2008年的北京奥运物流至少蕴藏400亿元人民币的巨大商机,这也正在成为国内外物流业巨头争相抢切的大蛋糕。以悉尼奥运会货运代理指定提供商德国SCHENKER国际公司为例,为使奥运物流过程更加顺利,公司专门编制了客户手册发放给客户,提前教给客户如何进行物品包装、贴标签和填写有关文件,特别注意不要将食品等需要特别检验的物品与普通物品混装。公司还与奥运组委会合作,开发查询、跟踪货物的信息系统,成立专门小组,提供全天候服务。公司从197个国家组织空运1200吨,海运40000吨,并通过仓储面积4000平方米、拥有3000个托盘货位的仓库进行存储以及用汽车向比赛场馆、奥运村、新闻中心和相关酒店配送。案例:7.1物流管理概述一、物流的概念和分类1)物流概念的起源与发展物流概念最早起源于20世纪30年代美国,原意为“实物分配”或“货物配送”。1999年,联合国物流委员会对物流定义:“物流”是为了满足消费者需要而进行的起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储计划、实现和控制管理的过程。现代物流有两大重要功能:第一,能够管理不同货物、物资的流通质量;第二,开发信息和通讯系统,通过因特网建立商务联系,直接获得客户定单。物流的概念物流是指为了满足客户的需要,以最低的成本,通过运输、保管、配送等方式,实现原材料、半成品、商品及相关信息由来源地到目的地所进行的计划、实施和管理的全过程。2)物流的分类物流按范围分,可以分成企业内部物流和社会物流二大类,如图7.1.1所示。(1)企业内部物流企业内部物流处在企业内部,是在生产领域,相对与社会宏观物流而言,它是一种微观物流。企业内部物流的一个特点,是不伴随有商流发生。它是一种生产物流,由企业内部的由原材料库到各个车间、各个工序做成工件、再组装成部件、最后装配成成品存放到成品库的整个物料流动过程形成的物流。(2)社会物流社会物流则是处在企业外部、各个企业之间的物流。它包括企业相互间的购进物流、销售物流、返品物流、回收物流和废弃物流。社会物流是一种宏观物流,处在流通领域,一般都伴随有商流发生。二、物流的发展(1)“传统物流”“传统物流”的作用领域以商品的销售作为主要对象,具体完成将生产的商品送交消费者的过程中所发生的各种活动,包括公司内部原材料的接收和保管,产成品的接收和保管,工厂内部及物流中心的运输等。(2)“综合物流“综合物流”大大拓宽了传统物流的领域和功能,将原材料的采购、商品的生产、传统物流和商品的销售等予以综合的考虑。也就是对从采购原材料开始到最后将产品送交顾客这一物流的全过程进行综合一体化管理。(3)现代物流社会生产和科学技术的发展使物流进入了“现代物流”的发展阶段,其标志是物流活动领域中各环节的技术水平得到不断的提高。三、物流的功能1)物流保障再生产过程2)以尽可能低的物流成本,给顾客以尽可能好的物流服务3)提高效益,增加销售和盈利4)提高企业的核心能力四、现代物流的特点1)物流信息化物流信息化表现为物流信息商品化、物流信息收集数据库化和代码化、物流信息处理电子化和计算机化、物流信息传递标准化和实时化、物流信息存储数字化等。2)物流自动化3)物流网络化物流系统的计算机通信网络化。物流配送中心与供应商或制造商的联系通过网络;上下游顾客之间的联系也要通过计算机网络。物流组织网络化,即企业内部网(Intranet)的形成。4)物流智能化集成化物流系统软件向深度和广度发展。物流仿真系统软件经成为虚拟制造系统重要组成部分。制造执行系统与物流系统软件二合一,与ERP系统集成。5)物流绿色化采用可降解材料制造包装,减产永久性固体废料。推广托盘、包装箱、货架标准化,提高重复利用率。缩短供应链,降低包装材料的使用量。6)物流柔性化工装夹具设计的柔性化。托盘与包装箱设计的统一和标准化。生产线节拍的无级变化,输送系统调度的灵活性。柔性拼盘管理。五、物流在电子商务中的作用1、物流是实现电子商务的保证现代企业要在竞争中取胜需要加强“品质经营”,即强调“时效性”,其核心在于服务的及时性、产品的及时性、信息的及时性和决策反馈的及时峰。这些都必须以强有力的物流能力作为保证。2、物流影响电子商务的运作质量物流是一种服务,面临着服务信誉和服务质量的问题。对电子商务企业来说,物流服务的质量,将直接影响企业在客户心中的形象。从而很大程度上决定了是否还有下一次交易的可能,影响到与客户的关系和客户的忠诚度。3、物流是实现电子商务企业盈利重要环节良好的物流管理可以大大降低企业的成本。在传统的商品成本中,物流成本可以占到商品总价值的30-50%。而现代物流业可以大大降低来自该部分的成本。六、电子商务对物流的影响1.电子商务改变传统的物流观念电子商务为物流创造了虚拟性空间,物流的各种职能及功能可以通过虚拟化的方式表现出来,人们可通过各种组合方式,寻求物流的合理化。2.电子商务改变物流的运作方式电子商务可使物流实现网络的实时控制。网络对物流的实时控制是以整体物流来进行的。3.电子商务改变物流企业的经营形态电子商务将改变物流企业对物流的组织和管理。电子商务将改变物流企业竞争状态。4.电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与物流管理水平的提高电子商务促进物流基础设施的改善。电子商务促进物流技术的进步。电子商务促进物流管理水平的提高。5.电子商务对物流人才提出了更高的要求电子商务不仅要求物流管理人员既具有较高的物流管理水平,而且也要求物流管理人员要具有较高的电子商务知识,并在实际的运作过程中,能有效地将二者有机地结合在一起。7.2物流配送一、物流配送的含义物流配送是按照用户的订货要求,经过分货、拣选等货物配备工作,并经过配装把配好的货物送交收货人。二、配送的一般业务流程1)备货2)储存3)分拣和配货4)配装5)配送运输6)配送加工7)送达服务三、降低配送成本的途径1)差异化配送差异化配送的出发点是:产品特征不同,顾客不同,需要的服务水平也不同。2)混合配送混合配送物流是指一部分配送物流业务由企业自身完成,一部分配送业务委托其他配送中心完成。3)合并配送合并配送策略包含两个层次:一是配送方法上的合并(企业在安排车辆完成配送任务时,充分利用车辆的容积和载重量,满载满装是降低成本的重要途径);二是共同配送(产权层次上的集中协作配送,是几个企业联合起来集小量为大量共同利用同一配送设施的配送方式。)。4)适当延迟传统的配送计划安排中,大多数库存是按照对市场需求的预测设置的,存在着一定的预测风险,当预测量与实际需求量不符时,就出现库存过多或过少的情况,从而增加配送成本。适当延迟策略的基本思想就是对产品规格、数量及其生产、组装、配送应尽可能推迟到接到顾客订单后再确定。一旦接到订单就要快速反应,因此采用延迟策略的一个基本前提是信息传递要非常快。四、配送中心配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配贷)并组织对用户的进货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通企业,也是在市场经济条件下,在计算机网络开放的环境下,提高流通企业组织化程度,实现集约经营,优化社会资源配置,创造规模效益的有效形式。1)配送中心的构成(1)功能区域(2)物流设备(3)信息和管理系统(4)辅助设施2)配送中心的类型(1)专业配送中心。专业配送中心大体上有两个含义,一是配送对象、配送技术是属于某一专业范畴,在某一专业范畴有一定的综合性,综合这一专业的多种物资进行配送。专业配送中心第二个含义是,以配送为专业化职能。基本不从事经营的服务型配送中心。(2)柔性配送中心。在某种程度上和第二种专业配送中心对立的配送中心,这种配送中心不向固定化、专业化方向发展,而向能随时变化,对用户要求有很强适应性,不固定供需关系,不断向发展配送用户和改变配送用户的方向发展。(3)供应配送中心。专门为某个或某些用户(例如联营商店、联合公司)组织供应的配送中心。例如,联华、苏果等超市的配送中心;代替零件加工厂送货的零件配送中心,使零件加工厂对装配厂的供应合理化。(4)销售配送中心。以销售经营为目的,以配送为手段的配送中心。(5)城市配送中心。以城市范围为配送范围的配送中心,由于城市范围一般处于汽车运输的经济里程,这种配送中心可直接配送到最终用户,且采用汽车进行配送。所以,这种配送中心往往和零售经营相结合,由于运距短,反应能力强。因而从事多品种、少批量、多用户的配送较有优势。如联想集团设在各地的仓库就属于这种类型。(6)区域配送中心。以较强的幅射能力和库存准备,向省(州)际、全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。这种配送中心配送规模较大,一般而言,用户也较大,配送批量也较大,而且,往往是配送给下一级的城市配送中心,也配送给营业所、商店、批发商和企业用户,虽然也从事零星的配送,但不是主体形式。这种类型的配送中心在国外十分普遍,如日本阪神配送中心、美国马特公司的配送中心等就属于这种类型。(7)储存型配送中心。有很强储存功能的配送中心,一般来讲,在买方市场下,企业成品销售需要有较大库存支持,其配送中心可能有较强储存功能;在卖方市场下,企业原材料,零部件供应需要有较大库存支持,这种供应配送中心也有较强的储存功能。大范围配送的配送中心,需要有较大库存,也可能是储存型配送中心。我国目前拟建的配送中心,都采用集中库存形式,库存量较大,多为储存型。瑞士GIBA—GEIGY公司的配送中心拥有世界上规模居于前列的储存库,可储存4万个托盘;美国赫马克配送中心拥有一个有163,000个货位的储存区,可见存储能力之大。(8)流通型配送中心。基本上没有长期储存功能,仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。这种配送中心的典型方式是,大量货物整进并按一定批量零出,采用大型分货机,进货时直接进入分货机传送带,分送到各用户货位或直接分送到配送汽车上,货物在配送中心里仅做少许停滞。如日本的阪神配送中心,中心内只有暂存,大量储存则依靠一个大型补给仓库。(9)加工配送中心。许多材料都指出配送中心的加工职能,但是加工配送中心的实例,目前见到不多。我国上海市和其他城市已开展的配煤配送,配送点中进行了配煤加工就属于这一类型的中心。7.3物流模式一、企业自营物流模式自营物流指电子商务企业借助于自身物质条件(包括物流设施、设备和管理机构等)自行组织的物流活动。对于电子商务企业,自营物流启动容易,配送速度快,但配送能力较弱,配送费用不易控制。若电子商务企业有很高的顾客服务需求标准,其物流成本占总成本的比重比较大,自身物流管理能力又比较强,采用此方式。具有以下特征的从事电子商务的企业适合依靠自身力量解决配送问题:1)业务集中在企业所在城市,送货方式比较单一。由于业务范围不广,企业独立组织配送所耗费的人力不是很大,所涉及的配送设备也仅仅限于汽车以及人力而已,如果交由其他企业处理,反而浪费时间、增加配送成本。2)拥有覆盖面很广的代理、分销、连锁店,而企业业务又集中在其覆盖范围内的。这样的企业一般是从传统产业转型或者依然拥有传统产业经营业务的企业,如电脑生产商、家电企业等。3)对于一些规模比较大、资金比较雄厚、货物配送量巨大的企业来说,投入资金建立自己的配送系统、掌握物流配送的主动权也是一种战略选择。例如亚马逊网站已经斥巨资建立遍布美国重要城市的配送中心,准备将主动权牢牢地掌握在自己手中。二、借助传统流通渠道对于已经开展传统商务的企业,可以建立基于网络的电子商务销售系统,同时也可以利用原有的物流渠道承担电子商务的物流业务。传统流通渠道在电子商务环境下依然有其不可替代的优势,首先是传统商业历史悠久,有良好的顾客基础,已经形成的品牌效应在很大程度上是配送信用的保证。其次是那些具有一定规模的连锁、加盟经营店使准确及时在全国范围内配送成为可能。另外,由于传统渠道本身也存在商品配送的任务,如果网站把商品配送任务交给传统流通渠道解决,