蔬菜病虫害综合防治技术

蔬菜病虫害的综合防治技术前言种植业结构的调整导致蔬菜生产得到较大的发展。但由于蔬菜种类的增加和复种指数的提高，蔬菜病虫害种类和为害程度亦逐年加重。蔬菜病虫出现时，种植户多凭经验识别防治，有时盲目加大药量，混用药剂，甚至出现哪怕发生一种病或虫，也要多加几种治疗其他病虫的药剂进行预防，结果有时会导致“治病也致残”。为了更好地进行蔬菜种植，减少病虫发生，减少农药用量，我们需要切实地抓好蔬菜病虫害的综合防治，确保产品质量安全。霜霉病细菌性角斑病目录一、蔬菜病虫发生特点二、蔬菜主要害虫种类三、蔬菜主要病害种类四、蔬菜病虫害综合防治策略一、蔬菜病虫发生特点（一）露地蔬菜病虫害发生特点1、病虫害种类和发生规律的复杂化就害虫而言：①同一种蔬菜，在一个地区一年中因栽培时期不同，害虫的发生种类、危害程度差异很大。如在苏州地区的白菜，5～6月这一茬上主要害虫是蚜虫、菜青虫、菜蛾；7～8月这一茬上主要害虫是斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫；9～10月这一茬主要害虫是菜蛾、菜青虫、萝卜蚜。蚜虫菜青虫小菜蛾②同一种植区的同一时期，不同地块上的同一种蔬菜，虽然生长期基本一致，但害虫的优势种及病害发生情况会有明显差异。③有些病虫害发生演替规律较复杂。如一些多食性害虫（如甜菜夜蛾、斜纹夜蛾）常暴发成灾，年间数量变化大。斜纹夜蛾甜菜夜蛾2、病虫害的发生、为害较重由于蔬菜具有相对较高的经济价值，耕作管理精细，植物营养条件好。一是害虫的发生种类多且危害较重，加之保护地蔬菜栽培发展迅速，给一些害虫的发生创造了更有利条件。在粮菜混种区内，有部分多食性粮食物害虫侵入菜地为害，如玉米螟、粘虫等，使害虫的组成相呈多样化。玉米螟粘虫二是由于肥料的不合理使用而导致生理性病害的发生，如元素过剩、元素缺少等，导致植物抵抗力下降而并发真菌、细菌等病害。辣椒脐腐病番茄脐腐病保护地蔬菜栽培是在人工设施环境下进行，与露地栽培的环境条件有根本区别。既有利于蔬菜周年生产，也为病虫害的发生流行提供了良好的条件。随着设施栽培的迅速发展，病虫害种类显著增加，如番茄的设施栽培中侵染性病害达到40多种，生理性病害多达25种，害虫10多种，给病虫害的诊断带来很大的困难。为害程度明显加重，并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。（二）保护地（棚室）蔬菜病虫害发生特点番茄早疫病果实上病斑多发生在蒂部附近和裂缝处，圆形或近圆形，黑褐色，稍凹陷。番茄空洞果：没有充足的胶状物和种子，出现明显的空腔。该病为生理性病害。主要由于激素使用过早过多，或氮肥施用过多，钾肥少，授粉受精不良引起。美洲斑潜蝇的为害番茄：4~5月份是为害盛期，以幼虫潜入叶片，取食叶肉，形成不规则的蛇形白色虫道棉铃虫：一只中老龄幼虫可食害数个果实，食痕为圆形，1、土壤对病虫害发生的影响由于蔬菜种类比较单一，面积有限，轮作倒茬困难；同时光照比露地少，温度和湿度高。土壤又是多种病原菌越冬场所，这样由于连作导致土传根病增多而加重。如新建棚室发生瓜类枯萎病若不及时有效防治，一般从零星病株到遍发只需4--5年时间。地下害虫如蝼蛄、韭蛆等，也因棚室和苗房土壤温暖、潮湿、疏松肥沃而发生早、数量多、为害烈。蝼蛄瓜类枯萎病2、空气湿度对病害发生的影响黄瓜、番茄等蔬菜热容量大，加上棚室在寒冷季节、夜晚密闭保温条件下，空气相对湿度可达90%-100%，叶面和果实可形成水膜，造成高湿的环境，对蔬菜生长发育不利（抗病性降低），却适宜多种病原真菌、细菌的萌发、侵染和繁殖。如黄瓜霜霉病菌在叶面结露3小时以上就能萌发侵入寄主。病害一旦发生，传播、蔓延迅速，常引起流行，造成减产甚至绝收。黄瓜霜霉病3、温度对病虫害发生的影响适宜蔬菜生长的温度环境，通常可引起发病，棚室温暖的条件一般可成为病害发生流行的因素。温度对害虫分布及发生为害的影响也较重。如温室白粉虱在寒冷地区不能在露地过冬，但在冬季温室中能继续繁殖为害并形成虫源基地，已发展成为蔬菜的主要害虫。茶黄螨也有相似的发展过程。而瓜蚜、桃蚜可在露地越冬，又能在棚室继续繁殖，其发生为害呈上升趋势。温室白粉虱二、蔬菜主要害虫小菜蛾世界著名抗药性害虫，能很快对各种化学药剂及生物制剂产生抗性。物理防治：小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，可放置黑光灯诱杀小菜蛾。生物防治：用小菜蛾性引诱剂诱杀成虫。一般每亩建议设置小菜蛾诱捕器5个，悬挂至高于作物顶部20cm处。•有效防除很多食叶、钻蛀、抗性害虫（小菜蛾、甜菜夜蛾），防除效果优异。•一种内吸性杀虫剂，具有持效期长的特性，有效减少施药次数。作用机理是有效成分可高效激活害虫鱼尼丁受体，释放细胞内贮存的钙离子，引起肌肉调节衰弱，麻痹直至害虫死亡。黄曲条跳甲防治跳甲的关键是要标本兼治，既要杀死成虫，又要杀死土壤中的幼虫。喷药时要连片喷洒，并由四周向内喷洒。斜纹夜蛾生物防治：性引诱。物理防治：①灯光诱杀。利用成虫趋光性，于盛发期点黑光灯诱杀，②糖醋诱杀。利用成虫趋化性配糖醋(糖∶醋∶酒∶水=3∶4∶1∶2)加少量敌百虫诱蛾。利用电动车来提供电源，但电动车是低压直流电不能直接利用，查阅资料从网上购买到了一种电动车逆变器来解决直流变交流的问题。据试验，一辆48v电动车可给3盏26w黑光灯供电6个小时，初次试验诱集到的金龟子多达2000头，效果十分明显。3/3/2020推荐的药剂：斜纹夜蛾核型多角体病毒【作用特点】该药被害虫取食后，在虫体内大量复制增殖，急剧吞噬消耗虫体组织，导致害虫染病后死亡。【使用方法】在卵孵化盛期或1～2龄幼虫盛发期，用200亿PIB/克水分散粒剂12000～15000倍液均匀喷雾。【注意事项】贮存在阴凉通风处；宜在阴天或晴天下午4点后均匀喷施，避免阳光直射；可与多数杀虫、杀菌剂混用，要即配即用，药液不宜久置。甜菜夜蛾高温干旱年份发生较重、常与斜纹夜蛾混合发生，对叶菜类威胁较大。米满，又名虫酰肼（生长调节剂类）。该药能引起昆虫，特别是鳞翅目幼虫早熟，使其提早蜕皮死亡。对其他杀虫剂无交互抗性，是对付抗性昆虫的有效药剂。潜叶蝇蓟马溴氰虫酰胺杜邦公司推出其蔬菜杀虫剂倍内威（10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂）。溴氰虫酰胺属于新型苯甲酰胺类杀虫剂，能阻止或推迟高繁殖力害虫种群的增长，如粉虱、蚜虫、蓟马和木虱。螨虫11%的乙螨唑悬浮剂兑水稀释5000-7500倍进行喷施。其能抑制螨卵的胚胎形成以及从幼螨到成螨的蜕皮过程，对卵及幼螨有效，对成螨无效，但是对雌性成螨具有很好的不育作用。最佳的防治时间是害螨危害初期。耐雨性强，持效期长达50天。3/3/2020特福力对蚜虫、盲蝽象、粉虱等刺吸式口器害虫都具有很好的防治效果，是歼灭刺吸式口器害虫的新武器，尤其对飞虱有特效。在江苏省兴化地区使用证明，杀虫见效快，效果好。触杀、胃毒；兼具内吸性和渗透性；耐雨水冲刷；低毒低残留，对天敌安全，保持生态平衡。3/3/2020蚜虫三、蔬菜主要病害种类十字花科蔬菜霜霉病症状：叶背产生白色霉层。根部肿大十字花科蔬菜根肿病白粉病症状：产生黑色鼠粪状菌核菌核病症状：茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，病部收缩细缢。立枯病猝倒病症状：出土幼苗受害，茎基部呈现水渍状黄色病斑，后为黄褐色，缢缩呈线状，倒伏，幼苗即突然猝倒死亡。湿度大时在病部及其周围的土面长出一层白色棉絮状物。症状：病部果肉呈黑褐色腐烂状，高湿条件下病部表面长有白色絮状菌丝。绵疫病症状：蕨叶型表现为植株矮化，上部叶片变成线状，中下部叶片上卷，结果少而小。病毒病（蕨叶型）：病毒，主要有烟草花叶病毒(简称TMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、烟草卷叶病毒(TLCV)等。症状：病株顶部、下部和中部叶片相继出现萎蔫，茎秆剖后可挤压出菌液。青枯病症状：叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂，轻碰病株即倒落，充满灰黄色粘稠物，臭气四溢。软腐病四、蔬菜病虫害综合防治策略（一）病虫害防治策略历史演变1、1955年以前，以人工为主，化学农药为辅。2、1958年，有虫必治，土洋结合，全面消灭，重点肃清。3、1975年，预防为主，综合防治。4、1980年，因地因时因病虫制宜地协调运用农业的、化学的、生物的和物理的各种手段，经济有效地将病、虫、草害控制在经济危害水平之下。5、无公害蔬菜：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。在综合防治中，要以农业防治为基础，因时因地制宜，合理运用生物防治、物理防治、化学防治等措施，达到经济、安全、有效地控制病虫危害的目的。从上面的策略演变中，我们首先注意到，中国语言，是比较注重排位顺序的。在80年的综合防治中，化学方法排在第二位。而现在的综合防治方法中，化学防治是最后一位的。在其他办法没有效果的时候，才使用农药。其次，在防治目的中，经济性排在了第一位。那么根据防治策略，我们因地制宜，可以采取以下措施：（二）防治策略1、农业措施2、生物措施3、物理措施4、化学措施5、基因技术1、农业措施——抗性品种选育目的：选育抗病毒、耐高温、耐低温、耐弱光的品种。采用抗逆性强的品种，可以少施农药。这是最经济、有效的方法。抗TY病毒病的番茄如红帅（无限生长小番茄）高抗TY病毒（番茄黄花曲叶病毒）。耐高温黄瓜太仓市沙溪镇太星村一农产品基地上，农民正在采收新品耐热黄瓜“夏辉一号”。据介绍，这种新颖的水果黄瓜耐热性极强，瓜形大，品相好，产量高，在该市尚属首次引种，亩产量比普通水果黄瓜提高20%以上。耐高温的小青菜耐高温、耐抽薹菠菜农业措施——改革耕作制度现在的基地越建越豪华，大都是联栋大棚。不仅仅重茬现象十分严重，而且一年四季淋不到雨水。土传病害为害严重，土壤盐渍化迅速。水旱轮作可以较好地解决这个问题。如苏州市农科所选育中鉴3号水稻顺利通过审定，正好可以在6月移栽9月底收获。水旱轮作，效果显著。水稻与番茄轮作模式（苏州市农作物品种试验示范园）示范情况：实验面积为3个5连栋大棚，番茄选择爱珠、金珠等品种。旱稻与番茄的轮作模式（苏州五月田有机农场）实验面积为20个塑料棚，旱稻品种为旱优73。番茄选用优质、抗病、高产的品种，如苏粉14号、苏粉11号等。其次，我们必须做好茬口布局的合理安排。做好档案登记工作。现在很多基地最大的问题，就是没有档案。换了一个技术人员，不了解以前的栽培情况，就无法为以后的茬口安排做好科学计划。农业措施——嫁接农业措施——优化群体结构清洁田园：清除杂草可以消灭越冬或转主的病虫及其滋生场所，减少病虫害发生的可能性。相反，有些基地在甜玉米的扫尾阶段，适当留一些在大棚边上，可以诱惑玉米螟等。等到了冬季进行无害化处理。合理密植适当的稀植可以使植株个体性状得到充分发展，生长健壮，提高抵御病虫及自然灾害的能力，降低群体空气湿度，形成病虫不易繁殖侵害的环境条件。整枝打杈可以改善和优化蔬菜群体结构，避免植株徒长，增强杭病能力。科学肥水尽量少施化肥，适当增加有机肥的施肥量，可以提高肥力，也可以改善土壤的理化性状。土壤水分过多易造成植株组织柔嫩，抗性降低，易得病。土壤含水量过低，不利于植株的生长发育，切忌或旱或涝。2、生物措施——寄生蜂一个绿网包里面盛满了一小包如米粒般大小的白圆球，一小包就是3000头赤眼蜂，用针把它别在玉米叶的背面，防风防雨又防高温。两三天以后，赤眼蜂就孵化出来了，它会找到玉米螟、棉铃虫、等害虫，把自己的卵产在其身体里。优点：1.把害虫消灭在前期，符合“预防为主，综合防治”的植保方针。2.防治成本低、防效好、省工省力，防效相当于或高于化学农药。3.对人畜无毒害、对生态环境无污染、对天敌无杀伤、对产品无残毒。4.生态、经济、社会效益显著，对抑制害虫有持续效应生物措施——生物菌肥或生物菌剂1、EM菌肥起核心作用的是光合菌群，能产生抗氧化物质，消除腐败，消除氧化物质，抑制病原菌，增强或形成适于动植物生长的良好环境，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。在切碎地农作物秸秆喷施上EM菌液，成堆后经8～10天中温发酵而成的生物肥料就是菌肥。2、落地生根抗死棵不仅含有放线菌和芽孢杆菌，可以增加土壤中有益菌的数量，维护土壤中微生物的平衡，利用以菌抑菌的功效来预防根部病害，而且还含有木醋液和氮磷钾调节剂。在蔬菜上应用，具有生根好、缓苗快、