第一章 旅游与旅游业基础知识

第一章旅游与旅游业基础知识第一节旅游的概念、分类与特点第二节旅游活动的构成要素第三节旅游业与旅游市场第四节中国当代旅游业发展概况第一节旅游的概念、分类与特点一、旅游、旅行的概念及区别1、旅游旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。2、旅行与旅游的区别旅行：指远行，外出行走，去外地办事。区别：其主体是在访问地通过其活动获取谋生性报酬，旅游的主体不以此为目的旅游必须离开惯常环境二、旅游的分类(一)消遣性旅游1、观光旅游九寨沟2、度假旅游三亚3、文化旅游兵马俑4、宗教旅游布达拉宫5、探险旅游6、专业旅游（二）事务性旅游1、公务旅游2、商务旅游3、会议旅游4、家庭和个人事务旅游三、旅游的特点1、旅行与逗留的合成性。2、异地性。3、暂时性。4、非移民性和非就业性。第二节旅游活动的构成要素一、旅游活动的基本要素1、旅游活动的主体。2、旅游活动的客体。3、旅游的中介体。二、旅游活动的内容要素食住行娱购游三、旅游活动内容新六要素商：商务旅游。包括商务旅游、会议旅游、奖励旅游养：养生旅游。包括养生、养老、体育健身等。学：研学旅游。包括修学旅游、培训、采风等。闲：休闲度假旅游。情：情感旅游。包括婚庆、纪念日旅游等。奇：探奇旅游。包括探索、探险等。第三节旅游业与旅游市场一、旅游业的概念及其三大构成1、旅游业的概念是凭借旅游资源和设施，专门或主要从事招徕、接待游客，为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物和文娱等服务行业。2、旅游业的三大构成旅行社业、交通客运业、以饭店为代表的住宿业二、旅游市场的概念及其构成要素1、旅游市场：通常指旅游产品的消费市场和旅游客源市场。2、旅游市场的构成要素：旅游市场主体、旅游市场客体、旅游市场中介。三、我国三大旅游市场及其特点（一）入境旅游市场：1、包括：外国市场、华侨市场、港澳台地区市场2、特点：（1）我国的入境旅游人数一直在上升。（2）在入境游客人数中，香港、澳门游客最多。（3）外国入境旅游中，美国是最主要的客源国，主要的国家还有韩国、日本、俄罗斯。（4）随着入境游客数量的增加就，我国旅游外汇收入也在持续上升。（二）国内旅游市场及其特点特点：1、国内旅游市场规模大，发展潜力足。2、旅游形式以散客为主。3、旅游消费增长快，但消费水平仍较低。（三）出境旅游市场及其特点：特点：1、出境旅游发展速度快，消费水平高。2、因私出境和个人出游所占比重高。3、出境旅游目的地以亚洲国家和地区为主。第四节中国当代旅游业发展概况一、改革开放前（1949~1977）特点：1、接待对象局限于在外国友好团体与其成员以及华侨、台港澳同胞和家属，接待规模较小。2、目的不是为了经营，而是作为政治任务来完成。3、接待中不计成本。4、旅游主管部门与旅行社融为一体，一套人马两个牌子，旅游行政管理职能为旅游接待业务所取代。二、改革开放后（1978年至今）本时期大体可分为打基础、发展和提升三个阶段。三、中国旅游标识与旅游日1、中国旅游标识：由长城烽火台、地球和中国旅游标识构成2、中国旅游日：每年的5月19日四、世界旅游组织于世界旅游日1、世界旅游组织：宗旨：是促进和发展旅游事业，使之有利于经济发展、国际间相互了解、和平与繁荣2、世界旅游日：每年的9月27日