1.细胞呼吸的概念及其与ATP的形成有什么关系?2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的过程和特点。3.说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。本节聚焦拉瓦锡等在研究人的呼吸作用拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。燃料的燃烧物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢?1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?两者的共同点是:都是物质的氧化分解过程;都能产生CO2等产物,并且都释放出能量。2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨在无氧条件下,细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是,无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。3.在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗?细胞内+糖类+水CO2能量呼吸作用(本质)高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸(现象)呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+特征:1、温和条件下逐步进行2、需酶的作用3、能量分段释放细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.细胞呼吸的方式有氧呼吸的主要场所:线粒体(结构与功能)外膜内膜嵴基粒线粒体基质嵴放大线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量,大约95%来自线粒体。含有与有氧呼吸有关的酶C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③有氧呼吸怎样进行有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量2870kJ1161kJ38ATP1709kJ热能酶①主要场所:线粒体②能量去向:一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式:④有氧呼吸概念:细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38molATP提问:苹果、香蕉储存久了,会有什么气味发出来?二、无氧呼吸C6H12O6少量ATP4[H]2分子丙酮酸细胞质基质线粒体2分子丙酮酸C3H6O3+能量酶酶2C2H5OH+2CO2+能量无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等)例:大多数植物、酵母菌发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸(酒精发酵、乳酸发酵)发生场所:细胞质基质无氧呼吸的概念无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物,同时释放出少量能量的过程。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量,合成38molATP释放少量能量,合成2molATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成ATP影响呼吸作用速率的外界因素:温度、CO2、O2、水分、温度对呼吸作用的影响:主要是影响酶的活性T呼吸作用氧气对呼吸作用的影响:呼吸作用O2水在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。所以,稻谷等种子在贮藏前要晾晒,甚至风干,减少水分,降低呼吸消耗。氧浓度对某非绿色植物组织呼吸强度的影响ABCDE氧气浓度二氧化碳释放量OCD无氧呼吸有氧呼吸F总结:当释放的二氧化碳等于吸收的氧气时,只进行有氧呼吸;当释放的二氧化碳大于吸收的氧气时,可能只进行无氧呼吸,也可能既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。阴影部分面积表示:无氧呼吸的强度四、呼吸作用的意义1、呼吸作用为生物体的生命活动提供能量。2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料。细胞呼吸原理的应用1、在酿酒上的应用:先通气,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖。控制通气后,无氧呼吸产生酒精。2、在农业生产上,中耕松土。3、在医学上,利用氧驱蛔虫,抑制破伤风杆菌。4、物质储存时,控制氧气的浓度,降低温度,控制水的含量,以降低有机物的消耗。
本文标题:细胞呼吸课件
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