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高中生物总复习2018.12专题一细胞的化学组成水无机物无机盐有机物糖类脂质蛋白质核酸维生素化合物质量分数%组成元素无机化合物水占85—90无机盐占1—1.5有机化合物蛋白质占7—10脂质占1—2糖类核酸占1—1.5C、H、OC、H、OC、H、O、NC、H、O、N、P细胞中化合物细胞内含量最多的化合物?含量最多的有机物？占细胞干重最多的化合物？分类举例分布功能葡萄糖动物、植物构成核酸蔗糖、麦芽糖能源物质纤维素糖原（肝糖原、肌糖原）动物、植物能源物质能源物质乳糖细胞壁成分贮能物质半乳糖果糖能源物质单糖二糖多糖淀粉功能：生物体的主要能源物质、细胞结构的成分主要能源物质核糖、脱氧核糖动物植物植物植物植物动物动物贮能物质葡萄糖、果糖葡萄糖、葡萄糖葡萄糖、半乳糖蛋白质—生命活动的承担者（一）氨基酸的种类及结构特点3）.氨基酸的结构通式1）.元素组成：C、H、O、N（有的还含有Fe、S等）2）.氨基酸的种类：约20种（二）蛋白质的合成过程COHN肽键COHN1）.蛋白质需一定的空间结构（三）蛋白质结构和功能的多样性氨基酸脱水缩合多肽（链）盘曲折叠蛋白质蛋白质变性是指蛋白质的空间结构遭到破环。2）.蛋白质结构多样性的原因氨基酸种类、数目和排列顺序不同；肽链空间结构不同3）.蛋白质功能的多样性结构、催化、运输、调节、免疫作用（相关例子）4）.蛋白质多样性与DNA多样性的关系DNA（基因）mRNA蛋白质转录翻译根本原因直接原因基因表达DNA多样性蛋白质多样性生物多样性决定体现碱基数：碱基数：氨基酸数6：3：1由于终止密码子的存在，所以上述数量关系应理解为1个氨基酸至少需mRNA上3个碱基和DNA上6个碱基遗传信息的携带者——核酸元素核苷酸核酸C、H、O、N、P脱氧核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）脱氧核糖核酸核糖核酸（DNA）（RNA）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质生物合成具有及其重要的作用。a、原因：核苷酸（或碱基）的数量和排列顺序不同核酸（DNA/RNA）多样性c、遗传信息：DNA的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序b、核酸的多样性是生物多样性的根本原因。强调一切生物的遗传物质都是核酸（DNA或RNA），但绝大多数生物的遗传物质都是DNA有细胞生物非细胞生物真核生物原核生物大多数病毒极少数病毒遗传物质是DNA遗传物质是RNA具细胞结构的生物含5种碱基和8种核苷酸；病毒只有4种碱基和4种核苷酸。1）组成生物体的有机物共有的元素是糖类(CHO)脂质(CHO)蛋白质(CHON)核酸(CHONP)2）作为生命活动的“能量物质”是：糖类、脂肪、蛋白质四大有机物的总结能源物质（）总结细胞中主要的能源物质植物细胞中储能物质动物细胞中储能物质生物体内的储能物质生物体内的主要能源物质葡萄糖淀粉糖原脂肪糖类植物所特有的双糖植物所特有的多糖动物所特有的双糖动物所特有的多糖蔗糖、麦芽糖淀粉和纤维素乳糖糖原糖、脂肪、蛋白质常见的还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖试剂：班氏试剂与还原糖在加热的条件下，才生成红黄色沉淀颜色变化为：浅蓝色→砖红色(沉淀)实验：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定①还原糖的鉴定原理②脂肪的鉴定原理试剂：苏丹Ⅲ→橘红色A、若是植物油（花生匀浆），直接加试剂后肉眼观察；B、若是花生种子切片，加染液后要用50%酒精洗去多余染液，再制成临时装片，用显微镜观察。③蛋白质的鉴定原理试剂：双缩脲试剂A液：5%氢氧化钠，B液：1%硫酸铜用法：先A液2ml（碱性环境）后B液2-3滴结果：与蛋白质（或多肽）有紫色反应④淀粉的鉴定原理试剂：碘液用法：先加2ml1%淀粉后加碘液2-4滴结果：蓝紫色（蓝色）专题二生物体结构和功能的基本单位：细胞细胞质基质细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞壁显微镜使用方法及注意事项（1）低倍镜：取镜→安放→对光→安放玻片→调焦→观察（2）高倍镜：在低倍镜下确定目标将要放大观察的物像移到视野中央转动转换器，换高倍物镜（视野暗，可调反光镜或光圈）用细准焦螺旋调至物像清晰（先粗后细）（一）细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类2%~10％1）细胞膜的成分：主要为磷脂胆固醇（动物细胞具有）（功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多）糖蛋白功能：细胞识别、免疫、保护等拓展：癌细胞表面的糖蛋白减少。3）细胞膜的结构特点具有流动性4）细胞膜的功能特点：具有选择通过性流动性的实例：1.草履虫的摄食和排泄2.人鼠细胞融合3.胞吞、胞吐4.受精作用5.变形虫运动6.白细胞吞噬病菌5）细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流---膜上有各种受体跨膜运输的方式胞吞、胞吐物质跨膜运输的方式比较被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向载体能量动力举例顺浓度梯度顺浓度梯度不需要需要需要不需要不需要需要O2、气体、脂溶性物质葡萄糖进入红细胞小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子逆浓度梯度浓度差浓度差能量（ATP直接提供）大分子进出细胞的方式运输方式运输方向运输特点实例胞吞白细胞吞噬病原体胞吐胰岛细胞分泌胰岛素细胞外细胞内细胞内细胞外需要能量不需要载体细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水选择透过性膜：。浓度差：。细胞膜外界溶液和细胞质之间的浓度差1.方式：渗透作用（二）植物细胞的吸水和失水原生质层（由细胞膜、细胞质、液泡膜构成）外界溶液和细胞液的浓度差渗透作用选择透过性膜：。浓度差：。（1）方式：质壁分离（失水）和质壁分离复原（吸水）（2）现象：（3）质壁分离的原因分析内因外界溶液浓度细胞液浓度原生质层作用类似于一层半透膜细胞壁的伸缩性小于原生质层﹥外因：（4）质壁分离与复原的实验流程细胞核的结构1.什么是染色质，它的成分是什么？细胞核内易被碱性染料染成深色的物质。主要由DNA和蛋白质组成。2.染色质和染色体的关系？染色质与染色体染色质与染色体是同一物质在细胞不同时期的两种形态。分裂间期分裂期螺旋化、变粗、变短（前期）解螺旋（末期）染色质[丝状]染色体[杆状]•细胞核是遗传信息中心.遗传物质储存和复制的主要场所•细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心.细胞核的功能细胞质细胞质基质:细胞器：（均匀透明的胶状物质）组成功能水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和酶新陈代谢的主要场所线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、中心体、高尔基体、液泡、溶酶体细胞器的比较名称主要分布结构成分功能线粒体双层膜、嵴、基质有氧呼吸酶、少量DNA叶绿体双层膜、基粒、基质光合作用酶、色素、少量DNA内质网单层膜-(1)增大细胞内膜的面积，有利于化学反应的进行(2)与蛋白质、脂质、糖类的合成有关(3)储存和运输物质(蛋白质等)核糖体无膜结构-高尔基体单层膜-中心体动物和某些低等植物细胞无膜结构-液泡植物细胞单层膜色素等维持细胞渗透压，保持细胞形态真核细胞如：动植物细胞真核细胞如：动植物细胞原核、真核细胞真核细胞绿色植物叶肉细胞进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所光合作用的场所合成蛋白质的场所(1)与细胞分泌物的形成有关(2)与植物细胞壁的形成有关与动物细胞有丝分裂有关专题三细胞的能量供应与利用酶的概念少数：RNA绝大多数：蛋白质酶是由活细胞产生的具有催化能力的有机物来源功能化学本质酶的化学本质•ATP中文名称：腺苷三磷酸结构简式ATP：A–P～PADP：A–P～P～P远离A的高能磷酸键容易断裂释放能量ATP——生命活动的直接能源AP~PAP~P~PATPPPP~~核糖腺嘌呤P核糖腺嘌呤腺嘌呤核糖核苷酸三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别：ATPA–P～P～P1、实验原理：提取：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂而不溶于水，所以可以用无水乙醇等提取绿叶中的色素。分离：绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同；溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之，则慢。从而使各色素相互分离。纸层析法叶绿体中的色素实验：绿叶中色素的提取和分离2、实验流程：提取色素制备滤纸条画滤液细线色素分离观察结果鲜嫩、颜色深绿的叶片；称取、剪碎；加入SiO2和CaCO3、10ml无水乙醇，迅速研磨并用单层尼龙布过滤，过滤后及时用棉塞将试管塞严距剪去两角的滤纸一端1cm处用铅笔画一条细线用毛细吸管吸取色素滤液，沿铅笔线画一细线，待干后再画一两次。线要细、齐、直。将适量层析液倒入试管，插入滤纸，棉塞塞紧试管口。注意，细线不能触及层析液滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素胡萝卜素（橙黄色）叶绿素ａ（蓝绿色）叶绿素ｂ（黄绿色）叶黄素（黄色）石英砂：有助于研磨充分碳酸钙：保护叶绿素无水乙醇：提取色素的溶剂（1）色素吸收、传递、转换光能胡萝卜素叶黄素叶绿素ａ叶绿素ｂ叶绿素类胡萝卜素（约占1/4）（约占3/4）（橙黄色）（黄色）（蓝绿色）（黄绿色）（2）功能：（3）影响叶绿素合成的因素：光照、温度、矿质元素等。红光和蓝紫光蓝紫光叶绿体中的色素光能H2O〔H〕O2ATPADP+Pi为第二阶段提供还原剂为第二阶段提供能量光反应阶段水在光下分解酶H2O酶光、色素、叶绿体内的类囊体膜上水的光解：2H2O4[H]+O2光能ATP的合成：ADP＋Pi＋能量（光能）ATP酶（1）光反应阶段条件：场所：物质变化：能量变化：光能转变为活跃的化学能贮存在ATP中多种酶参加催化2C3CO2C5还原固定（CH2O）暗反应阶段ATP供能酶固定固定【H】供氢酶2、暗反应阶段多种酶、[H]、ATP场所：条件：物质变化：能量变化：叶绿体基质中（1）CO2的固定（2）三碳的还原ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能影响光合作用的因素影响光合作用的环境因素：H2OCO2光（光照强度、光质、光照时间）温度矿质元素有氧呼吸的过程场所：线粒体基质丙酮酸彻底分解②场所：细胞质基质葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能场所：线粒体内膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸662024122C3H4O32C3H4O3C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少）C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量（少）1）产生酒精（大多数植物）2）产生乳酸（动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块根等）无氧呼吸的方式（场所：细胞质基质）有氧呼吸的过程场所：线粒体基质丙酮酸彻底分解②场所：细胞质基质葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能场所：线粒体内膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸662024122C3H4O32C3H4O3专题四细胞生命历程增殖、分化、衰老、癌变1.真核细胞的细胞分裂方式有三种：无丝分裂有丝分裂（主要方式）减数分裂（体细胞）（有性生殖细胞）蛙的红细胞细胞增殖2.细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止为一个周期。3.细胞周期表示方法：细胞周期：分裂间期：分裂期：B-BB-AA-BBA方法一：扇形图方法二：直线图ABCDEFGAC、CE、EGAB、CD、EFBC、DE、FG（1）动物细胞有丝分裂过程图间期前期中期后期末期间期前期中期后期末期（2）植物细胞有丝分裂过程图“膜仁消失现两体”“形定数晰赤道齐”“点裂数增均两极”“两消两现重开始”“观察植物细胞有丝分裂”装片制作步骤解离漂洗染色压片（20％盐酸，8～10分钟，使细胞易于相互分离）（清水，10分钟，洗净盐酸，利于染色）（龙胆紫或醋酸洋红，使染色体染成深色）（使细胞分散开，利于观察）减数第一次分裂中期前期末期次级精母细胞初级精母细胞后期同源染色体联会形成四分体,同源染色体的非姐妹染色单体间交叉互换同源染色体（四分体）排列在赤道板上同源染色体彼此分离，非同源染色体自由组合染色体数目减半减数第二次分裂前期中期后期次级精母细胞精细胞精子思考着丝粒分裂，姐妹染色单体分离1、次级精母细胞里有没有同源染色体？2、第二次分裂最重要的特征是：3、一个精原细胞可以分裂出___种____个精细胞。没有两四变形减Ⅰ分裂精原细胞初级精母细胞2个次级精母细胞减Ⅱ分裂4个精细胞4个精子间期减数分裂卵原细胞初级卵母细胞1个次级卵