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湖南民族职业学院初教系1少年儿童卫生与安全教育主讲：欧阳建良初教系欧阳建良2教师简介姓名：欧阳建良职称：副教授学历：本科毕业,研究生课程班结业毕业学校：湖南师范大学专业：生物学教育，教学论（教育管理方向）研究方向：普通生物学少年儿童健康与安全教育营养与膳食人口资源与环境教育担任课程：《生命科学导论》《少年儿童健康与安全教育》《人口、资源与环境教育》《小学科学课程与教学》《大学生就业指导》联系方式：手机：15207304128E-mail:oyangjianlaing@163.comQQ:47177743初教系欧阳建良3课堂要求按时上下课，不迟到，不早退。无故旷课4次（含4次）以上没有成绩。有事要请假，并出示正规的假条。课上认真听讲，保持安静，不随意走动，手机静音或关机。按时认真完成老师布置的作业。初教系欧阳建良4本课程选用的教材初教系欧阳建良5本课程教学目的与要求本课程从小学教育专业学生的基础和需求出发，全面、系统地介绍了少年儿童健康教育的基本理论和知识。了解少年儿童的解剖生理特点与卫生、营养卫生、体育锻炼卫生、常见疾病及意外事故的预防与处理、环境卫生与健康、体质测量与评价，同时结合小学教育专业的要求，重点掌握少年儿童的身心发育特点，常见疾病及意外事故的预防与处理方法。从而理解健康与安全教育是学校教育的重要组成部分，在今后的实际工作中能有针对性地开展教育、教学工作，使少年儿童在小学阶段身心得到全面、健康地发展。初教系欧阳建良6本课程教学内容第一章少年儿童的健康教育（4学时）第二章人体基本结构概述（3学时）第三章少年儿童的解剖生理特点与卫生（25学时）第四章少年儿童营养卫生（3学时）第五章少年儿童体育锻炼卫生（3学时）第六章少年儿童常见疾病与意外事故的预防和处理（6学时）第七章环境卫生与健康（3学时）第八章少年儿童的体质测量与评价（3学时）初教系欧阳建良7第一章少年儿童的健康教育第一节少年儿童的健康1第二节少年儿童的健康教育2初教系欧阳建良8第一节少年儿童的健康一、健康的概念二、增进少年儿童健康的意义三、影响少年儿童健康的主要因素四、少年儿童健康的主要标志初教系欧阳建良9一、健康的概念请思考什么是真正的健康？真正的健康包括哪些方面？初教系欧阳建良10（一）对健康的理解对于健康，人们有不同的说法和理解：有人说只要身体没有疾病就称为健康。有人说又红又胖是健康。有人说能吃能喝是健康。有人说瘦就是健康。这些说法好像有道理，其实都不科学。初教系欧阳建良11（二）健康的定义1948年，世界卫生组织宪章对健康定义是：“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。”1989年WHO根据现代社会现代人的状况，提出：人的健康应是“躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。”初教系欧阳建良12三维健康概念健康心理健康身体健康社会适应能力初教系欧阳建良13（三）现代健康的含义现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性3个方面，其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。身体状况的改变可能带来相应的心理问题，生理上的缺陷、疾病，特别是痼疾，往往会使人产生烦恼、焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪，导致各种不正常的心理状态。作为身心统一体的人，身体和心理是紧密依存的两个方面。初教系欧阳建良14（四）健康的标志(WHO)①精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；②处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细，不挑剔；③善于休息，睡眠良好；④应变能力强，能适应环境的各种变化；⑤对一般性感冒和传染病具有抵抗力；⑥体重适当，体形匀称，站立时头、肩、臀位置协调；⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；⑧牙齿清洁，无空洞，无痛感，齿龈颜色正常，无出血现象；⑨头发有光泽，无头屑；⑩肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松。初教系欧阳建良15维护健康的四大基石合理膳食适量运动戒烟限酒平衡心理健康初教系欧阳建良16二、增进少年儿童健康的意义保证少年儿童正常的生长发育，促进少年儿童身心健康的发展。为少年儿童身体健康的发展提供必要的条件，为他们一生的健康奠定良好的基础。提高人口素质、民族素质，促进社会进步和发展。初教系欧阳建良17三、影响少年儿童健康的主要因素环境因素机体自身因素生活方式因素卫生保健设施因素初教系欧阳建良18案例：一名出生在日本的女婴期望命为85岁，而出生在非洲塞拉利昂的女婴期望寿命仅有36岁，为什么？初教系欧阳建良19初教系欧阳建良20影响健康的主要因素社会条件10%气候条件7%医疗条件8%生活方式60%遗传因素15%初教系欧阳建良21初教系欧阳建良22（一）环境因素环境是指以人为主体的外部世界，是地球表面的物质和现象与人类发生相互作用的各种自然及社会要素构成的统一体，是人类生存发展的物质基础，也是与人类健康密切相关的重要条件。人类生命始终处于一定的自然环境、社会环境及人为环境中，经常在物质和精神心理的双重因素影响之下。少年儿童的健康发展，有赖于他们生活在良好的自然环境和社会环境。初教系欧阳建良231、自然环境自然环境因素包括阳光、空气、水等，这些无疑对健康有着直接的影响。自然界中的恶劣气候、有害的水和气体、噪声和污染物等，又随时威胁着人们的健康。有统计数字表明，全球有11亿人饱受大气污染的折磨，另有25亿人生活的空气已被严重污染，脏水如今已是城市居民最大的杀手，每年有500万~1200万人死于与水污染有关的疾病。初教系欧阳建良24空气污染初教系欧阳建良25水污染初教系欧阳建良26白色污染初教系欧阳建良27装修污染初教系欧阳建良28解决环境污染的途径解决环境污染的途径除去污染物断绝根源初教系欧阳建良29自然环境与少年儿童健康工业排放的“三废”；盲目施用农药、化肥和违禁的化学添加剂，导致食品中农药残留物超标；居住环境的污染，如：居室建筑物装修等污染。以上这些污染都严重地威胁少年儿童健康。新鲜的空气、安全的食品、卫生的环境等是保证少年儿童身心健康的重要物质条件。初教系欧阳建良302、社会环境社会环境因素更复杂，安定的社会、良好的教育、发达的科学技术等，无疑对健康起到了良好的促进作用。和谐的人际关系、美好的家庭环境、融洽的工作、学习环境等均会促进健康。反之，则可能会影响健康。少年儿童不仅生活在家庭、学校中，还生活在更为复杂、广阔的社会环境，这些都直接或间接影响少年儿童的健康和发展。初教系欧阳建良31（二）机体自身因素生物学因素：遗传因素、生长发育状况、病原微生物、寄生虫等致病因素，机体生理状态的变化都会直接影响少年儿童身心发展和健康。心理学因素：情绪反应、认知水平、个性特征等心理因素，也会直接影响少年儿童身心发展和健康。初教系欧阳建良32（三）生活方式因素生活方式是一个内容相当广泛的概念，它包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观。不合理饮食、吸烟、酗酒、久坐而不锻炼、精神紧张、生活秩序紊乱、吸毒、不遵守交通规则等都与人的健康相关联，不健康的生活方式可以导致多种疾病。初教系欧阳建良33（四）卫生保健设施因素卫生保健设施主要包括卫生保健系统和医疗服务。如果卫生服务和社会医疗保健体系存在缺陷，就不可能有效地防治疾病，促进人们的健康。完善少年儿童卫生保健设施，提高卫生保健服务的质量和水平，是保证少年儿童身心健康的重要保证。初教系欧阳建良34初教系欧阳建良35四、少年儿童健康的主要标志1.智力发展正常。正常的智力是儿童青少年能够正常生活学习的基本心理条件之一。2.情绪稳定协调。稳定协调和愉快的情绪表示儿童青少年处于积极的、良好的心理状态，这有助于提高他们的学习能力和保持较好的社会适应能力。初教系欧阳建良36四、少年儿童健康的主要标志3.心理特点符合实际年龄。心理健康者应具有与多数同龄人相符的心理行为特征。4.行为协调、反应能力适度。心理活动和行为方式应是和谐统一的，对外部刺激的反应是适度的，表现为既不异常敏感也不异常迟钝，具有一定的应变能力。初教系欧阳建良375.人际关系的心理适应。健康的儿童青少年一般都能与周围的人建立协调的人际关系、和睦相处。6.个性的稳定和健全。健全稳定的个性表现为健康的精神面貌，有客观而积极的自我意识，能适度控制自己的心理与行为，行为符合社会道德规范。四、少年儿童健康的主要标志初教系欧阳建良38第二节少年儿童的健康教育健康教育和健康促进少年儿童健康教育的地位和作用少年儿童健康教育的目标123初教系欧阳建良39一、健康教育和健康促进我国中小学在校学生约占全国人口的五分之一，儿童青少年处于人生的生命准备时期，做好儿童青少年这一代人的健康教育工作，可以使他们从小接受系统的健康教育，提高学生知识水平，形成良好的生活习惯，建立健康的生活方式，增强自我保健意识和能力，预防各种常见病、多发病，乃至成人病，可以为他们一生的健康打下良好的基础，影响终身健康。青少年时期在人的一生中是接受能力最强、可塑性最大的时期，也是形成各种行为模式的时期。这种行为模式一经形成，就不容易改变。初教系欧阳建良40健康教育（一）健康教育的定义指通过信息传播和行为干预，帮助人们掌握保健知识和技能，树立健康观念，自愿采纳健康的行为和生活方式的教育活动。（二）健康教育目的1.消除和减少影响健康的危险因素；2.预防疾病；3.促进健康；4.提高生活质量。初教系欧阳建良41健康教育举例以吸烟有害健康为例健康教育工作者通过多种方法和途径把吸烟有害健康、吸烟引发的疾病以及吸烟有关的死亡数字等知识传授给群众；群众接受知识，通过思考，加强了保护自己和他人健康的责任，形成信念；在信念的支配下，逐步建立不吸烟的健康行为模式。知识信念行为健康教育流程初教系欧阳建良42健康促进健康促进：是指以教育、组织、法律和经济等手段干预那些对健康有害的生活方式、行为和环境，以促进健康。其目的在于努力改变人群不健康的行为，改善预防性服务以及创造良好的社会与自然环境。WHO对健康促进的定义是：“促使人们提高、维护和改善他们自身健康的过程，是协调人类与环境的战略，它规定个人与社会对健康各自所负的责任。”初教系欧阳建良43健康促进举例向病人开展相关知识的宣传教育，政府及相关部门提供免费药物和监督服药机制，病人能做到按时按量服药，病人向周围人群宣传疾病知识和防治政策。从个人、环境、社会、政策角度提供支持。初教系欧阳建良44健康促进的功能1、促进制定有利于健康的政策；2、促进保护和建设环境；3、促进社区的参与；4、促进提高个人的健康保健技能；5、促进卫生服务的改善。初教系欧阳建良45培养健康的生活方式健康素质和卫生素质是人的基本素质；靠教育来培养；知识—态度（信念）—行为；用健康教育的手段；采用健康促进的策略；从小抓起；关键是学校/教师和家长。初教系欧阳建良46二、少年儿童健康教育的地位和作用少年儿童健康教育是全面发展教育的组成部分。少年儿童健康教育是全民健康教育的基础。对少年儿童进行健康教育是强国的重要投资。健康教育是促进少年儿童整体性发展的有效途径。初教系欧阳建良47健康教育和健康促进的关系健康教育是健康促进的基础，没有健康教育就无所谓健康促进。健康促进是对健康教育的强有力支撑，没有健康促进，健康教育的效果会很局限。健康教育=知识+信念+行为健康促进=健康教育+社会支持初教系欧阳建良48三、少年儿童健康教育的目标（一）少年儿童健康教育的目标提高少年儿童卫生保健知识水平促进少年儿童身体的正常生长发育促进少年儿童心理健康发展培养少年儿童自我保健的意识和能力预防为主，降低学校常见病的发病率培养少年儿童正确的卫生观念和健康行为初教系欧阳建良49（