学前儿童卫生与保育《学前儿童卫生与保育》教材编写组绪论第一节学前儿童卫生与保育的性质学前儿童卫生与保育的定义健康的概念与内涵健康的十大标准学前儿童健康领域的发展目标影响学前儿童健康的主要因素第二节研究任务与内容学前儿童卫生与保育的研究任务学前儿童卫生与保育的研究内容学前儿童卫生保育基础学前儿童生活卫生与保育学前儿童安全卫生与保育学前儿童教育卫生与保育第三节学前儿童卫生与保育的发展历史代婴幼儿的身体养护与疾病预防近代儿童卫生与保育的发展现代学前儿童卫生与保育的发展第一单元学前儿童卫生保育的基础第一章学前儿童生理发展第一节学前儿童运动系统骨骼关节骨骼肌第二节学前儿童呼吸系统上呼吸道下呼吸道肺第三节学前儿童循环系统心血管系统淋巴系统第四节学前儿童消化系统消化道消化腺第五节学前儿童泌尿系统肾脏膀胱尿道第六节学前儿童内分泌系统内分泌腺的功能内分泌疾病第七节学前儿童免疫神经系统免疫器官免疫活性细胞免疫分子免疫力的获得第八节学前儿童神经系统神经系统的组成及主要功能学前儿童神经系统的特点第九节学前儿童感觉器官视觉器官听觉器官嗅觉器官味觉器官皮肤第二章学前儿童心理发展第一节学前儿童认知与语言发展学前儿童认知的发展学前儿童语言的发展第二节学前儿童情绪情感发展学前儿童情绪的发展学前儿童情感的发展影响学前儿童情绪情感发展的因素第三节学前儿童个性发展儿童个性发展的理论学前儿童气质的发展学前儿童性格的发展学前儿童自我意识的发展第四节学前儿童社会性发展学前儿童人际关系的发展学前儿童道德的发展学前儿童性别角色的发展第三章学前儿童生长发育规律第一节学前儿童生长发育概述学前儿童生长发育的年龄分期学前儿童生长发育的相关理论第二节学前儿童生长发育的规律儿童的生长发育是由量变到质变的过程儿童的生长发育是有阶段性和程序性的连续过程儿童的生长发育具有不均衡性儿童身体各系统的发育不均衡,但统一协调儿童的生长发育具有个体差异性生理的发育和心理的发展密切联系第三节影响学前儿童生长发育的因素先天因素后天因素第四节学前儿童生长发育的测量与评价学前儿童生长发育的测量方法学前儿童生长发育的评价第二单元学前儿童生活卫生与保健第四章学前儿童膳食卫生第一节膳食中的营养素能量蛋白质脂肪碳水化合物无机盐维生素水第二节学前儿童的合理膳食0-6个月婴儿的合理喂养6-12个月婴儿的合理喂养1-3岁婴幼儿的合理喂养3-6岁幼儿的合理膳食第三节托幼机构的膳食卫生托幼机构的膳食计划制订托幼机构膳食调查与评价托幼机构膳食卫生管理第五章学前儿童体育锻炼卫生第一节学前儿童体育锻炼概述体育锻炼对学前儿童健康的意义学前儿童体育锻炼的目标第二节学前儿童体育锻炼的基本原则适宜性原则全面性原则一贯性原则循序渐进原则第三节学前儿童体育锻炼的主要方式体操体育游戏三浴锻炼第四节体育锻炼运动量的测定与评价体育活动时间评价体育锻炼强度生理负担的测定与评价体育锻炼密度的测评第六章学前儿童服饰卫生第一节学前儿童服饰卫生概述学前儿童服饰卫生的定义学前儿童服饰种类学前儿童服饰特点研究学前儿童服饰卫生的意义第二节学前儿童服装卫生学前儿童服装结构卫生学前儿童服装材料卫生学前儿童服装色彩卫生第三节学前儿童服装配饰卫生图案卫生织物附属物卫生金属附属物卫生塑料附属物卫生第四节学前儿童服饰卫生新趋势智能服饰保育服饰益智服饰第七章学前儿童生活卫生教育第一节学前儿童生活卫生教育的概述学前儿童生活卫生教育的含义学前儿童生活卫生教育的意义学前儿童生活卫生教育的基本原则第二节学前儿童生活卫生教育的内容生活技能生活卫生常识生活卫生习惯第三节学前儿童生活卫生教育的方法和途径学前儿童生活卫生教育的方法学前儿童生活卫生教育的途径第三单元学前儿童安全卫生与保健第八章学前儿童常见疾病预防第一节传染病的基本知识传染病概念传染病的基本特征传染病发生和流行的基本条件传染病的预防第二节学前儿童常见传染性疾病流行性感冒流行性腮腺炎猩红热百日咳结核病手足口病麻疹水痘肠道寄生虫病细菌性痢疾病毒性肝炎第三节学前儿童常见非传染性疾病弱视近视龋齿湿疹维生素D缺乏性佝偻病肥胖第九章学前儿童意外伤害事故与急救第一节意外伤害的急救要领和方法意外伤害急救要领常用急救方法第二节学前儿童常见外伤与急救创伤和出血烧烫伤脱臼骨折动物咬伤异物入体触电煤气中毒溺水中暑第十章学前儿童安全教育第一节学前儿童安全教育的概述学前儿童安全教育的含义学前儿童安全教育的意义第二节学前儿童安全教育的目标和内容学前儿童安全教育的目标学前儿童安全教育的主要内容第三节学前儿童安全教育的途径培养幼儿的安全意识,提高幼儿自我保护技能加强教师的安全素养,增强安全教育的责任意识做好环境中的安全教育,减少意外伤害事故第四单元学前儿童教育卫生与保健第十一章托幼机构保育活动卫生第一节托幼机构生活制度卫生制订托幼机构生活制度的卫生学依据托幼机构生活制度的卫生要求第二节托幼机构一日生活活动卫生入园进餐饮水盥洗如厕离园第三节托幼机构教育活动卫生游戏活动教学活动第十二章托幼机构环境卫生第一节托幼机构园地卫生园地选择的卫生要求园地布局卫生要求第二节托幼机构建筑卫生托幼机构园舍建筑的合理设计托幼机构各室的卫生要求第三节托幼机构的设备卫生房舍的卫生技术设备用具设备卫生第四节托幼机构建筑与设备卫生的测查与评价托幼机构园舍用地和房舍卫生的评价托幼机构用具设备卫生的测查第十三章托幼机构健康教育第一节托幼机构健康教育概述托幼机构健康教育的内涵托幼机构健康教育的理念托幼机构健康教育的基本原则第二节托幼机构健康教育的目标和任务托幼机构健康教育的目标托幼机构健康教育的任务第三节托幼机构健康教育的内容婴幼儿健康教育内容幼儿健康教育内容第四节托幼机构健康教育的途径和方法托幼机构健康教育的途径托幼机构健康教育的方法第五节托幼机构健康教育的评价托幼机构健康教育评价内容和指标托幼机构健康教育评价方法