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子代与父代之间、统一物种之间一般都有或多或少地存在着一些不同的特征，这种现象称为变异。孟德尔出生于捷克的一个农民家庭从小就在家里帮助父亲种果树。后来在一所中学中教学14年，在此期间他完成了著名的豌豆实验。后来他继任修道院院长，从此告别了研究工作。(现代遗传学之父)孟德尔一.为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？(1)豌豆的品种具有很多易于区分的特点，如种子的圆滑与皱缩、植株的高茎与矮茎等等，这些特点能够稳定遗传。用豌豆进行杂交实验，实验结果容易观察和分析。(2)豌豆能产生较多的种子，便于收集数据进行分析。(3)豌豆易于栽培，生长期短。袁隆平，我国著名水稻专家。有一次，他在稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把这些稻穗采集回来，并进行了杂交试验。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科研难题2001年2月，他容获首届“国家最高科学技术奖。无籽西瓜新型草莓太空椒瘦肉型猪用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用x射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。课堂作业一、填空题1、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同的特征，叫做（）现象；动物、植物的后代与亲代之间存在着不同的特征，叫做（）现象。2、（）被人们称为现代遗传学之父。3、形态各异的金鱼是人们有意识地利用野生鲫鱼的后代与亲代存在的（）培育而成的。4、（）和（变异）是生命最基本的两种特征。二、判断题1、父母双方都是高个的，因为遗传的缘故，所生子女一定是高个的（）2、生物的每一个特征都是能遗传的（）3、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长得果大色艳，籽少肉厚的。（）生物变异现象有什么利弊？小小辩论台：简答题：美国有一位牧民，他在自己的羊群中发现了一只腿短背长的羊。这只羊长得很像猎犬，连最低的羊栏也跨不过去。后来，他利用这只羊培育成了一种腿短背长的良种羊---安康羊。他利用偶尔发现的现象，培育出了人们所需要的新品种，这其中包含了什么道理呢？答：羊群中有腿短背长的羊是因为变异的缘故，这位牧民又利用遗传规律，让这种变异遗传下去。奇怪的皇族病19世纪在欧洲的好几个国家，如西班牙、俄国的皇族中有一种出血不止的怪病。这种病的出血特点是：走路摔跤、踢球擦伤、咬伤、拔牙、口鼻粘膜轻微擦伤，都会导致出血不止，更不要说动手术了。这种奇怪的出血病现已知叫“血友病A”是一种遗传性疾病。英国女王维多利亚一世是血友病基因的携带者，也是引起血友病A在这个家族中遗传的发端者，她的女儿分别和俄国、西班牙皇族结婚，从而在这些国家的皇族中又产生了一连串的患者和携带者。先天愚型白化病白化病人白化病人不能合成黑色素是因为细胞内控制黑色素合成的基因发生变异而引起的。遗传物质的改变：生物体的遗传物质是可以改变的，而基因的变异往往会导致生物性状的变化。遗传病：由于遗传物质（染色体、DNA、基因）的改变而引起的疾病。先天愚型多指白化病遗传病：