服装服饰店开业指导手册

服服装装服服饰饰店店开开业业指指导导手手册册上海市开业指导中心2009年第2页共25页前言党的十七大报告提出，要促进以创业带动就业，鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境，通过创业来展示自我能力，实现自我价值，新一代创业者正在茁壮成长。自主创业，既充满着艰辛与欢乐，也伴随着求索与成就！为了帮助创业者了解相关创业政策，获得创业行业信息，提高发现和应对创业问题的能力，并帮助创业者认识不同创业行业的特点，理顺经营管理的思路，我们精心组织编写了开业指导系列手册。指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节，并提供尽可能详尽的介绍和指导。如果你已经选定您的创业投资项目，并且该投资项目属于系列指导手册范畴，那么，我们相信，指导手册将成为您在创业路上不可多得的参考读本。指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案，仅供参考。系列指导手册由上海市开业指导服务中心组织编写，读者可通过登录上海市开业指导服务网（）查询。开业指导服务网也可查询本市有关鼓励支持创业的政策信息。我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。我们也期待读者提出宝贵建议和案例，以帮助我们不断的完善指导手册。在此，呈上我们真诚的祝愿，祝您成功创业！上海市开业指导服务中心二○○八年第3页共25页第4页共25页目录第一篇行业简介…………………………………………………………………………….......第二篇行业认知…………………………………………………………………………….......1.基本概况…………………………………………………………………………….......2.组织构架…………………………………………………………………………….......3.设备设施…………………………………………………………………………….......4.员工培训…………………………………………………………………………….......5.行业特征…………………………………………………………………………….......6.投资规模…………………………………………………………………………….......7.竞争特点和形式…………………………………………………………………….......第三篇开业筹备…………………………………………………………………………….......1.选定经营场所……………………………………………………………………………2.筹措投资资金……………………………………………………………………………3.店面装潢装饰……………………………………………………………………………4.招聘经营员工……………………………………………………………………………5.申请注册公司……………………………………………………………………………6.办理工商税务登记………………………………………………………………………7.办理银行开户手续………………………………………………………………………第四篇经营管理…………………………………………………………………………………1.服装服饰店的采购策略…………………………………………………………………2.服装服饰店的库存管理策略……………………………………………………………3.服装服饰店的定价策略…………………………………………………………………4.服装服饰店的促销策略…………………………………………………………………5.服装服饰店的财务管理策略……………………………………………………………第五篇创业致胜攻略……………………………………………………………………………第六篇相关政策与资讯…………………………………………………………………………1.服装服饰业法律法规……………………………………………………………………2.服装服饰业资讯媒体……………………………………………………………………第5页共25页第一篇行业简介20世纪初服装服饰行业还只是一些私人作坊，但到今天，它已发展成为一个具有庞大容量和多层面的产业，并在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。中国是十三亿人口的大国，是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展，2007年纺织服装的总产值约占全国总产值的十分之一，并已连续五年出口创汇顺差第一，服装产业一直为中国出口创汇作出了巨大的贡献。同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地，全世界每三件服装，其中一件来自于中国生产。目前中国服装市场的业态，以个体服装零售店为主体。这些个体服装店以大型批发市场为依托，占据了中国服装市场最大的市场份额。大中型百货公司是中国中高档服装市场的销售主渠道。专卖店是近年来发展较为迅速的一种业态。这种销售形式有利于产品品牌的推广和维护企业和品牌的形象，也能较快地收回货款。这种业态目前主要分布在经济和商业较为发达的大中城市，且多为海外品牌采用。国内一些有实力的服装企业也开始重视并采用这种销售方式，因此这种销售方式具有较大的发展潜力。仓储商场、超市和连锁店由于经营成本低，具有价格优势，是百货公司的补充业态，也是目前发展较快的销售形式。这种业态在销售一些非时装类产品和消费者对其品牌价值不甚重视的内衣、衬衫、牛仔裤等大类产品上由于销量大、价格低，极受消费者欢迎。开一家服装服饰店要从时尚入手，推出最新款式、面料、色彩的服装，满足一部分追求时尚的消费者的需求，以中档价位、中档质量、款式新颖、变化快来获得大众消费市场的认可。由于目前服装服饰市场上对于老年服装和青少年服装这一块还存在很大的空隙，不能满足不同年龄段的消费者的需求，如果可以从这方面着手填补市场空缺，挖掘潜力市场，相信会有不错的效益。第6页共25页第二篇行业认知一、基本概况1．行业归类：零售业2．行政主管：工商行政管理局3．行业协会：上海市服装行业协会4．服务对象：各类人群，目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主。5．经营模式开新店时需要注意选择店铺的经营模式，因为服装服饰零售业态种类很多，不同的业态经营方式也各有不同。从投资的角度，可以分为连锁店、加盟店、一级经销商模式。从有无实体店铺来看，可以分为产品目录直销店、网上零售店、店铺式零售店等。从店铺的形式来看，可以分为百货店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展等。品牌服装店可根据经营的需要，选择专营店的形式。另外，开店的规模也是新开店者要认真考虑的方面。6．市场准入：服装服饰店归属于零售业，进入服装服饰店行业并无行业准入条件，只需按正常程序报批并取得工商营业执照便可。如果希望经营需要特许的商品，则需与授权方签订特许专卖合同，取得合法授权。7．业务流程图：8．行业品牌：2009年1月12日，中国服装协会对外公布了第五届（2007-2008）中国服装品牌年度大奖提名名单。风格奖品质奖策划奖创新奖潜力奖营销奖公众奖价值奖成就奖第7页共25页江南布衣九牧王李宁歌力思诺丁山玛丝菲尔爱慕李宁爱慕天意蓝豹利郎江南布衣派克兰帝森马音儿美特斯.邦威美特斯.邦威艺之卉耶莉娅马克华菲卡宾唐狮真维斯真维斯七匹狼9．营业时间服装服饰店对外营业时间一般均为12小时，营业时间大多从早上9点至晚上9点，中间不休息，连续营业。10．服务项目专卖店主要体现在向特定消费者提供特定范畴的商品和服务。服装服饰专卖则将商品范畴局限于各类服饰的范围内，虽然现在部分服饰专卖店采取一主多副的经营策略，引入了部分非休闲食品范畴的商品，比如，鞋子、帽子、包包、服饰配件等，但这是基于成本摊薄的考虑，与店铺本身的定位没有关系。如果仅就服装服饰店而言，其经营的服装项目主要指：女装类男装类童装类休闲装类内衣类皮装类运动装类二、组织构架三、服装服饰店设备和设施1.大门入口迎宾垫伞架POP广告张贴牌2.店外设施指引路牌店招外打射灯广告灯箱特色路面或台阶3.卖场陈列设施试衣间沙发茶几绿色植物灯光位置视听设备（电视、音响）POP挂件POP张贴空调地毯/地板4.收银台收银机验钞机计算机电话5.仓储货架通风设备防潮防蛀设施6.店员休息区座椅员工私人带锁储藏柜店面清洁设施7.其他设施安全设施消防设施防盗设施四、业务培训店员的形象决定了专卖店的形象，从这个意义上看，专卖店将店员培养成为一个推销高手之前，首先必须培训他们成为合格的礼仪人员，能够给顾客留下一个好的印象，使顾客心情愉快地购物。就象开店的目的是赢利一样，一个好的店员是能够针对不同顾客激发其需求欲望，促使销售完成。仪容培训：商店的主角是顾客，所以，店员不是向顾客展示自己的优势，是要让顾客来感受自己的热诚，设法获取顾客的好感。尽量在仪容上让更多层面的人都能接第9页共25页受。店员的仪容，最基本的要求是清洁，不但穿着统一的制服，而且仪容要配合商店的形象。待客培训：对顾客的招呼语，：“欢迎光临”、“谢谢”等常用的语句为待客基本用语。首先，要习惯让声音宏亮、开朗、自然；其次是要用心去表达。总之，店员应具有热情、宽容的心灵，说每一句话都要客气、诚心诚意。基本姿势培训：问候除了言语外，还要有相应的动作配合，零售店店员一般配以轻度的鞠躬礼，正确的轻度鞠躬看上去优雅动人，令人赏心悦目。行礼方式培训：基本姿势培训之后，接着就是行礼方式。行礼有三种，由上身弯曲的角度来分，包括有15度礼、45度礼与90度礼。五、行业特征服装服饰店作为一个服务性行业，与其他行业相比，有下列特点：经营业绩受劳动力成本影响较大：服装店是一个劳动密集型行业，大多数服装服饰店的经营仍未脱离传统模式，它不需要大型专门化的设备设施，经营者和店员也不需要掌握高新技术，这使得服装服饰店受劳动力成本影响较大，人性化经营成为服装服饰店经营的重点。经营追求时尚性：时尚，代表着社会交往的表达方式和对社会地位的追求，只要有购买力的地方，就存在着对时尚的追求。服装服饰店的经营不应局限于保持服装服饰店的时尚性，还应引导时尚，大力展示时尚服饰。流行周期短、季节性强：服装服饰店经营的主要商品是各类服装，服装有流行周期短、季节性强的特点。不同的季节有不同类型的服装，不同的年份有不同的流行趋势。这种差异可能发生在面料、色彩、款式、设计和其他配套方面，这种快速变化，一方面给服装服饰店带来无限机会，另一方面也给企业经营者带来风险和不稳定性。经营讲究品牌效应：如今，我国服装业已进入了品牌阶段。顾客注重品牌，市场追求品牌。对服装服饰店来说，不但经营的服饰要讲究品牌，还要能够选择品牌，同时服装服饰店本身也应该创造品牌。经营要面面俱到：服装服饰店除了与服装生产企业有关系外，还与辅助行业，如物流业、出版印刷业、业务咨询、广告代理、公关代理、行业协会、流行信息服务以及工商、税务、环卫等部门有密切的联系。因此，服装服饰店经营者应与方方面面第10页共25页保持良好的关系，保证经营活动的顺利进行。六、投资规模根据上海城市的市场状况，投资一家服装服饰店，综合资金、区位、面积、产品等不同因素，投资规模一般需7-23万元左右，主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物储备等。服装服饰店投资项目配置参考表单位价格：元序列投资项目小型店中型店大型店数量金额数量金额数量金额一经营场地1经营面积15㎡30㎡50㎡2就业岗位2人3人4人二营业设施11,10016,90028,8001收银机/1台1,8002台3,6002空调1台4,5001台4,5002台9,0003陈列设备3,2004,8008,0004服装模特2只1,4004只2,8006只4,2005其他设施2,0003,0004,000三装潢装饰30,00050,00080,000四场地租金（月度）6,5009,00013,000五商品储备20,00050,000100,000***投资预算67,600125,900221,800本投资测算表仅限于基本配置，不包括员工工资，同时由于不同地段、房型及经营产品的不同，投资规模有所