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澳大利亚文化介绍澳大利亚四面环海，拥有很多独特的动植物和自然景观，是一个奉行多元文化的移民国家。澳大利亚的多元文化可能是世界上最多样化的文化之一。得益于这样的多元文化，澳大利亚一直可以享受多种多样的思想创意、品类繁多的菜肴以及丰富多彩的生活方式。这是一个和谐的国家，它的文化的多样性已经成为澳大利亚的民族特色，它的开放的政策以及音乐等文艺融合在一起，让它成为了一个具有多元文化的国家。一．饮食文化澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的.肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和水果应有尽有.几乎全部是自产自销,很少依赖进口,而且品质优良,其中牛肉,海鲜,水果还远销世界各地。澳大利亚人在饮食上习惯以吃英式西菜为主，其口味喜清淡，忌食辣味菜肴，有的人还不吃酸味的食品，他们的菜肴一般以烤、焖、烩的烹饪方法居多。他们在就餐时，大都喜爱将各种调味品放在餐桌上，任其自由选用调味，而且调味品要多。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称，尤其对动物蛋白的需要量。他们通常爱喝牛奶、喜食牛羊肉、精猪肉、鸡、鸭、鱼、鸡蛋、乳制品及新鲜蔬菜。他们爱喝咖啡，吃水果。二、语言文化英语是澳大利亚的官方语言，但同时还有很多其它的语言在这里使用。在这个多元文化国家，许多澳大利亚人可以轻松自如的运用其它语言。三、宗教文化澳大利亚是一个宗教自由的国家，各种宗教信仰，包括基督教、天主教、印度教、犹太教、伊斯兰教和佛教等等在这个国家并存。在平日生活中，教会既竭力通过各种途径和方法增加信众，教会也尽力能帮助人们解决一些困难。找房子、寻工作、觅恋爱对象、诉心中烦恼、求车搬家、唱卡拉OK，跳舞娱乐、烧烤郊游、凑够打麻将的人数，都可以通过教会或者在教会认识的人来解决。从某程度来说，澳大利亚教会的不少功能，有点类似中国的居委会、工会、妇联和街坊邻居的作用。四、礼仪文化1.喜丧礼仪在澳大利亚，男女婚前一般要先订婚，由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼，先在教堂内举行，由牧师主持追思礼，他们还保存着寡妇沉默的古俗。2.社交礼仪①仪态礼仪这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。②相见礼仪澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。澳大利亚不流行小费，但服务人员如果为你提供了额外的服务，可给适当的小费，数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的，小孩也要系安全带。澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。3.主要禁忌五、极限运动潜水冲浪高空跳伞攀登海港大桥喷气式游艇水上飞机六、戏剧七、特殊节日1、澳洲啤酒赛艇节这项赛事在达尔文的名迪河(MindilRiver)举行，将会是您最罕见的比赛。设计师运用成千上万的啤酒罐，创造成各式各样的船只，希望有机会赢得奖项。其实上，这些啤酒罐制成的船只，还须能浮在水面上才行。2、墨尔本时装节澳大利亚的时装，向来吸引世界各地的关注，届时设计师可展露才华，展示新一季的时装作品为期一周的活动包括游行和各种展览。4、澳洲花展活动特色：这是南半球数个大型花展之一，也是堪培拉最广为人知的节日,活动包括音乐、舞蹈、街头表演、雕塑和美食。3、阿德莱德艺术节活动特色：澳大利亚人向来非常注重文化及艺术，要是您在活动期间造访阿德莱德，一定要来亲身体验一下。5、巴洛沙谷葡萄酒节活动特色：巴罗沙谷是生产澳大利亚高级名酒的著名酒乡,Penfolds只是其中一种，延续德国人庆祝丰收的传统。此间以采挤葡萄竞赛、乘坐热汽球及无限量的饮用美酒来庆祝。6、悉尼至霍巴特帆船赛活动特色：数以千计的人群聚在悉尼港口，观看帆只点点驶向荷伯特的盛况7、脚行船比赛节活动特色：此活动的疯狂程度，可与啤酒罐赛艇会相媲美。参赛者提着无底船只，在干涸的ToddRiver比赛。这项每年1O月在爱丽斯泉(AliceSprings)举办的活动，真实是以引发趣昧为前提。8、澳洲同性恋节活动特色：没错，这就是世界上最大的同志节日。一连串精彩节目将一一登场与你见面。袋狸澳洲巨蜥澳洲野犬考拉