烟酒与健康一、烟(一)中国人吸烟现状1、现状:中国吸烟人群达3.01亿,每两个中国男性中就有一个吸烟。多年来,中国烟草一直保持着多个“世界第一”:烟叶种植面积第一;烟叶收购量第一;卷烟产量第一;卷烟消费量第一;烟草利税第一;死于吸烟相关疾病人数第一。而了解中国吸烟人群的结构以及吸烟心态,也更加便于理解这六个第一背后的贫穷、焦虑以及生存压力。2、谁在吸烟城乡:67%的吸烟人口在农村,两倍于城市性别:山西省男性吸烟最多,天津女性吸烟最多职业:男性体力劳动者吸烟率最高收入:高收入与低收入(高压力阶层)吸烟比例最多3、为什么吸烟*不仅是越穷越吸,更是越焦虑越吸*都认可吸烟是人际关系压力*吸烟是符号消费,借吸烟满足阶层“焦虑”*女性吸烟大多为对独立与平等的焦虑左边,一个吸烟者的肺,右边是一个不吸烟者的肺。每天吸一包烟的人的肺,一生中至少比不吸烟者的肺多吸入5kg的毒性颗粒!(二)吸烟的危害1支烟中的尼古丁可毒死一只老鼠,25支烟中的尼古丁可毒死一头牛,40~60毫克的尼古丁可毒死一个人。中国每年约有100万人死于吸烟引起的疾病,居世界第一。中国肺癌死亡率增长为世界第一,且以每年4.5%的速度上升。53.6%的不吸烟者受到被动吸烟的危害。(二)吸烟的危害知识扩展:香烟烟雾的主要成分香烟烟雾烟雾中的四类有害物质致癌物质癌细胞生长尼古丁心血管病刺激性物质支气管炎一氧化碳体内缺氧(三)二手烟及其危害1、什么是二手烟现象?二手烟现象又称被动吸烟,即不抽烟的人吸取其他吸烟者喷吐的烟雾的行为。一般被动吸烟15分钟以上时,二手烟现象成立。2、二手烟组成二手烟(环境烟草烟)分流烟香烟燃烧时所产生的烟雾主流烟吸烟者呼出的烟雾3、不要轻视二手烟的危害分流烟中的一些有害物质比主流烟含量更高。对吸二手烟者的尿检发现,他们的小便中也含有尼古丁等物质的代谢物。有毒物质分流烟含量是主流烟的倍数一氧化碳5倍焦油和烟碱3倍氨46倍亚硝胺50倍4、二手烟眷顾妇女儿童女性比男性更柔弱,并担负有生殖系统和孕育后代的责任,所以其遭受的危害比男性更为严重。儿童比成年人要呼吸更多的空气,从而会吸入更多的污染物。再加上儿童好动、自我保护能力较差和免疫功能不健全等原因,所以他们最容易受到二手烟的伤害。思考:二手烟对家庭的危害?•不会抽烟的千万别学会抽烟•现在会抽烟的坚决马上戒烟•劝身边抽烟的朋友尽早戒烟二、酒(一)适量喝酒的益处适量喝酒:白酒1两/日,啤酒1瓶/日,葡萄酒4~5两/日。益处:对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒的保护效果最好。(二)过量饮酒的害处1、酗酒对身体的危害*长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏*酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用*过量饮酒影响脂肪代谢*过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响(二)过量饮酒的害处2、酗酒对家庭生活的影响情绪易激动、乱发脾气、易与人发生冲突配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象饮者丧失正常的文明和礼貌,变得粗野,使亲友疏离(二)过量饮酒的害处3、饮酒对工作的影响精神恍惚,影响工作效率,甚至延误重要决策。(三)喝酒的方法1、喝酒要适量。2、多吃动物性蛋白质丰富的菜(牛肉、鸡、鱼、大豆制品等),和抗氧化能力较高并富含维生素的蔬菜水果。少食咸鱼、香肠、腊肉等食品。3、喝酒时吃饭,补充足量的碳水化合物;4、饮酒后翌日清晨喝杯淡盐水和吃些水果.(四)解酒小偏方豆类:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下。中药葛花:葛花30克,加适量水,煎汤饮服。牛奶:饮酒时喝些牛奶,牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃粘膜的作用。葡萄汁:白葡萄500克,洗净榨汁代茶饮服知识扩展:千万不要用茶解酒酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏而影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激。(五)减少喝酒的措施每喝一杯酒以前先喝一杯无酒饮料、改喝含酒精量低的啤酒、每口少喝一点。喝酒时安排些其他活动或工作。无聊或紧张时用锻炼身体来取代喝酒。培养业余爱好,避免下班后去酒馆。避免或减少与大量喝酒的朋友在一起。