养鹅核心技术解读(五)

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目录五:[最新]养好小鹅的管理要点日期:2011-05-2012:13:18[最新]朗德鹅育雏期的管理日期:2011-05-2012:12:23[最新]黑天鹅的饲养前景怎么样?日期:2011-05-2012:10:59[最新]四季鹅的养殖技术日期:2011-05-1910:39:02[最新]鹅的几种肥育方法日期:2011-05-1910:38:15[最新]铁甲鹅品种介绍日期:2011-05-1910:36:36[最新]夏初怎样饲养小鹅日期:2011-05-1808:50:21[最新]走出养鹅的误区日期:2011-05-1808:46:48[最新]鹅的饲养管理要点日期:2011-05-1808:46:08[最新]什么时候给鹅补料最合适日期:2011-05-1710:20:25[最新]养鹅先要会选鹅日期:2011-05-1710:02:12[最新]科学养鹅顺口溜日期:2011-05-1710:01:01[最新]养鹅选什么品种好日期:2011-05-1616:22:48[最新]狮头鹅日期:2011-05-1616:20:44[最新]夏季肉鹅饲养管理技术日期:2011-05-1512:39:43养好小鹅的管理要点养殖户们每年3月上旬至4月上旬,可以养育春季鹅,一般饲养60-70天,平均体重达2.5公斤以上,经济效益显著。主要做好以下工作:一、小鹅饲养小鹅爱吃叶菜类饲料。小鹅开食可将青菜切成细丝,拌到半生半熟的碎米饭里,一般碎米饭占20%-30%,青菜占70%-80%。把拌好的饲料撒在干净的草席上或者塑料薄膜上,让鹅自由采食。出壳第一星期,白天喂6-7次,夜里喂2-3次。随着小鹅的长大,喂料次数可以逐渐减少。春季天气较冷,可以在屋子里放上水盆,让小鹅自由饮水。天暖之后可将小鹅装在竹篮子里,到河边浅水里戏水,时间不要太长,一次2-3分钟,每天2-3次。一个星期后可以在晴天中午,把小鹅赶到河里去。另外,1-2周室内温度须在20℃以上,垫草要勤换勤晒,保持地面清洁干燥。二、鹅群放牧第一次放牧,要选择没有风的晴天,给小鹅喂完食,把它们赶到附近草地上,让它们自由活动,活动1小时后,就让鹅群回棚休息,以后慢慢延长放牧时间和距离。3个星期后,白天可以完全放牧,只在晚上喂一次料,4周以后,晚上也不用补料。一般250-300只鹅为一群,由两人管理比较合适,最好把鹅群赶成长方形,让它们慢慢前行,不能太快太散,要让所有的鹅都吃上草料。早晨天一亮,就可以把鹅群赶出棚,让它们吃露水草。中午赶回棚休息,下午要出去,日落回棚。如整天在田野放牧,中午要把鹅群赶到树阴下休息。如遇阴雨天,则不要放牧。三、疾病防治饲养春季鹅主要防治小鹅瘟及流行性感冒。防治小鹅瘟主要依靠预防接种增加免疫力。用小鹅瘟疫苗接种成年母鹅,每只鹅在产蛋前1个月注射稀释1∶100倍的小鹅瘟疫苗1毫升,一个月后产生免疫力,这时留的种蛋因母鹅体内含有抗体,孵出来的小鹅就可以得到免疫。预防流行性感冒,可将土霉素碾成粉,按万分之二拌入饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外,用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗.朗德鹅育雏期的管理朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部呈银灰色。朗德鹅生长速度快,羽绒产量较高,肝用性能好,肉质细嫩,瘦肉率高,耐粗饲,适应性强,是养殖的理想品种。一、潮口与开食出壳1-3天内,使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止雏鹅脱水,减少早期死亡。潮口用水要清洁,可在水中加入5%葡萄糖、氟呱酸、多维、抗应激药物等,有条件的还可添加2%的奶粉。开食用料以湿拌料为宜,可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在塑料布上,用手轻轻叩打塑料布,引诱和训练雏鹅采食。二、饲料与饲喂雏鹅在1-3日龄吃料较少,每天喂45次,其中晚上喂l次。以后随日龄相应增加喂料的次数和数量。4-10日龄,每天可喂6-8次,其中晚上喂2-3次。每天喂青饲料时可加入适量米饭粒,如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60%-70%,配合精料30%-40%。11-20日龄的雏鹅应以青绿料为主,并由饭粒过渡到碎米,如喂配合饲料,日粮比例为青饲料80%-90%,配合精料10%-20%,每天喂6次,其中晚上2次。如天气温和,可以开始训练放牧。21-30日龄,日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒,并逐渐加喂湿谷。舍饲,日粮配合比例为青饲料90%-92%,配合精料8%-10%,每天喂5次,其中晚上1-2次。3日龄后可放牧,晚上补喂1次精料。三、温度和湿度雏鹅生长的最适宜温度为25°C左右。育雏期温度可按日龄、雏鹅体质状况调整。一般情况下,1-5日龄育雏温度为27-28°C,室温15-18°C,相对湿度60%-65%;6-10日龄育雏温度为25-26°C,室温15-18°C,相对湿度60%-65%;11-15日龄育雏温度为22-24°C,室温15°C,相对湿度65%-70%;16-20日龄育雏温度为18-22°C,室温l5°C,相对湿度65%-70%。一般雏鹅保温期为20-30日龄,保温期后适时脱温,可以增强鹅的体质。四、饲养密度自温育雏,通常饲养密度为1-5日龄每平方米22-25只,6-10日龄20只。用火炉或地下烟道育雏,1-10日龄每平方米15-20只,11-20日龄10-15只,21-30日龄5-10只,31-60日龄4-5只,60日龄以上2-3只。对于大群饲养的鹅要分隔成许多小群,每群以80-100只为宜,以免打堆时压死压伤小鹅。五、光照管理饲养肉用仔鹅宜用弱光,以不影响采食即可。后备种鹅用自然光照,种鹅最好在自然光照的情况下给予一定时间的人工光照。六、适当放牧南方雏鹅7日龄左右可开始放牧,北方在20日龄以后开始放牧。放牧选择晴天,气温不低于l5C,露水蒸发后进行。最初放牧时间为20-30分钟,每天2次;30日龄后可整天放牧。雏鹅每天放牧前,应由少喂到不喂,使之逐渐习惯采食青草。雏鹅羽毛长出后方可下水活动,在晴暖的天气,让雏鹅先在水边戏水,逐渐适应水中生活。七、疾病防治经常打扫鹅舍及运动场,勤换垫草;每天清洗饲槽和饮水器,保持舍内清洁、温暖、干燥。鹅舍(包括运动场)要定期消毒。1日龄使用小鹅瘟血清肌肉注射。1-7日龄用氟派酸等抗菌药预防细菌感染,饮水中补充多种维生素,尤其要补充维生素C和维生素E,连用3天,有条件的可补充一些利尿剂。15~18日龄肌注小鹅瘟疫苗。20日龄后料中加入克球净等抗球虫药预防球虫病。平时气温变化较大时在饮水中加入清热解毒剂等药物防治呼吸道疾病。严格按照药物的剂量和疗程用药。无论是舍内饲养,还是外出放牧,都要防止雏鹅惊群,避免产生各种应激,保证雏鹅的正常生长发育。另外,鹅是一种耐粗饲的草食家禽,如果能充分利用好鹅的这一特点,在育雏期合理地利用好青绿饲料,进行良好的放牧,不但可以满足雏鹅正常的生长发育,还可以减少精饲料的投入,这也是增收节支的有效途径之一。再者,在提供有丰富草原的放牧地的同时,最好还要有一定的水面,供饮用和洗浴,以达到加速新陈代谢,促进生长发育,有利于羽毛生长的作用.黑天鹅的饲养前景怎么样?黑天鹅原产于澳洲,是天鹅家族中的重要一员,为世界著名观赏珍禽。其性情温驯,容易饲养。在我国每年春秋季可繁殖两窝,用人工刺激产卵的方法可产4窝~5窝,卵量可达30枚。饲养一只商品黑天鹅只需半年时间,饲料及其他成本只有50多元,其经济效益之高是其他养殖品种无法相比的。黑天鹅的饲养方法简单,抗病力强,是一种省力、高效益的养殖业。一、名贵珍禽商机无限黑天鹅是我国老少皆知的传统名贵珍禽,民间传言“赖哈蟆想吃天鹅肉”,便可见人们对天鹅肉的想往,只是由于野生白天鹅属保护动物,人工训养繁殖又属空白,才造成人们只能在动物园内观赏天鹅的结局。商品天鹅的食用及观赏市场尚属处女地,有着巨大的商机。随着经济的发展和生活水平的提高,抓住先机,迎合市场,定获厚利。二、观赏价值高,观赏市场潜力无限天鹅是美丽高贵的象征,尤其在中国,天鹅历来被视为传统的吉祥和高贵象征。黑天鹅红嘴黑毛,外表靓丽夺目,翅上长有如风帆一般卷曲的婚羽,一双滑溜溜的红眼睛楚楚动人,体型极为美丽漂亮,和白天鹅相比更显风度翩翩,观赏价值极高。加上其家化程度高,性格斯文,与人亲善,可像家鹅一样能与人零距离接触,成为人类亲密的朋友。在绿茵草地上,它悠闲自在地觅食游荡,还能主动向人讨食吃,成为人们共同的高级宠物。在霞光四射的人工湖面上,一对对“恩爱恋人”窃窃私语、一个个“温馨之家”其乐融融、一群群“好伙伴们”畅谈欢悦,时而昂首挺胸,游弋徘徊;时而嬉戏追逐,宛如仙女起舞一般,使景观充满动感,美不胜收,令人目不暇接,如入仙景之中,让观赏者和居住者赏心悦目,留连忘返。如在碧波荡漾的人工湖、旅游观赏景区、休闲绿地、农村生态园林、花园别墅、园林式厂区、渡假村、疗养院、游乐场所、家庭庭园放上几对黑天鹅其景观效果更加美丽,这将使景区锦上添花。三、食用价值高,食用市场需求巨大有幸吃到天鹅肉,是国人一直是梦寐以求的,少数非法偷猎的天鹅在酒店每只售价2千多元。随着经济的发展和生活水平的提高,抓住先机,迎合市场,定获厚利,各地宾馆酒楼尤其是发达地区大城市的宾馆酒店对这些名特优品种苦于“巧媳妇难于无米之炊”,一旦饲养量形成批量得以上市,必将成为市场热销的高档珍禽商品。同时黑天鹅作为高档馈赠礼品,市场也是相当看好。因此开展黑天鹅的人工养殖和繁殖,以满足市场需求,相信在若干年后,人们想品尝天鹅肉的愿望将变为现实,其市场前景将是十分广阔的.四季鹅的养殖技术四季鹅以一年四季都能产蛋、自孵而得名。一、四季鹅的繁殖、饲养四季鹅一年四季均能产蛋、自孵,母鹅三月龄成熟,公鹅四月龄性成熟,但产蛋配种宜在五月龄。成年公鹅体重可达5—8公斤,成年母鹅体重可达4—5公斤。公母可用1:4配组。一只母鹅一年可繁殖苗鹅40只,循环繁殖可达200只。母鹅每个产蛋期产蛋类15枚左右即恋窝就巢,就孵28—30天出雏。幼鹅出壳30小时后饮水开食,饮水也叫潮口。幼鹅开食后精、青料按1:3配比,白天喂4次,夜间最好喂1—2次,10日龄上市出售。为了生产绿色食品,没有放牧条件的地方,可种草养鹅,种一亩俄罗斯饲料菜,可饲养种母鹅100只。二、养四季鹅投资少、成本低、周期短,经济效益高四季鹅以青粗饲料为主,需精料较少,养一头猪的饲料可饲养100只鹅(青草除外)。饲养四季鹅栏舍简单、投入少,饲料成本低,非常适合农户小规模圈养或放牧。存栏时间是猪的二分之一,饲料报酬高。养殖效益明显。与养鸡、鸭、猪相比,猪的肉料比是1:3.5—4.5,肉鸡是1:2—2.9,而鹅仅为1:0.8—1.5。一只母鹅一年繁殖的仔鹅可产出商品活鹅160公斤,是种母鹅自身体重的32倍,养殖效益是猪的8—10倍。三、四季鹅全身是宝,综合利用价值高俗话说,“能吃飞禽一口,不吃走兽半斤”。鹅肉营养价值高,其蛋白含量均居鸡、鸭、牛、羊、猪肉之首。鹅肉的蛋白质含量为22/3%,肉为21.4%,鸡肉为20.6%牛肉为18.7%,羊肉为21.4%,猪肉仅为14。8%,且鹅肉中的氨基酸含量明显高于鸡肉的含量。赖氨酸和丙氨酸均高出30%,组氨酸高出70%,鹅的脂肪多为不饱脂肪酸,有益于人体健康。鹅肉味甘平,有补阴益气暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅肉产品无污染属绿色食品,日益为消费者青睐,消费市场迅速扩大。鹅绒毛保暖性强,国际市场院吨价达4。5万美元。鹅肥肝营养价值极高,在欧美发达国家极为俏销,市场缺口大,出口前景看好。随着中国加入WTO的临近,肉鹅的出口量也将会日益巨增,我国养鹅业将呈现无限生机。种草养鹅将是今后农民致富奔小康的最佳、最稳的致富项目。鹅绒裘皮质地柔软,保暖舒适外观高雅,在国际市场上极为抢手,其开发前景诱人。四、养鹅,符合国家“稳定猪、鸡,积极发展草食畜禽”的畜牧产业结构调整的方针,政策。发展饲养四季鹅,不与人畜争粮,可使农村富余劳力,有业所人,可充分利用路边沟沿青草放牧及作物秸杆,以草换言之肉增产增值,是一个低投入,高产出、周期短,见效快的优质高效养殖项目,一个富余劳动力,饲养成10只母鹅,可产蛋1200枚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