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道真职业教育培训中心：一、为什么要对花椒整形修剪？如果不整形修剪，任其自然生长，往往树冠郁闭，枝条紊乱，树冠内通风透光不良，导致病虫害滋生，树势逐渐衰弱，产量减低，品质下降。合理修剪，则可以充分利用阳光，调节营养物质的制造、积累及分配，调节生长及结果的平衡关系，使树冠牢固，到达高产、优质、低耗的栽培目的。在同等条件下，整形修剪合理就比任其自然生长要好【产量高、品质要好、便于采摘和管理。】二、整形修剪的时期1.冬季修剪花椒树落叶后到第二年发芽前这段时间内进行的修剪。（修剪最好时间是阳历的1-2月，阴历的冬、腊、正月的上中旬）【修剪的目的：防止养分被不起作用的枝条浪费】。2.夏季修剪花椒生长季节进行的修剪。【目的：抑制新梢旺长，去掉过密枝、重叠枝、竞争枝，改善通风透光条件，调高光合作用，使养分积累，促使第二年形成更多的结果枝】。三、整形修剪的方法修剪方法因目的和时期不同，采用的方法也有所不同。冬季修剪的方法通常有：短截、疏剪、缩剪、甩放等方法。夏季修剪的方法通常有：开张角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、刻伤、环剥等。概括起来有：短截、疏剪、缩剪、甩放、伤枝、曲枝等。1.短截（1）短截的理解：是剪去一年生枝的一部分，留下一部分，是花椒树修剪的重要方法之一，也叫短剪。（2）短截的作用：对枝条局部有刺激作用，能使剪口下侧芽萌发，促进分枝。一般来说，截去的枝越长，则发出的新枝越强壮；剪口芽越壮，发出的新枝也越强壮。（3）短截的方式：轻短截、中短截、重短截和及极度短截。2.疏剪（1）疏剪的理解：把枝条从基部剪除的修剪方法。也叫疏枝、疏删。（2）疏剪的图示：3.缩剪（1）缩剪的理解：指将多年生枝短截到分枝处的剪法。也叫回缩。（2）缩剪的图示4.甩放（1）甩放的理解：对一年生枝不剪叫“长放”。也叫缓放、长放。（2）甩放的作用：有缓和新梢生长势和减低成枝的作用。5.伤枝（1）伤枝的理解：凡能对枝条造成破伤以削弱顶端优势生长势，而促进下部萌芽或促进花芽形成，提高坐果率和有利果实生长的方法均属此法。包括刻伤、环剥、扭稍的等。（2）伤枝的作用：例如，在芽的上部刻伤可以促使芽发育成良好的枝条，在芽的下部刻伤则抑制芽发育成枝而形成花芽和枝条的成熟。6.曲枝（1）理解：将直立或开张角度较小的枝条，采用拉、别、盘，压等方法使其改变为水平或下垂方向生长的措施叫曲枝。（2）作用：改变顶端优势，在一定程度上限制了水分、养分的流动，缓和枝条的生长势，使顶端生长量减小。修剪的方法理解作用示意图短截疏剪缩剪甩放伤枝曲枝四、幼树的整形修剪1.幼树整形修剪的目的：是依据花椒树的生长特性和立地条件，通过人工诱导使花椒幼树形成合理的树形结构，从而获得更多、更好的花椒果实。2.常见幼树的几种树形（1）丛状也叫自然杯状形、（2）自然开心形、（3）多主枝开心形、（4）疏层小冠树形（5）水平枝扇形树形。（1）丛状也叫自然杯状形[适用于气候条件和肥水条件好的地区]俯视图侧视图自然杯状形的整形过程侧枝一级主枝二级主枝主干30-50cm一级主枝45°--50°⒈⒈⒈整形带20cm第1年主干：高度30-50cm整形带：20cm一级主枝个数：三个；长度：50cm分枝角度：45°-50°相邻俩主枝之间的角度：120°整形带20cm一级主枝自然杯状形的整形过程二、自然开心形总体特征：干高30-40cm主枝3个；侧枝（2-3）×3个；大中小枝组若干生长在主枝、侧枝上。总体特点：长势较强，骨架牢固，成形快，结果早，各级骨干枝安排比较灵活，便于掌握，易整形。自然开心形的整形修剪过程：1、定杆（1）、原则：立地条件差则矮；反之则高。丰产树一般干高多在30-40cm。（2）、时间：定植后立刻进行。（3）、整形带：从上到下10-15cm段。（4）、选芽：在整形带内选择6个以上的饱满芽；整形带以外的芽及时抹除。整形带（1）、原则：立地条件差则矮；反之则高。丰产树一般干高多在30-40cm。（3）、整形带：从上到下10-15cm段。2、定杆后第1年的修剪（1）夏季：选择3个枝为主枝培养，其余的新稍全部摘心，控制生长，作为抚养枝。（2）冬季：主枝要错落开一定距离，使3个主枝间隔15cm左右，想不同的方向生长，分布均匀，相互之间的夹角为120°。主枝开张度宜在40°左右，剪留长度（主枝）为35cm-45cm。3个主枝之外的枝：凡重叠、交叉、影响主枝生长的一律从基部疏除；不影响主枝的可适当保留辅养枝。40°a°a3、定杆后第2年的修剪重点：培养主枝和选留第一侧枝主枝：先延长后短截，延长枝的剪留长度为45-50cm。强枝短留；弱枝长留的办法，主枝均衡生长。40°a°a竞争枝【强换、同截、弱疏】①、当竞争枝的长势超过延长枝，位置有比较是适合时，可以改用竞争枝为枝头；②、当竞争枝的长势和延长枝相差不大时，对其采用重短截，在一年后再从基部剪除；③、当竞争枝的长势弱于延长枝时，从基部剪除。主枝的第一侧枝距离主干30-40cm,侧枝宜选留斜平侧或斜向上侧。侧枝与主枝的水平夹角以50°为宜。3、定杆后第3年的修剪①、第三年的特点：扩展较快。②、重点：培养主、侧枝为主，选留主枝上的侧枝，处理好辅养枝、培养结果枝组。③、具体做法：选留主枝上的第二侧枝，一、二侧枝之间的距离25-30cm。斜向上或斜平侧。第二侧枝与主枝夹角为45-50°。其他不影响骨干枝的情况下应尽量多留，处理好辅养枝的去留。疏除过密枝，其余枝轻剪缓放，再根据情况适时回缩。自然开心形第一年第二年第三年作业1、自然开心形一般干高（）cm-（）cm，在主干上均匀地分生3个主枝，每个主枝的两侧交错配备（）-（）个侧枝，构成树体的骨架。在各主、侧枝上配备有大、中、小各类枝组，构成丰满的树冠。2、自然开心形的生长特点，长势较强，骨架牢固，成型快、______、各级骨干枝安排比较灵活，便于掌握，易整形。3、定干的高度依据栽培_____、____、_____和栽植密度等不同而异。一般立地条件好的密度大，树干矮，反之则宜稍高。4、丰产树的高度多在__cm--__cm;北方地区，通常高度__cm--__cm。整形带的在离切口向下__cm--__cm，通常保留个__以上的芽。5、夏季：选择个枝为主枝培养，其余的新稍全部摘心，控制生长，作为抚养枝。6、冬季：主枝要错落开一定距离，使3个主枝间隔___cm左右，想不同的方向生长，分布均匀，相互之间的夹角为___°。主枝开张度宜在___°左右，剪留长度（主枝）为___cm-___cm。3个主枝之外的枝：凡重叠、交叉、影响主枝生长的一律从基部疏除；不影响主枝的可适当保留辅养枝。二级主枝与一级主枝的夹角：40°ab二级主枝与主干的夹角：50°第2年第3年自然杯状形的整形过程（2）自然开心形[适宜丘陵山地和肥水条件较差的地方]自然开心形①.树形结构特点无中央领导干，主干高度为：30-40cm，其上着生3个主枝，相邻两个主枝之间的夹角为120°，分枝夹角为45°-50°，每个主枝上着生两个2-3个侧枝，主侧枝上都有结果枝和结果枝组。侧枝和枝组均着生在主枝的两侧，呈背斜生状态，形成主枝向四周伸展的开心形树形。②.整形A.定植当年整形定植后距地面40-60cm处定干，剪口处10-15cm处要有5-6饱满的芽。从萌芽后到6月上中旬，从主干上萌发的新梢中选3个距离适宜，方位角呈120°，长度在30cm以上的枝作为主干枝培养，保持其分枝角度为45°左右，剪除主枝上部和主干30cm以下的枝条。疏除重叠枝、交叉枝，对不影响主枝生长的枝条可保留，并摘心控制生长，将其培养为辅养枝。B.定植第2年的整形萌芽前，对选定的主干留35-45cm短截，当主枝强弱不均匀时，强枝剪留短些，剪口下留较弱的芽；弱枝剪留长些，剪口下留壮芽；剪口芽均留外芽，第二、三芽留两侧。萌芽后，新梢单条延伸能力很强，年生长量在1米以上，最长可达2米，而分枝能力很弱，只能形成少量的短枝，不利于整形。因此，应早期摘心，促进分枝，加速整形。通常，剪口芽萌发的主枝延长枝除保持主枝的伸展方位和分枝角度外，当长度达到40cm时摘心，促其分枝；将剪口下第二或第三芽萌发的新梢选作第一侧枝，并保持平斜生或斜向上生状，分枝角度为50°左右，各主枝上的第一侧枝应选在同一侧。主枝上萌发的其余新梢，根据存在的空间和着生的位置去留，有存在空间，且着生在主枝两侧或背下的新梢，长度达30cm时摘心，培养结果枝组，或缓和其长势，把它转化为结果枝；无存在空间的新梢或背上直立枝应疏除。C.定植后第三年的整形萌芽前，在个主枝延长枝距第一侧枝40cm处短截，剪口留外芽，剪口下第二或第三芽留在第一侧枝的另一侧；对第一侧枝延长枝在30-40cm处短截，剪口留外芽。萌芽后，待主枝延长枝新梢长到40cm处摘心，将主枝延长枝上的第二或第三芽萌发的新梢作为第二侧枝培养，使其处在第一侧枝的对侧，待长到30-40cm处摘心；主、侧枝上萌发的新梢，有较大空间且符合枝组位置要求的，待长度达到30cm时摘心，促使分枝，对存在空间不大的新梢要控制其长势，作为辅养枝，无保留空间的要疏除。以后逐年以此类推，使主枝延伸到树冠设计大小，主、侧枝上交错，插空培养结果枝组，即形成自然开心形。自然开心形（3）.水平枝扇形树形①.树形结构特点A.树干高：30cmB.树高：2mC.小主枝：10-15个，间距20cm左右D.小枝组：若干，想两侧斜生C.树冠直径（宽度）：2～3m水平枝扇形树形②.整形要点A.定干定植当年在距地面50～60cm出剪截，剪口下20-30cm范围留饱满芽，抹去距地面30cm范围内树干上的芽。B.中心主干培养定干后，将剪口萌发的新梢扶正，使其直立向上生长，待长度达50cm左右时摘心，促其生长健壮，芽体饱满，有时会产生分枝。第二年萌芽前，将中心主干延长枝留40cm短截，将剪口20cm以下茎干芽刻伤，促其萌发壮稍；若剪口下有分枝，则分枝留短桩短截，使中心干上萌发的枝条长势均衡。[适宜肥水条件好]C.小主枝的培养定干后，主干上萌发的新梢全部保留，长度达1米左右时，分别顺南北行（栽植行）拉向两侧，绑缚在事先顺行竖立、距主干50cm的两根木杆上，使其呈近水平状。当年达不到1米长度的新梢，待第二年萌芽前，在饱满芽处短截，复壮长势，长度达1米后再拉向两侧木杆上绑缚。D.结果枝组培养小主枝拉成近水平状后，其上分生枝条。使分生枝条保持平斜生状态，待长到长度为30cm左右是摘心，促使生长分枝，分枝延伸范围控制在距小主枝30cm范围内，即可培养成结果枝组，结果枝组在小枝的两侧交错配制。一、结果初期的修剪二、结果盛期的修剪三、衰老树的修剪一、结果初期的修剪1、时期：花椒从第三年或第四年开始开始结果，一般从结果开始到第六年形成少量产量，这段时间时结果初期。2、特点：根系不断扩展、树体生长很旺、树冠扩大迅速、骨架基本形成、营养生长为主。3、主要任务：继续扩大树冠，培养好骨干枝、调整树枝长势、维持树势的平衡和各部分之间的从属关系、完成整形、有计划培养结果枝组、处理和利用好辅养枝、调整好生长和结椒的矛盾、合理利用空间。1、骨干枝的修剪各骨干枝延长枝剪留长度应根据树势而定，随结果枝数量的增加，延长枝剪留长度比前期短，一般留30到40厘米。延长枝头留长点，细弱的可适当短一点。在这一时期要维持延长枝头45°左右的开张角度。2、辅养枝的利用和调整在主枝上，未被选为侧枝的大枝可按辅养枝培养、利用和控制。在初果期，辅养枝即可增加枝叶量，积累养分，圆满树冠，又可以增加产量。只要扶养枝不影响骨干枝的生长，就应该轻剪缓放，尽量增加结果枝量。当扶养枝生长影响骨干枝生长时，必须为骨干枝让路。影响轻时，采用去强留弱、适当疏枝、轻度回缩的方法，控制在一定范围内；严重影响骨干枝生长时，则应从基部疏除。3、结果枝组的培养（1）结果枝组：骨干枝和大扶养枝上的枝群，经过多年的分枝，转化为年年结果的多年生枝。（2）结果枝组的分类：小（2-10）个、中（10-30）个、大（30）个以上。（3）结果枝组的配置：小、中、大相间交错排列。（4）1年生结果枝组的修剪方法：①、先截后放法②、先截后缩法③、先放后缩法④、连截再缩法花