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龙源期刊网智能厨房作者：林雪金少开李泽翰杨善文来源：《物联网技术》2016年第09期摘要：随着社会经济的飞速发展，现代化生活节奏加快，这使得越来越多的人们对家居生活的智能化需求越来越强烈。在衣食住行方面，无疑“食”是最重要的。且人们对生活的高品质要求使人们并不满足于外餐的直接食用，而是自己动手做美食。因此实现厨房内的智能化是未来生活发展的必然趋势。因此研发出了智能帮厨——一款基于STM32的智能化调料盒系统，适用范围较广，有较好的发展前景。关键词：厨房；智能化；烹饪1作品详细介绍这款智能帮厨调料盒具有如下主要功能：（1）语音控制调出想要使用的调料盒。比如说出“盐”时，系统便将盐转到面前，调料盒盖子自动打开。（2）语音提示您当前获取调料的重量。如舀出一勺盐后，系统会发出语音“10克”。（3）运行状态提示。取用过的调料盒下方的绿色LED灯亮起，提醒该材被用过。（4）调料余量检测及报警。调料盒中调料剩余过少时，系统语音提示并且红色LED灯亮起。（5）菜谱工作模式。通过液晶屏及按键选定菜谱，系统则按需调用调料的种类及用量。2工作原理本产品主要由LD3320语音识别芯片、语音合成芯片、8路MG996R舵机、减速步进电机、8路传感器、液晶显示屏及按键、LED小灯等组成。它们既是可单独工作的个体，同时又有着紧密的联系，其工作原理如图2所示。2.1液晶显示及按键通过按键，可以根据自己的意愿来设置和更改调料的放置位置和显示菜谱，并通过液晶显示屏直观地看到设置情况和做菜步骤，方便管理。2.2初始化设定龙源期刊网电源接通时，每个部分都先“系统自检”，检查是否有故障。比如小灯会闪烁几次；舵机来回摆臂；步进电机正转后反转。检查完毕后会听到语音合成的提示音“准备完毕”。此时初始化结束，一切正常，可以开始工作。2.3LD3320语音识别我们在液晶显示部分所设定的调料便成为“可识别语音”，此时只要说出所需要的调料，语音即可被识别出来。2.4传感器与语音合成的应用传感器可以时刻检测到调料盒的重量，每当获取调料时或调整调料重量时，相应的传感器能及时检测到重量的变化，并通过语音合成系统告诉您当前获取的重量，方便调整用量。当传感器检测到调料少于x克时（克数可自己设定），会令系统语音提示您及时添加调料。3LED状态指示LED灯分为红绿两种颜色。（1）绿色：每当一种调料被取过后，其相应的调料盒所处位置的绿灯就会亮起，告诉您已添加过该调料。（2）红色：每当调料少于x克时，会有语音提示，同时相应调料盒处会亮起红灯，让您注意。4作品创新点该产品具有如下优点：（1）与传统调料盒相比，这款能发声的调料盒具有非特定性，任何人无需预先学习，真正实现了智能化。（2）首次提出将重量检测应用到调料盒系统当中，同时还实现了用量提醒、运行状态提示、调料余量检测三种功能，使厨房生活更加趣味化、实用化！（3）菜谱工作模式。该功能实现了菜谱与调料盒的一体化。（4）自主设置和选择调料盒功能。可以通过液晶屏及按键自主设定调料位置、随时查看用料情况，努力在细节上体现人性化。龙源期刊网市场前景随着社会经济的飞速发展，现代化生活节奏加快，越来越多的人们对家居生活的智能化需求越来越强烈。而“食”又是衣食住行中最重要的方面，为了迎合广大群众的需求，智能帮厨调料盒应运而生。（1）中国作为是一个讲究美食的烹饪大国，人口众多。而调料盒作为一种基础性应用，实用范围广，市场需求量大，前景可观；（2）对家庭主妇来讲，能够更好地控制如“盐、味精”等调料的摄入量，符合当下绿色健康饮食的新理念；（3）对于“0”烹饪基础的人群，无需其他帮助，能借助该款产品快速成为烹饪达人；（4）对于外国友人，在帮助其烹饪的过程中也能够体验语言的乐趣。鉴于以上原因，这款智能帮厨调料盒前景巨大，具有很好的社会效益和经济效益。6获奖感言参加本次比赛使我们队伍中所有的成员都学到了很多知识，从设计到制作再到作品展示，在整个过程中都离不开知识和汗水。我们团结一致，攻克了很多难题，最后取得了不错的成绩。但在这次比赛中我们得到了比成绩更加珍贵的东西——团结、经历、知识。