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汨罗市职业中专学校教学方案设计（首页）教学内容电子自动保温电饭锅课型理实一体学时2课时节次19、20授课班级13级电子1班授课日期出勤情况纪律情况教学目的知识与技能过程与方法情感态度价值观1、掌握电子自动保温电饭锅的结构特点2、理解电子自动保温电饭锅的控制原理电子自动保温电饭锅每组各一只，全班视人数分为若干组，地点在理实一体化教室。1、通过感性知识的培养激发学习电饭锅维修技术的愿望2、逐步养成认真、仔细的工作态度教学重点掌握电子自动保温电饭锅的结构特点教学难点掌握电子自动保温电饭锅的结构特点教学资源教学PPT、电子自动保温电饭锅教学后记汨罗市职业中专学校教学方案设计（正页）教学程序重、难点诠释、教学方法等电子自动保温电饭锅一、教师活动（55分钟）1、播放电子自动保温电饭锅。2、教师课件示范电饭锅的结构3、教师引导学生观察电饭锅的外形，分析其结构结构：外盖、内盖、内锅、加热板、锅体加热器、锅盖加热器、磁钢限温器、保温电子控制元件以及开关等4、控制电路及控制原理分析（1）教师通过课件示范控制电路电子自动保温电饭锅比普通自动保温电饭锅增设了锅体加热器、锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和微动开关等元件，其控制电路如下图所示。课件演示结合教师示范汨罗市职业中专学校教学方案设计（正页）教学程序重、难点诠释、教学方法等（2）电路工作原理分析煮饭时按下煮饭按键，微动开关的触点C-NC接通，煮饭灯亮，锅底加热板通电工作，此时，由于微动开关触点C-NO断开，保温系统断电而不工作。当锅内温度升高到72ºC左右时，感温开关触点分离（常温下是闭合的），加热板继续工作，使锅内沸腾至饭熟水干后，锅底温度达103ºC左右时，磁钢限温器动作，使微动开关触点C-NC断开，加热板断电，煮饭指示灯熄灭，与此同时，触点C-NO被接通，保温灯亮。由于此时锅内温度较高（高于72ºC），感温开关触点仍处于分开状态，双向晶闸管因其控制极无触发电压也处于关断状态，锅体和锅盖加热器仍不能工作。当锅内温度降至72ºC以下时，感温开关闭合，双向晶闸管因其控制极上加有触发电压而导通，发热板加热器、锅体加热器及锅盖加热器通电而加热。当锅内温度升高到72ºC以上时，感温开关再次断开，晶闸管关断，锅内温度下降，使锅内温度维持在72ºC左右。在保温过程中，发热板加热器中流过的电流很小，因此煮饭指示灯也因发热板两端电压很低而不汨罗市职业中专学校教学方案设计（正页）教学程序重、难点诠释、教学方法等会被点亮。二、师生互动（20分钟）1、教师讲解、演示电子保温电饭锅的结构图。2、教师提问、学生回答电饭锅的结构与每个器件的作用3、演示电饭锅的课件，学生观察并讨论工作原理。三、课堂总结（10分钟）1、认识握电饭锅的结构与每个器件的作用2、理解电子保温电饭锅的工作过程四、课后作业画出电子保温电饭锅电路原理图，分析电子保温电饭锅的工作过程。