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第三节小麦的前期管理技术冬小麦田间管理分三个阶段进行，即前期、中期和后期。冬小麦前期生长阶段是指从种子萌发出苗到越冬的各时期，包括出苗期、三叶期、分蘖期和越冬期4个生育时期。一、前期的生育特点前期生长阶段的生育特点是长根、长叶、长分蘖等，生长中心以营养生长为主。其中，冬前分蘖是决定穗数的关键。（一）种子发芽出苗1、种子发芽出苗过程小麦种子为颍果、粒形有棱形、卵圆形、圆筒形、椭圆形等，粒色有红、黄、白、浅黄、金黄等，生产上常分为红皮和白皮两种，种子大小一般用千粒重表示30～60g，小麦种子由皮层、胚（盾片、胚芽、胚根、胚轴）、胚乳组成。胚种子胚乳皮层•通过休眠完成后熟之后的种子，在适宜的水、氧、温之下便可以发芽生长。•当子粒吸水达自身重量的45～50%时，胚根鞘首先突破皮层而萌发——露嘴。接着胚芽鞘也破皮而出，一般胚根生长快于胚芽，当胚根达到种子长度的一半时称为萌发，胚芽达到种子的一半时，称为发芽。子粒萌发后，首先是胚芽鞘出土，它是一片不完全叶，见光后即停止生长（当第一片绿叶达正常大小时，芽鞘就皱缩死亡），然后从胚芽鞘长出第一片绿叶，当第一片绿叶伸出胚芽鞘2厘米时，称为出苗。小麦出苗后至三叶期时，胚乳营养用尽，幼苗完全依靠本身的绿色部分进行光合作用，制造有机养分供应自身生长发育需要。三叶期时幼苗营养的转折期。种子发芽出苗过程2、影响种子萌发的因素温度小麦发芽的最低温度为1-2℃，最适温度为15-20℃，最高温度为30-35℃。在适宜温度范围内，温度高发芽快，温度低发芽慢。水分种子萌发最适宜的土壤水分为田间持水量的60-70%。氧气种子萌发，要求充足的氧气条件。播种时土壤应疏松，不能过湿，不能下种太深，3-4cm为宜。（二）小麦分蘖的发生小麦的分蘖是小麦生长的重要特征之一。分蘖穗是产量重要构成部分，穗数主要分主茎穗和分蘖穗。分别占30%和50～80%。分蘖多是壮苗的标志，健壮的分蘖有利于麦苗安全越冬，单株分蘖多的穗粒数多，千粒重高。1.分蘖发生部位分蘖发生在分蘖节上。分蘖节是由地下部不伸长的节、节间和腋芽紧缩在一起组成的一个节群，是分蘖着生的地方，一般在地下2cm左右。1．发生位置分蘖是由小麦分蘖节上的腋芽长出的茎。2．分蘖的种类胚芽鞘蘖（只有条件好才发生）主茎分蘖。3．分蘖发生的顺序：在分蘖节上由下而上逐渐伸出。2.分蘖发生的时间和规律一般幼苗长出3片真叶时，胚芽鞘腋芽长出胚芽鞘分蘖，播种过深该蘖不易出土。正常分蘖发生的规律是：当主茎伸出第4叶时，主茎第1叶的叶腋处长出主茎第1分蘖，当主茎伸出第5叶时，主茎第2叶长出主茎第2分蘖；当主茎伸出第6叶时，主茎长出第3分蘖；第1分蘖伸出第4叶时，长出第1个分蘖的第1分蘖（称二级分蘖），如此类推，新的叶片不断伸出，新生分蘖不断出现，形成了出叶与出蘖的同伸关系。小麦的分蘖3、分蘖消长和成穗规律（1）分蘖的消长规律：小麦一生的分蘖活动，经历着增长期、高峰期和消亡期。分蘖增长期包括冬前、越冬与返青后的一段时间，到起身前达到高峰，以后开始两极分化，大蘖成穗，小蘖消亡。（2）成穗规律：主茎和冬前大蘖的成穗率高，冬前晚蘖及春生晚蘖成穗率低。低位蘖成穗率高，高位蘖成穗率低。生产上一般在拔节期的分蘖有6片叶或以上（包括冬前叶）能成穗，4片叶以下的蘖一般不能成穗。4、影响分蘖的因素温度最适13～18℃，低于3℃停止，高于18℃受到抑制，因此播得过早分蘖数反而减少。土壤水分最适70～80%。养分分蘖的发育需要大量的可溶性N和磷酸，因此苗期施N肥，或氮磷配合作种肥，可促进分蘖。光照光照充足，光合产物多，蘖大而壮；光照不足，密度过大，蘖少而弱。播深最适3～5厘米，过浅、过深均不利于分蘖发生。播期播种早，冬前有效积温多，主茎多，分蘖也多；播种晚，有效积温少，主茎叶少，分蘖也少。品种冬性品种分蘖多，春性品种分蘖少。（三）小麦的根系1．根系组成初生根（种子根）当幼苗第一片绿叶出土后，初生根的数目就不再增加，初生根一般5～7条，饱满的种子在适宜的条件下可达7～8条。特征分布上下粗细一致，有分枝、扎根集中，倾于垂直分布，较深（3米以下），分蘖一越冬生长快，拔节后停止生长。功能期出苗—拔节，一直到小麦的生育后期初生根都起作用，尤其是旱作麦田。次生根①概念：着生在小麦分蘖节上的根，三叶期之后开始由下而上发生，每节发根数一般为1～3条。次生根的发生是拌随着分蘖的发生而发生的，有两个发生时期：冬前分蘖盛期；返青—拔节。②特征分蘖：粗壮、根毛密集、冬前一般不分支，多生长在20～30厘米耕层内，与地表夹角较小。③功能期拔节—成熟，开花前后深可达1米左右，到开花期停止生长。2、影响根系生长的因素土壤温度最适16～20℃，最低2℃，高于30℃受限。冬前根系生长与温度成正相关。土壤养分氮肥与磷肥对促进根系的生长发育有明显作用。生产上要注意氮、磷配合。土壤水分适宜为70%，适当干旱可促根系下扎，灌水过勤根系表层分布多，不利下扎。(四)小麦叶的生长一株小麦一般有12～15片叶，根据着生位置与作用的不同可分为两类：1、近根叶组一般有8～9片叶，密集着生在分蘖节上，其中冬前近根叶6～7片，出生间隔期5～10天，主要作用是促进冬前分蘖发根，形成壮苗，为安全越冬与营养生长奠定基础，越冬后相继死亡。另有2片近根叶，返青后长出，即冬后春生的2片叶，其光合产物促进返青后分蘖发根，壮秆大穗，出叶间隔20天左右，拔节后功能衰退，孕穗期死亡。2、茎生叶组着生在伸长的茎节上，一般4～6片，多数5片，拔节到孕穗期相继生出，间隔5～7天，主要作用是促进茎秆伸长充实，小穗小花发育，增加粒数，提高粒重；灌浆和成熟期功能开始衰退。在生产上，促进旗叶和穗下节间的适当增大，延长旗叶的功能期对增加粒数、粒重具有重要作用。近根叶基生叶旗叶中部叶二、小麦前期主攻目标一是苗期确保全苗、苗匀；二是冬前要促根增蘖，确保茎数，实现冬前壮苗；三是确保幼苗安全越冬。小麦冬前壮苗标准：（1）苗龄适宜，春性品种6叶一心，半冬性品种7叶一心；（2）分蘖多，春性4-5蘖，半冬性6-7蘖；（3）根系发达，单株次生根10条以上；（4）长相敦实，株高20-25cm。三、前期的管理技术（一）查苗补种、疏苗补栽三寸无苗为缺苗，五寸无苗为断垄。麦苗出土以后，要及早检查，如有缺苗断垄10cm以上的，均应在2叶期前浸种催芽，及时补种。对零星缺苗地段，可在3叶期以后取密补缺，进行移栽。栽苗时应采用同一品种，补栽要做到“上不压心，下不露白”，栽后浇水，以利成活。对浇蒙头水或播后遇雨的板结麦田，应在土壤干湿适宜时，疏松表土以利出苗。高产田为了保证苗足苗匀，播种量可比计划苗数所需播量稍大一些，于分蘖期进行疏苗，去弱留壮，去小留大，确保麦苗均匀。（二）追施分蘖肥，浇好盘根水对地力、墒情不足或播种偏晚而形成的弱苗，应抓住冬前温度较高，有利分蘖的时期，于分蘖始期追肥浇水，促弱转壮，一般每667m2施纯氮3～4kg，做到随施肥，随浇水，及时松土，高肥田可不追肥。（三）适时冬灌冬灌必须适时适量，冬灌时间掌握在平均气温下降到3℃左右时浇完为好。冬灌的水量不宜过大，但要灌透，以灌后当天全部渗入土内为宜。对无分蘖或分蘖过少的麦田，可以不灌，以免造成冻害。（四）中耕与镇压冬前小麦根系较浅，中耕不宜过深。对生长过旺的麦田除控制水肥外，当小麦冬前群体达预期的长相指标时，可深锄断根，抑制旺长。特别是在浇水后必须及时中耕，破除板结，防止裂缝。旺长麦苗冬季镇压，有抑制生长的作用。冬季镇压在分蘖后到土壤结冻前的晴天中午前后进行。土壤过湿时不宜镇压，以免造成板结。盐碱地也不宜镇压，否则，会引起返碱。（五）严禁放牧啃青放牧啃青会大量减少绿叶面积，严重影响光合产物的制造和积累，影响分蘖，造成减产。那种“畜嘴有粪，越啃越嫩”的说法，是完全错误的。（六）防治病虫草害1、主要虫害有地下害虫金针虫、蛴螬和地上部的蚜虫。2、主要病害有白粉病、锈病和纹枯病。