牛场实践报告

牛场实践报告本人于2013年，到宝清县牛场进行学习实践。通过本次实践，我真正了解了牛生产活动是怎样进行的，这为我以后工作奠定了好的基础。通过本次到牛场实践，让我熟悉了从配种一直到产犊牛、产奶的全过程，让我详细了解了牛生产的各个环节。下面我从生活和生产两方面对本次实践进行一个简单的总结报告：首先，对生活方面做一下总结，在牛场的生活是一件很枯燥而单调的一件事，也许是呆在学校习惯了一下子不适应牛场的生活，在这里没有很多的朋友，没有好的信息来源，没有可口的饭菜，只有很多的奶牛，我所在的牛场只有几个同龄人，但我们都很幸运。在牛场里有落差感，这种感觉很点不好受，热的时候没有风扇，晚上无聊，刚好带了笔记本电脑，虽然没有网络，但还能消遣一下。有时还可以发发短信，每天的生活就是牛场，宿舍，吃饭，写日志，睡觉等，心情好时两人结伴去村里的商店买一点东西，去小学操场上活动一下，这是我们最开心的事。每天大家一起做饭，每个人都有分工，吃完饭各洗各的碗，过的很和谐，总之还好，毕竟我是来学习的。除了以上最重要的就是实习任务，在实习过程中，要勤于观察和思考，掌握好牛生产活动的各个环节。每天写好实习笔记，记录实践情况、心得体会、工作计划等。对有关实地调研数据资料进行详细记录并加以整理。下面进入学习实践这个主题。我首先在育种舍实习，主要的工作是从配种一直到产犊牛这一条主线进行的，主要包括查情，人工受精，测孕，妊娠，生产，育犊舍，挤奶这七大部分组成，当然还包括其他方面；例如；消毒，疫苗接种，饲料生产，疾病控制，保健等。实习方式：在每个部分待一段时间，跟着生产师傅学习，了解这部分生产基本要领、注意事项以及相关事宜。等把这部分了解的差不多在转移到下一个部分。下面就每个环节所学知识进行一简单的总结。（一）日常巡查日常巡查是我们每天都要做的事情，这样可以及早发现问题。1）精神状态健康奶牛精神活泼，耳目灵敏，鼻镜湿润，对周围环境反应敏捷。病牛则表现精神沉郁或兴奋不安、低头聋耳、双目无神、呆立不动，鼻镜干燥，对周围环境刺激反应迟钝。严重者体温升高，表现出疾病的特有症状。巡查时，关注奶牛的行走、眼神、耳朵、鼻镜等，可以发现对周围环境的反应和适应情况。2）采食和饮水采食和饮水的好坏是奶牛健康与否的重要标志。一般地，健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后半小时开始躺卧，并有规律地反刍。观察奶牛食欲，可尽早发现奶牛疾病。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化器官疾病。食欲废绝见于各种严重疾病，常为预后不良征兆。食欲亢进见于重病恢复期及体内营养消耗过多的情况等。食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。奶牛每天饮水量大约是干物质采食量的4至5倍，冬季略减，夏季略增。饮水量增多见于奶牛严重下痢、大出汗、大出血、严重呕吐等情况。饮水量减少见于奶牛意识昏迷的中枢神经系统疾病，或者水质低劣、卫生较差的情况。饮欲废绝见于奶牛患有严重脑病或其他严重疾病。因此，观察奶牛饮水量可以发现奶牛疾病，同时也可以提醒我们检查水质好坏、水槽干净程度等。3）反刍反刍是反刍动物的天性，反刍的建立与瘤胃发育密切相关。反刍一般出现在奶牛采食后0.5～1小时，每天约有6～8次，每次持续40～50分钟，每天累计7个小时左右。正常情况下奶牛在采食以后，如果牛床和运动场环境适宜，则至少有三分之一以上的奶牛在躺卧反刍；如果躺卧反刍的奶牛达到三分之二以上，表明日粮营养和结构十分良好。4.奶牛粪尿从奶牛的粪便中可以客观的反映出我们所看不见的瘤胃消化问题。正常奶牛排粪有一定的规律性，其粪便具有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭。对牛粪物理性状的评定主要是对牛粪的多少、形状、颜色、气味和硬度的评判。5）皮毛状况健康牛的被毛整齐、顺滑，富有光泽和弹性，不易脱落；皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。通过巡查，可以及早发现奶牛皮肤有无寄生虫，或者分析某些微量元素、维生素等的缺乏。6）肢蹄健康肢蹄健康是奶牛健康的重要标志之一。奶牛只有肢蹄健康才能自由采食和饮水，并保持旺盛的繁殖力和生产力。与瘤胃代谢有关的肢蹄问题有关节粗大，系、冠、蹄红肿，蹄叶发炎等。在逆向巡查时，发现此类现象，可追踪分析饲料和日粮营养水平。在奶牛转群或更换饲料时，往往容易出现营养缺乏或比例失调，如钙磷含量偏低、钙磷比例失调、精料比例过大等。一旦导致肢蹄发病，瘤胃也会表现为不健康或者亚健康，因此应予以特别注意。（二）发情鉴定1.母牛发情的外部表现根据母牛爬跨的情况来发现发情牛，这是最常用的方法。在群牧的情况下，母牛开始发情时，往往有公牛跟随，欲爬，但母牛不接受，兴奋不安，常常叫几声，此时阴道和子宫颈呈轻微的充血肿胀，流透明黏液，量少；以后母牛黏液与日俱增，不安定，公牛或母牛跟随，但母牛尚不接受，子宫颈充血肿胀开口较大，流透明黏液，量多，储留在子宫颈附近，黏性较强；到了发情盛期，经常有公牛爬跨，母牛很安定，愿意接受，并经常由阴道流出透明黏液，牵缕性强；子宫颈呈鲜红色，肿胀发亮，开口较大。过了发情盛期之后，虽有公牛想爬，但母牛已稍感厌倦，不大愿意接受，此时流出的黏液呈透明颜色，稍混杂乳白色的丝状物，量较少，黏性减退，牵之成丝，不像发情盛期呈玻璃棒状。2.母牛阴道及子宫内分泌物的母牛在发情周期中，阴道及子宫颈分泌物的变化有一定的规律性，观察黏液变化情况，对于发情鉴定有一定的参考价值。在发情开始时，黏性最差；在发情盛期，黏性最强，呈玻璃棒状。3.直肠检查法母牛发情时，可以摸到子宫颈变软、增粗，由于子宫黏膜水肿，子宫角体积增大，收缩反应明显，质地变软，卵巢上有发育的卵泡并有波动感。通过这个环节把发情奶牛挑选出来，赶到人工受精舍进行人工受精。总的来说，奶牛发情一般会出现以下特征：1）静立反应2）爬跨现象3）外阴红肿，有少量分泌物。注意事项：1）断奶奶牛一般在断奶后45-60天内发情，了解断奶日期这有利于发情检查，断奶奶牛由于刚从产房转出，故要进行适当的运动，改善营养使奶牛快速适应新环境，以减少应激反应。2）查情过程当中发现有阴道流脓或其他疾病应及时进行处理，能治疗的进行治疗，不能得则要淘汰处理。（三）人工受精把发情奶牛赶到人工受精舍的限位栏内，受精时间在早上或者傍晚最好，一般在24小时内，间隔在8小时以上进行两次人工受精，这样更有利于受孕。人工受精方式：人工受精人员站在奶牛后，一手按在奶牛尾巴，一手拿输精管（输精管头部进行过轮滑）以逆时针方向螺旋向上插进奶牛子宫内，使输精管头部卡在子宫内为宜，然后把输精袋连接到输精管上，用手上提输精袋，使精子自然流入子宫内，3-5分钟完成输精过程为宜，然后折叠输精管插在阴道内一段时间再取下。注意事项：1）精子质量检查，活力在70%以上为合格，畸形和死亡率少于15%，输精量在80ml--100ml左右，精子量30万左右。2）输精过程当中要按摩奶牛背部和外阴，尽量模仿自然交配过程。（四）检孕、妊娠及生产一般在人工受精后90天左右进行，主要观察返情现象，直肠检查以及借助B超等手段检查奶牛是否受孕，以便后续处理。奶牛在人工受精舍待7月天左右后，转到妊娠舍，在妊娠主要注意奶牛的流产。妊娠舍的饲养方式是重中之重，这对于奶牛是否能顺产，犊牛出身重及犊牛发育有重大影响。一般前期正常给料，预产期前一个月加料以增加犊牛出身重。预产期前7天，把奶牛从妊娠舍赶到产房使奶牛适应产房的环境，预产期前一两天开始减少饲料量，产后慢慢再增加饲料量。刚产下的犊牛要断脐带，擦拭干净犊牛身体再放入保温箱内在几个小时内一定要让犊牛吃到初乳，保证犊牛获得母源抗体，以健康生长。如果奶牛无法顺产，则要注射缩宫素，还是无法产下，则要进行徒手掏出犊牛（特别是后备犊牛），奶牛产后要注射抗菌消炎的药及营养奶牛，由于奶牛产后虚弱，容易感染细菌及病毒，所以要提高奶牛机体免疫力。（五）犊牛的饲养管理刚出生的犊牛容易得黄百痢及其他因素引起的腹泻，尤其是在出生后两周内特别严重，故要做好这方面的工作，如果犊牛无法吃到初乳或者足够的奶则要寄养犊牛于给其他奶牛。产房要注意保温，犊牛一出生就进育犊舍，在犊牛出生1个月后适当的喂养叫槽料，使犊牛适应饲料为3个月后的断奶做准备。刚转入的犊牛要注意应激反应，保育栏主要注意饲料的更换及疾病控制，应在这个阶段母源抗体减弱，犊牛机体机体免疫力弱容易感染细菌和病毒，故在这个阶段要特别注意。为减少成本必须更换饲料，这进一步使机体免疫力消弱。所以在这一阶段要细心的照料犊牛，加强犊牛机体免疫力。（六）产奶将产犊牛后的奶牛开始挤奶，奶牛挤奶前，要对挤奶器进行消毒处理，挤奶前药浴，奶牛的乳房要擦洗干净，挤奶后药浴，防止乳房炎的发生。（七）防治疾病消毒时控制疾病发生一种很有效的预防手段，全场要进行定期消毒，特别是产房和育犊舍。疫苗接种要注意本产和周围地区过去几年发生过怎样的疾病，通过这些制定有效的疫苗接种程序，特别像口蹄疫，布病，结核，焦虫病，肺炎支原体等常见疾病，临产前40天进行接种，这些病一旦发生将造成大面积的感染和重大经济损失。一旦发生像严重传染病之类的，要严格隔离病奶牛，死亡奶牛要合理处理，未发生病的奶牛要做好预防工作。通过两个月的天润牛场学习，基本了解到了生产程序，但未能深入，只能以自己浅薄的见解总结一下，特别是疫苗接种和疾病控制这两方面更加的未深入。下面谈论一下我个人的看法或者观点：就目前奶牛业发展来看，疾病发生率越来越高，疾病变异性逐年上升，就我所在实习的场而言疾病已到了一个非常严重的地步。造成这种现象的原因我归纳为一下几点：1）抗生素和其他药物的乱用，使细菌及病毒的耐药性越来越强，另一方面也造成变异。2）疫苗接种程序不合理，疫苗质量有问题,疫苗注射人员技术不过关。3）引进带病奶牛。4）管理不当，例如：人员随便进出生产区域，引进霉变饲料等。5）没有保健工作，一味的节约成本，到最后损失反而加大。针对以上几点我认为：要养好奶牛，预防保健是关键，没有比这更加重要的了。许多场的老板为节约成本，想着法子的省钱，预防保健没有做好，一旦发病又乱用抗生素，前期效果可能还有，耐药性一旦产生就无药可用，到最后奶牛还是死了，药费加死奶牛的成本足够做预防保健了好几次了。一个养殖场没有专业人士是一件非常不合理的事情。专业人士可以最大限度的调动资源，利用资源，减少资源的浪费。现在奶牛的疾病多种多样已不是以前奶牛业，凭借一点经验就可以养好奶牛，经验固然重要，但是疾病的多变性，不得不采用先进的技术，才能正确的诊断疾病。只有这样人们才会对牛奶放心。一个养殖场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工请教，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于我工作认真负责、一丝不苟，负责人放心地把工作任务分配给我去做，同时也传授一些专业性的知识。奶牛养殖本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我不但增长了知识，心态上也达到了新的境界，全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。对于奶牛养殖工作来说，身体素质显得尤为重要。我在这方面还有所欠缺，需要加强身体素质的提高。今后无论从事哪一项工作，我都会遵守职业道德规范，我一定要养出健康的奶牛，为人民提供健康营养的奶制品，只有现在我努力学习，努力实践，才会在将来取得成功，为自己的将来做出最好的规划！通过此次实习，我不仅巩固了自己的理论知识，而且极大地锻炼了自己的实践操作能力。实践中有很多知识是课本上没有的，我学到了更加明确可行的操作技术和应用理论。如何充分灵活运用自己课堂知识进行实际操作，锻炼自己的实践操作能力，这次实习给我们一个充分锻炼自己的机会。使得我们能够走出课堂，在现实生活中寻找应用实例，促使我们在很多方面得到了很大的锻炼和提高要：运用所学知识与应用实践相统一能力得到了锻炼和提高；合理实践的能力都得到了锻炼和提高；理论的严密性与实际操作的灵活性和科学性意识得到锻炼和提高。通过此次学习实践，我还发现我要学的东西太多太多。不仅仅是知识，对我而言，提高自己的实践及社交能力也是很有必要的。在今后的学习及生活中，我会耐住寂寞、抵住诱惑、戒骄戒躁，丰富自己理论