品质管理基础知识培训

品质管理基础知识培训教材目录认识品质管理品管应用手法工厂检验制度设计与应用全员参与全员改善品质管理教育第一篇一、品质----企业制胜的利器二、品质管制的定义三、品质管制演进史四、如何管理品质五、如何控制不良的来源----变异六、防止不良的要密诀一、品质----企业制胜的利器追求高品质的三个要点：1.要下定决心自上最高主管，下至每个基层员工，下定决心，提升品质。2.要教育训练有决心还要具备能力，能力则来自不断的教育训练。3.要贯彻执行全体动员，进行品质活动。二、品质管制的定义1、品质管制是一种新的经营管理方法，是经营的思想革命。2、品质管制将公司内尚未协调的各种管理活动综合成一个整体的管理体系。3、品质管制是管理工具，藉此受予品质管制方面的职权与责任，以解除管理上的不必要的细节，而全力于品质的保证工作。4、品质管制系指发展、维持及改进产品品质的管理范围。5、品质管制是集合全公司全员的智慧与经验，活用组织体系，促进企业内所有的人、事、物之改善，而达到最经济之生产，满足顾客之需求。三、品质管制演进史第一阶段操作者品质管制(18世纪)第二阶段领班的品质管制(19世纪)第三阶段检查员的品质管制(一次大战期间)第四阶段统计品质管制(SQC)[1924年]第五阶段全面品质管制(TQC)第六阶段全公司品质管制(CWQC)第七阶段全集团品质管制(GWQC)四、如何管理品质1、重视制度，实施标准化。2、重视执行。3、重视分析。4、重视不断的改善。5、重视教育训练。6、改善循环与维持循环。7、制定企业的品质月活动。8、推行5S活动9、高层主管的重视四、如何管理品质（1--3）1、重视制度，实施标准化在公司组织内，应给予品管部门一级部门之位阶，并明定品管部门工作职责及运行系统。2、重视执行品质管理涵盖4个步骤：（1）制定品质标准；（2）检验与标准是否一致；**（3）采取矫正措施并追踪效果；（4）修订新标准。3、重视分析近代品质管制应用突飞猛进，主要得力于统计分析手法的应用。企业的品质要做好，应配置对品管手法熟练的人员。四、如何管理品质（4--5）4、重视不断的改善品质管制在于三个层次：（1）品质开发（2）品质维持（3）品质突破依据标准化维持品质，不断的改善来突破品质，以达到提高品质、提高效率、降低成本的目标。5、重视教育训练品质管制的成败基于品质意识及危机意识。品管人员及全体员工应经常有计划地接受品管训练，推行品管方能奏效。四、如何管理品质（6）6、改善循环与维持循环四、如何管理品质（7--9）7、制定企业的品质月活动。藉着企业品质月活动，自供应商至客户联成一个大的“生命共同体”，推动品管相关活动，使之成为企业改造运动，变成一种风气。8、推行5S活动5S活动是做好品管工作、提高工作效率、降低生产成本的先先决条件。9、高层主管的重视五、如何控制不良的来源变异(一)特性要因图五、如何控制不良的来源----变异(二)2、变异的归类(1)经常性问题(2)偶发性问题六、防止不良的要秘诀1、稳定的人员2、良好的教育训练3、建立标准化4、消除环境的紊乱现象5、统计品质(SQC)6、稳定的供应商7、完善的机器保养制度第一章练习题1、品质管理涵盖的4个步骤是什么？2、品质管制的三个层次是什么？3、如何管理品质？质量意识培训的目的盈利质量意识质量意识危机与挑战改进质量成本降低返工减少更少的错误更少的延误和障碍更好地使用机器、时间和原材料改进生产率捕捉市场：更好的质量更低的价格立足于本行业提供工作和更多的工作市场环境的转变——买方市场竞争对手质量角色——戴明反应链？请各组讨论，将答案写在纸上，可以是各成员答案的罗列。1、质量代表美好的东西，代表身份和地位，对吗，质量定义是什么？2、质量如何评测？3、质量工作有无经济成本？4、质量的责任人是谁？意识篇““类和图类和图””————根据其类同性将语言资料分类以澄清问题真相，多用于脑筋激荡法。意识篇意识篇质管定理之一：质量就是符合标准要求与“质量就是满足顾客期望”有什么不同？更具体、更明确、可衡量标准——由顾客决定。没有标准——旅游时没有地图、没有指南针、更没有向导。意识篇意识篇质管定理之二：预防性的质管制度不能上了高速公路再瞄地图！意识篇意识篇质管定理之三：工作标准必须是“零缺陷”意识篇人与大猩猩的差别有多大？——1%。意识篇请计算一下：如果我们每道工序都是99.5%的合格率，最终的合格率是多少？XN=？X=99.5%；n=工序数量如果各行各业的合格率都满足于99.9%时，后果会是怎样？（以美国为例）一个小时内在银行帐户中会出现22000个错误支票一分钟内有1314个错误电话一天中会有12个新生婴儿给错了父母一年中有250万本书印错了封面一小时内有18322封信件被错误处理一年中所开的药方有20000份是不正确的所以百分之百合格是质量问题上唯一可接受的目标。意识篇意识篇质管定理之四：“用产品不符合标准的代价”来衡量质量传统观点意识篇现代观点意识篇意识篇质量管理的成熟度——认识我们自己1）无知期2）觉醒期3）启蒙期4）通晓期5）稳定期我们目前正处于通晓期向成熟期过渡阶段。意识篇意识篇质量知识竞答答对一题加一颗星，答错或违规扣一星。一、质量管理分几个发展阶段？知识篇1、单纯质量检验（SQI）2、统计质量控制（SQC）3、全面质量管理（TQC、TQM）二、全面质量管理的概念？（TQC、TQM）全面质量管理是指企业全体职工及有关部门同心协力，综合运用组织管理、专业技术和科学方法，经济地开发、研制、生产和销售用户满意的产品的管理活动。知识篇三、全面质量管理的特点：三、全面质量管理的特点：1）管理的对象是全面的。不仅包括产品质量，而且包括产品质量赖以形成的工作质量。2）参与管理的人员是全面的。即在全面质量控制中，强调企业的每一个职工都要参与质量控制与管理，每个职工都要注意质量。3）管理的范围是全面的。强调与产品生产过程有关的所有环节的质量控制。优质产品是设计和生产出来的，因此全面质量管理要求把不合格产品消灭在它的形成过程中。4）管理质量的方法是全面的。组织管理、专业技术、数理统计三结合。知识篇1）客户意识：一切为了使用户满意，将用户的需求放在第一位2）一切以预防为主：万治不如一防3）经营意识：提高质量，降低成本4）使百分之百的员工成为抓质量的主人5）树立生产百分之百合格产品的责任感。四、请问全员质量管理的五个基本观点是什么？知识篇五、请问ISO9001是什么？ISO（InternationalStandardizationOrganization）是国际标准化组织的英文缩写，ISO9000标准的要求作为国际贸易活动中相互信任的基础和一种理想的合同语言。知识篇知识篇六、请问公司是何时通过ISO9001认证的？电脑公司台式电脑在2001年通过了ISO9001质量保证体系的认证。知识篇七、ISO9001设计20个要素，其中要求我们的员工掌握的有哪些？1、工艺文件（作业指导书、工作指引、工位图）2、产品标识3、不合格品控制程序4、公司的质量方针和质量目标八、请问什么是工艺文件，特点是什八、请问什么是工艺文件，特点是什么？么？知识篇作业指导书是工艺文件的一种，它作业指导书是工艺文件的一种，它规定了员工作业时的工艺标准、工艺规定了员工作业时的工艺标准、工艺要求、使操作者操作时有据可查，有要求、使操作者操作时有据可查，有法可依，这样就避免了工作中的盲目法可依，这样就避免了工作中的盲目性和随意性，提高产品质量，保证产性和随意性，提高产品质量，保证产品生产中的有序性，使生产能顺利进品生产中的有序性，使生产能顺利进行。行。作业指导书在生产具有权威性的特作业指导书在生产具有权威性的特点，它就相当于我们工作中的法律。点，它就相当于我们工作中的法律。知识篇九、什么是产品标识？产品标识是指对每个产品或每批产品作出标记，或挂标签，或用随行文件（卡片）等进行标识。知识篇十、请问物料的状态有哪些？待验、合格、不合格、待处理、隔离待验、合格、不合格、待处理、隔离知识篇十一、请问不合格品控制程序？首先要对不合格品作出标识，即要贴故障条，故障条上要写清故障现象、发现人及发现时间，然后及时对不合格品进行隔离，在必要的情况下要报告给本组组长。知识篇十二、海永利的质量方针和质量目标是什么？质量方针：创立国际名牌振奋企业精神满足客户期望质量信誉为本质量目标：联想台式电脑的MTBF大于15000小时；不断提高客户满意度；使产品质量成为联想电脑的核心竞争力之一。品管工具篇品管工具篇1、顾客图2、帕累托图3、鱼骨图4、控制图识别顾客——顾客图：用来确认你的顾客并表明你与供应商及内外部顾客关系的。以你所在的组为中心，根据模板写出你组的供应商、内部顾客、最终顾客和间接顾客。输入组内过程输出1、材料组2、备料组3、工程师4、设备组5、内部顾客.组长.下个工位...供应商外部/直接顾客外部/非直接顾客1、质检人员2、工程师3、综合管理人员顾客图模板1、下一工序2、3、4、工具篇帕累托图帕累托图帕累托图是一种用条形符号，按事件发生频率由高到低的顺序将事件进行排列，以对显著原因与不显著原因进行区分，并确定优先权的图。是建立在帕累托定律的基础上，该定律表明80%的事件是由20%的原因引起。1）确定你的问题。2）确定你所收集的数据的类别，确定收集数据的时间，接着收集信息。工具篇3）建立一个频率表，在第一栏将数据类别按降序排列，即按从最频繁发生的到最少发生的顺序排列。第二栏列出各类别发生的次数，第三栏记录累积发生的次数，第四栏用每个类别发生的次数除以所有的发生的次数并算出每个类别的百分比。类别发生次数累积发生次数占总数百分比A101037%B91933%C42315%D32611%E1274%总计27/100%工具篇4）建立坐标轴。将数据类别标在水平轴上，时间的发生频率标于左竖轴，时间发生的百分比标于右竖轴。5）绘制帕累托图。a)按规定时间内所发生时间的频率画出相应的条形符号。b)在每条的上端注明百分比。c)绘制累积百分比曲线。6）分析帕累托图。确定哪个类别对这个问题讲是重要的，哪个是无关紧要的，首先针对重要的类别采取措施。工具篇帕累托图示例10943137%70%85%96%100%024681012ABCDE分数频数0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%百分比工具篇鱼骨图又称因果图，鱼骨图又称因果图，因果图用于帮助团队识别问题和现状的根本原因并加以分类，提出有针对性的措施。1）使用因果图观察、识别你的问题。2）识别并在每个“鱼骨”框内对原因进行分类。3）在每个原因分类的基础上，列出问题可能的具体原因。4）回答下列问题，分析可能的原因。哪些可能的原因在控制之内？在控制之内的原因，哪些项目对问题可能有最大的影响？按顺序列出。你需要哪些额外的信息？工具篇#请用鱼骨刺图分析一下本组最近发生的一起质量问题。问题原因结果工具篇工具篇QA合格率趋势图99.71%99.31%99.58%99.16%99.42%0.990.9920.9940.9960.9984月5月6月7月19周99目标：99.5%控制图——控制图是带有用于评估系统的稳定性和监视一个过程随时间的变化，它用于了解系统的变化是由“正常原因”还是“特殊原因”引起的，后者说明系统可能会失去控制。工具篇如何制作控制图？1、确定要测量的对象及其时间跨度，如每周的生产错误。2、至少按时收集20-25个数据点，大量的数据有助于觉察性能的变化趋势、周期或格局。必要的话拟制简单表格记录数据变化趋势。每天的平均差错（一月份）日期2345691011121316171819202324252627出错21325122462231311354工具篇3、建立X-Y图，X轴标注时间刻度，Y轴标注性能测定刻度。4、按相应的错误数量描点，连接各点形成走势图。走势图示例21325122462231311354012345672345691011121316171819202324252627