品质管理技术培训

※智库分享———————————————————今天的质量是明天的市场品质是最好的推销员品质是企业的生命，没有品质企业就没有生命人类最大的敌人就是自己品质管理始于教育.终于教育员工健全体质超越颠峰品质管理技术培训目录——————————————————————————第一讲质量管理实务的演进实务第二讲进料品质（检验）管制管理实务巧第三讲制程管制实务第四讲产品完工/出货前品质控制及异常管理务技巧第五讲全面质量管理体系第六讲质量改善实务员工健全体质超越颠峰第一讲质量管理实务的演进实务课程大纲一、质量管理四阶段演进历程导论四阶段演讲历程剖析品质管理的目的质量管理作业机能质量管理四大要项二、质管组织与工作职责一、质量管理四阶段演进历程QM质量管理QualityManagementQA质量保证QualityAssuranceQC质量控制QualitycontrolQI质量检验QualityInspection质量－－你想到底是什么？QCQIQAQM1导论诚于中则形于外！？一个瓷砖工厂的案例研究1.1诚于中则于外!?(1/3)竞争的年代,是市场在选择企业,不是企业在决定市场。基于这样的前提，21世纪的企业应具备怎样的质量管理机制，方足以持续的生存、发展？前页提示的四阶段演化与成熟的进程，值得细究其源！1.1诚于中则于外!?(2/3)质量管理的演化与成熟进程，基本上走一条非常自然平实的主轴：QI=质量检验（QualityInspection）QC=质量控制（Qualitycontrol）QA=质量保证（QualityAssurance）QM=质量管理（QualityManagement）这四大进程1.1诚于中则于外!?(3/3)这个“QIQCQAQM”演化与成熟的四大进程是现代企业在上一个世纪为适应市场环境变迁所走出来的发展路径，任何21世纪的企业，要想构建基本完善的品质职能，决不能忽略这个进程否则将辨不明自身所处的成熟阶段、建不稳须具备的基础素质与能力、抓不住应追求的目标，徒然在纷乱中，耗费过多资源，构建徒具其形而绩效的质量管理体系。1.2一个瓷砖工厂的案例研究背景介绍：在一家中等规模的瓷砖工厂里，有一座80公尺长的隧道窑，窑内有一部搬运平台车,上面堆叠着几层瓷砖,沿着轨道缓慢移动,让瓷砖承受烧烤隧道窑示意图问题是:窑烧后的瓷砖尺寸大小有变异请讨论该如何控制产品质量,以保证产品符合客户要求。请思考我们公司是否亦有此质量问题？我们公司目前实践的质量控制方法为何？假设：产品特性：边长规格：50±2.5mm隧道窑示意图现况：不良率经常在11%~15%之间常见的控制方式：较好的控制方式：2四阶段演进历程剖析2.1观念改变行为改变2.2克劳士比的质量管理四项基本原则2.1观念改变行为改变QI=品质是检验出来的检验品管(IQC:InspectionQualinycontrol),1900~QC=品质是制造出来的制程品管（PQC：ProcessQualityControl),1930~QA=品质是设计出来的全面品管（TQC：TotalityControl),1950~QM=品质是要求出来的全公司品管（CWQC：Company.WideQuality)Control),1970~QM=品质文化全面品质管理（TQM：TotalQualityManagement),1980.ISO-9000质量管理体系；1987-1994-2000-2.2克劳士比的质量管理四项基本原则(FourAbsoluterofQualityManagement)什么是质量？（原则一：质量的定义）质量是怎样产生的？（原则二：质量系统）质量的工作标准是什么？（原则三：工作标准）怎样衡量质量？（原则四：质量的衡量）顾客什么是质量？质量即符合要求，而不是好原则一：质量的定义质量的定义就是符合要求，而不是好。“好、卓越、独特”等术语都是主观的和含糊的。一旦质量被定义为符合要求，则其主观彩色随之消散。任何产品、服务或过程只要符合要求就是有质量的产品、服务或过程。如果不能符合要求，就会产生不符合要求的结果。“认真对待要求就是实施改进的第一步。”《质量无泪》“那些成功地进行了文化改变的公司都认为：质量就是意味着“符合要求。”“从事质量管理的全部过程就是要建立——惯，使得职员和供应商做他们所承诺的事，亦即是要符合已同意的要求。”《质量免费》质量是怎么产生的？预防（Prevention)产生质量检验（Inspection)不能产生质量基本原则二：质量系统产生质量的系统是预防，不是检验。检验是在过程结束后把坏的从好的里面挑选出来，而不是促进改进。预防发生在过程的设计阶段，包括沟通、计划、验证以及逐步消除出现不符合的时机。通过预防产生质量，要求资源的配置能保证工作正确地完成，而不是把资源浪费在问题的查找和补救上面。“预防，作为工作的伦理和实践，如果要生产效果，必须要审慎地嵌入一个组织的操作文化中。”《质量免费》检验：告知已发生的事情太迟——缺陷已经产生会遗漏一些缺陷不能产生符合项“凡不符合项都有原因。凡产生之事皆可预防。”《质量免费》预防：使某些事不发生工作开始之前的审慎活动较便宜的经营之道“通过预防缺陷可以使你致富。”《质量免费》什么是工作标准？零缺陷，而不是“差不多就好”基本原则三：工作标准工作标准必须是零缺陷（ZERODEFECTS），而不是：差不多就好”（CLOSEENOUGHISGOOGENOUGH）。“差不多就好”是说，我们将仅仅在某些时候满足要求。而零缺陷的工作标准则意味着我们每一次和任何时候都要满足工作过程的全部要求。它是一种认真地符合我们所同意的要求的个人承诺。“公司是一种表面看来能产生千千万万种无关紧要的活动的组织。”“工作标准就是一种方法，它使公司能够帮助个人认识到千千万万个活动中的每个活动的重要性。”《质量无泪》零缺陷作为一种心态（MIND-SET）第一次就把事情做对（DIRTFT）避免双重标准“决不允许有错误”“我非常重视预防”我们只有在符合全部要求时才能OK“人是要犯错误的，特别是有些人竟期望自己每天犯错误，而且犯了错误也满不在乎。可以说，这些人已接受了一种标准，即要求每天犯点错误，以证明自己仍属于人类，。”《质量无泪》零缺陷行动仔仔细细制定要求与他人协调工作以符合要求报告错误时无需害怕非常重视预防工作“我们具有双重标准：一个是我们自己的，另一个是我们的工作的。”《质量再免费》怎样衡量质量？不符合要求的代价是金钱，而不是指数基本原则四：质量的衡量质量是用不符合要求的代价（PriceofNonconformance,PONC)来衡量的，而不是用指数。指数是一种把与不符合项相关的坏消息进行软化处理的方法。不管怎样，如果我们软化了坏消息，那么管理者将永远不会采取行动。而通过展示不符合项的货币价值，我们就能增加对问题的认识。通过浪费的钱财-浪费的时间、努力、材料来衡量质量，能产生用来努力引导改进并衡量改进成果的金钱数字。“没有什么能像金钱那样引起管理者的注意。”《质量无泪》不符合要求的代价当要求没有符合时产生的额外的费用“计算和宣告PONC的公司会采取大量的预防活动……那真是成效显著。”《质量无泪》不符合要求的代价和可靠性采取必要的行动？可靠的组织不可靠的组织不符合要求的代价3品质管理的目的对于材料、半成品、成品设定品质标准及检验规范。运用最佳生产条件及操作方法，生产符合品质标准及客户需求的产品。利用品质绩效统计分析，对造成品质异常的原因拟订处理对策，以改善产品品质。质量管理的基本原则符合要求--完成了解你的全部任务的要求预防--在你的全部工作场所采取预防活动零缺陷--从来不认为错误是不可避免的，即使是微不足道的错误不符合要求的代价--知道这是做错事时支付的费用4质量管理作业机能PLAN1.质量规范建立CHECK3.质量确认与异常反应DO2.制程自主检查与作业检核ACTION4.质量绩效统计分析与改善5质量管理四大要项质量计划及品质标准（PLAN：计划）全员质量意识（DO：执行）统计分析手法（CHECK：检查）纠正预防能力（ACTION：改善）转动PDCA管理，不断改善质量二、质量组织与工作职责中小型工厂总经理业务部财务部管理部品管部①厂长品管部②技术部物料部制造部品管课③开发课品管课④生产课※正常情况应以①或②来设置，③也可以，④应避免（最糟糕）。质量部组织总经理IPQC制程检验IQC进料检验FQC线上检验OQC出货检验质保质管统计员QA质量稽核QE质量工程质量部各岗位的职责与功能（岗位职务说明书案列）质量部经理1.建立质量管理体系2.公司质量代表3.公司质量执行效果鉴定4.质量稽核领导5.质量工作督导6.质量仲裁质量部各岗位的职责与功能质量稽核（QA）：确保质量管理满足客户要求质量保证1.ISO运作、查核2.客户抱怨的原因调查与分析3.改善措施的跟踪、反馈4.对所有质量问题的分析5.对每日质量信息的统计分析6.执行质量改进计划质量部各岗位的职责与功能质量工程师（QE）：不让不良品产生1.质量检验规范的制定2.新产品质量计划的制定（参与新产品试制）3.质量检验样品的制作4.协力厂的辅导5.量规、检验仪器的校正与控制6.制程质量控制能力分析及质量改进质量部各岗位的职责与功能质量检验（QC）：将不良品剔除1.质检计划的制定与执行2.IQC、IPQC、FQC、OQC过程检验控制3.保存工序检验的检查及测试报告4.分析工序检验的每日、每周、每月报告5.现场不合格品的控制6.检验仪器的管理质量部组织与人员设置制造业的工厂质量岗位人员编制，应依工厂实际状况设置，如小企业IPQC与FQC可由一人担任只要完整实现质量管理功能即可！（个人职务工时调查表）三、质量VS纪律品质不良是从人员工作不好（无纪律）才发生的，所以公司品质要提升，必须重视每一个人员的工作内容与品质。四、质量来自于人的工作态度做工与工作最大的不同在于。前者是把工作做完（被动）后者是把工作做好（主动）质量管理的错误观念“追求质量已是一种管理的艺术，如果我们能建立正确的观念并且执行有效的质量管理计划，就能预防不合格品的产生，提高生产力，使工作充满乐趣；也就不会再为整天层出不穷的质量问题头痛不已了。”-------------------------菲利浦.克劳士------------------------传统的错误观念：1.质量就是美好的东西，贵重可人、光彩夺目，具有相当的价值和份量，代表着身份和地位。2.质量是无形的抽象名词，无法评估或衡量。3.质量有经济成本。4.所有的质量问题都是由第一线的操作人员造成的，尤其常发生在制造业的生产线上。5.追求质量是质量部门的人应该做的事。五、如何提高员工的质量意识首先要让员工了解到身为企业的一份子，就应该有义务发扬团队合作及敬业精神，共同努力把企业营造好，只有企业在良好发展的状况下，员工的福利相对也会有所提高，这也是相辅相承的。企业的规章制度全员必须了解及遵守，一视同仁，不能搞特殊化。俗话说：小企业靠权威、中型企业靠制度、大型企业靠文化。当企业在各方面形成一种良好习惯的时候，企业文化就自然而然的形成了。品质管理体系的八项基本原则也必须让员工了解，再就是相关程序、质量方针、目标、作业规定、标准及各个接口要了解。不断灌输人员品质意识品质不是检验出来的品质不只是结果，更是过程品质不只是外表，更是内心先有个体品质，才有整体品质先有制程品质，才有产品品质零缺陷---个人的决心★了解要求★同心协力达成要求★找出不符合要求之处预防问题零缺陷的个人决心零缺陷也是一种态度；不向“不符合要求”妥协的个人决心。采用零缺陷的态度就是要摆脱：“双重标准”，要人人下决心，绝不向不符合要求妥协我们先了解过程的要求，然后尽全力达到这些要求。如果发生不符合要求的情形，我们重新审查，并找出方法来预防再度发生不符合要求。全体员工所应采取的态度是：工作要求须传达得请清楚楚，而我们的工作过程也应始终符合要求。六、质量同步控制训练员工充实管理技能★第一次就做对做好★向前段制程追根究底★视后段制程为顾客二、进料质量（检