美容管理手册

BEAUTYSALON美容院管理手册BEAUTYSALON前言简述雅芳的美容概念店务管理店务管理入门篇•店务管理初级篇•店务管理中级篇•店务管理高级篇（正在编辑中）培训•美容手法面部护理：15步27式点穴•淋巴引流•刮痧美疗眼部护理身体护理：背部开穴•胸部护理•腹部纤体•腿部按摩•手部按摩•头部按摩•肩颈按摩产品知识美容仪器的介绍美容卡销售流程日常篇促销篇特色疗程推广篇陈列辅助品店铺门口部分•店铺内售卖区域部分•店铺内美容区域部分美容疗程美容护理目录美容收费一览表•各项美容疗程操作介绍美容区域装修方案相关附件BEAUTYSALON店务管理BEAUTYSALON店务管理-----入门篇BEAUTYSALON店务管理基础内容大纲一、空间的布置陈列，环境的营造二、技术操作管理规范三、签约沙龙店工作环境规范四、消毒步骤和注意事项五、签约沙龙店员工工作守则六、签约沙龙店美容师职责和管理七、签约沙龙店运作规范八、美容院仪器使用及保养规范九、雅芳沙龙产品在护理中的标准用量BEAUTYSALON空间的布置陈列及环境的营造BEAUTYSALON技术操作管理规范1、美容店应有中级美容师1名以上。2、美容师上岗：必须经过专业美容技术和医学卫生知识培训及必备的职业道德、公关礼仪等知识的培训和掌握；（参阅国家有关部门下发有关美容师初、中、高级等技术考核标准）3、雅芳美容护理标准手册：–美容师的准备：个人准备/美容的准备/用具的消毒/美容车上基本工具安置–专业美容产品的选用和陈列–顾客护理前的准备4、雅芳专业美容师护理准则–雅芳皮肤护理标准模式15步骤27式雅芳美容按摩手法5、护理销售话术BEAUTYSALON工作环境规范1.美容服务区的光线、温度、通风要符合标准，使顾客感到温馨、舒适2.美容服务区装修及设备应力求实用、经济、耐用、美观3.有干净而且设备齐全的洗手间4.有冷暖机水、电设施齐全、光线充足5.做到环境的卫生整洁6.地面无脏物、水迹；台面无灰尘；镜面无印记；墙面无污损；陈列要整洁有序7.保持室内空气清新，光线柔和，温度适中，背景音乐幽雅8.如无特殊情况不得在雅芳专卖店内用餐，如在室内用餐必须到指定地方进食，随后及时清理干净保持室内空气清新BEAUTYSALON工作环境规范9.如无特殊情况，不得在美容区域躺下、睡觉等10.美容服务区内的物品要清洁干净，摆放讲究美观整齐、符合操作要求，用过的物品及时归还到原位11.用过的物品及时清除干净，避免使用前后的物品混放12.保护仪器的清洁及使用的安全、每天下班前后对各种仪器进行安全检查，发现故障及时处理13.服务区内不得有蚊蝇、蟑螂等害虫14.服务区内除了操作人员和接受服务的顾客以外，其他人不得在操作室内逗留15.消毒剂必须封好，放到安全地方、贴上标记，不得与其他物品混放16.做好物品的清洗消毒，消毒后放到密封的设施内，做到被褥、美容袍、毛巾、束发带、面巾一客一用。BEAUTYSALON消毒步骤和注意事项消毒步骤1、用肥皂与热水彻底清洗工具。2、用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。3、将工具浸入杀菌液中，进行消毒，浸入时间至少5-10分钟以上。4、取出工具，用清水冲洗后以干净的毛巾擦干。5、将消毒过的工具分别以塑胶袋包好，并放到消毒柜中，对雅芳专卖店地板、抽水马桶消毒、可使用一般家用消毒用品。常用消毒产品名称形态强度使用方法新洁尔灭液体2%溶液器械消毒酒精液体75%溶液清洗双手皮肤及较小的伤口，若发现红肿立即停止使用84液液体参照说明房间、地板、毛巾消毒使用，具体参照说明书。紫外线灯房间内消毒，瓦数大小的选择参考说明书。BEAUTYSALON注意事项1、保护工作环境安全2、使用化学制剂要小心，存放时避免高温、潮湿、小心不要与易燃易爆物品一起存放3、注意通风、同时带上胶皮手套和眼镜4、容器上贴上标签5、依照使用说明书进行操作6、在调试间内请不要吸烟消毒步骤和注意事项BEAUTYSALON员工工作守则1.必须遵守各项制度和规定，自觉维护公司纪律的严肃性，服从领导，听从分配，令行禁止，做到有章可循，维护公司和本店信誉，塑造本公司最佳形象。2.按时上下班，签到签退，不准无故迟到，早退，旷工，不准代签到。3.工作时间（无论是否有客人），不准窜岗、脱岗、聚岗聊天。4.工作期间不得大声喧哗，打闹和吵架。5.工作期间不得接听手机。6.工作期间不准吃零食、会客。7.工作期间不准看电视、小说、打游戏。8.工作期间不准煮饭、洗私人物品。9.工作期间不准留宿或是坐卧美容床。10.工作期间不准在更衣室存放贵重物品，不能存放雅芳任何产品在自己和他人的更衣箱内，要保持更衣室及更衣箱内的清洁。11.工作期间不准与顾客争吵、说粗话。12.美容师除按规定做护理外，不准个人随便涂抹本院护肤品。BEAUTYSALON员工职责和管理a、职业道德1、遵纪守法，严格遵守公司和雅芳专卖店的规章制度、操作规范。2、热爱本职工作，有敬业精神。3、顾客至上，信誉第一，一视同仁、文明礼貌。4、保持平常心态，不断充实自我、完善自我、提高工作效率。5、维护公司和雅芳专卖店利益，不做任何有损害自身利益的事情。6、团结、互助、协作、创新；不得相互恶意诽谤。7、尊重顾客利益，尽心尽力做到公司、专卖店与顾客利益双赢。b、美容师专业知识和操作技能1、具有有国家认可得美容结业证书。2、具有一定的文化修养和行业审美能力。3、要有扎实的美容专业理论。4、掌握相关的医学基础知识。5、掌握各种仪器的原理、操作技能，严格遵守操作程序，认真准确，一丝不苟完成每一操作步骤，以达到明显效果，使顾客满意。BEAUTYSALONc、美容师的言谈举止要求1、讲普通话、谈话面带笑容、音量适中、声音柔和悦耳、语言流利、简练、准确、文雅优美、使顾客感到亲切。2、打开话题、营造好的谈话气氛、做好一个听众、要了解顾客、善待顾客、引导顾客、影响顾客、达到开发顾客的目的。3、保持平和的心态、不要与顾客争辩、要有耐心、不要在顾客面前谈论公司或是员工之间的隐私。4、养成说礼貌用语，处处做到对别人的尊重、容忍、谅解。5、美容师站、走、坐姿要端正6、站姿：收腹、挺胸、提臀、双肩端平后展、颈挺、下颌微收、目光平视、双手互握第一、二指节，自然放在身体前侧，面带微笑。7、走姿：身体正直、略微前倾、大腿带动小腿迈步，双脚基本上走在一条直线上。8、坐姿：大腿与小腿成90度、以全脚掌支撑大腿的重量，双膝靠拢；双腿交叉时，脚尖要朝下。员工职责和管理BEAUTYSALONd、美容师上岗要求1、每天必须提前15分钟到岗，搞好卫生、仪器、毛巾、工作场地等准备工作；。2、保持最佳仪容仪表：化淡妆，穿肤色丝袜，身穿工服，戴好工帽，工牌戴在左胸3、工作时间内不得吃零食和接打私人电话。4、严守工作时间，不得擅自脱岗、旷工。5、头发保持清洁，无头屑，不得遮盖面部，长发盘起，不得超过发际线。6、指甲不能过长；不得涂指甲油、不得戴首饰；香水味道不得过浓；鞋子轻便、不得出响声。7、保持口腔卫生，工作期间不得食用辛辣食物，如：萝卜、洋葱、韭菜、大蒜等异味食品。工作时必须戴口罩。8、保持个人卫生，衣着整洁；9、做好皮肤保养、手部保养。员工职责和管理BEAUTYSALONe、美容师操作卫生要求1.操作前自身双手严格消毒、严格按照卫生要求操作。2.使用挑棒取用产品，不得直接用手取用，随时将容器封闭，防止污染。3.保持美容用具洁净：美容车、美容床、美容仪器及美容工具等。4.物品及工具用后及时归位，整齐有序。5.工具在使用前必须放在消毒水或消毒柜中保持卫生。6.可重复使用的物品使用一次后必须立刻消毒。7.使用中的物品必须放在干净的表面或是干净的容器中。8.所有美容用品在使用后必须清洗干净后并以沾酒精的棉片擦拭。9.毛巾仅能提供一位顾客使用，干净的毛巾必须存放在干净密封的柜子里。10.不得共同使用粉扑、棉花棒、眉毛刷、刮刀、眉镊子等物品。11.美容师操作应避免接触自己的头发、脸，如果必须接触后请再清洁双手一次。12.猫、狗、鸟等宠物不得带入雅芳专卖店美容区。员工职责和管理BEAUTYSALONf、雅芳美容师薪酬福利制度及奖惩制度（参考）1.正式期员工在职期间，店主/经理每月将准时按标准发放底薪、奖金、提成等等。2.正式期员工在职期间，每日可以享受3元午餐补贴，休息、请假等不在岗情况除外。3.正式期员工工作每满一个月，在不迟到、早退，请任何事、病假的情况下，均可以享受每月20元的勤工奖。4.在完成工作目标的情况下，享有所有提成、奖金。5.在不影响专卖店正常运作的情况下，正式期员工每周可由店长安排轮休一天。6.正式期员工在职期间工作表现优异，工作突出者，其时间满半年，且次半年依然在职，则该员工在次半年可享有15%底薪的工龄工资，逐年递增至100%为止。员工职责和管理BEAUTYSALON例如，某员工2000年7月入职，其底薪为300元。如果其一直在职，则从2001年1月至2001年6月的底薪为345元，2001年7月至2001年12月的底薪为390元，2002年1月至2002年6月的底薪为435元--------2005年7月至2005年12月该员工的底薪最高可以拿到750元。7.员工工龄每满一年，可享有每年额外3天的有薪休假（提前写书面申请）。8.正式期员工可按最低折扣购买公司产品，但所购产品只能自己使用，不得转售他人，一经发现，将取消该员工购买产品的资格。9.正式期员工，持有国家认可的初级美容师证书者，每月可额外获得30元补贴；持有国家认可的中级师美容证书者，每月可额外获得80元补贴；持有国家认可的高级美容师证书者，每月可额外获得150元补贴。10.员工需按要求遵守公司及店内各项规章制度，表现优异者，给予奖励；对于违反者，将视情节轻重，给予相应惩罚。员工职责和管理BEAUTYSALON员工职责和管理g、优秀美容师的标准：1.具有良好的职业道德，热爱本职工作，有敬业精神，顾客至上，信誉第一，文明礼貌，一视同仁，严守纪律和制度，严格操作规范，团结协作2.努力钻研美容专业理论知识，具有专业技能。勤奋好学、钻研美容及相关理论知识，不断充实提高理论水平，掌握美容技术、美容产品、仪器等方面理论知识。熟练掌握各项服务技能，严格操作规范，认真准确、规范、一丝不苟完成每一项操作步骤，得到顾客的满意3.具有较强的公关能力。与顾客沟通感情、善于交陌生朋友，运用高雅的职业谈吐宣传本店的服务项目及产品，了解顾客的心理需求，听取顾客的意见4.具有高雅的外在形象。端庄的举止、谈吐文明、待人亲切诚恳，注意个人修饰，服装整洁，妆面淡雅，营造愉快和谐的气氛。5.具有集体观念，团结协作。服从领导和积极工作。注意美化服务环境，互相帮助，互相关心，互相学习，共同提高。BEAUTYSALON奖惩制度（参考）实施奖惩制度的目的：督促全体员工都能严格遵守规章制度，维护员工的切身利益，从而保证店铺维持一流的服务水平。a、有关奖励•记大功50分/次；•记小功25分/次；•奖励15分；•鼓励1---8分。实施方法：每一分相应奖励5元，月底结算工资内给予相应奖励，半年、全年累计记分作为参加年终评比的依据。评选时间：评选优秀美容师，采取月、季、半年、全年。评选方法：（a）、美容师个人评估。（b）、同事大家评比。（c）、店主/经理/主管意见和批准。BEAUTYSALON奖励方法：1.每月评出全勤奖，奖励8分/次。2.每月评出最佳服务奖，奖励6分/次。3.每月评出最佳卫生环境奖，鼓励4分/次。4.每月评出最佳销售业绩奖/会员招募奖，鼓励6分/次/4分/次。5.每月进行一次业务考核、第一名者奖励8分/次。6.每季评出店内最高产品销售业绩奖，给予8分/次。7.每季评出店内最佳服务跟踪、咨询奖，给予8分/次。8.每季评出店内最高总销售业绩奖，给予10分/次。9.记大功、小功：有以下行为之一者，予以奖励50分/次或25分/次。①对经营、生产、管理、设备有良好建议，经采纳实行有成效者。②对有损害公司或雅芳专卖店利益的事情，采取揭发或防止，而使公司或雅芳专卖店减少损失者。③一直以来对工作忠诚努力、奉公守法、表现优异者。奖惩制度