长安区病死及病害动物无害化处理设施建设实践与探索

龙源期刊网长安区病死及病害动物无害化处理设施建设实践与探索作者：董亚娟来源：《农家科技》2017年第10期摘要：无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死及病害动物和相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。随着人民生活水平的不断提高，对动物产品的需求量不断增大，饲养量的逐渐增加，死亡动物的绝对数量也随之攀升，死亡动物的绝对数量也随之攀升。死亡动物，尤其是病死动物的无害化处理，已成为事关社会公共卫生的重点问题。关键词：病死及病害动物；无害化处理；实践；探索近年来，随着人民生活水平的不断提高，对动物产品的需求量不断增大，促进了现代养殖业的迅猛发展，但由于养殖规模的不断扩大，饲养量的逐渐增加，死亡动物的绝对数量也随之攀升，死亡动物的绝对数量也随之攀升。死亡动物，尤其是病死动物的无害化处理，已成为事关社会公共卫生的重点问题。切实做好病死动物无害化处理工作，不断进行无害化处理实践与探索，已成为完成这项工作的一个重要途径。一、无害化处理的概念及方式无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死及病害动物和相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。无害化处理方式：动物无害化处理主要有深埋处理、焚烧处理，高温法、化制等。二、病死及病害动物无害化处理的现状及存在的问题1.病死及病害动物无害化处理的现状我区农业主要以种植业和养殖业为主，随着畜牧业的逐步发展，养殖密度增大，给我区防疫监督工作增加了一定的难度。据统计，我区2017年上报的无害化处理病害猪329头，均为定点屠宰场上报，养殖场和家庭养殖户无自主上报。2.存在的问题一是监管人员数量有限。目前，长安区的小规模养殖和家庭散养户依然存在。且数量不在少数，但动物卫生监督人员只有30余人，要承担河道、养殖等多方面监管，没有力量进行全程监管。二是病死及病害动物无害化处理配套设施和制度不完善。我区除定点屠宰场有较完善的无害化处理设施，养殖场及散养户都没有无害化处理设施设备，以丢弃和简单掩埋为主，对龙源期刊网环境造成了一定影响，并且会严重危害人畜健康和经济的发展。三是无害化处理经费不足。目前，虽然我省对病死猪无害化处理有补偿，但补偿金额低，对畜主诱惑不大，有的甚至不愿申报，甘冒风险自行处理，其它畜禽（除了猪）国家仍没有相应补助政策，对我无害化处理工作造成一定程度的障碍。三、病死及病害动物无害化处理设施建设与实践结合我区实际情况，长安区动物卫生监督所争取财政资金80万元，进行长安区动物尸体无害化处理焚烧炉及配套设施项目建设，积极对此项工作进行深入推进。动物尸体无害化处理焚烧炉及配套设施项目采用焚烧法对动物尸体进行无害化处理。焚烧法是一种高温热处理技术，即以一定的过剩空气量与被处理的有机废物在焚烧炉内进行氧化燃烧反映，废物中的有害有毒物质在高温下氧化、热解而被破坏，是一种可同时实现废物无害化、减量化、资源和的处理技术。焚烧无害化处理效果是目前无害化处理方法中最为可靠的一种，处理后无须对残余物进行二次垃圾处理，焚烧完的残留物质仅占处理无的2%-5%，经高温处理后，不含有任何致病物质，可用作肥料或当做普通垃圾来处理。设备允许处理（焚烧）物料（垃圾）动物尸体（整头处理），可避免分割时带来的不必要的传染和污染可能性。整套处理系统由进料系统、助燃系统、焚烧系统、净化除尘系统、电控系统组成。主要设备有：链条式小车、点火燃烧机、一次燃烧室、二次燃烧室、冷热交换器、温度显示仪等。设备在规范操作的情况下，可达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）。该项目的实施，加快了长安区动物卫生监督所对动物及动物尸体无害化处理探索的进程，也为全市该项工作的推进提供了经验。四、今后动物无害化处理工作的建议1.加大宣传力度，促进健康养殖，树立安全消费观念进一步加大对从事养殖、运输、屠宰、加工等活动的单位和个人的宣传力度，普及健康养殖和防疫常识，提高科学防疫、安全用药的能力和主动防控意识，改善防疫条件，从源头降低动物发病率和死亡率，并通过网络、电视等多种渠道，宣传病死及病害动物无害化处理的重要作用，普及畜禽产品安全消费常识，提高识别能力，树立安全消费观念。2.建立动物尸体管理机制，加大激励补偿应建立病死及病害动物无害化处理管理体制，从养殖、运输、屠宰、加工等各个环节由专人对病死及病害动物进行全方位的监督管理，并对病死及病害动物的畜主给予一定的经济补偿，充分调动畜主无害化处理的积极性，使无害化处理达到真处理、真有效，把病死及病害动物无害化处理经费列入各级预算，并保证经费的连续性。龙源期刊网强化人员培训病死及病害动物处理的重要性，每个人的认识程度不同，为建立一套行之有效的动物尸体管理体制，对动物卫生监督人员、兽医等基层工作人员，尤其是对从事动物及动物产品加工、经营人员定期进行培训、宣传、教育，使其充分认识到其危害性和违法应负的法律责任。4.建设标准的无害化处理中心，配备专业设备和设施各地畜牧兽医主管部门，加强对无害化处理工作的调研，积极协调，争取财政部门进一步加大对病死动物及动物产品无害化处理工作的支持力度。按照统筹规划、合理布局的元整，集中建立区域性无害化处理中心，配备专业设备和设施，专职人员和封闭运输车辆，无偿处理病死及病害动物，提高对散养户及监管过程中发现的病死及病害动物集中处理能力。参考文献：[1]张国清；；病害动物及动物产品无害化处理措施[J]；兽医导刊；2010年11期.[2]全勇；；病害动物尸体无害化处理技术应用[J]；兽医导刊；2011年09期.[3]丁伯良；王英珍；；大力加强我国病死动物无害化处理的监管[J]；兽医导刊；2011年09期.[4]欧广志；顾晓丽；金丽；病死畜禽及其产品无害化处理与畜产品安全问题探究[J]；中国动物检疫；2012年05期.[5]张建峰.病死动物无害化处理情况存在的问题与对策[J].畜禽业，2014，4（30）：60-62.[6]王玉柱.病死动物无害化处理措施探讨[J]中国动物检疫，2013，30（5）：30-31.