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糖尿病病人的护理——饮食疗法•内二科罗娟什么是糖尿病？糖尿病是由各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点。典型病例可出现“三多一少”多饮、多食、多尿，体重减轻糖尿病分型•1型糖尿病属于胰岛功能完全丧失，临床也称之为胰岛素依赖型糖尿病。•2型糖尿病属于胰岛功能相对丧失，临床称之为非胰岛素依赖型糖尿病。•3妊辰型糖尿病，属于女性妊辰期间引起的暂时性血糖升高分娩后大部分都可以自行痊愈当然也有很多不注意的人结果导致真的患上了2型糖尿病。•4其他类型糖尿病一般都是在临床上使用激素类药物导致的。•现在我国糖尿病患者主要是以2型糖尿病为主大约占糖尿病患者总数的90%左右五驾马车糖尿病病人护理要点病情观察及自我监测低血糖的预防、观察及治疗饮食应注意的问题运动时应注意的问题药物治疗时的注意事项足部的护理预防便秘心理护理饮食应注意的问题糖尿病病人的饮食要保证做到定时、定量、定餐，应按营养师和医生的医嘱保证每日碳水化合物、蛋白质、脂肪等食物的摄入饮食应注意的问题有高血压、冠心病、脑血管病的病人应严格限制脂肪及盐的摄入根据老年人消化功能差的特点，饮食应清淡、低盐、高纤维素，应采取少食多餐的方法控制坚果类食物，如花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子、开心果等的摄入饮食应注意的问题少食含胆固醇高的食物，如鸡蛋黄、动物内脏等多食富含膳食纤维的食物，可刺激肠蠕动，预防或减轻便秘，并可减缓食物消化速度，使餐后血糖升高幅度降低，吸收时间延长不要限制饮水，保证每日水的摄入糖尿病人可以吃的美味佳肴1.苦瓜：性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用糖尿病人可以吃的美味佳肴2.洋葱是糖尿病人最理想食物，含植物活性硒，长期食用，降血糖和预防并发症的效果会更好。糖尿病人饮食禁忌1.糖尿病人不宜多吃盐，过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。2.不要吃容易使血糖升高的食物，冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的.糖尿病人饮食禁忌3.不要吃容易使血脂升高的食物，如奶油、肥肉等，这些容易使血脂升高，如进食过多的话就会导致肥胖、血脂升高、动脉硬化等，还易发生酮症酸中毒。4.戒烟。烟碱可以刺激肾上腺素的分泌，使血糖升高，对糖尿病是直接有害的。5.戒酒。过量的饮酒容易发生高脂血症和代谢紊乱；使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分，引起病情恶化。糖尿病饮食八字口诀①一斤蔬菜一天②二两米饭---中、晚③三勺油---一天④四种情况下吃水果：•血糖控制理想（空腹≤7mmol/L，餐后≤8mmol/L）•两餐之间（早上10:00，下午16:00）•含糖低的水果（猕猴桃、苹果、橙子、柚子、草莓）•算于总热量⑤五种蛋白质：牛奶（一袋）、鸡蛋（一个）、瘦肉（一两）、鱼虾（一两）、豆制品（一份）⑥六克盐---一啤酒瓶盖⑦七杯水⑧戒烟戒酒阳光总在风雨后以上是我对糖尿病人饮食禁忌进行的简单介绍，希望各位都能够好好的了解一下，希望糖尿病人都能够按照上述的要求来规范自己的饮食，这样才能够让您的生活越来越舒畅、越来越健康。谢谢大家！