农业+互联网--打造生猪产业集聚平台(终篇)

农业+互联网打造生猪产业集聚平台申报单位：江苏省泰兴市财政局承建单位：江苏百汇农业发展有限公司合作单位：中国供销农产品批发市场控股有限公司江苏农牧科技职业学院南京丰顿信息咨询有限公司汇报时间：二０一五年八月十一日目录项目总体情况融合机制与商业模式建立目标合理性与实施可行性项目创新性项目实施完整性项目建设背景（1）泰兴多年来一直是生猪养殖、调出大县，养殖业发达年出栏生猪超过100万头，为上海、苏州、南京、杭州肉类市场作出贡献（2）由于缺乏有效的引导、管理，养殖技术、质量和效益不高传统养殖、短期利益，瘦肉精、抗生素、激素大量使用（3）屠宰业集中化低、私屠滥宰，劣币驱逐良币落后、小型屠宰产能与大型企业争利，病死猪肉、注水肉危害消费者（4）姜曲海为国家级遗传保护猪种，但市场上已很难买到正宗产品地方优质猪种姜曲海受洋猪种冲击，一度濒临灭绝项目建设必要性（1）整合企业、高校、科研院所和电商平台的资源优势，实现生猪产业产、学、研结合，技、工、贸（销）结合（2）产业化、品牌化开发姜曲海地方优质猪种，带动江苏地方优质猪产业的快速发展（3）利用互联网+改造传统的生猪产业，实现一二三四产业的高效融合和产业集聚，提升养殖业、屠宰加工业、终端零售的价值（4）构建农产品生态产业链，让消费者重新吃上生态、安全、健康和30年前香味的好猪肉整体解决思路做精种猪育繁做好商品猪养殖做强肉类品牌做大终端市场大学专业养殖场农户线下批发市场、超市、配供站生鲜农产品电商平台产品精细加工品牌规划与推广研究院所项目方案与预期目标生鲜农产品电商平台生鲜农产品电商平台建设农产品溯源体系建设配合政府生猪定点屠宰清理整顿整合乡镇食品站，建设放心肉配供站建立冷链配送网络体系一期已建6000吨冷库和无锡、苏州配供中心二期建设20000吨冷库1座配合生鲜农产品电商平台，扩大配送网络总体实施方案苏姜猪种猪饲养及扩繁种猪核心场、种公猪站和种猪性能测定站通过公司+农户，加大商品猪扩繁冷链物流配送中心放心肉配供网络建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年—2017年）项目方案与预期目标产品端口服务端口生鲜农产品电商平台服务端口服务端口“苏姜”猪肉+百汇放心肉配供站泰兴其他特色农产品，如银杏、香芋等农产品加工园区内企业产品如菌菇、海鲜、禽类等其他社会利益相关方苏锡常、上海、南京等地区终端店无锡百汇农产品生活体验管泰兴百汇生鲜超市政府相关部门建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年—2017年）项目方案与预期目标各店面终端配送中心总部中心网络蔬菜基地信息监控信息反馈数据互通数据互通依托百汇建立新型的“公司+基地（泰兴市农产品生产加工企业和其他）+连锁配送+产品溯源+终端配送（直营店或者加盟店）”的B2B2C+O2O的生鲜销售经营模式，建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年—2017年）项目方案与预期目标菌菇类（农产品加工园区）海鲜类（农产品加工园区）黑猪肉（百汇）银杏（泰兴特产）香芋（泰兴特产）生鲜农产品超市生鲜农产品生活体验馆放心肉配供站建设内容1：生鲜农产品电商与食品溯源网络平台（建设时间：2015年—2017年）项目方案与预期目标产品溯源方面，依托企业自身优势，和南京丰顿科技有限公司以及江苏农牧科技职业学院强强联合，使电商平台上的产品，每一块肉、奶、海鲜及蔬菜瓜果等农产品直接溯源，消费者通过扫描产品包装上的二维码便能知道产品的生产、加工及冷链物流配送的全过程。从而大大增加了我们产品的竞争力，让消费者买的放心，吃的舒心。做真正的消费者放心食材甄选专家。建设内容2：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）项目方案与预期目标第一步、改造泰兴27个乡镇食品站，建设成放心肉配供站；第二步、扩建配供站网点，覆盖泰州市区、兴化、高港、靖江等地市场第三步、以泰兴为核心，建设生鲜超市，扩大生鲜产品终端覆盖建设内容2：百汇放心肉配供网络建设（建设时间：2015年）项目方案与预期目标建设内容3：冷链物流配送中心项目方案与预期目标（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年；20000吨冷库项目2016年至2017年）目前已建设6000吨冷库一座，已经于2013年10月1日起正式启用。2016～2017年计划开建二期工程，建设2万吨冷库一座，形成农产品加工、分拣、批发、物流、配送市场，项目将发展成为面向长三角大城市服务、华东地区最具有竞争力的生鲜冷链物流加工配送中心。建设内容3：冷链物流配送中心项目方案与预期目标（项目建设时间：6000吨冷库项目2012年至2013年；20000吨冷库项目2016年至2017年）•冷链物流扩张，为生鲜农产品电商打基础–立足泰州市场，拓展华东市场，延伸到全国市场合肥市建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）项目方案与预期目标苏姜猪公猪苏姜猪母猪肉质优良特征明显肌内脂肪含量3.2%肌苷酸含量为1.68mg/g保持优良的繁殖特性平均窝总产仔数13.9头建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）2015年项目土建工程、设备安装基本结束，第一批100头苏姜种猪已经进栏，项目生态养殖与旅游观光项目、园区绿化项目等计划2016年完工。项目方案与预期目标苏姜猪种猪场占地面积：235亩建筑面积：12000平方米建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）项目方案与预期目标苏姜猪种猪饲养与扩繁模式图解建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）项目方案与预期目标江苏百汇农业发展有限公司与江苏农牧科技职业学院共同筹建“江苏苏姜种猪有限公司”，该公司有原种种猪600头，年出栏商品猪10000头，提供种猪5000头。同时苏姜种猪公司按照六统一的商业模式，进行育肥扩繁。项目可带动养殖场（户）1000个建立，解决5000名农民就业和致富，可年出栏商品“苏姜”猪500000头。建设内容4：苏姜种猪饲养与繁育（项目建设时间：2015年—2016年）项目方案与预期目标生态循环经济：有机肥、沼气项目预期目标1、建成以黑猪肉为核心的生鲜农产品电商平台2、建设覆盖泰兴乃至华东的生鲜配供终端网络3、建设库容达2万吨的大型冷链物流配送基地4、带动1000个养殖户达到年出栏黑猪50万头资金筹措与项目收益1、项目投资贷款利息,5760万元流动资金,5000万元工程及设备,51200万元工程及设备贷款利息流动资金总投资62000万元资金筹措与项目收益百汇农业2012年～2017年农业一二三产融合发展投资及申请中央财政补助一览表单位：万元资金筹措与项目收益企业收益：年销售56亿元利润8500万元经分析本项目所得税后财务内部收益率为13.7%，高于行业国家基本标准，投资回收期为7.3年。社会收益：带动1000个养殖场（户），解决5000名农民就业，农民增收10亿元；养殖基地还可增加有机肥6000吨，满足5000亩有机农业生产需要。2、项目预期收益5600085008600100002000030000400005000060000销售收入利润税金目录项目总体情况融合机制与商业模式建立目标合理性与实施可行性项目创新性项目实施完整性产业融合机制“三一二四”产业融合模式三产：生鲜电商平台生鲜配供网络一产：特色黑猪育繁生态果蔬种植二产：生猪屠宰初加工猪肉分割深加工四产：现代畜牧业体验式生态观光旅游生鲜农产品电商平台；2万吨冷库1座；23家配供站、直营店苏姜猪种猪场1个，商品猪扩繁场户1000家生猪屠宰加工厂1座，精细分割肉加工车间1座泰兴现代畜牧产业观光园1个，特色生猪养殖示范观光园1个商业模式目录项目总体情况融合机制与商业模式建立目标合理性与实施可行性项目创新性项目实施完整性（1）承建单位:江苏百汇农业发展有限公司建立于2010年，注册资本8000万元（2）企业资质江苏省省级农业重点龙头企业江苏省著名商标江苏国际餐饮博览会十大肉类品牌项目承建单位情况•2013年实现产值9.5亿元，屠宰产能达到1500头/天•2014年实现产值12.6亿元，屠宰产能达5000头/天•2015年7上半年实现产值7亿元•连续三年销售收入年平均增长在20%以上四、项目单位及合作单位条件•企业主要高管和经营管理人才来自行业龙头企业双汇、金锣等•拥有20多名专业技术人员，包括博士3人，硕士7人（4）管理水平（3）经营状况项目承建单位情况四、项目单位及合作单位条件(6)基础设施条件核心群母猪600头占地500亩自有扩繁场1个，社会扩繁场16个存栏母猪5000头年屠宰加工产能达300万头引进欧美先进生产设备20多台（套）苏姜猪扩繁场17个屠宰加工厂1个引进韩国好烤克世界领先分割设备日分割能力达3000头分割加工车间1个库容6000吨承担国家储备肉任务苏姜猪育种场1个项目承建单位情况低温冷库1座四、项目单位及合作单位条件（1）中国供销农产品批发市场控股有限公司项目合作单位情况四、项目单位及合作单位条件（1）中国供销农产品批发市场控股有限公司项目合作单位情况四、项目单位及合作单位条件苏姜猪新品种第一培育单位国家首批示范性(骨干)高职院校2个国家级畜禽资源保护机构现代畜牧与新兽药技术工程中心等11个省级研发中心具有“品种+技术+基地”的技术服务与推广特色先后承担国家、省部级项目近300项，获得省部级成果和奖项50多项（2）江苏农牧科技职业学院项目合作单位情况四、项目单位及合作单位条件注册成立于2005年，国内首家专注于“智慧农业”领域，提供农业智能化软硬件产品开发、销售、项目实施和专业咨询服务的龙头企业。拥有强大的研发技术团队，外聘行业专家顾问20多人，软件著作权13项，软件产品10项，发明专利和实用新型4项（物联网，智能科技）产品用户:4000家(奶牛、猪市场占有率80％，水产、羊市场占有率100％)；29个省市自治区行业用户:全国畜牧总站、中国奶业协会、北京、天津、宁夏、新疆、黑龙江、江西….企业用户：伊利、蒙牛、现代牧业、圣牧高科、南京卫岗、西部牧业…（3）南京丰顿信息咨询有限公司项目合作单位情况目录项目总体情况融合机制与商业模式建立目标合理性与实施可行性项目创新性项目实施完整性•构造生态产业链从初级农产品到生态观光、旅游等文化创意产业，创造产品的多重增值空间。•产业融合新模式以三产为龙头，实现消费沟通，并带动、引领一、二产生产，延伸四产，改变了传统的直线型、单一增长式的、滚雪球式的产业结构及发展模式。•互动聚变新价值三产创新产业附加价值，一产构成全产业链价值与利益原点，二产成为全产业链中一产延伸三产的基础，四产成为全产业链的新价值延伸。•品牌成为聚合器以品牌统合纵横一体化全产业链组织，且由单一品牌整合产业链，而非多数企业或行业的战略合作或商业交易。项目创新性目录项目总体情况融合机制与商业模式建立目标合理性与实施可行性项目创新性项目实施完整性四、项目单位及合作单位条件项目实施计划序号建设内容2015年2016年2017年2018年1-6月7-12月1-6月7-12月1-6月7-12月1-6月7-12月1项目申报﹡2初步设计﹡﹡3平台建设﹡﹡﹡4施工图设计﹡﹡5装修﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡6设备安装调试﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡7人员培训﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡﹡8项目试运行﹡﹡1、生鲜农产品电商平台项目实施进度计划表四、项目单位及合作单位条件项目实施计划2、百汇放心肉配送站建设（建设时间：2015年）序号建设内容2014年2015年2016年2017年1-6月7-12月1-6月7-12月1-6月7-12月1-6月7-12月1项目申报2初步设计﹡3施工图设计﹡﹡4土建工程﹡﹡﹡5设备订货﹡﹡6设备安装调试﹡﹡﹡7人员培训﹡﹡﹡8项目试运行﹡﹡四、项目单位及合作单位条件项目实施计划序号建设内容2011年2012年2013年2014年1-6月7-12月