课题一溶液的形成公开课一等奖优秀课件

日常生活中的溶液第九单元溶液课题一溶液的形成（第一课时）【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液讲授新课蔗糖溶液中的分子运动均一稳定混合物讲授新课食盐溶液中的离子运动均一稳定混合物讲授新课蔗糖溶液倒出一部分糖水，剩下的糖水与原来相比，甜度是一样的溶液是均一的只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水不会分离溶液是稳定的讲授新课【思考】如果像盛有蔗糖溶液的烧杯中加入一小勺高锰酸钾，搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？这说明同一液体中可以溶解（填“一种”或“多种”）可溶性物质。多种讲授新课溶液是……稳定的混合物均一的讲授新课一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2.特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物1.定义：是指溶液中各部分浓度、性质都相同。是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置各成分不会分离。溶液一讲授新课（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。蔗糖溶质水溶剂溶液3.组成:溶液由溶质和溶剂组成（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。（3）m溶液=m溶质+m溶剂（4）V溶液≠V溶质+V溶剂讲授新课（≥1种）（1种）练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（）A：ABB：ABC：A=BD：不能确定C2.下列物质属于溶液的是（）A.牛奶、豆浆B.石灰水C.油水D.泥水B讲授新课在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。讲授新课【实验9-2】不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色几乎不溶讲授新课通过上述实验你发现了什么？相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同讲授新课【实验9-3】水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象论结水乙醇分层混合均匀不分层乙醇与水互溶注意：乙醇能与水以任意比例互溶讲授新课思考：怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂？讲授新课状态溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水1、根据物质的状态来确定讲授新课2、根据溶液的名称来确定溶液的名称一般是“某溶质的某溶剂溶液”，若溶剂是水，溶剂的名称可以省略。讲授新课思考：（1）将锌粒放入适量的稀硫酸中，所得溶液中溶质为；溶剂为。（2）将锌粒加入过量的稀硫酸中，所得溶液中溶质为；溶剂为。（3）将生石灰放在水中，充分反应后，所得溶液中，溶质为；溶剂为。讲授新课3、若发生化学反应，则溶质为反应后生成的可溶性的生成物讲授新课溶液溶质溶剂（A）可用于金属表面除锈的稀硫酸溶液（B）医疗消毒用的过氧化氢溶液（俗称双氧水）（C）医疗消毒用的高锰酸钾溶液（俗称紫药水）（D）医疗用的0.9﹪的氯化钠注射液(生理盐水)写出下列溶液中溶质的化学式：讲授新课溶液溶质溶剂（E）澄清的石灰水（F）32℃的白酒（G）二氧化碳溶解于水（H）稀盐酸写出下列溶液中溶质的化学式：讲授新课指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂（1）硫酸铜溶液（2）稀硫酸（3）75％的医用酒精（4）油脂溶解在汽油里（5）白磷的二硫化碳溶液（6）盐酸（7）CO2溶于水的溶液（8）澄清石灰水CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水CO2、H2CO3水讲授新课Ca(OH)2水下列说法不正确的是（）A.衣服不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B.溶液都是均一、稳定、无色的混合物C.水、汽油、酒精都可以做溶剂D.同一物质在不同溶剂中溶解性不同B创设情境：氯化铵蘸水的玻璃片溶解时的吸热或者放热现象二活动与探究：试设计实验方案，探究所给物质（NaCl、NH4NO3、NaOH）溶于水时是吸收热量还是放出热量，并画出实验装置图。将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。溶解时的吸热或者放热现象二讲授新课水中加入的溶质NaCl等大多物质NH4NO3NaOH固体浓H2SO4溶解前后温度变化情况温度基本不变温度降低温度升高归纳结论有的物质溶解时溶液温度升高；有的物质溶解时溶液温度降低；有的物质溶解时溶液温度基本不变。讲授新课物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。乳化现象三讲授新课（无洗涤剂）（有洗涤剂）乳浊液（小液滴分散到液体里形成的混合物）乳化作用讲授新课乳化现象三试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层分层不干净干净不分层浑浊浑浊讲授新课乳化现象三用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。生活小常识讲授新课乳化现象三【问题】修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。讲授新课洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？分层分层振荡时，不分层振荡时，不分层静置后，分层静置后，不分层