搜索
李敏：《园林学概论》第一章园林与园林学的基本概念1第一章园林与园林学的基本概念第一节园林名称的含义园林，是人类社会生活发展到一定阶段时的产物。它是人类出于对大自然的向往而创造的一种富有自然趣味的游憩生活环境，也是一种获得审美艺术享受的手段。从古到今，人类对眼前的世界总感到不大满足，进而向往一个更为理想的地方。这个地方，最为完美的，就升华成宗教里所描述的“天堂”。按照基督教《圣经》里的说法，人类的祖先，在未有一切罪孳之前是住在“伊甸园”里的。在那里，“各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，其上的果子好作食物。园子当中又有生命树和分别善恶的树”。如果按照伊斯兰教《古兰经》的说法，真主“所许给众敬慎者的天园情形是：诸河流于其中，果实常时不断；它的阴影也是这样”。再看看佛教的理想：梁·沈约在《阿弥陀佛铭》里描写净土宗的“极乐世界”是这样的：“于惟净土，即丽且庄，琪路异色，林沼混湟，……玲珑宝树，因风发响，愿游彼国，晨翘暮想。”所有这些引诱人修心养性，争取到里面去过逍遥日子的天堂，正是一所园林。从语言学上看，英语里的“天堂”一词Paradise，来自古希腊文的单词Paradeisos；而这个词又来自古波斯文Pairidaeza，意思就是“豪华的花园”。英国哲学家弗兰西斯·培根曾经指出：“全能的上帝率先培植了一个花园；的确，它是人类一切乐事中最纯洁的。它最能怡悦人的精神。没有它，宫殿和建筑物不过是粗陋的手工制品而已；……”(《OnGardens》)在中国，从汉朝到清朝，整整两千多年的时间里，皇家园林的营造大都要仿照“蓬瀛三岛”的山水形制，因为那就是传说中神仙居住的、长满了长生不老之药的地方。所以，在全世界，园林就是造在地上的人间天堂，是最理想的生活与游憩场所。在我国古代，农业中的园艺栽培与绿化环境、供人游赏的园林用地性质未严格区分之前，二者通称为“园”，有时也混称为“圃”。例如，在反映周代文化的《诗经》里，就有《将仲子》、《园有桃》等诗篇提到了宅旁的绿地和果园。一般来讲，种植蔬菜果树花木、四周又用藩篱围绕的场地叫做“园”；栽种蔬菜的土地则称为“圃”。还有，“场圃”一词的由来是春夏之季称为“圃”，到了秋冬收获季节平整土李敏：《园林学概论》第一章园林与园林学的基本概念2地而称为“场”，实际上是同一块土地。不过，在公元以前，园林与“园”、“圃”在称呼上没有明确划分。例如，春秋时代卫国的御园名叫“淇园”；谢灵运的《山居赋》曾提到：“淇园，卫之竹园，在其有之粤”；并说明《诗经》中的《淇粤•竹竿》篇所指的地方，就是这座御园。到了西汉，刘武的梁园，汉文帝陵文园都不是果园。张衡的《东京赋》中有：“左瞰旸谷，右睨玄圃”。玄圃指的是仙境园林。以后，齐文惠太子、梁绍明太子的园也沿用了“圃”字。直到后汉许慎所著的《说文解字》(创稿于和帝永元12年，即公元100年)才明确分出：“园，所以树果也”，“种菜曰圃”。据史料考证，“园林”一词广泛见之于西晋(公元200年左右)以后的诗文中。如西晋张翰《杂诗》：“暮春和气应，白日照园林；青条若总翠，黄花如散金；…”同时期左思著名的《娇女》诗，描写他的小女儿象只小鸟在园林中飞翔，有“驰鹜翔园林”的句子。其后，南北朝何承天的《雉子游原泽》诗写有：“饮啄虽勤苦，不愿栖园林”。北魏杨衒云的《洛阳伽蓝记》中描写“城南，龙华寺”条说：“此三寺，园林茂盛，莫与之争”。到了唐代，“园林”一词应用得更为广泛，如白居易诗《雪夜小饮刘梦得》另有：“同为懒慢园林客，共对萧条雨雪天”；“春归似遣莺留语，好住园林三两声”(《春尽归》)；“园林一半成乔木，邻里三分作白头”(《会昌二年春池西小楼》)等。因此，“园林”一词是从东汉“园”、“圃”和游赏园林在名词上严格区分后发展起来的，是中国游赏园林从“园”字分化出来后最早使用的传统名词。随着历史的发展，“园林”一词的涵义也日益扩大。如东汉佛教传入后始有寺庙，随之兴起寺庙园林；唐代王维的辋川别业、白居易的庐山草堂出现后，又有了风景名胜园林。到清朝末年，园林一词已逐渐包涵了宅第园林、陵园、寺园、御苑等多种游憩用地的内容。近代，在西方文化输入中国后，园林又包括了各类城市公园等类型。20世纪50年代后，产生了城市绿地系统规划建设的理论和实践，从而使“园林”概念的含义更加拓展。在园林名词的发展历史上，虽然也出现过“林泉”、“林亭”、“园池”、“亭台”、“苑囿”、“园庭”等对游赏园林的不同称谓，但相比之下，“园林”一词更为完美、适用和蕴涵历史，因而为中国大众和专业机构所普遍接受。所以，1988年出版的第一部《中国大百科全书》(建筑-园林-城市规划卷)中，汪菊渊先生1规范定义了“园林”(ParkandGarden)一词的含义为：“在一定的地域里运用工程技术和艺术手段，通过改造地形(或进一步筑山、叠石、理水)、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域”。1汪菊渊，男，1913－1996，安徽修宁人，中国工程院院士，著名园林学家和园林教育家，中国现代园林高等教育创始人，曾任北京农业大学教授、清华大学教授、北京林业大学教授、北京市农林局局长、北京市园林局局长、中国园林学会副理事长，中国风景园林学会名誉理事长。李敏：《园林学概论》第一章园林与园林学的基本概念3第二节园林学的定义人类的生存与发展活动，与自然环境和人工环境是相互联系、相互作用的。园林学是研究如何合理运用自然因素(特别是生态因素)和社会因素来创建优美的、生态平衡的人类生活境域的学科。(《中国大百科全书》建筑-园林-城市规划卷)游乐和休息是人类恢复精神和体力所不可缺少的需求。因此，几千年来人类一直设法利用自然环境，运用水、土、石、植物、动物和建筑物等素材来创造游憩境域，进行营造园林的活动，构筑理想的人居环境。在今天看来，园林的作用主要有三个方面：①供人游乐休息；②美化生活空间；③改善生态环境。在园林的营建中，改造地形、筑山叠石、引泉挖湖、造亭垒台和莳花植树，要运用地貌学、生态学、植物学、建筑学、土木工程学等方面的知识，还要运用美学理论和艺术创作方法，尤其需要绘画技法和文学知识。在规划各类园林绿地时，需要考虑它们在周围地域中的地位与作用，这就涉及建筑学、城市规划学、社会学和心理学等方面的知识。园林建设和经营管理还需要耗费大量的社会物质财富和劳动力，在宏观布局和具体项目的规划中，还必须充分考虑社会效益、环境效益和经济效益。所以，就学科特点而言，园林学是一门综合性很强的应用学科。园林学的内涵和外延，随着时代进步和社会生活的发展，正在不断丰富和扩大。对园林的研究，是从记叙园林景物开始的，以后发展到或从艺术方面探讨造园理论和手法，或从工程技术方面总结叠山理水、园林建筑、花木布置的经验，逐步形成传统园林学科。17世纪中叶(1642～1688)英国资产阶级革命后，出现了新的园林形式—公园。政府先是开放王公贵族的宫苑供公众使用，后来逐步发展成为营造各类为公众服务的公园和城市绿地。19世纪末，英国社会活动家霍华德(E·Howard)提出了“田园城市”理论。他认为应该建设一种兼有城市和乡村优点的理想城市，实际上是一种城和乡的结合体。1919年，英国的“田园城市和城市规划协会”经与霍华德商议后，明确提出了田园城市的含义是为健康、生活以及产业而设计的城市；它的规模能足以提供丰富的社会生活，四周要有永久性农业地带围绕，城市的土地归公众所有，由一委员会受托掌管。这种田园城市(Gardencity)的规划思想，对现代城市规划理论的诞生起到重要的启蒙作用。1917年苏联十月革命后，苏联政府率先将城市园林绿地列为城市规划的重要内容，并在实践中逐渐形成新的城市绿化理论体系。二战以后，随着世界各国人民在城市建设中对李敏：《园林学概论》第一章园林与园林学的基本概念4自然依存关系的再认识，以及环境科学与城市生态研究的发展，进一步认识到：人类不仅需要维护居住环境和城市的良好景观以及生态平衡，而且一切活动都应该避免破坏人类赖以生存的大自然。于是，1960年后，世界各国都纷纷致力于建设“花园城市”和大规模的国家公园，园林学的研究范围也进一步扩大到了区域尺度的国土景观与生态规划建设。第三节园林学的发展园林是随着人类社会发展而产生的。世界园林的三大系统发源地—中国、西亚和希腊，都有灿烂的古代文化。从散见于古代中国和西方史籍记述园林的文字中，可以大致了解当时园林建设的工程技术、艺术形象和创作思想。不过，研究园林技术和园林艺术专著出现得比较晚，而园林学作为一门学科出现则是近代的事情。由于文化传统的差异，东西方园林学发展的进程也不相同。东方园林以中国园林为例，从崇尚自然的思想出发，发展出山水园；西方古典园林以意大利台地园和法国园林为例，把园林看作建筑的附属和延伸，强调轴线、对称，发展出具有几何图案美的园林。近代以来，东西方文化交流增多，园林风格相互融合渗透。(一)园林学在中国的发展中国园林最早见于史籍的是公元前11世纪西周的灵囿。囿，是中国古代利用天然山水林木进行加工、挖池筑台而成的一种游憩生活境域，主要供天子、诸侯狩猎游乐。从《史记》、《汉书》、《三辅黄图》、《西京杂记》等史籍中，可知秦汉时期的园林是在囿的基础上发展成为在广大地域内布置宫室组群的“建筑宫苑”。其特点，一是面积大，周围数百里，保留了囿的狩猎游乐的内容；二是有了散布在广大自然环境中的建筑组群。苑中有宫，宫中有苑，离宫别馆相望，周阁复道相连。魏晋南北朝时期，社会动乱，哲学思想上儒、道、佛诸家争鸣，士大夫阶层为逃避纷扰世事而寄情山水，影响到园林创作。两晋时，诗歌、游记、散文对田园山水的细致刻画，大大影响了造园的手法和理论。例如，陶渊明的《桃花源记》，寄托了他对理想社会的憧憬；其中所描述的“林尽水源，便得一山，山有小口……初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗”的情景，对园林布局颇有启示。谢灵运的《山居赋》，是他经营山居别业的感受，对园林相地卜居的原则，因水、因岩、因景而设置建筑物和借景的手法，以及如何选线开辟路径、经营山川等，都作了阐述。从文献中可以看到，这时期大量涌现的私家园林，已从利用自然环境发展到模仿自然环境的阶段；筑山造洞和栽培植物的技术有了较大的发展，造园的主导思想侧重于追求自然情致，如北魏张伦在宅园中“造景阳山，有若自然”。在这一时期里，产生了“自然山水园”。李敏：《园林学概论》第一章园林与园林学的基本概念5唐宋时期，园林创作同绘画和文学一样，发生了重大变化。从南朝兴起的山水画，到盛唐已臻于成熟，以尺幅表现千里江山。歌咏田园山水的诗，更着重表现诗人对自然美的内心感受和个人情绪的抒发。在文学理论方面，盛唐诗人王昌龄首先提出了诗的“意境”之说。园林创作，也从单纯模仿自然环境发展到在较小的境域内体现山水的主要特点，追求诗情画意，产生了“写意山水园”。唐宋时期有些文学作品提出了造园理论和园林的布局手法。唐代王维在《辋川集》中用诗句道出了怎样欣赏山水与植物之美，怎样在可歇、可观、可成景处选地构筑亭馆，怎样利用自然胜景组成优美的园林别业。柳宗元也有不少“记”讲到园林的营建，如《零陵三亭记》、《柳州东亭记》谈到即使是废弃地，只要匠心独运地加以改造，就能成园。白居易喜爱造园，长安有宅园，庐山建草堂，任杭州刺史时开辟西湖风景区。他的《草堂记》既记述了庐山草堂怎样选址，园林建筑怎样同环境协调，怎样引泉水创造有声有色的景致等等造园手法；又记述了草堂的四时风光，以及自己“外适内和，体灵心恬”的感受。宋代欧阳修的《醉翁亭记》，记述了滁州城郊风景区的选址、建亭以及晨暮四时景色。宋朝开始有评述名园的专文，如北宋李格非的《洛阳名园记》，南宋周密的《吴兴园林记》。明代以后，又有《娄东园林志》，王世贞《游金陵诸园记》等。这些文人欣赏园林所写的评述，对明清文人山水园的造园艺术原则和欣赏趣味颇有影响。田园山水诗，游记和散文，山水画和画论，以及一般艺术和美学理论，对于中国自然山水园发展为唐宋写意山水园和明清文人山水园都有重大影响。这种影响主要表现在认识自然、表现自然以及对园林布局构图、意境等方面提供借鉴。然而，对于园林学的理论体系来说，光有借鉴