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搅拌机的操作规程1.操作员必须阅读搅拌机使用说明书，熟悉该机的性能和使用方法2.开机前必须检查食品搅拌机的电源和接地线是否连接牢固3.开机前应检查搅拌机桶内是否有硬物、铁器和杂物，是否清洁卫生。4.运行工作时，不得将手伸入搅拌机桶内，不准用硬物刮铲食品，防止夹伤。5.搅拌机运行工作情况下，不得取出食品，应切断电源。停止运行后才能取出食品6.搅拌机运行工作时操作人员要观察其运行情况，如发现故障应切断电源停止运行后才能检修7.搅拌机使用完毕应切断电源，擦洗干净，盖好盖子，保持清洁卫生