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辣椒病害的防治农化中心赵锦华辣椒病害的种类•1.辣椒病毒病•2.辣椒疫病•3.辣椒疮痂病•4.辣椒炭疽病•5.辣椒枯萎病•6.辣椒灰霉病•7.辣椒软腐病•8.辣椒黑霉病•9.辣椒黑斑病•10.辣椒早疫病•11.辣椒褐斑病•12.辣椒立枯病•13.辣椒根腐病•14.辣椒细菌性叶斑病•15.辣椒叶枯病•16.辣椒白粉病•17.辣椒白星病•18.辣椒绵腐病•19.1.辣椒病毒病•辣椒病毒病在全国各地普遍发生，危害极为严重，轻者减产20-30%，严重时损失50-60%，是甜（辣）椒栽培中的重要病害。•危害症状：常见的发病症状有3种类型A.花叶型病叶出现明显黄绿相间的花斑、皱缩，或产生褐色坏死斑。B.叶片畸形或丛簇型开始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。重病果果面有绿色不均的花斑和疣状突起。C.条斑型叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落叶、落花、落果，严重时整株枯死。辣椒病毒病•发病规律：•甜（辣）椒病毒病主要由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒引起。黄瓜花叶病毒的寄主很广泛，其中包括许多蔬菜作物，主要由蚜虫（榉赤蚜等）传播。烟草花叶病毒可在干燥的病株残枝内长期生存，也可由种子带毒，经由汁液接触传播侵染。通常高温干旱，蚜虫严重危害时黄瓜花叶病毒危害也严重，多年连作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有机肥，均可加重烟草花叶病毒的危害。辣椒病毒病防治方法•A.选用中椒2号、甜杂2号、双丰、中椒4号、早丰1号、苏椒2号、苏椒3号、农发等抗病品种。•B.清洁田园，避免重茬，可与葱蒜类、豆科和十字花科蔬菜进行3-4年轮作。•C.利用银灰色膜避蚜、黄板诱蚜。•D.进行药剂防治，前期要着重治蚜，减少传毒媒介（菜蚜防治）。•E.培育壮苗，覆盖地膜，适时定植，加强水肥管理，增强植株抗病能力。2.辣椒疫病•辣（甜）椒疫病主要为害叶片、果实和茎，特别是茎基部最易发生。幼苗期发病，多从茎基部开始染病，病部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。成株染病，叶片上出现暗绿色圆形病斑，边缘不明显，潮湿时，其上可出现白色霉状物，病斑扩展迅速，叶片大部软腐，易脱落，干后成淡褐色。茎部染病，出现暗褐色条状病斑，边缘不明显，条斑以上枝叶枯萎，病斑呈褐色软腐，潮湿时斑上出现白色霉层。果实染病，病斑呈水渍状暗绿色软腐，边缘不明显，潮湿时，病部扩展迅速，可全果软腐，果上密生白色霉状物，干燥后变淡褐色、枯干。辣椒疫病症状辣椒疫病•辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亚门、辣（甜）椒疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬，借风、雨、灌水及其他农事活动传播。发病后可产生新的孢子囊，形成游动孢子进行再侵染。病菌生育温度范围为10－37℃，最适宜温度为20－30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。辣椒疫病防治方法•认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，抓好农业、生态和化学等综合防治措施。（1）实行轮作、深翻改土，结合深翻，土壤喷施“免深耕”调理剂，增施有机肥料、磷钾肥和微肥，适量施用氮肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能，促进根系发达，植株健壮。（2）选用抗病品种毛粉802、L402、佳粉15等；种子严格消毒，培育无菌壮苗；定植前7天和当天，分别细致喷洒两次杀菌保护剂，做到净苗入室，减少病害发生。（3）栽植前实行火烧土壤、高温焖室，铲除室内残留病菌，栽植以后，严格实行封闭型管理，防止外来病菌侵入和互相传播病害。（4）结合根外追肥和防治其它病虫害，每10—15天喷施一次600—1000倍“天达---2116”，连续喷洒4—6次，提高番茄植株自身的适应性和抗逆性，提高光合效率，促进植株健壮。辣椒疫病•（5）增施二氧化碳气肥，搞好肥水管理，调控好植株营养生长与生殖生长的关系，促进植株健壮长势，提高营养水平，增强抗病能力。（6）全面覆盖地膜，加强通气，调节好温室的温度与空气相对湿度，使温度白天维持在25－30℃，夜晚维持在14－18℃，空气相对湿度控制在70%以下，以利于番茄正常的生长发育，不利于病害的侵染发展，达到防治病害之目的。（7）注意观察，发现少量发病叶果，立即摘除深埋，发现茎干发病，立即用200倍70%代森锰锌药液涂抹病斑，铲除病原。（8）在化学防治上，定植前要搞好土壤消毒，结合翻耕，每667米2喷洒3000倍96%天达恶霉灵药液50千克，或撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克，或70%的甲霜灵锰锌2.5千克，杀灭土壤中残留病菌。辣椒疫病•定植后，每10-15天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病（注意！不要喷洒开放的花蕾和生长点）。每2次波尔多液之间，喷1次600—1000倍瓜茄果专业型天达—2116（或5000康凯、或5000倍芸苔素内酯），与波尔多液交替喷洒。•如果已经开始发病可选用以下药剂：72.2%普力克800倍液，72%克露700－800倍；70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍液，25%瑞毒霉600倍+85%乙磷铝500倍液，64%杀毒矾500倍+85%乙磷铝500倍液，天达裕丰1000倍液，70%新万生或大生的600倍液，特立克600－800倍液，70%代森锰锌500倍+85%乙磷铝500倍液，75%百菌清800倍液等。以上药液需交替使用，每5-7天一次，连续2-3次，每10-15天掺加1次600倍天达-2116，以便提高药效，增强植株的抗逆性能，提高防治效果。阴雨天气，改用百菌清粉尘剂喷粉，每667米2用药800-1000克；或用克露烟雾剂熏烟防治，每667米2用药300-400克。3.辣椒疮痂病•症状•此病发生在幼苗、叶、茎和果实等部位，尤其在叶片上发生普遍。幼苗发病，子叶上生银白色小斑点，呈水渍状，后变为暗色凹陷病斑。幼苗受侵常引起落叶，植株死亡。成株上叶片发病初期呈水渍状黄绿色的小斑点，后扩大变成圆形或不规则形、边缘暗褐色且稍隆起、中部颜色较淡稍凹陷、表皮粗糙的疮痂状病斑。病斑常联在一起，所以在叶片上有的仅具有几个大病斑，直径达６mm。如叶片上病斑多时则病斑较小，此时植株受害最重。受害重的叶片，叶缘、叶尖常变黄干枯、破裂，最后脱落；如病斑沿叶脉发生时，常使叶片变为畸形。茎上初生水渍状不规则的条斑，后木栓化隆起，纵裂呈溃疡状痂斑。叶柄和果梗上病斑，大体与茎上病斑相似。果实上初生黑色或褐色隆起的小点，或为一种具有狭窄水渍状边缘的泡疹，逐渐扩大１－３mm，隆起的圆形或长圆形的黑色疮痂斑。病斑边缘有裂口，开始时并有水渍状晕环，潮湿时疮痂中间有菌液溢出。辣椒疮痂病•侵染循环•病原细菌主要在种子表面越冬，为病害的初次侵染来源，也可以借带菌种子作远距离传播。病菌又可随病株残体在田间越冬，有资料证明病组织中的细菌在消毒土壤中可存活9个月之久。病菌接触叶后从气孔侵入，在细胞间隙进行繁殖发育，故使表皮细胞层增高，所以病斑边缘常稍隆起。又由于寄主细胞被分解，造成孔穴而凹陷，孔穴中充满了细菌，溢出以后成为菌脓。病原细菌借雨水反溅或昆虫作近距离传播。•发病条件•病菌多发生于7－8月份高温多雨的季节，在暴风雨后由于伤口的增加，也有利于细菌的传播和侵染，病害发生严重。在长期高温多湿的条件下，叶片上的病斑不形成疮痂状而迅速扩展为叶缘焦枯斑或叶片上形成多个小斑点而大量脱落。本病的潜育期随温度下降而延长。一般叶片在适温（27℃）潜育期为3－6天，果实上大约5－6天。辣椒疮痂病防治•1、采用无病种子：从无病株或无病果上留种。如种子带菌应进行种子消毒，其方法除温水浸种和硫酸铜液处理种子外，还可用1：10的链霉素液种30分钟。•2、实行轮作：轮作2－3年，结合深耕，以促使病残体腐解，加速病菌死亡。避免与番茄轮作。定植后注意松土，追肥，促进根系发育，雨季时注意排水。•3、药剂防治：发病初期及时喷波尔多液（1：1：200）或200ppm农用链霉素液、65％代森锌可湿性粉剂等，每7－10天喷一次，共喷2－3次。•4、种植抗病品种：重病区可考虑选栽较抗病的品种，一般灯笼椒比较感病。4.辣椒炭疽病•辣（甜）椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。叶片染病，初呈水浸状褪色绿斑，后逐渐变为褐色。病斑近圆形，中间灰白色，上有轮生黑色小点粒，病斑扩大后呈不规则形，有同心轮纹，叶片易脱落。果实染病，初呈水渍状黄褐色病斑，扩大后呈长圆形或不规则形，病斑凹陷，上有同心轮纹，边缘红褐色，中间灰褐色，轮生黑色点粒，潮湿时，病斑上产生红色粘状物，干燥时呈膜状，易破裂。辣椒炭疽病•辣（甜）椒炭疽病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以分生孢子附着在种子表面、或以菌丝体潜伏在种子内越冬，也可以菌丝体、分生孢子或分生孢子盘在病残体或土壤中越冬，条件适宜时，借风雨、灌水、昆虫及农事活动传播，种子可以直接传播。病菌发育温度范围为12－33℃，最适温度为27℃，空气相对湿度达95%以上时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。地势低洼、排水不良、密度过大、氮肥使用过多、虫害严重时都会加重病害的侵染与流行。辣椒炭疽病•1.黑色炭疽病：病原菌为胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides(Penz.)Sacc.,异名：黑刺盘孢菌(C.nigrumEll.etHalst)。分生孢子盘周缘生暗褐色刚毛，具2～4个隔膜，大小74～128μm×3～5μm。分生孢子梗短圆柱形，无色，单孢，大小11～16μm×3～4μm。分生孢子长椭圆形，无色，单孢，14～25μm×3～5μm。2.红色炭疽病：病原菌为胶孢炭疽菌(C.gloeosporioides(Penz.)Sacc.，异名：辣椒盘长孢菌(G.piperatumEll.etEV.)。分生孢子盘无刚毛，分生孢子椭圆形，无色，单孢，大小12.5～15.7μm×3.8～5.8μm）。有性阶段为围小丛壳(Glomerellacingulata(Stonem.)Spauld.EtSchrenk]。3.黑点炭疽病：病原菌为辣椒炭疽菌(C.capsici,异名：辣椒丛刺盘孢菌（VermiculariacapsiciSyd.）。分生孢子盘周缘及内部均密生长而粗壮的刚毛，尤其内部刚毛更多。刚毛暗褐色或棕褐色，具隔膜，大小95～216μm×5～7.5μm。分生孢子新月形，无色，单孢，大小23.7～26μm×2.5～5μm。辣椒炭疽病防治措施•病害控制措施：辣椒炭疽病主要以越冬病残体和种子上携带的病菌为初侵染源。因此，搞好种子处理、彻底清除病残体、合理轮作是控制病害发生的有效措施。•1.种植抗病品种：开发利用抗病资源，培育抗病高产的新品种。一般辣味强的品种较抗病，可因地制宜选用。•2.选用无菌种子及种子处理：从无病果实采收种子，作为播种材料。如种子有带菌嫌疑，可用55℃温水浸种10min，或用浓度为1000mg/kg的70%代森锰锌或50%多菌灵药液浸泡2h，进行种子处理。•3.加强栽培管理：合理密植，使辣椒封行后行间不郁蔽，果实不暴露；避免连作，发病严重地区应与瓜类和豆类蔬菜轮作2～3年；适当增施磷、钾肥，促使植株生长健壮，提高抗病力；低湿地种植要做好开沟排水工作，防止田间积水，以减轻发病；及时采果，椒炭疽病菌为弱寄生菌，成熟衰老的、受伤的果实易发病，及时采果可避病。辣椒炭疽病防治措施•4.清洁田园：果实采收后，清除田间遗留的病果及病残体，集中烧毁或深埋，并进行一次深耕，将表层带菌土壤翻至深层，促使病菌死亡。可减少初侵染源、控制病害的流行。•5.在化学防治上，定植前要搞好土壤消毒，结合翻耕，每667米2喷洒3000倍96%天达恶霉灵药液50千克，或撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克，或70%的甲霜灵锰锌2.5千克，杀灭土壤中残留病菌。•定植后，每10--15天喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，进行保护，防止发病（注意！不要喷洒开放的花蕾和生长点）。每2次波尔多液之间，喷1次600—1000倍