家用食品粉碎机的毕业设计说明书新

学校代码：10410序号：055018本科毕业设计题目：家用食品粉碎机的设计学院：工学院姓名：吕芳学号：20055018专业：机械设计制造及其自动化年级：05级指导教师：赵进辉二OO九年五月家作食品粉碎机i摘要目前，国内消费市场中“家用食品粉碎机”频频上市，散发出诱人的魅力，展示着亮丽的市场前景。业内人士认为，“家用食品粉碎机”市场消费面宽，功能新颖独特，它将成为家庭生活的“好伴侣”。本文主要论述了“家用食品粉碎机”的机械结构、外观及控制电路设计。在这次设计过程中，首先收集了大量的资料，然后对粉碎机的外观特征进行了构思。家用食品粉碎机主要由机座、刀具、料杯几部分组成。刀具由机座内的电机直接带动，既节省了空间，又提高了效率。料杯杯体与机座容易拆卸便于存放，刀具可以方便的交替使用，既避免了卫生死角，又能方便快捷的清洗。在控制电路的设计方面采用了安全触碰压紧开关，使其更具人性化，对人体更多一层保护。在材料的选择上，大量采用了PC及PVC复合材料，使粉碎机的强度有所提高，并使其重量大大减轻。家用食品粉碎机可以调制果汁、奶昔、豆浆，研磨粉碎食物，绞肉等，功能强大，用途广泛！关键词：家用食品粉碎机；机械结构；外观；控制电路家作食品粉碎机iiABSTRACTNow,thedomesticconsumesthemarketinsidethehousehold-usefoodsmashesapplianceappearonmarketagainandagain,Sendforthanattractivemagicpower,displaythebrightmarketforeground.Theindustryinsiderthinks,thehousehold-usefoodsmashesappliancethemarketconsumesthebreadth,thefunctionisnovelandspecial,itwillbecomethegoodcompanionofthehomelife.Thistextdiscussedprimarilythehousehold-usefoodsmashesapplianceofmachineconstruction,externalappearanceandcontrolelectriccircuitdesign.Inthisdesignprocess,firstIcollectedthemassivematerials,thencarriedontheideaoftheoutwardappearancecharacteristicofthegrinder.Thehomehold-usefoodsmashesapplianceismainlycomposedbythebase,thecuttingtool,andthematerialcup.Thecuttingtoolisimpetusedbythemoterinthebasedirectly,bothsavedthespace,andenhancedtheefficiency.Thematerialcupandthebasecanbeeasilydisassembledfordepositingconve-niencely,thecuttingtoolsmaybeusedinturn,bothhasavoidedthehygienicdeadangle,andcanbecleanedquickly.Increasedinthecontrolcircuitdesignaspecthasmovedsafelycontractstheswitch,causedittohavetheuserfriendly,weremoretothehumanbodyandtheelectricmotoraprotection.Inthematerials,IusedPCandthePVCcompoundmaterialsmassively,enablethegrindertheintensitytohavetheenhancement,andtoreduceitsweightgreatly.Thehomehold-usefoodsmashesappliancemaymodulatethefruitjuice,themilkshake,thesoybeanmilk,attritionsmashingfood,twiststhemeat,thefunctionisformidable,versatility!Keywords:Household-usefoodsmashesappliance；Machineconstruction；Externalappearance；Controlelectriccircuit家作食品粉碎机iii目录1绪论.................................................................11.1引言..............................................................11.2目的及意义........................................................12总体及外观设计.........................................................22.1设计思想..........................................................22.2粉碎机的总体设计..................................................22.3粉碎机的外观设计..................................................23零件及机械结构设计.....................................................43.1电动机的选择......................................................43.2机座的设计........................................................43.3料杯的设计........................................................63.4机罩的设计........................................................73.5刀具盖的设计......................................................83.6料杯盖的设计......................................................93.7滤网及隔离罩的设计...............................................103.8电动机伸出端联接轴设计...........................................113.9刀具联接轴的设计.................................................113.10刀具的设计.......................................................143.11螺母的设计.......................................................163.12密封圈的选择.....................................................164控制电路的设计及其电气元件的选择.....................................174.1控制电路的设计...................................................174.2电气元件的选择....................................................184.2.1电源引入开关SP.............................................184.2.2过热保护开关ST.............................................194.2.3滤波电容....................................................195结论...............................................................20参考文献................................................................21致谢..................................................................22家用食品粉碎机1绪论1.1引言随着现代人生活水平的不断提高，家用电器不断涌入家庭，在90年代末，空调、家庭影院等大家电一度主导家电市场，成为当时的时尚！而那时，大家电的市场占有率小，国内仅有几家著名的生产企业，生产出来的产品供不应求，利润空间也相当大！随着我国加入WTO后进口关税的下调，国外著名的家电生产商不断进军我国家电市场，对国内的家电生产商造成了巨大的竞争压力。现在随着新技术和新材料的开发和应用，大家电的产品利润不断被压缩，导致许多大家电生产商把目光投入小家电市场。比如，美的由小家电起家，做起大家电，而后又着手小家电；海尔称“从大到小全包”，海尔电熨斗、燃气灶市场上随处可见；荣事达热水器、微波炉已有了一定名气；长虹也做起了小家电。统计表明，目前国内大家电的利润约在5%左右甚至更低，而小家电则一直高达两位数，这对大家电企业而言，无疑具有巨大诱惑力。1.2目的及意义家用食品粉碎机是利用电机为动力，配置一定的刀具或者加工装置，替代人工对食品进行加工处理的小型家用电器。近年来，由于家用电器工业的发展比较迅速，推动了机电行业的迅速发展，通过机械与电气的结合，让各自的功能相互结合，基本满足了人们对家庭生活的要求。在家用粉碎机各部分的材料选用方面，杯体更广泛的采用进口食品级PC材料制成，对人体绝无损害，耐磨抗摔不易破损，在制作完成后，可以将其放入微波炉内加热。刀具采用高强度高耐磨的刀片，坚硬的干果、豆类等食物都可以快速的研磨粉碎！可调制果汁、奶昔、豆浆，研磨粉碎食物。另外绞肉使用专用的刀具，可以轻松的加工各种肉类。为了满足现代人快节奏的生活方式，多功能的家用食品粉碎机将有更加广阔的发展空间，我国有13亿人口，因此就有上亿的消费家庭，现代人工作繁忙，按传统方式来制作食物的可行性越来越小，家用食品粉碎机将多功能溶为一体，用途更加广泛。同时设计这款多功能家用食品粉碎机是为了提高我国小家电在国际市场上的竞争力。家作食品粉碎机22总体及外观设计2.1设计思想家用食品粉碎机是一个由众多零部件组成的系统，选择合理的设计指导思想不仅可以使问题简化、条理分明、重点突出，还可以缩短产品开发的周期，提高产品或系统的可靠性，进而获得良好的秩序、质量和效益。在现代设计方法中，模块化设计作为一种新的工作方法和思维方法，用它来分析复杂事物，解决大型问题，以及在对事物的构成模式分析、结构优化和系统的分解、重组、协调等方面，有其独特的效能。模块化设计是在对产品进行市场预测、功能分析的基础上，划分并设计出一系列通用的功能模块，根据用户的要求，对这些模块进行选择和组合，就可以构成不同功能或功能相同但性能不同、规