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第二节课古代中国的手工业经济一、家庭手工业和田庄手工业手工业：是指依靠手工劳动进行生产工业和生活用品生产的活动。原始社会末期以及奴隶社会时期：只有官营手工业春秋战国以后：私营手工业开始发展，官营手工业占主导地位家庭手工业发展历程：1、男耕女织2、私营手工业3、机器工厂田庄手工业1.始于汉代2.基本特点是自给自足3.集种植、纺织、金属冶炼等于一体，几乎包含了汉代经济的所有内容4.“闭门而为生之具以足，但家无盐井耳”——颜之推《颜氏家训》学习思考题《陌上桑》的故事《木兰诗》：木兰当户织董永和七仙女：男耕女织二、“工官”和“匠户”工官：秦汉时管理官府手工业的官署西汉：东西织室；三服官“工官”工场的制作工艺水平，代表了当时手工业的最高技术水平“工官”制度的局限性匠户：中国古代从事手工业生产的专业人户1.始于唐代：番匠，也称蕃匠或者短番匠代人应役：长生匠2.元明：进入官府户籍统计，世代相袭3.止于清初4.“匠户”制度的弊端学习思考题1.生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产2.用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是老百姓日常使用3.管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则不是这样4.工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，民间则没有5.生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会6.价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉三、纺织业的发展山西夏县西阴村新石器时代文化遗址，距今约5000年浙江吴兴钱山漾新石器时代文化遗址，距今4700年至5200年商代：开始管理，系统化《周礼》：“功妇”，“国有六职”之一汉代：马王堆汉墓里面的素纱禅衣唐代：綾锦房；巧儿宋代：棉花种植及棉纺织技术普遍推广元代：黄道婆；棉布成为主要衣料明代：蚕桑、棉花种植扩大；资本主义萌芽产生四、先进的冶金技术新石器时代晚期：开始小范围使用铜器商代：普遍使用青铜器春秋晚期：开始人工冶炼铁器战国：发展炼钢和淬火工艺汉代：使用煤炭为原料；东汉杜诗——水排南北朝：灌钢法北宋：以煤冶铁，加速冶炼进程，提高效率五、陶瓷业的成就中国是制陶的最早国家之一过渡阶段：商代中期到东汉晚期唐三彩：黄、绿、白青瓷：青如天、明如镜、薄如纸、声如磐定窑——河北钧窑——河南景德镇窑——江西龙泉窑——浙江耀州窑——陕西