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讲授：朱春田质量培训教材：20002目录一、品质管理概念二、质量管理的实施三、华北公司品质管理架构及流程：20003第一章品质管理概念一、企业经营环境的审视1、外在环境：●自由化、国际化的冲击●保护主义抬头●人工不足●消费者环境保护意识增强●社会不安●竞争激烈●生产型态改变●通货膨胀物价上涨：20004一、企业经营环境的审视（续）2、内在环境：●成本：经营成本急剧上升●品质：品质不良、顾客退货●产量：交期延误、效率低落●士气：做事被动精神不振，未以经营企业单位之想法、立场来进行工作。：20005一、企业经营环境的审视（续）3、外在因素：不易掌握、控制、属不确定之变数，只能预测。4、内在因素：可掌握、控制，也必需加以掌握控制。5、企业应走之路●吸取成功企业之经验●高品质、低成本、高效率、高工资。●积极研究开发产品与领导市场。●多角化经营，积极培养经营人才。●推行全公司品质管理。：200061、不良现象●只重生产●习以为常●马马虎虎●顺其自然●本位主义●凡事被动、等待指示●多一事不如少一事●凡事缺乏计划的观念●不重视品质二、企业质量管理体系认识：20007●半途而废、未能追根究底●满足现状不求改变●推托责任●不讲究方法2、体系之强化●问题显在化的体质●重视过程管理的体质●重视源流的体质●全员有保证的责任意识的体质：20008三、以品质为中心的经营方式企业五大绩效目标：品质优势、速度优势、可靠性优势、弹性优势、成本优势：1、广义的品质：设计品质、制品品质、工作品质、服务品质等等。2、品质为首要，品质稳定、不良率低、产量、成本才有办法管理好。：200093、品质是企业的命脉。4、以品质为中心，导引作业方法、技术、管理制度等的提升，使企业能在竞争激烈的环境中不断成长，适应高品质、高品味消费需求的时代。：200010四、品质管理的演进阶段1、以检查为重点的品质保证2、以制程控制为重点的品质保证3、以新产品开发为重点的品质保证：2000111、以检查为重点的品质管理认为由品检人员来确实检查，将不良品去除既为品质保证，但以为品质只是检查人员的事；●并非产品的很多品质特性都适合做安全检查，如破坏性检查；●全数检查亦不能保证品质；●检查增加返修及废品（料）费用，使产量、效率降低，成本提高；：200012●品质是于制程中形成的，妥善地控制生产过程，并进行作业者的自主检查；●但仅依意向主观去设计，未掌握顾客真正喜欢的品质；●原材料之错误选择●因此，花很多人力、时间于制程上，做严格控制，不良率为零，仍无法做好品质保证。2、以制程控制为重点的品质保：200013●品质得自设计和制程；●市场需求多样化，寿命周期短，多种少量生产，新产品开发的品质保证；●从调查，新产品企划至到售后服务，每个步骤均做好评价及品质保证；●须全员所有部门依循品质体系，在各阶段中，充分投入、参与、并不断ＰＤＣＡ，以充实品质保证体系；●是积极性的创造需求，领先开发促进技术水准的提升及国际市场的竞争力。3、以新产品开发为重点的品质保证：200014●适当增加预防成本，可降低评鉴成本及失败成本；●品质成本可分为预防成本，鉴定成本及失败成本。五、品质保证与品质成本：200015第二章、质量管理的实施一、品质管理的目的●对消费者、顾客做保征，使能长期、安心、满足的使用产品或服务。●使质量、成本、交期达到最佳状态，其是品质成本的降低。：2000161一切为了顾客（用户第一，下道工序就是用户。）2一切以预防为主（严格把关与积极预防相结合，以预防为主）3一切凭数据说话（数据是质量管理的根本，一切用数据说话）4一切按PDCA办事二、基本观点：200017原材料质量控制和外购件验证严肃工艺纪律工序能力验证工序检验与“首件三检制”验证状态的控制和不合格品处理检测和试验设备的控制技术文件的控制纠正措施三、制造过程的质量控制：2000181、意义：结合公司内所有部门全体人员在所有阶中，以最经济有效的方法提供符合顾客需求，满足产品或服务所需实施的品质管理活动。●所有部门全体人员参与：上自总经理、副总、部门经理、下至工程师、组长、班长、员工，以至于幕后人员，每一个人都进行品质管理活动。●所有阶段中实施：从市场调查、产品企划、设计、试制、检验销售以至售后服务等每一个阶段均做好品质保证。四、全公司品质管理、实施原则：——重视制度，实施标准化；——重视执行；——重视分析；——重视不断的改善；——重视教育培训；——改善与维持循环；（PDCA）——企业“品质月”活动；——推行“5S”；——上级重视。：200020A技术标准：B管理标准：产品标准工艺标准材料标准贮运、包装标准外协外购件标准检测方法标准质量管理标准（即ISO9000标准）目标计划管理标准生产管理标准物资管理标准信息管理标准技术管理标准设备管理标准劳动人事管理标准财务管理标准经营管理标准1）重视制度，实施标准化：200021品质管理涵盖4个步骤：（1）制定品质标准；（2）检验与标准是否一致；（3）采取矫正措施并追踪效果；（4）修订新标准。2）重视执行：200022近代品质管制应用突飞猛进，主要得力于统计分析手法之应用。企业的品质要做好，应配置对品管手法熟练的人员。3）重视分析：200023品质管制在于三个层次：（1）品质开发；（2）品质维持；（3）品质突破。藉着标准化维持品质，藉不断改善来突破品质，以达到高品质、提高效率、降低成本的目标。4）重视不断的改善：200024品质管制之成败植基于品质意识及危机意识。品管人员及全体员工应经常有计划地接受训练，推行品管方易凑效。5）重视教育训练：200025APCD对检查结果按标准处理不能作标准化处理的，转入下一轮循环，或作标准化动态更新处理检查执行情况按措施计划执行针对主要原因制订措施计划找出造成问题的原因分析现状找出问题找出主要原因6）PDCA循环：200026PDCA循环示意图维持APCDAPCD原有水平改善改善：200027藉着企业品质月活动，自供应商至客户联成一个大的“生命共同体”，并一波一波地推动品质相关活动，使之成为企业改造运动，变成一种风气！7企业“品质月”活动：200028持之以恒因为它是养成“好习惯”，摒弃“草率”，建立“讲究”的基础工程，也是做好品管工作、提高工作效率、降低生产成本的先决条件。8）推行“5S”整理、整顿、清扫、清洁、素养：200029上级领导重视什么事情，下属员工也会跟着关心什么事，这是很自然的。有些企业老板们的发货概念是出了这一批货，他就可赚多少钱。在这种心态的指引下，他给下属带来的讯息是“出货优先”，其他再考虑。也有更多高明的老板，他的考虑是每向顾客发一批货，他能保证带给顾客多少利益。不同的思维产生不同的做法，前者是精明，后者是高明，当然会影响下属的行动准则。9）上级重视：200030●品质是靠检查出来的●品质控制=控制品质；●没有不良品就是品质保证●品质管理是品质部门的事情●品质只限于产品品质四、对品质管理的误解精品资料网●没有正式的书面规定，甚多的口头命令与管理；●既使有书面规定，甚多人未遵照规定执行或作业；●无授权的私自变更作业程序或方法；●失效的文件及规定未能立即销毁、废止；●纠正措施没有彻底有效，亦无预防措施的心理准备；●使用未经校正的设备、仪器、量具导致检测无效。五、品质失败的六大主因精品资料网●熟悉自己岗位的质量职责；●清楚工作所依据的文件；●做好工作所需要的记录；●了解与本人有关工作接口；●熟悉本部门的质量管理体系文件和自己工作相关的部分；●熟练掌握工作技能。六、如何做好自己的品质工作精品资料网第三章、华北公司品质管理架构及流程：200034：200036：200037：200038：200039：200040：200041精品资料网