绿色食品青菜种植规程1立地条件1.1绿色食品普通白菜种植基地选择远离城镇居民区、远离医院、工矿企业和交通主干道田块。1.2设施栽培的普通白菜基地,选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、有机质含量高土壤肥沃的田块。1.3根据我市的气候条件、土壤类型,各镇、村、组的田块均适合绿色食品普通白菜的种植。2品种选择选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的四倍体苏州青、上海青、三月蔓等普通白菜品种。3种子处理3.1播前2天晒种,以增加种子发芽势。3.2产量指标移栽菜亩产量2000~2500kg/亩,直播菜亩产500~1000kg/亩。4苗床准备4.1春季苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的田块,覆盖栽培时用大棚加小拱棚育苗。4.2夏秋季播种后至出苗前需用遮阳网覆盖苗床,白天遮阳降温,夜间揭网通风,以利出苗,浇水可直接泼洒在遮阳网上,出苗后揭去遮阳网。4.3夏秋季小普通白菜,于3月底前—10月底以防虫网进行防虫栽培。5播种5.1播期选择适宜品种,早春普通白菜在1月上旬播种;夏普通白菜在4~9月可随时播种;秋冬移栽普通白菜在9月下旬~10月上旬播种。5.2播种量移栽菜100m2苗床用种量为30g~50g;直播小普通白菜100m2用种量为200g~250g。5.3播种方法播种前苗畦浇足底水,湿润至床深10cm,然后将种子均匀撒播,覆上0.5cm厚的盖籽泥。6培育壮苗6.1温度管理出苗前苗床温度保持在25℃左右,并给予充足的光照,出苗后揭去地膜,早春夜温不宜低于13℃。若夜间温度低于12℃,必须加盖小拱棚膜。6.2湿度管理苗床湿度以湿润为主,根据天气情况及时浇水,定植前要浇水湿润后起苗。7大田准备7.1前茬作物收获后,将残枝杂叶清除,整地施足基肥,施充分腐熟的有机肥2000kg/亩,碳铵30-40kg/亩,以撒施为主,翻耕晒垡3-5天,深翻耕作层30cm左右,土肥充分混合。7.2精细整地作畦,畦高15cm,宽1.2m。8定植8.1时间移栽菜以普通白菜苗有4-5叶时为定植适期。8.2密度定植密度行距24~26cm,株距24~26cm。保护地种植晚秋普通白菜的密度为行距20~25cm,株距15cm。9田间管理9.1肥水管理9.1.1定植后及时浇定根水,每天浇缓苗水,宜在下午浇,保持土壤湿润。9.1.2追肥,活棵后,结合浇水追施尿素15kg/亩,间隔10-15天,共2次,采收前20天停止追肥。保护地温度要保持在10℃~20℃。9.2病虫害防治普通白菜主要病害为霜霉病,主要虫害为菜青虫与蚜虫。9.2.1坚持“以防为主,综合防治”的原则,充分利用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治措施,实施病虫害综合治理。优先采用农业防治,加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态。科学合理应用化学防治。在使用化学防治时,应严格遵守《绿色食品农药使用准则》的规定。9.2.2农业防治实行耕翻、轮作、倒茬、加强中耕除草、清洁田园四周杂草以降低病源及虫源的数量,减少侵染源。9.2.3物理防治使用防虫网防虫栽培。9.2.4生物防治保护天敌,维持生物多样性。9.2.5化学防治每种有机合成农药在普通白菜的生长期内只能使用一次。9.2.5.1灰霉病普通白菜灰霉病本地危害较轻,不需用药防治。较为严重时,可用50%异菌脲粉剂50g/亩兑水喷雾防治,安全间隔期7d。9.2.5.2蚜虫夏秋季以防虫网栽培的一般不用药,可结合使用黄板诱杀蚜虫。蚜虫危害较为严重时,可用5%啶虫脒粉剂15g/亩兑水喷雾防治,安全间隔期7d。9.2.5.3菜青虫夏秋季以防虫网栽培的一般不用药,冬春茬露地移栽菜,可在危害初期或幼虫发生高峰期进行防治,用48%毒死蜱乳油60ml/亩倍兑水喷雾,安全间隔期7d;或用50g/升锐劲特悬浮剂30ml/亩兑水喷雾防治,安全间隔期3天。10采收适时采收,夏秋直播菜在播后18天后拔大留小,陆续上市;移栽菜一般在平口期采收,根据市场情况灵活掌握。