有机农业生产中病虫害安全控制技术

有机农业生产中病虫害安全控制技术郑长英青岛农业大学植保学院Email:[e-mail]‹农业防治‹物理机械防治‹生物防治‹农药使用技巧主要内容‹植物病虫害发生的先决条件是病虫害的有无、多少、致病力危害性强弱。‹寄主植物的抗病虫性是决定植物是否发病或受害和发病程度的基础因素。‹植物病虫害的发生程度和流行趋势取决于环境条件的利弊—温湿度条件。‹杀虫、杀菌剂的杀灭活性取决于其自身的特性和病虫的抗药性；其安全性取决于寄主的耐受力和环境的承载力以及敏感性、蓄积性和降解性。“三角形”生态关系寄主病虫环境有机农业生产中病虫草害防治的基本原则有机农业病虫草害防治的基本原则是从作物----病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样性，减少各类病虫草害所造成的损失。优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。农业防治措施‹1、选用抗性品种根据当地气候条件、土壤环境选择适合当地的抗性品种如：浙江农科院选育的茄子品种-紫藤抗枯萎病，中抗黄萎病和青枯病。小麦--水稻---玉米---等等2008年玉米粗缩病大发生国外一些发达国家土传病害许多是通过抗性品种和抗性砧木得以有效地控制。‹2、浸种、培育壮苗种子用55--60℃热水浸泡20-30min，一是催芽，二是消灭附着在种子上的病原菌‹3、中耕除草，深翻土地，清洁田园消灭杂草、残株落叶及土中栖息隐蔽的害虫、病原菌，破坏害虫、病原菌的栖息环境，将害虫、病原菌冻死或晒死，或带出田园烧毁或深埋。播种前提前耕翻土地，晾晒几天后再播种，减轻病害和杂草为害。例如：草地螟、小菜蛾、菜粉蝶、棉铃虫等‡草地螟可为害玉米、大豆、胡萝卜、豌豆等多种经济作物，禾本科的狗尾草、稗草是草地螟成虫产卵的主要寄主。成虫可将卵产在杂草和作物上，但以杂草上产卵量高。及早中耕除草，有明显避卵作用；抓住成虫产卵盛期适时开展中耕除草具有显著灭卵除虫效果。但是，已进入卵孵化高峰期和低龄幼虫期的田块，特别是高密度田块，应先采取化学防治再进行中耕除草，否则作物受害更重。表不同时期中耕除草对草地螟成虫田间产卵的影响作物中耕除草时期平均杂草株数(株/样点)平均着卵量(粒/样点)虫(卵)减退率(%)豌豆产卵前1.214.283.9产卵峰期20.188.6亚麻产卵前0.322.089.3产卵峰期24.7205.0大豆产卵前0.24.589.0产卵末期13.241.2胡萝卜产卵前0.74.189.8产卵末期17.840.2‹4、轮作、间作、套种轮作的主要作用：恶化有害生物的生存条件，合理轮作可减除单一植物特有的病虫害。（不同科、水旱等）间(混)作和套种的作用：可影响生物群落，增加作物、害虫和天敌的多样性，有利于天敌的繁衍，可以起到以害繁益、以益控害的作用。间作套种防治害虫的机理(1)机械隔离。封锁多熟种植中害虫的扩散行为;抗性和感性作物的混合,可限制害虫扩散；(2)隐蔽或屏障。如保留稻茬,让苗期的大豆得到隐蔽,可以避免大豆苗受豆蝇的危害;莴苣或芹菜同瓜类间作,从而可避免或减少黄守瓜对瓜类的危害；(3)背景的利用。特定害虫喜欢特殊颜色或背景,如蚜虫、跳甲喜欢寻求有裸露土壤背景的甘蓝类作物,而对有杂草背景的甘蓝类作物反应迟钝。(4)小气候的利用。在同一间作系统中,破坏适宜害虫生长繁殖的小气候,如借助浓密树冠层的遮挡,即可影响害虫的觅食,还可形成相对高湿环境而有利于寄主生长。(5)招引益虫。在棉田地里套种高粱,即可把蜘蛛、瓢虫、食蚜蝇、花蝽等天敌引来,让这些益虫去扑食蚜虫,消灭低龄棉铃虫以及虫卵。玉米地间作花生、南瓜等,其他以花蜜为食的益虫即可诱来大量玉米螟的寄生性天敌—黑卵寄生峰,从而大大减轻玉米螟的危害。(6)驱避作用。高粱地间作烟草可驱走高粱粉蚜等害虫;棉田或油菜地里间作大蒜可驱赶蚜虫等害虫;莴苣与番茄间作具有驱避小菜蛾的作用。(7)诱杀作用。花生地间种蓖麻,可引诱金龟子等害虫前来取食,并中毒昏迷;黑豆间作蓖麻对大豆蚜虫和大豆食心虫有明显的抑制效果。(8)抑制作用。大白菜与韭菜间作,韭菜的分泌物可抑制大白菜病害发生,而大白菜散发出的芥子油味又能抑制韭菜蓟马等害虫的危害。种植诱集或驱避作物诱集植物对害虫的引诱作用明显高于主栽作物，从而保护主栽作物免受害虫危害。蓖麻对金龟子的诱杀（金龟子喜食蓖麻，但是容易中毒）。苘麻（qingma)对棉铃虫产卵起诱集作用。驱避植物能产生特殊气味、对害虫具有驱避作用。如艾菊和假荆芥与辣椒、南瓜间作可驱避蚜虫和甲虫，使其数量大大减少；薄荷、紫苏、罗勒、香草等也能驱避菜粉蝶、小菜蛾等害虫。‡神香草薄荷物理机械防治‹色板诱杀悬挂高度：植株顶部---20cm，大小：20cmx35cm，每10平方米连续悬挂1.5块黄板。黄板对蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马诱杀效果好。‡注意：蓟马粘板的黏着性要好。浇水时悬挂黄板可诱集到大量蓟马，同时蓝板对蓟马诱集效果好。‡诱集其他害虫的粘板可自制。（废机油、凡士林等）‡自制黄皿‹银色薄膜避蚜（设施栽培）‹绑草把诱杀：如：苹果树干绑草把诱集苹果旋纹潜夜蛾幼虫吐丝下垂越冬前绑草把诱集；新枯萎的杨树枝把诱集棉铃虫；谷草把诱集粘虫等‹树干涂白：涂白剂配方:生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1～2份、黏土2份、水36～40份。用水化开石灰,滤渣,倒入已化开的食盐,再拌上石硫合剂和黏土。涂时,以不流失和干后不翘不脱落为宜。作用：阻止注干类害虫产卵。‹糖醋液诱杀糖：醋：酒：水=1：4：1：16‹灯光诱杀高压频振灯+白炽灯‹性信息素诱杀‹防虫网技术1.作用：具有防虫、防暴雨、防风、防高温强光、提高蔬菜品质等作用。2.材料与规格：材料：防虫网是一种采用耐老化、耐腐蚀、无毒的高密度聚乙烯为原料拉丝精织而成。常用颜色为白色，也有黑色和银灰色。规格：其规格有20目、24目、32目、40目、50目等，常规幅宽1～2m。通常选用的目数为20～30目。目数越多防虫效果越好，但是通风透光性差。3.覆盖方式：一般有3种棚架结构。一种是以大型钢架拱棚为构架，外铺防虫网。主要适用栽种高秆作物或藤蔓作物，如黄瓜、豆角等。投入成本较高。第2种是以竹木结构为主的中、小型简易大棚。该类棚有拱形，也有平顶结构，外面全程覆盖防虫网。该类棚比钢架大棚小，一般高2m左右，结构功能与钢架大棚相似。适用瓜果类种植，基本适用叶菜类的种植。第3种是竹架小拱棚，外铺防虫网。此类棚结构简单，一般较矮。主要用于短期叶菜类作物栽培。该类棚结构简单，但抗风雨能力差。还有一种覆盖方式是在上述大棚结构下，顶部覆盖薄膜，四周覆盖防虫网的覆盖模式。注意问题：网内湿度较露地大，注意病害的发生。‡利用动物控虫稻田养鱼、虾、蟹及放养鸭子等都可达到防治水稻害虫的目的。‡保护、释放天敌生产厂家吉林农业大学生物防治研究所赤眼蜂厂吉林省农科院赤眼蜂厂北京市农林科学院河北省农林科学院旱作农业研究所衡水田益生防有限责任公司中国农科院的生物防治研究所名称靶标害虫包装形式单价松毛虫赤眼蜂松毛虫\玉米螟\寄生卵卵卡1.00元/万头棉铃虫/苹果卷叶蛾/杨树舟蛾等鳞翅目害虫螟黄赤眼蜂棉铃虫\甘蔗螟\寄生卵卵卡2.00元/万头菜青虫\甜菜叶蛾\水稻螟虫等鳞翅目害虫平腹小蜂荔枝椿象\松毛虫等寄生卵卵卡0.003元/头丽蚜小蜂温室白粉虱\烟粉虱等寄生卵卵卡0.08元/头瓢虫蚜虫\粉虱\各种规格纸盒包装0.15元/头介壳虫\蓟马等草蛉蚜虫/粉蚧各种规格纸盒包装卵0.15元/头生物源及矿物源农药防治‡微生物源杀虫剂活体微生物农药是利用有害生物的病原微生物活体作为农药，以工业方法大量繁殖其活体并加工成制剂来应用。活体微生物农药包括以下几类:(1)真菌杀虫剂,如白僵菌、绿僵菌;(2)细菌杀虫剂,如苏云金杆菌(BT)、日本金龟子芽孢杆菌、防治蚊虫的球状芽孢杆菌；(3)病毒杀虫剂，包括核多角体病毒、颗粒体病毒,它们均具有高度专一性；(4)微孢子原虫杀虫剂,例如防治蝗虫的微孢子原虫已商品化应用；(5)利用对昆虫无专性寄生的线虫开发为杀虫剂。‡侵染途径：口器，真菌主要通过体壁。‡侵染条件：湿度、温度、光照、虫龄等植物源杀虫剂我国的有毒植物约为1万多种，其中大多数具有杀虫或杀菌效果，其有效成分非常复杂。目前我国登记的植物源杀虫剂有烟碱、苦参碱、鱼藤酮、除虫菊酯、木烟碱、百部碱、印楝素、回蒿素、藜芦碱等14种，可用于稻、麦、棉、蔬菜、果树等作物的虫害防治。作用方式：触杀、胃毒、堵塞气孔、驱避、拒食、干扰产卵等行为注意：持效期短，一般10天甚至更短，关键时期防治，喷布均匀。杀菌剂：大蒜素—病毒‡矿物源杀虫剂有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。如硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等硫制剂可用来防治螨类；机油乳剂、柴油乳剂等矿物油可用来防治柑桔红蜘蛛、粉虱、蚜虫、介壳虫等。‡作用方式：堵塞气孔‡矿物源杀菌剂铜制剂硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液等，（主要作用是保护作用，因此一定要在适期使用）‡硫磺等（作用机理呼吸抑制剂，作用于病菌氦化还原体系细胞色素b和c之间电子传递过程，夺取电子，干扰正常“氧化-还原”。具有保护和治疗作用，但没有内吸活性。）‡注意：此类药剂喷布一定要周到均匀.除草‡深翻土地，清除杂草‡地膜覆盖，抑制杂草‡行间种植覆盖作物（如：黑麦、苜蓿、三叶草等）抑制杂草生长‡及时人工除草，杂草开花结籽前要清除干净‡稻田养鸭、养鱼除草一、美国FIFRA农药分类‡按生态行业、药物对象的归属包括—农林牧农药、家庭用农药、卫生用农药和工业用农药等范畴。（蓝色为有机生产中不允许使用的药剂）按农药的来源可分为：‡天然无机农药—硫磺、硫酸铜、石灰。‡天然有机农药—植物性农药、矿物油农药。‡有机合成农药—有机磷类、有机硫类、氨基甲酸酯类。‡微生物农药——真菌、细菌、病毒和原生动物制剂。‡微生物源农药—抗生素、杀虫素、杀螨素。‡生物化学农药—昆虫信息素、昆虫生长调节剂。‡天敌生物农药（除微生物外）—赤眼蜂、澳洲瓢虫。‡转基因植物—GeneticallyModifiedOrganism（1994）二、我国农药的分类1、按原料的来源及成分分类①无机农药：由天然矿物经加工、配制而成的农药。常见的Sulphur（硫磺）、硫酸铜、石灰、砒霜、磷化铝。②有机农药：主要由碳氢元素构成的农药。根据来源、性质又分为：A.植物性农药：转基因植物、除虫菊、苦参碱B.矿物油农药：机油乳剂、腐必清C.微生物农药：BT、白僵菌、舞毒蛾颗粒体病毒D.微生物源农药：Abamectin、Polyoxin、链霉素E.化学合成农药：Imidacloprid、Phoxim、Mancozeb、Carbendazim、Acetochlor粉剂（DustablePowder）‡流散性良好的粉末状剂型。‡我国粉粒细度指标95%通过200号筛目（筛孔内径74um）平均粒径5~44~74um，水分含量∠1.5%，PH5~9。‡日本粉粒细度指标98%通过300号筛目（筛孔内径46um）平均粒径10~15um，水分含量∠1.0%，PH6~8。。‡美国粉粒细度指标98%通过325号筛目（筛孔内径44um）平均粒径5~12um，水分含量∠2.0%，PH6~8。‡粉剂曾是我国农药最大量的使用剂型之一,因直接喷洒,易随气流漂移，污染大气和土壤环境。现已为其它剂型所取代。可溶性粉剂（SolublePowder）‡在水中溶解呈分子状态的粉末状剂型。‡技术指标：我国制剂有效成分含量通常高于可湿性粉剂，一般可达40~90%。‡有效成分含量相同，可溶性粉剂速效性与乳油相当，残效性不及其它剂型。‡可溶性粉剂不含有机溶剂，成本低，对环境更安全。可湿性粉剂（WettablePowder）‡在水中分散呈悬浮状态的粉末状剂型。‡联合国粉粒细度指标98%通过325号筛目，平均粒径5~44um,悬浮率应在50~90%,完全湿润时间是