肯德基网上订餐优势与劣势研究分析

课题：肯德基网上订餐优势与劣势研究分析专业学生姓名班组学号指导教师完成日期目录摘要………………………………………………………………………………ⅠABSTRACT…………………………………………………………………………Ⅱ前言…………………………………………………………………………………1一、肯德基网上订餐系统简介………………………………………………2（一）系统功能丰富多样……………………………………………………………2（二）网上订餐流程简单易操作……………………………………………………3（三）付款方式简单安全……………………………………………………………5（四）网站目前各项使用情况良好…………………………………………………6二、肯德基网上订餐系统优势………………………………………………7（一）物流速度快、送餐服务好……………………………………………………7（二）推广手段多样化……………………………………………………………7（三）产品个性化、差异化…………………………………………………8三、肯德基网上订餐系统劣势………………………………………………9（一）网上订餐系统提供的餐点价格过高…………………………………………9(二)网上订餐系统覆盖范围小……………………………………………………9（三）网上订餐系统缺少客户反馈模块……………………………………………9（四）网上订餐网站系统有待完善…………………………………………………10四、针对网上订餐劣势的解决方案……………………………………10（一）控制成本、使工作饱和化……………………………………………………11（二）扩大送餐范围……………………………………………………………11（三）增加客户反馈系统……………………………………………………………11（四）完善订餐系统建设……………………………………………………………12结论………………………………………………………………………………13致谢…………………………………………………………………………14参考文献…………………………………………………………………………15中文摘要I摘要随着中国企业信息化进程的日趋加快，使电子商务日益成为其经营的重要手段，使得电子商务的市场需求量旺盛。面对庞大的市场需求，肯德基这个世界快餐界的巨头也推出了网上订餐服务,网站主要针对那些在公司上班,没时间去吃饭,或一些在家不想做饭的人,平时在店里排队为了吃上一顿饭要排队很久,现在有了网上订餐这个网站,让人们在网站上选择想要吃的食物,又节省了时间,还可以足不出户,就可以吃到美味可口的东西。但同时，肯德基网上订餐也存在着他的劣势，与门店订餐传统模式相比还是有不足之处，本文就是将其优势与劣势进行分析比较得出结论，并提出对策。关键字：肯德基网上订餐网站建设企业战略英文摘要IIKFConlineorderanalysisadvantagesanddisadvantagesABSTRACTAsChinesecompaniesincreasinglyaccelerateinformatizationprocess,maketheelectroniccommercehasincreasinglybecometheimportantmeansofitsbusiness,makethemarketdemandofelectroniccommerce.Theworldinthefaceofthehugemarketdemand,KFCfast-foodindustrygiantshavealsolaunchedonlinereservationservices,nowhaveareservationonlinethiswebsite,letpeoplechoosethefoodyouwanttoeatonthesite,andsavetime,alsocanneverleavehome,caneatdeliciousthings.Butatthesametime,KFConlinereservationthereishisdisadvantage,thispaperistoanalyzetheadvantagesanddisadvantagesandisconcludedthatthecountermeasureswereputforward.Keywords:kfcconsumerpsychological;onlineorder;managementsystem江阴职业技术学院毕业设计（论文）1前言由于全球经济，社会各方面资源，以前所未有的规模和速度快速发展，人们的工作和生活从原来的单调和慢变忙，快捷，方便的方式也成为了餐饮需求和趋势市场的现阶段，网络营销已经成为一种新的具有成本效益的营销方式，它有自己独特的优势，企业如何为自己的发展通过使用网络营销工具提供更大的效率和效益，已成为企业应该考虑的问题。肯德基网上订餐只有紧紧依靠着实体店的生计才能更好的实现网上订餐功效,所以肯德基的网站主要针对那些在公司上班,没时间去吃饭的白领,还有喜欢待在家的宅男宅女,平常在店里吃一顿饭,排队很长时间,如今有了网上订餐这个网站,让用户们在网站上能买到想吃的食品,还能深居简出,就可以吃到美味可口的东西。本篇文章主要就目前肯德基公司网上订餐的优势与劣势进行初步研究分析，并提出自己的一点意见与建议。肯德基网上订餐系统简介2一、肯德基网上订餐系统简介在电子商务不断发展的今天，肯德基公司不断完善充分利用网络推出了网上订餐系统。从企业内部和消费者角度考虑,在这个信息化、速度化的时代将其网上订餐网上站做大做强，让肯德基企业本身不仅在实体快餐店中稳居第一，也在网上订餐这个新兴产业中遥遥领先。（一）系统功能丰富多样1、订餐功能：因为互联网技术的快速成长，互联网慢慢的成为现代人日常生活中不可或缺、难以替代的部份，网上订餐因为其自身特有的便捷快速性，更能够易如反掌地被现代人认可和承受。网上订餐也促进了电子商务的普及和应用,网上订餐功能做为一个重要的出售路径，为肯德基宅急送搭建了优秀的平台，组合少许线上的商品促销，使得宅急送和网上订餐相得益彰，为其带来更多的收益。2、产品介绍功能：在前面提供了的订餐功能基础之上，用户已经对你产生了兴趣，以及信任。此时，就该一气呵成，说明白，你能带给用户哪些益处，处理他们什么问题。网站上有特意的版块、栏目对其最新的商品举行解释。选用图片、视频等多种形式，相当简明扼要。3、电子优惠劵功能：肯德基电子优惠券发布在互联网上的，是一种供消费者无偿下载打印的优惠券。电子优惠券是一种值得倡导的环保的推广手段。电子优惠券、纸质优惠券的优惠幅度也不一样，肯德基公司一般也不发行发行纸质优惠劵。针对之前盲目发送优惠劵，如今电子优惠劵更加精准。在街上派发优惠劵有一些的成效，可是也有不可避免的烦杂，就是想要优惠劵的人却没拿到，不需要的拿到优惠劵后随便抛弃。4、信息传播功能：肯德基网站选用真正新闻的风格，合理使用行业关键词，可以进行新闻宣传，发布一些带有关键词与超链接的新闻，会给网站带来大量高质量、高权重的外链，这样可大大显著抬高网站在搜索引擎(baidu、google)上的排名。还能节省大批通信费用，这种方式的投资不足一般媒体(电视、报刊和杂志)费用的1%-10%，但由于这种方式带来目标客户群非常精确，所以回报率远远高于一般媒体的方式，因此在网站上发布自身信息见效快、投资低、回报高。肯德基公司利用网上订餐网站对一些对自身的“谣言”加以澄清，也为自己增添了一个展示产品质量的平台。江阴职业技术毕业设计（论文）3（二）网上订餐流程简单易操作一个运行中的网站必定有它的前台和后台系统，肯德基的网上订餐网站也不例外。消费者：1、首次订餐：按网站提醒的内容依次填写送餐地点、时间、人数、姓氏、性别、联系电话、电子邮箱等一系列的个人资料，浏览并选择同意《用户协定》后方可继续下一步。2、再次订餐：(1)肯德基网站为用户提供了用标准的登录名、密码登录两种快捷方式快速订餐。标准登录：请输入您最后一次订餐时使用的电话、电子邮箱，系统将自动匹配出条件符合的送餐地址，您也可添加新的地址。为了保护隐私，数据将被隐藏，如地址中的某个关键字可以取而代之的是X。密码登录：肯德基网上订餐前台与后台操作4由于输入的是正确的电子邮件和密码，所以您的个人信息将被完全呈现，您可以直接点击选择，或添加一个新地址，当然也可以对您以前填写的个人信息进行修改。在您成功登录系统后，肯德基的订餐系统会快速自动计算出您成功购买后餐点送达的时段限度和最快送餐时间（当然您可以指定想要的送餐时间限度、最快送餐时间）。(2)电话快捷订餐单击首页导航处的开始订餐订餐。可以快速输入过去一年内，成功电话订餐的电话号码（手机号码），系统将会自动匹配出您以前的送餐地址等资料（资料不会全部展现出来，局部显示），您只需要进一步填全并保留送餐地址，验证成功无误后，就可以选择确定本次的送餐地址。管理者:1、管理者通过后台登入订餐系统，先了解确定顾客信息，确认信息准确完整，再将顾客所需产品进行修改确定、保证所购买的产品准确无误。最后管理员再将核对确认过的产品与顾客信息综合发送给配送部门，避免出现送错产品的现象。2、配送部门将从管理员处收到的综合订单，按照地区分布安排送餐员送餐。在这一过程中再次确认客户信息与订单信息的准确性，并删除一些没有交易成功的订单，然后由宅急送人员统一进行派送。3、销售部门可以将交易成功的订单信息收回进行统一划分，分析对比出哪些产品比较畅销、哪些产品不受大部分消费者信赖，然后将得出信息反馈给产品江阴职业技术毕业设计（论文）5开发部门，由开发部门制定出一些利于销售的产品套餐，或者针对目前现有的产品采取相应的销售策略，比如加大优惠力度、下架等等。4、最后系统维护部门将所有的最终数据进行备份、增加修改检查删除，并记录下来等到一定期限后，对这些整理后的数据进行分析。对整个营销计划、网站建设进行实时更新，从而获得更多利益。（三）付款方式简单安全肯德基网上订餐提供的付款方式是依靠第三方网银、支付宝完成的，这两种支付方式是目前在线付款方式中最安全的两种，这两种付款方式简单、安全、快速。肯德基公司并没有采用自身的支付系统，这在另一方面也是对消费者的一种负责。（四）网站运营情况良好开展电子商务的第一个基本条件就是建设比较完善的企业网站，肯德基公司建立了自己的网站。我们可以通过以下数据资料研究分析得出肯德基网站的规划使用情况在同行业中还是比较好的。1、网站alexa排名2、网站IP、PV值（一周内）日均IP访问量≈48600日均PV浏览量≈102060网站IP的数量多少能从专业的角度确定的一个网站受喜爱的水平，pv值的多少是衡量一个网络新闻频道或网站乃至于一条网络新闻的主要指标。肯德基做为一个企业网站将网站IP、PV值做到了1:2.1还是较好的。3、几大搜索引擎收录情况，与麦当劳相比肯德基网上订餐网站各项使用情况6搜索引擎是为用户提供的一个高效的使用网站的便利工具。高效的检索能够让用户迅速正确地找到想要知道的讯息，从而能更直接有效地增进商品的销售量，收录的数量越多，就越能说明搜索引擎对你网站赋予的权重相对于其他网站要更高！所以如果肯德基公司在几大常用搜索引擎中占有一席之地的话，对其自身的发展是非常有帮助的。由图可看出肯德基在几大互联网用户常用搜索引擎中的收录情况还是比较好的。4、网站PR值PR值越高就越能说明出你的网页在检索排名中的位子越高，简而言之，如果在其他影响因素一样的情况下，PR值高的网站在谷歌搜索的排名中就有很大的优先权。PR值最高为10级,由图可看出肯德基的PR值在6级,处于中上等水平。说明肯德基的网站是比较受欢迎的。5、百度关键词排名查询江阴职业技术毕业设计（论文）7关键词排名：一个网站的关键词排名越好也就越能充分体现出这个网站的搜索引擎优化做得好。这些排名顺序都是按照网站相关性和重要性等参数来整理的，是十分公平合理的，是金钱买不来的。您拥有更靠前的网站排名，就意味着