真假肥料鉴定课件

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真假肥料的鉴定东宁县农业技术推广中心张伟电话号码:3755177如何才能买到真的化肥?一.选择合法经销商到合法的、正规的营销点购买,尽量选择大厂生产的肥料。二.检查包装和标识包装袋标识三.通过感观初步鉴别打开外包装后,通过眼睛和手感初步鉴别。四.维护权益索要发票或其他相关的凭证。如何从包装标识鉴别肥料1.查看肥料包装标识是否规范主要看包装标识是否规范地标注有:产品名称,养分含量,肥料登记证号,生产许可证号(复混肥料、有机-无机复混肥料、掺混肥料等需要标注),肥料执行标准号,适宜作物或适宜地区(水溶肥料、微生物肥料、土壤调理剂及新型肥料等需要标注),生产厂家,生产地址,生产日期或批号,肥料规格、等级和净含量,产品使用说明,警示说明等。如果上述标识不完整、不规范,则可能是劣质或假冒肥料。2.查看肥料包装标识是否与肥料登记证内容一致查看、核实确认包装标识是否与肥料登记证内容一致,主要是看肥料包装标注的肥料登记证号,产品名称,养分含量,生产厂家及地址,肥料执行标准,适宜作物或适宜地区,注册商标是否与肥料登记证内容一致,以及肥料登记证是否在有效期内,肥料登记证的相关信息可在国家化肥质量监督检验中心和省级土肥管理部门查询。肥料包装标识应标注的内容1.肥料名称及商标:应标明国家标准、行业标准已经规定的肥料名称。对商品名称或特殊用途的肥料名称,可在产品名称下以小1号字体予以标注。国家标准、行业标准对产品名称没有规定的,应使用不会引起用户误解和混淆的常用名称。企业可以标注经注册登记的商标。2.肥料规格、等级和净含量:肥料产品标准中已规定规格、等级、类别的,应标明相应的规格、等级、类别。肥料产品单件包装上应标明净含量。3.养分含量:应以单一数值标明养分的含量。单一肥料应标明单一养分的百分含量。若加入中量元素、微量元素,可标明中量元素、微量元素,应按中量元素、微量元素两种类型分别标明各单养分含量及各自相应的总含量,不得将中量元素、微量元素含量与主要养分相加。中量元素肥料应分别单独标明各中量元素养分含量及中量元素养分含量之和。若加入微量元素,应分别标明各微量元素的含量及总含量,不得将微量元素含量与中量元素相加。微量元素肥料应分别标出各种微量元素的单一含量及微量元素养分含量之和。复混肥料应标明氮、五氧化二磷、氧化钾总养分的百分含量,总养分标明值应不低于配合式中单养分标明值之和,不得将其他元素或化合物计入总养分。应以配合式分别标明总氮、有效五氧化二磷、氧化钾的百分含量,如:氮磷钾复合肥料12-23-10。二元肥料应在不含单养分的位置标以“0”,如:磷酸二铵肥料16-46-0。如何通过感官初步鉴别分为五部一、看二、摸三、闻四、烧五、水一看一看包装。正规厂家生产的化肥外包装规范,注有商标、产品名称、净重、厂址等。假冒伪劣化肥的包装粗糙,信息标识不清,印刷质量差。二看粒度。氮肥和钾肥多为结晶体,磷肥多为块状或粉末状的非晶体。三看颜色。氮肥(除石灰氮外)几乎全为白色;钾肥为白色或略带红色。二摸将肥料放在手心用力握住或按压转动。有“油湿”感的即为正品,干燥的则很可能是假冒的。三闻通过肥料的特殊气味来判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味;硫酸铵略有酸味;过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料气味不明显。四烧将化肥样品加热或燃烧。碳酸氢铵经过燃烧可直接分解并产生大量白烟,有强烈的氨味,无残留物;尿素经过燃烧能迅速熔化,冒白烟;硝酸铵不燃烧但可熔化并出现沸腾状,冒出有氨味的烟。五水硝铵、二铵、硫酸钾、氯化钾等可以完全溶解过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物劣质肥料溶解性很差或根本不溶解硫酸铵农用硫酸铵为白色或浅色的结晶,氮含量≥20.8%(二级品)。易吸潮,易溶于水,在火上加热时,可见到缓慢地熔化,并伴有氨味放出。硝酸铵硝酸铵外观为白色,无肉眼可见的杂质,可能带微黄色。总氮含量≥34.4%(Ⅱ级)。颗粒表面发亮,有明显反光,具有很强的吸湿性和结块性,大量的硝酸铵受热易分解。把化肥样品直接放在烧红的铁板上,熔化迅速,出现沸腾状,熔化快结束时可见火光,冒大量白烟,有氨味、鞭炮味,是硝酸铵。氯化铵氯化铵为白色或微黄色晶体,易溶于水,吸水性强,易结块,将少量氯化铵放在火上加热,可闻到强烈的刺激性气味,并伴有白色烟雾,迅速熔化并全部消失,在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。碳酸氢铵碳酸氢铵外观为白色或微灰色结晶,有氨气味。吸湿性强,易溶于水,用手指拿少量样品进行磨擦,即可闻到较强的氨气味。把化肥样品直接放在烧红的铁板上,不熔化,直接分解,发生大量白烟,有强烈的氨味。尿素半透明且大小一致的白色颗粒,表面没有反光,易溶于水,尿素放在火红的木炭上迅速熔化,冒白烟,有氨味,溶化完后无残留。过磷酸钙为深灰色或灰白色疏松粉状物,有酸味,表面光滑程度差,在烧红的木炭或铁板上不燃烧、不熔化、有残留,并由刺鼻的酸味,并且颗粒形状无变化。重过磷酸钙重过磷酸钙(三料)的颗粒为深灰色,溶于水,在烧红的木炭或铁板上没有氨味。钙镁磷肥钙镁磷肥外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末,看起来极细,在阳光的照射下,一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在,闪闪发光。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品)。不溶于水,不吸潮,在烧红的木炭或铁板上加热时,看不出变化。硫酸钾肥料级硫酸钾常为带灰黄、灰绿或浅棕色,不吸湿.含K2O50%一52%左右,硫酸钾往往含有一些难溶的杂质,因此溶解不彻底,真正的钾肥一般稳固性较好,硬度大,且硬度表现一致,手捏不容易碎,也不软。将肥料置于木炭或铁片上,放在在烧红的木炭或铁板上烧,跳动有爆裂声,钾离子特有的紫色火焰。氯化钾是易溶于水的速效性钾肥,含K2O60%左右,呈白色、紫红色结晶。。将肥料颗粒(大或小)少许放在烧红的木炭或铁片上燃烧,凡是不熔融、无气味、受热产生蹦跳现象的,浅黄夹带淡紫色火焰为钾。磷酸二铵磷酸二铵(美国产)在不受潮的情况下为不规则颗粒,其中心黑褐色、边缘微黄,颗粒外缘微有半透明感,受潮后颗粒黑褐色加深,无黄色和边缘透明感,着水后在表面泛起极少量粉白色。溶于水,在烧红的木炭或铁板上能很快熔化,并放出氨气。握于手心片刻有凉爽感。真假生物有机肥料生物有机肥是我国新型肥料中技术含量最高的产品之一,近来以其特有的促进生长、防病抗病效果得到认可,据研究生物有机肥产生明显作用的关键因素是“活的+具有特殊功能的+微生物菌种”,因其技术太强,一般肥料“行政监管部门”检测技术跟不上,导致市场鱼目混珠,农民分不清根据经验设计一套辨别方法供参照。看包装,是否规范?1.产品登记证:具有农业部微生物肥料登记证证号(注:省级部门无登记权),正确方法:“微生物肥(登记年)临字(编号)号”或“微生物肥(登记年)准字(编号)号”;2.产品技术指标:有效活菌数(CFU)≥0.2亿/克,登记时农业部只允许标注≥0.2个亿/克、0.5个亿/克(严格规定,在保存期的最后一天必须要达到这个数值)。一些企业为了迎合市场,刻意标成几十个亿,这是不科学的(目前的技术很难达到)、是错误的。3.产品有效期:国家规定大于6个月。随着生物有机肥产品的保存时间延长,有效活菌数会不断下降,把有效期标注太长都是不负责任的。看物料,是否均匀?1.产品含水量太高或太低均不利于菌种存活,判断方法:抓一把肥料在阳光下观察,阴潮呈团、干燥呈灰都非正常产品。2.适合特殊功能菌种生长的“有机肥营养”应是套餐型,由多种有机营养物质组成(如:菜粕、黄豆粉等发酵制成),在光线下能看到原料的痕迹,或者能闻到原料的特殊气味。看效果,是否高效?试验方法:加少量水将生物有机肥调成团状,放在冰箱里冻成冰块,第二天拿出来溶化,反复三次,肥料中的菌种将会冻死或大幅度减少;这是用它和将原产品进行比较试验、在相同的田块里观察差异,差异明显好肥料,差异不明显,表明该产品有问题,建议放弃使用。优质复合肥标准国家标准规定,复混肥(复合肥)有效养分含量,高浓度氮磷钾总量≥40%,低浓度氮磷钾含量≥25%,不包括微量元素和中量元素;水溶性磷含量≥40%,水分子含量低于5%;粒径为1~4.75毫米等。所以选购复合肥时除了看商标和养分含量外,还需注意厂家和产地。按作物种类选按作物品种科学选用复合肥一般大田作物选用氮磷钾复合肥,高产田应选用氮磷钾三元复合肥;小麦、水稻等密植作物,适宜用粉状复合肥;稀植中耕作物如玉米应选用颗粒状复合肥;蔬菜尤其是果菜和根菜类及果树等经济作物需肥较多,应选用含钾较高、低氮的氮磷钾复合肥。按土壤类型选按土壤性状科学选用复合肥对微碱性、有机质含量偏低(土壤pH值一般为8.0左右)、有效氮和磷缺乏的土壤,一般应选用酸性复合肥,如磷酸一铵或腐植酸类氮磷钾复合肥、氮磷复合肥为宜。但对少数红黏土或酸性棕壤土应选用碱性复合肥,如磷酸二铵等。按施用目的选按施肥方法科学选用复合肥为提高复合肥的肥效,不同施用方法应选不同剂型复合肥。作基肥施用时必须选用颗粒状复合肥,而且颗粒的硬度愈高愈好,肥效最长。选用复合肥中氮素由铵态氮配成的复合肥,有利提高氮素的利用率。如作追肥施用则应选用粉状复合肥,而且要注意复合肥磷素中的水溶性磷含量应大于40%,氮素则由铵态氮和硝态氮两种类型氮组成的复合肥为宜。一般基施腐植酸类复合肥的效果优于追施效果。温馨提示提醒大家,没有神肥、神药,任何肥料的作用都有一定的局限性,随意夸大肥料的作用是不科学的。目的,市场上经常有些人打着“新技术”、“高技术”、“替代品”的幌子,吹得神乎其神,兜售假冒伪劣肥料坑害农民。千万不要轻信经销商的不实宣传、避免上当受骗。谢谢大家!

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