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采购与供应管理重点知识识记1.采购:是采购组织机遇各种目的和要求购买商品或劳务的一种商业行为2.广义采购:通过租赁/借贷/交换获取物品的使用权,来满足需求的目的.3.采购管理与采购的区别:采购管理师采购活动的计划/组织/指挥/协调和控制活动,是管理活动,面向整个企业.采购是具体采购业务活动,是作业活动.4.供应管理:是为了保质/保量/经济/及时供应生产经营所需各种物品,对供应过程进行计划/组织/协调和控制,以保证企业经营目标的实现.5.采购管理与供应链管理区别采购管理是以交易为向导的战术职能,供应链管理则以物流为向导的战略职能.6.采购与供应管理的目标:总体目标,5R(质量/时间/地点/来源/服务/价格),具体目标,1.提供不间断的物品/供应和服务2.是库存投资和损失保持最低3.保持并提高质量4.发现和发展有竞争力的供应商5.对所购物资标准化6.以最低的总成本获得所需物资和服务7.在企业内部和其他职能部门建立和谐有效的工作关系8.以可能的最低水平管理费用实现目标9.提高企业竞争地位7.采购与管理作用:利润杠杆/资产收益率/信息源/营运效率/对企业竞争优势8.资产收益率=总利润/总资产=投资周转率*利润率.9.减少采购成本可提高资产收益率:因为采购成本的减少一方面通过利润杠杆效应带来利润率的增长,另一方面又可以带来库存资产总额的减少,从而提高投资周转率.10.信息源作用:可以提供包括价格/产品的可用性/新供应源/新产品及新技术信息11.采购按范围分:国内优势:1.无商业沟通困难2.无国际贸易问题3.用时短,不确定性/风险小;国际优势:1.高质产品2.降低成本3.锻炼适应经济全球化4.获得国内无法得到的产品12.采购按制度分:集中/分散/混合;13.集中采购优点:1.获得价格折扣和优质服务2.采购方针统一实施,物料统筹安排3.功能集中,统一培训,节约人力成本,利于提高绩效;缺点:流程长,时效性差,难以适应零星采购/地域采购一集经济状况采购的需要,难以准确了解内部需求,一定程度上降低绩效;适用情况:1.规模不大,采购量均匀2.部门/工厂集中一处信息交流方便.14.采购部门隶属生产副总:协助生产工作顺利运行.提供生产使用的物料.采购功能单纯,且物料价格稳定适合”生产导向”15.采购部门隶属行政副总:获得较佳的价格和付款方式,达到财务目标,适用生产规模大/物料种类多/价格经常调整.16.采购部门隶属总经理:提高了采购地位和执行能力.创造利润另一来源,适合:生产规模不大,但物料在制造或销货成本中所占比率较高的企业17.采购部门隶属后勤:便于配合生产制造和仓储部门,达到物料整体的补给作业适合物料管制不易,需要采购与其他部门经常沟通/协调的企业18.采购部门各层级职责:战略层:采购调查/长期计划/预测能力/政策制定/贸易往来/道德规范/谈判导向;策略层:购买方式/谈判/预算/协调发展/员工发展/合同签订/消减成本;操作层:档案系统维护/票据清算/需求处理/询报价/价格制定/盈利19.JIT目标:提高利润率和投资回报率,并通过减少库存水平/提高库存周转率/改进产品质量/缩短生产周期及交付周期/减少其他费用来实现,通过更为频繁的送货次数来提高对客户的服务水平.20.企业战略层次:公司战略(所有业务),业务战略(不同市场如何竞争等广泛问题),职能战略(研发/制造/市场营销/财务/人力资源),经营运作战略(涉及功能性活动)21.企业战略层次三种战略特点:公司业务职能性质有关企业全局发展的/整体的/长期的战略行为指导和管理具体经营单位的计划和行动,为企业整体目标服务对企业的整体业务战略和竞争策略起支持作用人员高层管理人员各子公司或事业部经理各职能部门的领导和业务经理对企业发展影响全局性/长远性影响某一具体事业部或子公司的具体产品和市场个职能战略协调一致才能更好促进企业发展战略构成要素经营范围/资源配置资源配置/竞争优势/协同作用资源配置/协同作用22.企业战略类型:1.成本领先(产品标准化,对价格敏感,适合功能产品)2.差异化(偏好不同,适合革新产品)3.集中化/聚焦(细分,小市场)4.最优成本供应商23.不同战略类型比较(P40)低成本差异化广泛跨越购买群狭窄细分购买者市场24.采购与供应链战略构成因素:什么/质量/多少/谁//何时/价格/在哪里/如何/为什么.25.ABC分析法:根据价值和数量分,A(成本70%-80%数量15%-20%)B(成本15%-20%数量30%-40%)C(成本5%-10%数量60%-70%)26.ABC基本构成要素:控制程度/采购记录/优先级/订货过程27.ABC局限:1.忽略了其他标准2.无法延伸到指定供应管理战略和战术28.供应细分分析方法:战略/重要(杠杆)/瓶颈(关键)/一般(策略)29.策略型:1.产品/服务标准化2.订单监测/优化3.库存量优化30.SWOT分析法:是一种结构化的方法,找到产品的具体产品和服务的关键优势/劣势/机遇/威胁,通过分析可以反映出组织结构内的现状.目的是扩大优势,利用机遇改善劣势/迎接挑战采购与供应目标企业目标企业战略采购供应战略总体降低成本战略广泛差异化战略聚焦低成本战略聚焦差异化战略最优成本战略31.SWOT运用于不同层面:1.企业层:是一个行动计划,用来管理组织机构的成长和发展,一最大限度的保持其创造价值的长期能力2.业务层:用来把握有利机遇并寻找出路有效地迎接挑战3.职能层:用来提高组织机构各职能部门自身的能力,以创造价值32.采购业务流程:1.需求确定/制定计划2.供应源搜寻与分析3.定价4.发出定单5.定单跟踪/跟催6.验收货物7.开票/支付货款(付款申请单/合同/物料检验单据/物料入库单据/发票)8.记录维护33.采购手册本质内容:1.政策(大体上明确目标和责任)2.步骤3.指令4.规定34.采购内容包括1.组织机构:用于描述采购职能在组织中的层次位置,显示各部分的结构以及采购部与其他部门结构关系;采购部门的职责和员工个人职责权限2.政策:包括采购目标/责任/职能权利;有关价格/质量等总原则;采购条款和条件;与供应商的关系,尤其关于礼物/款待/娱乐等;供应商的选择方法;雇员直接采购的方式;向管理层汇报的制度3.步骤:用图文说明步骤;关于拒收和退货的步骤;关于废料/废弃物或过剩产品的处理步骤;采购和辅助业务相关的所有文件单证的图解说明并需附有用途和周详说明;有关采购记录的查考/保存维护35.传统采购流程的缺点:1.没有增值作用的文本操作,且消耗大量成本2.过多的单证操作,且处理这些单证的时间过长36.采购业务流程改善方法:1.店子采购2.信息技术的参与3.JIT37.JIT采购作用:1.大幅度减少原材料和外购库存2.提高采购物资质量3.降低原材料和外购采购价格38.定量订货:订货点/固定的订货批量.定期订货:固定间隔期,较高的安全库存39.MRP系统:基于计算机的信息系统,通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料品质的需求.用于制造业40.DRP系统:分销需求计划,主要解决分销物资的供应计划和调度问题,基本目标是合理进行分销物资和资源配置.用于服务/流通领域41.采购计划的作用:1.可以有效的规避风险,减少损失2.为企业组织采购提供依据3.有利于资源的合理配置42.采购计划的确定步骤:1.分析采购项目供应资料2..计算总体定单容量3.计算承接定单容量4.确定剩余定单容量43.制定定单计划步骤:1.对比采购需求与供应容量2.供需综合平衡3.确定余量认证计划4.制定定单计划44.采购预算:一种用数量来表示的计划,是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统的反映出来.是经营决策具体化数量化的表现45.采购预算的作用:1.保证企业战略计划和作业计划的执行2.协调企业各部门之间的合作经营3.各部门之间合理安排资源4.对企业物流成本进行控制监督46.零基预算步骤:1.提出预算目标2.开展成本/收益分析3.分配资金/落实预算47.供应商初步调查:1.了解一般情况/为选择最佳供应商作准备2.调查面广/争取对所有市场中供应商都有所了解调查3.供应商分析包括产品本身/企业实力规模/产品资源的垄断性/物流模式48.供应商深入调查:1.准备发展成紧密关系2.寻找关键零部件产品49.供应商选择指标:价格/质量/服务/位置/供应商存货政策/柔性50.供应商的产品质量:1.认证过程中的质量定位(初选供应商/样件试制认证/中试认证/批量认证)2.质量的定位标准51.供应商质量管理内涵:1.一贯符合或超出标准绩效的能力2.现在或未来的客户期望或标准3.供应商质量不仅仅是指产品实体特性52.供应商质量管理的意义:1.供应商对产品质量的影响2.质量高低影响到供应商的绩效水平3.是供应商持续改善的必要途径4.采购多是完全配件/最终产品53.供应商质量管理策略:1.提供明晰的产品说明书2.明确采购方的期望3.采购方态度4.供应商数量优化5.供应商绩效评定6.供应商持续改进7.供应商激励8.供应商质量认证54.供应商激励方法:长期合同/引入竞争机制/免检收货.55.供应商激励目的:充分发挥供应商的积极性和主动性促使其努力搞好自己所承担的物资供应工作,以保证本企业的生产生活正常进行,并和供应商逐渐建立起一种稳定可靠的关系.56.供应商关系分类:伙伴型/优先型/重点商业型/商业型57.供应商合作伙伴关系:采购总成本/最终用户导向/长期/机会最大化/只能交叉小组,高层管理者参与/战略/双方互通长短期计划/公担风险/标准化/合营/共享数据.传统模式:最低价格/产品规格导向/短期,市场反应/避免麻烦/采购方责任/战术/双方信息不沟通58.合作伙伴关系发展过程:供应商评价/供应商改进/供应商合理化/供应商结盟/供应商合作伙伴59.价格:一标准货币单位为尺度的商品或服务的价值.即商品价值与货币价值的对比.通常被用来评估每个供应商所提供的相对价值60.采购价格的种类:送达价/现金价/期票价/净价/毛价/现货价/合约价/实价61.采购价格的影响因素:1.供应商成本的高低2.规格品质3.采购物品的供需关系4.生产季节与采购时机5.采购数量/交货条件/付款条件62.生命周期成本:运作期间的所有成本.常用语固定资产采购,在其他的决策中可用作辅导手段63.采购谈判的内容:1.商品品质2.价格条件3.数量条件4.包装条件5.交货条件6.货款支付条件7.货物保险条件8.商品检验与索赔条件9.不可抗力条件10.仲裁64.谈判影响因素:参与者/形势/时间65.采购合同特征:1.当事人之间的经济法律行为2.合法行为3.明确的目的性4.当事人必须具有法人资格的社会组织5.等价有偿66.采购合同签订原则:合法原则和平等互利/协商一致/等价有偿原则67.采购合同种类:有效/效力待定/无效/可撤销/分期付款/凭样品/试用/招投标68.质量的概念和属性:1.客户认为性能/外观和价格等方面能满足需要的产品是高质量产品2.产品设计人员认为质量是产品满足功能要求的性质3.制造人员认为质量意味着以最小成本生产出符合订单规格要求的产品4.总之质量是反映实体满足明确或暗含的需要的能力特征总合69.采购质量:指一个组织通过建立采购质量管理保证体系,对供应商提供产品进行选择/评价/验证,从而确保采购的产品符合规定的质量要求70.全面质量管理:通过组织机构内所有层次和所有职能的积极参与,组织机构所提供的产品和服务的质量能得到持续不断的改进和提高的综合管理理念.核心:1.全面的质量2.全过程3.全员参与4.全企业5.全社会推动.全面质量管理强调动态质量始终不断地寻求改进,没有规范化,没有统一标准.71.戴明环特点:PDCA(计划/执行/检查/处理):1.大环套小环2.阶梯式上升3.循环往复,永不停止,戴明强调连续改进质量,把产品和过程改进看做一个永不停止不断获得进步的过程72.产品质量检验原因:1.产品在储运过程中可能发生某些变化2.产品通过流通环节,质量发生变化3.供应商的成品建和和发货检验难免出现失误4.防止不法供货厂商恶意的质量欺诈