仓储管理实务课程标准

1《仓储管理实务》课程标准一、课程定位和课程设计(一)课程性质与作用《仓储管理实务》是物流管理专业的一门专业核心课程，在物流专业课程体系中处于承上启下的地位，因为不论是第三方物流还是企业物流，仓储活动都是核心活动，它沟通采购、运输与配送等相关重要物流活动，是生产活动的重要节点，也是保证物品需求的重要据点。它前接《采购管理》、《运输管理》，后续《配送管理与应用》等课程，是物流专业的核心课程和主干专业课。《仓储管理实务》作用在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力等多种岗位职业能力，达到本专业高职学生应具备岗位职业能力要求，并获得仓储职业资格证书考证的基本要求，培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为物流管理专业高职学生的顺利就业打下基础。(二)课程基本理念1．基于仓储与配送工作过程导向的课程开发理念2．工学结合的理念3．培养学生专业能力、社会能力和方法能力的理念4．注重学生能动性的理念5．注重学生技能培养的理念（三）课程设计思路1．市场需求研究通过对山西地区物流的发展研究确立了市场对物流专业人才的需求，从而确定了物流管理专业人才培养目标。2．企业岗位需求研究在物流管理专业人才培养目标的前提下，对相关物流企业的研究确定了物流公司岗位分布，确定了《仓储管理实务》课程培养的技能方向。3．学情研究2学习本门课程之前，物流专业学生已经学习了《物流学基础》《物流信息技术》《商品知识》等课程，掌握了有关管理的基本原理和方法，具备了一定的分析判断能力和软件操作能力，并对物流有了一定的了解。这些都为后面的学习打下了良好的基础。同时，在本门课的教学中，我们还充分考虑了相关课程之间的联系。对部分知识重叠的章节，有选择的进行取舍。在教材建设上，以武汉理工大学出版社出版的《仓储管理实务》为基础，本着“必须、够用”的原则，同时为了避免与其他课程的重复章节，对原教材内容进行了删减与合并。为达到学生考取职业资格证书的目标，该教材与物流师职业资格认证培训教材相结合，增添了许多新的知识和技能，如仓库规划设计、自动化仓库操作等内容。同时为提高学生动手能力，针对仓储配送作业的各个环节，加大了实训课程的学时比重，给学生充分的动手时间和相应的技术指导，充分体现了职业教育的特色。为促进学生更好地学习和掌握物流方面的知识，我们采取，一方面通过请专家教授进行讲座使学生了解物流现状及前沿发展；另一方面通过校外参观等实践活动使学生了解所学知识在实践中的运用；学生之间交流所学心得体会，了解自己所学知识的不足，从而更能有的放矢的进行后续学习。4．课程设计本课程的设计思路是以就业为导向，邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确定本课程的工作任务和课程内容。根据物流管理专业所涉及到的仓储管理教学管理基础知识内容，分解成若干教学活动，在仓储管理实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。整个课程内容以够用为度。由于课程内容主要针对实际而具体的工作任务，因此，具有明显的职业导向性和确定的目标，具有较强的过程属性。根据这一特点，课程主要解决“怎样做”（经验）和“怎样做更好”（策略）的问题。在课程内容的设计方面，按照工作过程的顺序来传授相关的课程内容，实现实践技能与理论知识的整合，以过程性操3作为主、陈述性知识为辅，以仓储与配送作业实际应用的经验和策略的习得为主、以适度够用的概念和原理的理解为辅。将专项能力转化为教学模块（教学单元）。二、课程目标通过对本课程的学习，学生能熟练掌握仓储业务的整个操作流程，能进行入库、在库、出库的实践操作；能独立按照客户要求拟订仓储合同的；并且可以通过案例、实务、模拟实验等方法培养学生发现、分析和解决问题的能力；为学生今后进入物流行业或相关企业从事仓储工作打下坚实的基础。要从事物流工作，掌握物流技能必须学习仓储管理知识与技能。具体能力培养目标分析如下：1．方法能力目标（1）信息收集、分析与判断能力。（2）制定、实施工作计划的能力。（3）决策与风险控制能力。2．社会能力的目标（1）培养学生的沟通能力及团队协作精神。（2）培养学生分析问题、解决问题的能力。（3）培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风。（4）培养学生的风险意识。（5）培养学生的社会责任心。3．专业能力目标（1）掌握仓储管理的基本知识和熟悉仓储作业流程，会选择、使用仓储的各种设施设备，能承担仓储管理各个工作岗位工作。（2）草拟仓储合的能力同；（3）根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力；（4）商品养护及仓库安全管理能力；（5）库存管理能力;（6）仓库规划布置能力；（7）仓储业务流程优化能力。4三、课程内容与要求学习情境情境描述职业能力课时备注仓储认知1.仓储及仓储管理2.仓库及仓储设备1.能够掌握仓储的概念、作用以及与物流的关系等。2.能够掌握仓储管理的概念、原则、目标、要求等。3.能够掌握仓库的种类。4.能够认识和使用各种类型的仓储设施设备。8仓储规划1.仓储系统2.仓储系统规划与设计3.储位管理1.能够掌握仓储系统的构成和构建方案。2.能够掌握仓库选址的程序和方法。3.能够掌握仓库的平面布局、立体布局以及运输设施设计，能够计算仓库的各种面积。4.能够根据仓库的类型和用途对仓库进行合理分区。5.能够针对不同的存储区域进行相应的储位管理。8商品编码及信息处理1.物料分类编码2.仓储信息处理1.能够掌握物料分类编码的作用、原则和方法。2.能够了解条形码、无线射频、POS等信息技术知识，从而会使用扫描仪、条形码打印机、手持终端、自动收音机等设备。3.能够掌握和使用WMS（仓储管理信息系统）。8仓储作业1.入库作业2.在库作业3.出库作业1.能够进行入库准备、接货、验收、搬运入库、物品堆码与苫垫等入库作业的操作。2.能够进行登帐、立卡、建档、盘点、呆废料以及信息处理。3.能够进行出库准备、订单处理、拣货、补货、包装、点交、登帐、清理等出库作业。24商品的保管与养护1.商品保管2.商品的质量变化3.商品养护技术1.能够掌握商品保管的任务和要求。2.能够掌握影响仓储货物质量变化的主要因素。3.能够掌握商品质量变化的类型。4.能够掌握库存商品的保管和养护技术。8库存管理与控制技术1.库存管理方法2.库存控制技术1.能够掌握ABC库存分类管理法和“先进先出”库存管理法。2.能够掌握定量订货法、定期订货法。3.能够了解现代库存控制技术。8仓库安全1.仓库安全管理2.特殊货物管理1.能够对仓库进行治安管理和生产安全管理。2.能够对火灾进行预防和补救。3.能够掌握冷藏冷冻货物、危险品货物和粮食进行合理的储存和管理。4仓储绩效1.仓储绩效指标体系2.仓储绩效指标分析1.能够掌握仓储绩效管理的基本工具。2.能够运用仓储绩效指标对各类仓储数据进行分析。45说明：本部分内容当中包含了实训的课时，实训主要是通过在专业实训室、上网调查以及WMS系统实训。教学建议：由于教学过程中强调按照“业务流程、边学边做”的实战法模式，因此教学课时安排上建议相对灵活安排。四、课程实施1、教学方法以仿真实战为主，综合应用任务驱动教学法、项目教学法等进行教学。通过完成实践项目训练，在边学边练中达到应用理论、加强技能的目的。2、在教学中要突出重点，精讲多练，要启发和鼓励学生自主学习、自己探索，培养学生独立学习和创新的能力。3、本门课程的教学内容尤其是学生实训项目的内容要及时与行业企业业务相结合注意更新。学习情境教学方法教学手段仓储认知实时案例教学、演示教学、小组讨论多媒体教学设备、专业网站案例、专业实训室仓储规划实时案例教学、演示教学、小组讨论多媒体教学设备、专业网站案例、专业实训室商品编码及信息处理演示教学、项目教学法多媒体教学设备、专业实训室仓储作业演示教学、任务驱动教学法多媒体教学设备、专业实训室商品的保管与养护案例分析、讨论多媒体教学设备、专业实训室库存管理与控制技术案例分析、讨论多媒体教学设备、专业实训室仓库安全案例分析、讨论、模拟操作多媒体教学设备、专业实训室仓储绩效案例分析、讨论多媒体教学设备、专业网站案例、五、教学评价，考核要求课程成绩是由各单项情景任务评价成绩，依据百分比例换算之和，为课程总成绩。各情景任务的评价主要是以过程性评价和结果性评价相结合。其中过程性评价依据学生在学习过程中社会能力、方法能力的培养和体现情况进行评价。可以通过学生自我评价和互评等形式完成，其中学生平时表现如考勤、学习态度等表现评价占10%；学生自评和互评各占10%（其中自评5%，互评5%）。结果性评价主要是以业务操作质量对应职业资格操作标准为依据进行评价。主要是教师依据行业标准进行评价的结果，占据总分的70%。六、课程资源与开发利用（一）硬件条件61、主要在校内物流综合实训室和多媒体机房开展教学和学习。2、校内物流实训室需要配备电脑以及多媒体设备，具备仿真模拟和实际操作的功能。（二）师资条件1、校内专职教师要求具有3年以上行业经验，掌握仓储业务操作技能和仓储企业管理经验，能够设计培养学生应用能力的实训项目。2、行业兼职教师要求具备员工培训经历，能流利的进行授课，能设计比较符合行业实际的教学情景，能够整合行业资源为学生提供实习和实训的机会。3、具有良好的职业道德和责任心。（三）教材编写1、教材选取的原则以培养应用能力、创新能力和创业能力为指导思想，要求理论与实践的结合,内容设计体现工学结合的导向要求，方便实施教学做一体化的教学。一般要求使用高职高专类教材，同时要求使用近三年内出版的教材。2、推荐教材杨凤祥仓储管理实务北京电子工业出版社2005年张洪革李忠国物流仓储与配送管理北京：中国劳动社会保障出版社2006（四）信息化教学资源多媒体课件，网络课程，多媒体素材。七、参考文献（1）赵涛仓储经营管理—理论、案例、制度、实务北京：北京工业大学出版社2004（2）窦志铭物流商品养护技术北京：人民交通出版社2006（3）鲁晓春、林正章物流管理案例与实训北京：清华大学出版社2005（4）伊桥宪彦高效库存管理实务广州：广东经济出版社2005（5）廖金福库存管理入门广州：广东经济出版社2004（6）刘宏志生产计划与供应链中的库存管理北京：电子工业出版社20037（7）程国全物流设施规划与设计北京：中国物资出版社2003（8）杨世胜质量控制和库存管理系统使用手册上海：上海科学技术出版社1986八、其他说明本标准应根据地方经济发展的需要，及时调整学习情境。