HACCP体系在无公害养猪生产上的应用与推广研究

中国农业大学硕士学位论文HACCP体系在无公害养猪生产上的应用与推广研究姓名：樊哲炎申请学位级别：硕士专业：养殖指导教师：李德发;邢建军20040201HACCP体系在无公害养猪生产上的应用与推广研究作者：樊哲炎学位授予单位：中国农业大学相似文献(8条)1.会议论文潘文笔浅谈无公害养猪模式2005本文现就永春县的养猪生产，结合本人工作实践，浅谈无公害养猪模式：合理规划猪场；推行“猪-沼-果”生态养殖，实行良性循环；建立优良种猪繁殖体系；合理配制饲料，推行饲料安全新技术；饲料质量要符合无公害产品的标准要求。2.期刊论文吴宝玉.谷雪芬.吴海英.王艳梅.张立伟.房金武标准化三位一体生态无公害养猪技术-今日畜牧兽医2007,(4)标准化三位一体生态无公害养猪技术研究与示范项目课题是在原生态家园富民工程基础上,对养猪圈舍、暖棚、沼气池等设施按照标准化无公害养猪技术要求进行改进,重点研究了长城北部地区不同季节,大棚式猪舍的地面环境、空气质量、温度、湿度要素的调控设施与调控技术,同时对目前农户小规模养猪户的养猪品种、饲料、饲养方法及疾病防治等环节按照国家和河北省无公害养猪技术规程进行规范化管理,以达到猪舍沼气池等设施建设标准化、猪粪尿处理无害化,养猪品种优良化,饲料营养标准化,添加剂使用、防治用药规范化,饲养管理技术科学化,最终使农户养猪效益明显提高,生猪产品质量达到优质无公害要求.3.期刊论文刘丽宁强县无公害养猪技术应用效果分析-中国畜禽种业2009,5(4)随着我国对食品卫生安全工作的日益加强,生猪无公害养殖模式越来越受到社会的重视,成为一种健康养殖的发展趋势.本文介绍了陕西省宁强县良种繁育、饲料兽药和疫苗的使用以及排泄物的无害化综合养殖技术,对实施的效果进行了分析.4.期刊论文刘平刚EM微生物制剂无公害养猪方法-农村新技术2006,(10)动物体内有3种细菌,即有益菌、有害菌、无益无害的中性菌.当有益菌占优势时,中性菌就向有益菌方向发展,动物就处于健康生长状态.当有害菌占优势时,中性菌就向有害菌方向发展,动物就处于生病状态.故应当增加动物体内的有益菌来抑制和杀死动物体内的有害菌.EM是由100多种有益微生物构成的复合菌群,能抑制有害微生物繁殖,促进动物健康成长.利用EM喂猪,无任何毒副作用,对猪肠胃炎、感冒、拉稀等病有较好的预防和治疗效果;能提高饲料转化率,降低养殖成本;能显著降低猪舍内的粪便臭味;能降解猪体内的有害激素,生产出无公害的绿色猪肉产品.5.学位论文孔艳丽新疆奇台县种猪场无公害生产体系2004本文以实施国家无公害战略为宗旨，提高猪产品的安全质量、确保人类健康，在新疆奇台县种猪场开展无公害养猪技术措施应用，通过实施无公害养猪饲养管理、饲料安全、环境保护、防疫保健、经营管理等技术体系，能够实行无公害养猪生产全程控制。加强基地建设，净化产地环境，严格投入品管理，提高生产经营的组织化程度，从品种、种猪繁育、幼猪培育、生长育肥、饲养技术、防疫体系、环境保护等方面进行了深入研究，并制定了无公害养猪技术操作规程，推行标准化生产，有效控制添加剂、药物残留和环境污染等问题。结果表明：通过无公害技术措施的实施，使奇台县种猪场完全能够实现无公害养猪，为无公害养猪产品的认证、品牌和主导消费趋势奠定了基础，为社会提供大量的优质放心产品，同时取得了显著的经济效益和社会效益。6.会议论文许清白南安市养猪生产的污染与控制2005长期以来，南安市部分养猪场由于内部管理比较粗放，缺乏治理污染的综合措施；没有相应配套用以消纳粪污的农地及设施，猪的粪污没有进行干湿分离，而任意排放或露天堆积，造成环境污染和蚊蝇滋生以及病原微生物的扩散，严重影响疫病的控制和扑灭；同时由于部分生产者安全意识淡薄，片面地追求提高猪的生产水平和饲料转化效率，在猪日粮中大量添加动物性饲料和抗生素、高铜、砷制剂以及违禁物，这不仅对生态环境造成污染，而且使肉品中有害物质残留，危害人的健康。当前，控制养猪生产的环境污染，生产安全、优质、无污染、无公害畜产品已成为人们关注的问题。本文现根据我市生产现状，就如何控制污染，发展无公害养猪生产提出自己的看法。7.期刊论文王石瑛中草药饲料添加剂对猪生产性能的影响-畜禽业2009,(11)药饲料添加剂具有安全无害、无抗药性、无药物残留、无毒副作用等优点.开发中草药饲料添加剂的是无公害养猪业发展的趋势.8.学位论文王乐新疆奇台县优质瘦肉猪生产体系建设2004以新疆奇台县种猪场为龙头企业，建立原种猪核心群—种猪繁殖群—商品生产群的繁育体系；以本地原料为基础，筛选全价系列饲料配方；采用先进技术，提高仔猪成活率和育肥猪生长速度；建立防疫健康保健体系、环境治理体系和产品质量体系，利用杂种优势的最佳组合，配套合成生产优质商品瘦肉猪。其结果是：原种猪生产水平:日增重800g，料肉比3.0∶1，165日龄活重达100kg，背膘厚18mm，胴体瘦肉率62﹪；优质杂交瘦肉猪育肥水平:日增重750g，料肉比3.2～3.5∶1，170日龄活重达100kg，背膘厚20mm，胴体瘦肉率60﹪。种猪场达到全进全出流水作业的生猪批量生产，实现年提供种猪1000头，出栏优质商品瘦肉猪8000头。在奇台县推广优质瘦肉猪综合配套技术，达到年出栏优质商品猪30万头，种猪推广到全疆各地。结果表明实施优质瘦肉猪生产综合配套技术能显著提高养猪生产水平和肉品质量，具有较好的社会经济效益，为“无公害”养猪打下了为“无公害”养猪打下了坚实的基础。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：4cd86074-d328-4a95-b6f6-9dfe00eea7e8下载时间：2010年9月27日