8.蔬菜害虫

农业昆虫学AGRICULTURALENTOMOLOGY王森山副教授甘肃农业大学草业学院昆虫学系电话：[phone](办)13008715824E-mail：[e-mail]主要内容第一节蔬菜害虫概述第二节菜粉蝶类第三节菜蛾第四节食叶夜蛾类第五节温室白粉虱第六节潜叶蝇类第七节跳甲类第一节蔬菜害虫概述蔬菜是人们生活中不可缺少的食物之一。蔬菜害虫的防治在蔬菜栽培过程中有着十分重要的意义，它不仅涉及蔬菜的数量、更涉及蔬菜的质量。为提供优质无污染的蔬菜，必须掌握蔬菜害虫的防治技术。一、蔬菜害虫的种类我国蔬菜害虫的种类很多，据不完全统计，我国有蔬菜害虫200多种，比较重要的有30～40种，列表如下：蔬菜种类害虫种类及为害十字花科Cruciferae萝卜、甘蓝、甘蓝、小白菜、大白菜、芥兰、花椰菜(菜花)等菜粉蝶类、菜蛾、菜螟、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜蚜类、黄条跳甲、菜叶蜂、菜蝽、大猿叶甲、小猿叶甲等。葫芦Cucurbitacese南瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、苦瓜、甜瓜、西葫芦守瓜类、瓜实蝇、节瓜蓟马、瓜蚜、红蜘蛛豆科Lagminosae菜豆、绿豆、豌豆、蚕豆、大豆、扁豆、金花菜(苜蓿)豆天蛾、豆荚螟、银纹夜蛾、豆野螟、豆蚜、豆芫青类、碗豆潜叶蝇。百合科Liliaceae金针菜(黄花菜)，百合、洋葱、大蒜、大葱、韭菜葱蝇、葱蓟马、韭蛆、蚜虫等藜科Chenopodiaceae甜菜、菠菜甜菜潜叶蝇、甜菜夜蛾茄科Solanaceae马铃薯、番茄、茄子、辣椒、枸杞、酸浆马铃薯瓢虫、棉红蜘蛛、黄斑螟、烟青虫、棉铃虫、马铃薯块茎蛾、蚜虫多科多种蔬菜地下害虫：蝼蛄、蛴螬、地老虎、地蛆保护地栽培各种蔬菜红蜘蛛、温室白粉虱、蚜虫二、无公害蔬菜蔬菜栽培的特点是集约(主要栽培在城镇附近)、管理精细、生产周期短及直接食用、对产品的质量要求比较高，对病虫害防治要求及时有效。蔬菜栽培方式不同(露地栽培、保护地栽培(大棚)、温室栽培及无土栽培)，主要虫害的种类也不同，防治技术也有所不同。但共同的特点是施用化学药剂较多，“无公害”(无农药污染)蔬菜生产就成为当务之急。在蔬菜的4项污染源(工业三废、卫生污染、化肥污染、农药污染)中，农药的污染是最严重、最频繁和最易引起公众注意的。对于这些污染现阶段只有采取躲避的办法，即主要组织生产无农药污染的无公害蔬菜。随着国民经济迅速发展，人们的生活水平有了大幅度提高，对蔬菜的供应要求越来越严格，在数量、花色品种基本满足后，也有了较强的质量意识和生态环境意识，购买的蔬菜要优质，对人无害，不为害人们的生命健康，即无污染的安全、优质营养食品。近年来，对蔬菜的质量有不少提法，如无公害蔬菜、卫生蔬菜、绿色蔬菜、洁净蔬菜、有机蔬菜等，但总的要求是蔬菜中不含有不准含有的有毒物质或控制在允许的范围内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”等有害物质不超标，有害微生物不超标，并避免环境污染。无公害蔬菜强调了蔬菜中污染物含量控制的要求。卫生蔬菜特别从卫生学角度提出控制蔬菜的生物性污染等方面的期望。洁净蔬菜强调了蔬菜内在“洁”外，又要求“净”，要求不带入或少带蔬菜非食用部分。有机蔬菜则从栽培角度要求不施用合成农药和化肥，肥料以天然有机物及粪肥补给。绿色食品蔬菜是由我国农业部提出的从产地生态环境、各种生产环节严格要求采取存贮等均在生产的产品。后两种蔬菜质量要求更高，生产难度更大。蔬菜生产禁止使用的化学农药:有机氯类：六六六、DDT、氯丹、毒杀酚、五氯酚钠、三氯杀螨醇、杀螟威等。有机磷类：甲基1605、1605、1059、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、哇硫磷、高渗哇硫磷、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷(3911)、大风雷、治螟磷、叶胺磷、克线丹、克线磷、磷化锌、氟乙酰胺、久敌、敌甲治等。氨基甲酸脂类：速灭畏、呋喃丹、速扑杀、天多威。熏蒸剂：磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷。其它药剂：砒霜、杀虫脒、赛力散、益舒宝、速蚧克、氧乐氰、氧乐酮、杀螟灭、氢化物、狄氏剂、溃疡净、401(抗菌素)、敌枯霜、普特丹、培褔朗、汞制剂。三、蔬菜害虫的防治的指导思想：即从经济学、生态学、和环境保护学的观点出发，以农业防治为基础，优先采用生物防治手段，提倡用微生物农药，选择高效低毒低残留的化学农药，讲究科学用药、把农药的使用量压低到最低量、协调化防、生防和其它物理防治手段的矛盾。把病虫害控制在经济阈值以下，农药的残留控制在国家允许的标准以下。四、无公害蔬菜的生产技术措施(相当于蔬菜害虫的综合防治技术)(一)农业防治1、选用抗病虫丰产品种要针对当地生产中的主要病虫害，选用抗虫抗病或耐病虫品种。2、处理种子苗床土，培育无病虫壮苗蔬菜种子可用温汤，干热或福美双、百菌清等农药处理，消除种子带菌，苗床可用甲醛、多菌灵等农药进行土壤消毒。提昌应用中棚或温室电热育苗，或采用营养钵育苗，高温促根，及早炼苗，防止徒长，使幼苗健壮墩实。苗床面积小，防治病虫比田间省药，并可减少田间的病源和虫源。3、改进栽培方式，加强田间管理如高畦栽培可显著减轻白菜软腐病的发生。高温闷棚对黄瓜霜霉病和白粉病有一定的抑制作用。深翻整地，施足腐熟基肥，实行轮作间种，适时深翻可促进病残株腐烂，并把土中的害虫翻到表面，受到益鸟的啄食，也不利于其越冬。腐熟的有机肥可改善土壤的结构，增强根际微生物的桔抗作用，减少枯萎病的发生。轮作间种可减轻病害的发生。玉米、青椒、白菜等间作，可减少蚜虫的迁飞传毒。高杆作物遮阴可改变田间小气候，降低地温，有利于根系发育，增强抗病能力。清洁田间及时清除，处理田间、棚室内的残株、烂果、病叶等，及消灭田间地头的杂草，可减少病菌和虫口基数，明显减轻病虫的发生程度。嫁接防病利用黄瓜枯萎病菌不侵染南瓜、西瓜枯萎病不侵染葫芦的特性，用南瓜，葫芦做砧木，分别嫁接黄瓜、西瓜，防治枯萎病，效果可达95%以上。(二)生物防治蔬菜田茬口较多，生育周期短，露地栽培的生态环境极不稳定，自然天敌的优势种群较难建立。目前，菜田的生物防治以使用微生物制剂农药为主，如各地应用苏云金杆菌的商品制剂如7216，HD-1，青虫菌6号杀螟杆菌，BT乳剂等防治菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、烟青虫等鳞翅目蔬菜害虫，防治效果大都在80%以上。此外，利用菜粉蝶颗粒体病毒防治菜青虫，利用拟青霉菌剂防治白粉虱均有小面积的试验。释放赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫有一定的效果。菜青虫的天敌也比较多，如风蝶金小蜂寄生菜青虫的蛹，微红茧蜂寄生4龄前的幼虫，各地也有研究应用。温室、大棚内属于封闭的生态环境，各种生态条件较易控制，是采用生防措施的有利条件。中国农科院生防室应用蚜小蜂防治温室白粉虱，每株番茄有粉虱成虫0.3-1头，释放丽蚜小蜂3-5头，每10天左右放一次，共3-4次，可基本控制温室白粉虱，但要与培养无虫菌结合，才能收到好效果。沈阳农学院植保系研究利用烟蚜小蜂防治温室和大棚内的黄瓜蚜虫，有较好的防治效果。利用农用抗菌素防治蔬菜病虫害，近几年有新的进展。上海农药研究所研制的浏阳霉素治螨有效，另外新近生产的农抗120防治黄瓜霜霉病和白粉病，BO-10防治白粉菌和番茄叶霉病，816防治黄瓜霜病，井冈霉素防治茄果类蔬菜的青枯病，猝倒病，白绢病，炭疽病等都有一定的防效。应用病毒疫苗防治茄果类病毒病也有应用和发展。例如采用中国科学院微生物所提供的TMV病毒疫菌接种，对番茄病毒病抑制作用强，并有明显的增产效果，已作为生产上的常规措施之一。(三)其它非化学防治方法：1、黑光灯诱杀主要针对夜蛾科的重要种类及蝼蛄、金龟子等，应用灯光诱杀，减轻为害。2、黄板诱杀粉虱在保护地内悬挂黄色板涂以薄粘油，可诱杀粉虱。也可用黄板诱杀蚜虫。3、用银灰色塑料膜覆盖或田间挂条，纵横拉条成W形，可忌避蚜虫迁飞传毒。此外，可用杨树枝把，糖醋液在诱杀有趋性的害虫，减少大田用药。(四)化学防治就目前的科研和生产水平，对大多数病虫害不能依据上述措施得到全面控制，对某些病虫害大发生的情况下仍需用化学农药，加之农药学科也在发展，许多选择性强(如辟蚜雾)、低残留的(如辛硫磷和菊酯类农药等易在田间水解或光解)或其它安全性强的(如脲类杀虫剂、抑制几丁质的合成，对人安全)已生产推广。如采用这些药剂，特别是仅用于生长初期或不直接喷射到采摘部位，通过检验证明，其影响是微乎其微的。因此，施用化学农药防治蔬菜病虫害，仍是重要的防治手段。科学合理的用药是无公害蔬菜生产的关键措施之一。1．严禁在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留的农药甲胺磷、呋喃丹、1605、3911、氧化乐果、六六六、DDT.2．选择高效、低毒农药品种敌百虫、乐果、杀虫双、杀螟松、马拉硫磷、乙酰甲胺磷、克螨特、波尔多液、硫磺粉、DT、多菌灵、瑞毒霜、乙磷铝、瑞毒锰锌、百菌清等，合理轮换用药，避免长期使用单一农药品种。3．加强病虫预测预报，掌握防治适期，放宽防治指标，不打保险药，不盲目增加防治次数和用药浓度。4．讲究喷药技术目前推广使用的高效低毒，低残留的农药，用量很小，多以毫升或克计算，要提倡作用小量筒或小秤量。使用0.7-1毫米孔径的小喷片，可减少用药量，大棚温室内使用烟雾剂不增加棚室内温度，有利于控制病害的发生。施用农药要执行国家规定的安全间隔期，保证消费者的安全。此外，在蔬菜不同生育阶段对某些药物敏感性不同，施用时应注意。5．进行农药残留量的测室，制定无公害蔬菜生产的规范化措施。对无公害蔬菜要抽样检测农药残留量，不可超标；对国家尚未制定允许残留量的农药品种，可参考联合国粮农组织，世界卫生组织或其它国家制定的残留量标准。对国内尚不能掌握检测技术的农药品种，则检查生产中是否执行安全间隔期。各种根据本地的条件制定“无公害蔬菜的生产技术，需经过三年以上的实践并进行抽样检测农药残留量，不超标，才可确定该项技术为规范化措施并在以后的生产中实施，凡违反规范化的措施生产的蔬菜都不能列为无公害蔬菜。规范化技术措施如有变动，特别是更换农药品种有可能影响蔬菜中的农药残留量时，必须重新抽样检测农药残留量。”总之，生产无公害蔬菜是一项社会公益事业，涉及面较广，要有环保、监测、卫生、商业、生产资料、化工等部门密切配合，加强植保、栽培、育种、农药等科研、教学、技术推广单位的协作，完善各项无公害蔬菜病虫害防治措施，以提供干净优质的蔬菜。▲第二节菜粉蝶类一、种类、分布及为害菜粉蝶类或菜白蝶类是十字花科蔬菜的主要害虫，属于鳞翅目、粉蝶科。在我国有5种，其学名和分布如下：种类国内分布国外分布菜粉蝶(粉蝶属)PierisrapaeLinne各地都有，除广东、台湾等省外其它各省发生较重，经常成灾世界分布种，亚洲、欧洲、南北美洲、北非洲东方粉蝶P.canidiaSparrman偏南，北界为秦岭、开封、青岛一线，西至四川南方各省，以广东、福建发生较重。大菜粉蝶P.brassicaeL.西藏南部，云南、四川新疆、以此种为害较重。欧洲、非洲、美洲褐脉粉蝶P.meleteMenetries华北，华中。华东各地黄斑粉蝶PontiadaplidiceL.遍布北方(华北、东北、西北、西藏)常与菜粉蝶混合发生。这几种粉蝶在不同地区常混合发生，以菜粉蝶最为重要，也是甘肃省蔬菜上的一大害虫。菜粉蝶的寄主植物达35种，分属于9个科,主要为害十字花科,如结球甘蓝,球茎甘兰,小白菜,小萝卜、小油菜等。嗜食厚叶的球茎甘兰和结球甘兰。菜粉蝶以幼虫取食寄主的叶片，造成孔洞或缺刻的害状。严重时，可将叶子全吃光，只剩下叶柄和叶脉。幼虫的为害还能引起(传播)软腐病的侵入和发生，造成更大的损失。甘兰在苗期受害严重时，则整株死亡，轻则影响包心。如果甘兰在包心前末注意防治，幼虫钻入进叶球里，不但在叶球中暴食菜心，同时，由于腐烂和粪便污染菜心，严重影响包心菜的品质和产量。二、形态特征成虫：体灰黑色，翅白色有黑斑纹。雌虫前翅的基部到翅面二分之一处为暗黑色，顶角有三角形黑斑一个，在中室外有两个黑斑，后翅基部灰黑色，前缘有一个黑斑。雄虫前翅基部黑色部分较小，且常不明显，顶角与中