婴儿BEABE辅食机食谱

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资源描述

食谱1:苹果泥适合:4个月以上宝宝材料:1-2个苹果水量:添加至3号水位线制作:整个苹果洗净,削皮切成约2cm小方块,放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加一些蒸苹果时流在杯子里的汁水。我们习惯了刮苹果给宝宝吃,真的可以试试这个苹果泥,口感跟吃苹果很不一样,口感绵绵的,也少了一点酸涩味同样做法的还可以有雪梨泥。食谱2:牛奶南瓜泥适合:6个月以上宝宝材料:约100-150克南瓜,配方奶约5-10ml(约2个勺子的量)水量:添加至3号线制作:南瓜削皮洗净,切成约2cm小方块,放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。同样的做法还有胡萝卜泥,红薯泥,土豆泥。土豆泥加了牛奶之后,其实口感很不错的,推荐。建议:把南瓜,胡萝卜泥做得稀一点,可以跟市售的米糊一起搅拌给宝宝吃。(先把米糊冲好,然后再加入南瓜泥搅拌)食谱3:胡萝卜土豆泥适合:6个月以上宝宝材料:胡萝卜,土豆各50克(约半拳头大小的土豆),配方奶约5-10ml(约2个勺子的量)水量:添加至3号线制作:2个都削皮洗净,切成约2cm小方块,放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。建议:6个月以上再添加瓜类的泥。如果宝宝到了6个月(以上),也可以在搅拌打匀的时候加入一点质量好的橄榄油或者黄油。食谱4:花椰菜泥/花椰菜蛋黄泥适合:6个月以上宝宝材料:约100-150克花椰菜,白开水适量水量:添加至3号线制作:花椰菜洗净,切成小块(约指头大小),放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。建议:有些妈妈在宝宝6个月或更早就开始给鸡蛋黄吃,我给儿子做花椰菜的时候曾加入过鸡蛋黄,这2个做出来的口感也挺不错(至少我个人觉得比纯粹花椰菜泥口感丰富些)。小于1岁的请不要加蛋白。食谱5:豌豆泥适合:6个月以上宝宝材料:约1小抓豌豆,白开水适量水量:添加至3号线制作:豌豆放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀,可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。因为豌豆会有皮,因此打完之后最好用细一点的滤网过滤一下再让宝宝食用。食谱6:毛豆浓汤(豌豆也可以)适合:6个月以上材料:约1小抓毛豆,1个马铃薯,白开水适量水量:添加至3号线制作:马铃薯去皮切成小丁,连同毛豆一起放入蒸篮。取出后伴随适量水份一起打成浓汤。用滤网过滤之后再给宝宝食用。宝宝稍大后可加入鸡汤或者骨头汤搅拌。食谱7:鲜玉米糊/汁适合:6个月以上宝宝材料:2根新鲜玉米棒子,配方奶适量水量:添加至3号线制作:取下玉米棒的玉米粒,把玉米粒放入蒸篮蒸熟。然后放入搅拌机打碎,加入适量配方奶,打完之后再用细一点的滤网过滤一下,把渣倒掉,过滤好的玉米糊/汁给宝宝食用。食谱8:西红柿苹果泥适合:6个月以上宝宝材料:西红柿半个,苹果1个水量:3号水位线制作:先在西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会,目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半,切成小块,与削好皮,同样切成小块的苹果一起放入蒸篮。蒸熟之后直接打成泥。食谱9:猪骨胡萝卜泥,鸡汤土豆泥适合:6个月以上宝宝用熬好的骨头汤,鸡汤等来制作各种蔬菜泥!蒸各种蔬菜泥的方法同上,只是在搅拌环节时加入适量的高汤。食谱10:土豆菠菜泥适合:6个月以上宝宝材料:菠菜叶适量,1个土豆,少量盐,少量黄油或者橄榄油,白开水适量水量:添加至3号线制作:这个制作有2个方法1.菠菜叶洗净把水晾干,土豆削皮切成约2cm小块,先放入土豆块蒸15分钟。菠菜叶另起锅用热水烫熟,再把2个一起放入机器搅拌打,加少量盐及黄油,打匀。根据稠稀程度添加适量的水2.先把土豆蒸个10分钟左右,中途取出再加入菠菜叶,再蒸个5分钟,其它操作同方法一建议:这个也可以加入鸡蛋黄(1岁以上可加整个鸡蛋)。我儿子目前快2岁,这个他还一直都有吃。食谱11:香蕉豆浆(饮品)适合:6个月以上宝宝材料:香蕉1个,豆浆适量制作:把香蕉跟豆浆都倒入辅食机搅拌杯中,搅拌均匀即可!食谱12:南瓜苹果牛奶汁(饮品)适合:6个月以上宝宝材料:熟南瓜泥30克,苹果泥30克,配方奶150毫升制作:把南瓜泥苹果泥,配方奶都一起倒入搅拌机搅拌!食谱13:猕猴桃牛奶(饮品)适合:8个月以上宝宝材料:去皮猕猴桃50克,配方奶150毫升制作:去皮猕猴桃切小块,跟配方奶一起搅拌食谱14:鳄梨牛奶(饮品)适合:8个月以上宝宝材料:熟鳄梨100克,配方奶150克做法:熟鳄梨切小块跟配方奶一起加入搅拌机搅拌!建议:同样做法也可以做鳄梨豆浆,把牛奶换成豆浆即可!注:鳄梨也称牛油果,具有天然奶油之称,营养成分非常高。选购牛油果要挑捏起来已经有些软的,就代表熟了。如果捏起来还是硬的,放在室温下2-3天(请勿放入冰箱),变软之后即可使用。如果打开牛油果,发现里面果肉以及变黑,请勿食用!正常果肉颜色是(浅)黄色。食谱15:西洋芹玉米浓汤适合:8个月以上宝宝材料:马铃薯半个,西洋芹约70克,少许胡萝卜,玉米粒100克,骨头汤约300毫升水量:3号水位线制作:把所有材料切成小丁,一起放入蒸篮(除骨头汤外),煮熟后连同骨头汤放入搅拌机。最好用滤网过滤之后再给宝宝食用。注:如果放的材料过多,蒸完之后最好先品尝是否都已熟食谱16:鳕鱼泥番茄粥适合:8个月以上宝宝材料:鳕鱼肉适量,番茄半个,熬好的白粥,适量盐注:一般超市的进口食品区有切好整片的鳕鱼排卖水量:3号水位线制作:1.去掉鱼排周边的皮,切成小块。2.西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会,目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半,切成小块。把鱼连同西红柿一起放入蒸篮。3.蒸熟之后,注意用手捏一下鱼肉中是否带小骨头。最后搅拌成泥。4.把搅拌好的西红柿鱼泥一起跟熬好的粥均匀搅拌建议:1.鳕鱼因为没有多余的小骨头,所以是制作鱼肉的首选。当然也可选购其它鱼肉,只是要多加小心是都带有小鱼骨。2.有妈妈担心鱼肉带腥味,因此可以在蒸的环节加入一片姜片,只是记得搅拌的时候,再把姜片取出。食谱17:三文鱼菠菜粥适合:8个月以上宝宝材料:三文鱼1片,菠菜叶少许,熬好的白粥,适量盐注:一般超市的进口食品区有切好整片的三文鱼卖水量:3号水位线制作:1.三文鱼去皮,切成小块放入蒸锅2.菠菜叶另起锅过水烫熟。3.把蒸好的三文鱼+烫熟的菠菜叶一起搅拌成泥4.三文鱼菠菜泥跟熬好的粥一起拌匀建议:同样的办法可以制作三文鱼菠菜土豆泥,这个做法到目前为止,我2岁的儿子都有在吃。食谱18:冬瓜肉末粥适合:8个月以上宝宝材料:冬瓜约100克,肉类(猪肉或鸡肉)1小块,熬好的白粥,盐适量水量:3号水位线制作:冬瓜去皮切小块,肉类切细块,一起放入蒸篮蒸制。熟之后放入搅拌机搅拌成泥状,再跟熬好的白粥一起搅拌。食谱19:番茄肉末面条适合:8个月以上宝宝材料:番茄1个,牛肉或猪肉或鸡肉1小块,儿童面条,盐适量水量:3号水位线制作:1.西红柿的头尾用刀划上X,放入开水中烫一会,目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿切成稍大块。2.肉类切成小块,肉跟番茄一起蒸制。同时另起锅把面条煮熟。3.先搅拌肉跟番茄,粗细差不多之后再加入面条一起搅拌,途中可适量加少些高汤,放少量盐。食谱20:虾皮水蒸蛋适合:1岁以上宝宝材料:鸡蛋1个,虾皮适量水量:3号水位线制作:鸡蛋跟温水打散,放入辅食机专用储藏杯,撒适量虾皮。储藏杯放入辅食机蒸篮,约15分钟。取出后可淋上少许酱油,稍冷却后食用。(不建议1岁以下宝宝食用蛋白)食谱21:虾仁白菜卷适合:1岁以上宝宝材料:大白菜叶3-4张,绞肉约50克,虾仁4-5只,韭菜少许水位:3号线制作:1.绞肉,虾仁,韭菜剁成泥状。加少许盐,高品质橄榄油拌匀成肉馅。2.大白菜叶过滚水烫软,切出白菜硬梗,留下软的菜叶部分3.把肉馅分成2-3等分(犹如包饺子大小等份),把肉馅包入白菜叶,再把白菜卷放入蒸篮。取出稍冷却后食用。食谱22:银牙绿波腐皮卷适合:1岁以上宝宝材料:菠菜叶少许(4-6张),黄豆芽约30克,嫩豆皮2大片水位:3号线制作:1.菠菜叶,黄豆芽均过滚水烫软。2.小心摊开嫩豆皮,把菠菜叶,黄豆芽铺在豆皮上然后满满卷起成腐皮卷。3.把腐皮卷切段,放入蒸篮,完成后取出盖上盖子做好保温。4.从冰冻柜里取出冷冻的胡萝卜泥进行解冻(胡萝卜泥放入储藏杯,2号水位线,约10分钟)。腐皮卷沾上胡萝卜泥食用。(当然,也可以沾少许酱油,或家里独制酱料食用)食谱23:香菇肉饼适合:1岁以上宝宝材料:绞肉约50克,新鲜香菇1-2朵水位:3号线制作:1.加入少许盐,橄榄油,一点点细砂糖把绞肉拌匀,压成小肉饼2.香菇去梗,把肉饼平放在香菇上3.放入蒸篮建议:也可以用大白菜叶包住香菇肉饼,做法同上“虾仁白菜卷”食谱24:丝瓜豆腐肉茸适合:1岁以上宝宝材料:绞肉约50克,豆腐50克,丝瓜半个水位:3号线制作:1.加入少许盐,橄榄油,一点点细砂糖把绞肉拌匀2.豆腐切成小细块,跟步骤1的绞肉拌在一起3.将肉馅塞入丝瓜内,放入蒸篮蒸制蒸熟装碗后,可淋入鸡汤或者骨头汤一起食用食谱25:腊肠蒸饭(适用辅食机专配蒸饭煲)适合:1岁以上宝宝材料:市售腊肠水位:3号线制作:1.把米先用水泡上至少1个小时,把米泡透2.把米放入饭煲,加水。米跟水的比例为1:2(水是米的2倍)3.腊肠切小小丁块,放入米上面取出辅食机蒸篮,放入蒸饭煲。蒸熟即可注:1.不要放太多米,适合宝宝1餐的饭量即可2.同样是水,但是不同的米,煮出来的米饭干稠程度是不一样的,所以水跟米的比例仅供参考!食谱26:鸡肉蒸饭做法同上,只是香肠换成小块鸡肉,然后也可用鸡汤取代水来煮米饭,口感更丰富哦!!食谱28:奶昔饮品奶昔在国内似乎并不是很流行,但是在国外就是很多小朋友最喜爱的饮品。这估计也跟饮食习惯有关系。等小朋友大点了妈妈们还是会想着买酸奶给宝宝吃,超市里草莓,香草,红枣。。。。各种口味的琳琅满目。有了辅食机,吃自己新鲜制作的,让小朋友们参与进来,亲子乐的同时又有健康饮品,不是一举两得吗!!这里介绍最简单的做法,适用各种水果口味,适合1岁以上宝宝饮用。猕猴桃酸奶奶昔材料:猕猴桃1个,原味酸奶100克,凉开水60ml制作:猕猴桃去皮切小块,把材料都放入搅拌机中,打匀即可!多方便适用各种水果,如草莓,菠萝,蓝莓,香蕉。。。。。

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