中医学的养生之道

中医学的养生之道(吕炳奎)中医学的养生之道，是指如何教人保持身体健康的方法以达到长寿的目的，这对每个人来说，都是会重视的大问题，尤其是中老年人。但如何养生，中西方有着不同的方法和理论。中医学在这方面有着悠久的历史，其顺其自然以天地人三位一体的，符合生命规律的养生方法和理论，则是中医学上工治未病宗旨的由来。养生的目的是为了健康长寿，特别是中医学上工治未病即教人不生病的宗旨，使它有着一整套养生防病、健康长寿的方法和理论。任何学说均是由哲学方法指导下建立的，中医学是在中国哲学方法指导下建立的，其养生方法和理论，也同样如此。它包括二个方面：第一，是以其阴阳五行学说为理论，首先阐明人与地球万物的关系。如，日夜与四季变化、人的情绪变化及行为的不当等等因素对人体生命健康的影响；第二，各种疾病的致病原因。当我们懂得了这些道理，就可以获得养生的最佳效果。现今，大多数人对养生很投入，但由于不懂得中医学的阴阳五行学说，以及不知道中医学中对各种疾病的致病原因的认识，结果，虽然投入很大，其效果甚微，并没有远离疾病获得健康。中医学治未病的宗旨，为此提供了使人不生病的理论与方法。（一）为使读者有一完整的的、详尽的有关中医学阴阳五行学说的常识，先简单介绍这一学说。无此学说，中医学的养生理论就成为空话。首先，必须明白，阴阳五行和阴阳五行学说是两个概念。阴阳五行是中国哲学方法的核心，中国哲学方法要求人们在认识事物的时候，首先要从宏观上把握，阴阳五行是对地球万物宏观的表述。宏观，简而言之就是绝对真理。由于宏观是由思维即哲学方法把握到的，属于形而上的范畴。故如何说明宏观是一个难题。中国哲学方法运用了中华民族思维和语言上的独特方法－－形象化方法，解决了在对宏观表述上的困难。阴阳五行就是运用形象化方法表述的结果，用现代语言讲：阴阳是对地球自转的形象化表述，地球自转带来了日夜的更替；五行是对地球公转的形象化表述，地球公转带来了四季的更替。地球的自转和公转是不可分的，故阴阳五行也是不可分的。阴阳五行学说，则是与阴阳五行这个地球万物宏观相对的微观。因为地球万物均要随地球一同自转和公转，在这种旋转运动中，地球上的气候不断在变化，致使地球万物也因此变化而形成各自独立的阴阳五行属性。中医学中的药物归经理论，就是对已经被认识到的药物阴阳五行属性的认识，归经是指药物与人体经络的关系，或是指药物在人体内的运动方向，中医学认为，人体生命的核心是气血，并且认为气与血是相互作用的，有气行血流，气滞血瘀的概括。中医治病的原理就是让病灶处滞停的气血重新流通起来，而药物归经正是使病灶处的气血重新流通的关键。中药是行气的，行气的目的就是让血流起来。中药的归经，是指药之气在体内向与自己所属经络的运动，并能促使此经络停滞的气行起来，把血调过来，目的是将所属经络中的滞气打通，使正气行起来，血流起来，达到治病的目的，而并不去直接杀菌、止痛。中医学的养生之道，以阴阳五行与阴阳五行学说为指导，首先教人重视的是饮食起居。因为，饮食起居与地球的自转和公转即阴阳五行有着不可分割的关系。现今，由于中国哲学方法鲜为人知，一般都以西方逻辑方法来解释阴阳五行，结果将以形象化方法表述的阴阳五行，即地球万物的宏观，木火土金水，说成是具体微观的五种元素，这就将阴阳五行的宏观内涵彻底否定了。阴阳五行就是指地球万物的宏观，它包含有时间、空间、方位、运动方向、动物、植物、矿物、情感、颜色、气味、声音以及静的状态等等。这些内涵没有具体所指。而在其具体的每一行中，这些内涵就有了具体所指，这就是微观了。所以，阴阳五行学说是对阴阳五行的微观。五行中的每一行所包含的属性即具体所指，是必须弄清楚的，否则，就无法理解中医学的养生观。另外，阴阳的概念在此也说明一下。阴：除了黑夜、雌性、静外，凡是可以看的着、模的着的物质都属阴；阳：除了白天、雄性、动外，凡是看不见、模不着的物质都属阳。在人体中，气属阳，血属阴；脏属阴，腑属阳。五行各行属性简介如下：木行：春天、东方、向上的运动方向、青色、酸味、在脏为肝；火行：夏天、南方、浮在上方的运动方式、红色、苦味、在脏为心；土行：土旺四季、中位、上下左右运动兼有、黄色、甘味、脾脏；金行：秋季、西方、向下的运动方向、白色、辛味、在脏为肺；水行：冬季、北方、沉在下方的运动方式、黑色、咸味、肾脏。从五行各行的内涵看，就可以知道，季节、气味、颜色等均有了具体所属，并与各脏均有了关系，中药中的四气五味、升降沉浮，也均被包括在内了。这些关系正是我们养生所要遵循的法则和理论依据，是必须牢记的。（二）除了阴阳五行外，最重要的就是中医学中气的概念。气，用现代语言讲可以说是人体的生命力，它是看不见模不着的，但可以感觉到。人体内的气，中医学又称为真气，它属于正气，与它相对立的是邪气，邪气在中医学中称为六淫，即风寒暑湿燥热（火），它们也都是看不见模不着，但可以感觉到的。气或者真气，它在人体生命中与血成为一阴一阳的组合，气为阳，血为阴。气的作用是引导血在毛细血管中的微循环，使动脉血所带的养分被细胞吸收并带走废物，中医学将细胞的这种吸收与排泄废物的运动称为气化功能。而心脏的运动只负责血在动脉血管的循环，毛细血管内的微循环，则是由气来负责的。中医学将气对血的作用称为气行血流、气滞血瘀、气为血帅。人体生命的这种气化功能越强，说明身体越健康。中医学根据气血为人体生命核心的认识，得出凡是生病的部位和脏器，均是此部位和此脏器的气化作用停滞的结论。气不通血就不到，血不到，细胞就无法得到养分，无法正常工作，人体生命也就生病了。气滞有多种因素：1。因情绪变化造成的。情绪变化对人体内气的运行是有干扰的。中医学对此有怒伤肝，喜伤心，思伤脾，恐伤肾，忧伤肺的认识，对情绪的控制，使人的心态保持静的状态，中医学有气功方法给以解决。遇事心平气和，就避免了情绪变化带来的气滞，也就避免了疾病；2。因六淫邪气造成的。六淫以风邪为最，中医学有风为百病之长的论述，说明了风邪对人体生命的危害是首要的，其实，其它五种淫邪，也可以认为是以风的形式存在并对人加以危害的。六淫邪气进入人体，就会将它所到之处的气路（经络）堵住，造成局部的气血不通，于是病就来了。在中医学中，对风引起的疾病有很多，其中致命的也不少，像高血压、心肌炎、肾病、面瘫等等，如何防止风邪引起的疾病，在现今完全被忽视了，如高血压在中国现今的高发病率就是证明。在穿衣上也存在招致肾病高发病率的潜在危险，当今年轻女性喜欢穿露腰及肚脐的短衫的趋势，正是招致肾病的主要原因。具体致病原因后面将详细道来，有关高血压的致病原因和治疗方法是笔者的最新发现，并在临床上已有大量的治愈病例；3。由细菌、病毒入侵人体造成的，中医学称之为温病。细菌及病毒一旦进入人体，就会马上释放毒素，去堵塞人体内气的通道，扩大空间，阻止血的到来。然后细菌、病毒就可以安营扎寨，人的病也就越来越重，中医学治疗此种疾病仍是行气活血，而不用去杀灭它们；4。行为不当也会引起疾病，中医学对此有久走伤筋，久坐伤肉，久立伤骨，久视伤血，久卧伤气的认识。有经验的人都会知道，人躺久了就会感到虚弱，尤其是病人，能坐就不要躺，其原因就是躺久了会伤气。也告诉我们，做事不要一个姿势太久，太久了就会引起身体不适。当我们明白了中医学的阴阳五行学说和六淫致病的原因，还有行为姿态上持久不变而造成的危害，就可以有的放矢地去防病祛病了。（三）光懂得一些中医学理论还是不够的，还应该更多的懂得中医学对各种具体病症来源的认识。这些致病原因的认识和中医学的一般常识，却恰恰是被当今人们所忽视了的，人们只知道得了病去看医生，而不知道如何使自己不得病。而且在现今中医界，中医师们似乎也不太重视治未病是中医师的本分，大多中医师只讲自己会治什么什么病，而不讲如何预防，用什么方法不得病。又由于中医学对各种病症的认识与西医学不同，也造成人们不知按照哪个医学的理论办。这点是不要紧的，两种医学的存在，通过平等竞争，谁认为哪个有道理就听哪个医学的。但有关中医学的，还是要以中医学阴阳五行学说为依据，这是中医学的灵魂所在。（四）前面将中医学对病症的认识，与气血在人体内的作用等做了简单的介绍，下面先从中医养生学中至关重要的饮食起居开始，对如何养生，如何防病逐一介绍，以飨读者。1。饮食：饮食对健康有着举足轻重的作用，故有民以食为天的古训，但它并不只是指吃饱肚子而已，还有更深层的含义。它除了要有吃饱饭的经济基础外，还指如何吃的好，吃的健康即食补。中医学本身就有医食同源的认识，食物虽然不是药物，但从阴阳五行学说的内容看，食物同样有药物的行气功能，中医有许多偏方均是以食物为药给以治病的，效果还相当好，这是对医食同源最好的证明。首先，时间对饮食有着制约作用。例如，每天的三顿饭，要求做到早吃饱，午吃好，晚吃少，晚上不要吃夜宵。这个规律是适合人体本身在一天中的变化需要的。其次，四季对饮食也同样有制约作用。根据阴阳五行学说中五味所属，春季多食酸，夏季多食苦，秋季多食辛，冬季多食咸，甘以调之即甘味四季均可用。多食某一种味，并不是只食这一种味，只是加重点而已。根据五脏归属，肝属木，木在春季，酸入肝，故春季食酸对肝有益；心属火，火在夏季，苦入心，故夏季食苦对心有益；肺属金，金在秋季，辛入肺，故秋季食辛对肺有益；肾属水，水在冬季，咸入肾，故冬季食咸对肾有益；脾属土，土旺四季，甘入脾，故四季均可食甘以利脾脏。另外，就是五行中五色对人体健康的作用。由阴阳五行学说五色分主可知，青入肝，红入心，黄入脾，白入肺，黑入肾。由此，食物颜色对人体健康的功能也就不说自明了。青即绿色，入肝，各种绿色蔬菜均可；红色入心，红米、赤豆等；黄色入脾，小米、黄豆、金针菜等；白色入肺，葱白、白萝卜、白木耳等；黑色入肾，黑米、黑芝麻、龙眼干等。中医学养生最注重养肾，但一般不主张吃药去补肾，而主张食补。有谓药补不如食补是药三分毒就是这个道理。补肾食补最好的食品是黑芝麻。将黑芝麻拣净沙粒，炒熟不糊，然后舂成粉或磨成粉，稍加些糖拌匀，装入容器内，每天服食两调羹，在嘴中干嚼至糊状后咽下，然后漱口，干嚼的目的是让唾液搅拌均匀，这对人体吸收有益。中医学有肾主骨的理论，在实用中也证明这是正确的，肾强壮了，就会从肠中把钙抓出来去主骨，这对有骨质疏松症的患者是一极为方便有效的方法；煮食龙眼干也同样可以补肾，尤其对儿童则更好。肾强壮了，失眠症就会消除。对五色的作用，民间还有许多偏方和简单易行的方法。如凡是黄色的均有消肿的作用，在野外如果摔跤摔肿了某个部位，可用黄色的花揉碎后敷在摔肿处，可消肿；如崴肿了脚，马上用一把黄豆煮一锅水，开后十分钟，用黄豆水烫脚，一般一夜即可消肿。民间还有红糖补血的方法，在妇女来月经时，一般要喝红糖水以补充血的流失，等等。中国民间对食补的方法可以说是不胜枚举，但这要在生活中注意收集才是。现在许多人不懂得五味与四季的关系，以及对人体健康的关系，这是中医学常识没有在小学中学中宣讲的结果，除了上述四季与饮食的主味关系外，食物还有寒热之分。属寒的食物，到了秋冬季就不能吃了，如绿豆、西瓜、苦瓜、菊花等等；属热的食物，除了春夏季少吃外，上火时也不能吃，如上火时不要吃橘子、辣椒、荔枝等等。另外，许多少女、少妇在夏天极喜欢吃冰激淋和冰镇的食物，结果带来了妇科病，如痛经、月经不调，严重的甚至会患上红斑狼疮，原因很简单，我们知道，从冰箱中拿出的物品，很快就会有许多水珠结在上边，这是空气中的水汽遇到冰后的反应，当冰镇食物吃到肚里，肚里的水汽也会结水珠，这些水珠会停留在脾脏内，造成脾脏的气血通道堵塞不能正常工作或停止工作。脾脏停止了工作，不会像其它脏器病了会直接危及生命，例如，西医对脾脏的疾患可以直接切除而不必置换。但是，脾脏停止工作后，会带来其它疾病。故建议少吃冰镇的食物，不要为了一时的痛快，把身体健康破坏了。还有，现今在中国发病率一直攀升的高血压病，从中医学的观点说，高血压不是因为生活好了，吃肉、抽烟多造成的，而是风寒造成的，是科技发达（空调）带来的。后面会详述高血压形成的原因。再者，现今肥胖症比率上升的很快，原因很简单，即口渴时以饮料和果汁代替水造成的。因为人口中的唾液含有分解糖的酶，喝饮料和果汁，