李曼中国养猪大会听课笔记

第四届（2015）李曼中国养猪大会听课笔记第一期（2015年10月12日上午）蓝耳病流行病学鲍勃·莫里森教授兽医博士，工商管理硕士，美国明尼苏达大学兽医学院蓝耳病防控：蓝耳病毒是北美地区最重要的病原体、每年造成经济损失6.64亿美元（2013年）。是母猪群中的单一病原，生长猪群中呼吸道疾病病原的一部分。该病预防应注意后备母猪，仔猪及精液；地点（因地域而异）；病毒污染物包括设备，人员及运输。莫里森教授指出在猪健康监测项目中，美国大概有1/3的猪场参与了蓝耳病的监测（739个猪群，1,989,526头母猪），大约有一半的猪场参与了流行性腹泻的监测（998个猪群，2,533,262头母猪PED）。从检测数据来看，近年来蓝耳病的感染率下降了一半，从2009年-2016年7月1号统计蓝耳病每周累积发病率看，蓝耳感染率逐年下降，从2009年42%，下降到2013年23%，2015年25%，2016年9月2%。2009-2016年分析PED疾病复发规律是每年10-11月份（秋季）开始有一个峰值。中国的数据规律大致相同。他的一个学生做的课题，表明由于偶然性，有些区域病例数比预期高达两倍。蓝耳病在猪群内防控：根据病毒活跃程度对母猪群蓝耳感染状态进行分类，分成4个类型：阶段一、感染，散毒，排毒阶段。阶段二、稳定期，在断奶仔猪中未检出病毒，采取稳定的方式不同，一种方式使用活野毒在后备母猪中感染；另一种方式是经产母猪和后备母猪中使用活疫苗，前者发生疫情后猪群稳定时间缩短，但遭受损失大，后者疫情稳定时间延长，但损失小，故没有一个完美的办法，蓝耳疫苗免疫是一个较好的方式。阶段三、暂时阴性。阶段四、阴性。美国蓝耳病防控目标是蓝耳病进化，得到断奶阴性猪。数据显示随着蓝耳病病毒从母猪群消除，患病率下降。蓝耳病感染后恢复正常生产时间变化不一致，平均“200天”稳定期，但200天对一些猪场猪群实现稳定状态的时间是不够的。那么为什么达到稳定的时间如此多变？采取的措施不同结果不同。如较短的时间达到稳定；以下不同情况稳定时间不同，整个猪群活毒接种（与疫苗相比）；猪群过去3年感染；猪群在断奶期间无影响；猪群是由某个兽医诊所服务均。但在在更短的达到稳定时间是可能的。母猪感染，病毒通过胎盘；？周后，新生仔猪生来病毒阴性；积极的生物安全措施阻止横向扩散。零周龄爆发，20周后母猪转为第1中类型（感染阶段），27周后，转为中度稳定，52周后达到95%稳定。猪群内防控，注意窝之间的生物安全：注意寄养，人员和猪的处理，接猪和注射；不对猪产生影响。对蓝耳病防控提出了建议：针对母猪群：低风险猪群，3-4年未出现流行，采用生物安全来防止感染，确定使用活疫苗需要猪场进行经济数据支持；中度/高风险母猪群，每季度普免（3-4次），而不是持续做，不普免会增加蓝耳病在群内部的传播。预期有2-5%流产率增加，同时要有相应的干预计划，如进行疫苗免疫，后备母猪群多配2-5%，以满足生产需要。进行观察监测，以回到断奶时的理想状态。生长猪：做好疫苗接种，圆环，支原体。蓝耳病，如果母猪群已感染或猪易被感染。选用那种疫苗？需要有实验数据说话，选择有效的商业疫苗。关于蓝耳病的免疫他分享了两个相邻猪群蓝耳防控的故事。距离他猪场12公里的邻居的猪场，在夏季（7月份）感染蓝耳病，4月份即开始感染，但他的猪场未感染，两个猪场的蓝耳病原相似性一致，只是他使用了蓝耳疫苗，而邻居猪场未使用蓝耳疫苗，的他损失是邻居的一半。蓝耳疫苗免疫是有效的，对疫苗要有一个合理的期望值，不能否定疫苗的作用，毕竟疫苗也不是100%起作用。主导生长猪健康的是什么？母猪群：种猪：猪群健康状态（纵向传播）。管理决策-消除VS控制。后备母猪状态和驯化。接种疫苗，胎次分布，产房流程。猪质量：断奶体重，年龄和分布。生长猪场点：场点管理，混合VS单一来源，全进全出VS连续流动，一次装猪VS多装，猪的性别，围栏放置策略，区域密度和健康状态（横向）。场点生物安全(横向）。照理猪：温暖、干燥、无气流。识别，治疗和淘汰病猪。改善日粮配方及抗生素。诊断和免疫。最后提出了他目前研究项目和展望：扩大猪健康监控项目范围，希望达到美国一半的猪场加入参与蓝耳健康监控项目，达到大数据检测，希望短期内降低蓝耳病的阴性率。利用管理干预研究最优策略。发现新毒株的命名方式RFLP1-7-4，确定感染后达到稳定和生产平平衡的时间；确定分娩时稳定时间；进行实时风险评分；检测新型蓝耳病毒株的出现。在我国目前蓝耳病的流行比较广泛，比较复杂，容易与其他病病原混合感染造成较大的经济损失。在蓝耳病防控中需要评估不同规模猪场蓝耳病感染状态，依据不同情况采取免疫防控策略。建议将蓝耳病疾病感染率下降作为防控目标，通过脐带血检测等技术来监测母猪群蓝耳病带毒情况，进行全国大数据联合，全面了解蓝耳病感染状况，合理使用弱毒疫苗，逐渐降低蓝耳的危害。领导和管理员工卡梅隆·施密特爱荷华州立大学博士，就职于派普斯兽医诊所施密特博士在人员管理中指出在领导过程中有68个人完全或部分向他汇报工作，间接或直接地，很有压力但也有回报——因为职员和他们的家庭在某种程度上依靠着他（为他们做出正确的决定，为企业做出正确决策，保证他们未来职业发展），同时工作也影响着职员的生活质量以及其他的关系。可见选择一个合适的领导是多么重要，老板或领导的决策在当地或者地区有连锁效应。然而，领导和管理不是适合每个人。一般而言，公司会从生产上选择精英员工提升到管理岗位。有些人喜欢通过自己来完善自己的能力，而不是通过其他人——这完全是可以的！管理风格是管理人的喜好，而它的基调通常是由企业文化决定的，发掘那些彰显我们核心价值观的管理人才：正直、友爱、承诺、团队精神、成长。施密特博士讲到自己雇用优秀的员工并且充分信任他，一旦这个信任被破坏了，一般他们会被替代。微管理，聘请员工完成工作-如果仍需要微管理这位员工-那为什么不自己去做那项工作？同时指出正直是一种诚信和有很强道德准则的品性。这通常是个人选择要求自己时刻讲道德和遵循伦理标准。维基百科：即使没有人看着你，你也要自发地做正确的事情。如果当在常规或随机抽查中发现不当行为，会被怀疑当领导不在的时候，职员们是否能够做正确的事。如果我发现某个职员经常/重复做错事，失去信任，同样也不会再雇用他们。工作中我们通常喜欢拿一个人的聪慧和机灵来评价，施密特博士提到智商VS情商中充分肯定情商的重要性。智商代表聪明，机灵，永远知道正确的答案——这很重要，是必须的；但是若是耍“小聪明”——NO。当下我们更需要且能留得住是以团队为主、可靠、值得信赖有情商的人才，他们对于团队的价值是极高的。领导者和管理者的角色是服务于你的员工并实现他们的需要，这样职员才会为公司带来成果（利益）。员工是公司最珍贵的财富，帮助他们成功是领导的工作-如果他们努力工作，要善待他们。我们的员工有哪些需求？1、员工了解他们的工作吗？制定清晰的衡量结果标准，当员工明确清楚期望的是什么并能够完成任务时，他们会感到满足。2、你的员工拥有让他们完成工作的材料和设备吗？如果员工长期需要担心有没有必要供应品或要停下工作来修复出故障的设备，他们会变得更低效率甚至无法完成自己的工作。这可能是存在当今中国的一个常见问题，这我相当赞成施密特博士的观点。3、在工作中找到乐趣的机会。寻求一份你热爱的工作，你一生都不用工作。我们这些养猪的年轻小伙、美女是否如此，为什么？值得我们中国的从业者思考。4、认可/表扬。缺乏，太缺乏了！不只是猪场管理，这可以深入到我们中国人工作的每个行业乃至家庭教育。5、在工作场所中的关爱/友谊。这个圈子对于大多数中国人来说是非常重要的，但也不乏有几个个别案例。6、发展空间。其实员工都渴望一条职业发展道路，各位领带需要帮助他们去发掘那份热情并持续发展下去。7、我的老板重视我的意见。员工对管理者（老板）建议性的意见回馈是至关重要的，是帮助团队更加成功高效的利器——职员能为企业带来关键性的成功。老板的态度和对人才的尊重，影响着公司的决策的有效性。9、对公司的成功以及失败进行交流沟通职员需要知道公司正确前进的方向。施密特博士最后指出他所看到的最好的中国农场管理者来自于农场内部，这一点与美国是相似的，没有农场经验的管理者往往不会听取员工建议。反正很少农场管理者是真正从农场出来的-通常管理者都是来自公司的代理人，这是为什么呢？高层管理通常希望能够找着人来推卸责任。很明显，这种环境不适合创造成功，而且只有一个非常强大的管理者才能够改变这个现状，然而我们（中国养猪业）现在极度缺乏综合强大的管理者。在当前所谓“高科技”养猪行业中，领导和管理也成为猪场的核心内容，职业从业人员是关键，行业操作规范与流程是保障，然后才是其他（疾病）。管理规模化猪场人（责任心）所能影响的方面：1、环境（环保问题），生活环境与生产环境；2、免疫接种，有效保证；3、喂养关系的树立，好坏差异巨大；4、预防保健与治疗，不滥用则少耐药；5、应激反应，太多外因素损伤；6、免疫抑制或猪群亚健康等等。通过有效领导和管理实现生产稳定，检测完善猪群健康与免疫，监测防患与未然，卓越管理以最小损失来解决猪场疾病困扰。流感病毒在猪群的传播：加强防控策略麦特.阿勒森博士明尼苏达大学兽医学院兽医博士，公共健康硕士以及博士学位。主要研究方向是流感病毒学以及控制，目前就职于明尼阿波利斯诺斯菲尔德霍尔顿农场，还是明尼苏达大学兽医学院的兼职教授。甲型流感病毒属于正黏病毒科、甲型流感病毒属，有HA、NA两个亚型。其中猪群中的流感病毒主要是H1N1、H1N2、H3N2，猪流感病毒能够引起多种动物发病，主要在人流感和禽流感间扮演混合剂的角色，流感病毒主要引起猪的呼吸系统疾病、引起其他物种发病、经济影响重大。在美国，由流感病毒引起的损失，每头猪能有3.23美元，如果流感和蓝耳病混合感染，导致的亏损每头能有10.41美元，而且，还能导致仔猪断奶后死亡率的增加。三个实验能够说明猪流感病毒在猪群中的传播途径以及针对传播途径来加强流感病毒的防控。试验一是为了解流感病毒感染在某一限定母猪场的生长猪群中的感染模式，于2009年在某两点式猪场监测甲型H1N1流感病毒的感染动态。结果表明新生仔猪对于母猪群中流感的病毒存在有重要作用；可以确认断奶仔猪的运输是一个潜在的重要传播流感病毒的途径。试验二是为评估断奶仔猪流感病毒感染发病日龄和时间模式以及对在选定母猪场中获得的病毒定性，于2013年在美国猪场内对哺乳仔猪的甲型流感病毒检测，实时PCR监测鼻拭子，并对检出的病毒分型和HA基因测序、比较。发现在多次取样中，HA基因序列在同一猪场内是相似的，不同农场有不同病毒，母猪群是流感病毒流行病学和多样性的一个重要群体试验三是研究母源免疫在新生猪中对流感病毒传播的影响，在流感病毒为阴性的母猪场，母猪平均分为三组，肌肉注射不同疫苗：同源的灭活流感病毒疫苗、异源的灭活流感病毒疫苗（和攻毒病毒不是同一型）、对照组不接种；然后用H1N1攻毒，在感染后的连续14天内采集鼻拭子、血清，通过实时PCR检测棉拭子中的病毒；HI血凝抑制试验、NPELISA试验检测血清。试验结果显示所有异源组和对照组的猪都被感染，而在同源组中，只有一头被感染。因此得出结论为疫苗引起的母源免疫能够改变流感病毒传播，母体免疫只是降低了流感病毒传播，但是传播并没有被阻断。麦特.阿勒森认为，在过去一个世纪，甲型流感病毒是影响猪病的重要病原，病毒的变异给兽医研究人员和猪场生产者带来巨大困难。未来流感病毒将会继续是导致猪病的重要原因。目前对流感病毒的流行病学和防控的研究有限，需要广大科研工作者进一步研究。对于流感病毒的防控，需要特别关注断奶仔猪和母猪群；疫苗的使用能减少流感病毒的传播，降低发病率，但是注意要和其他措施一起使用。猪流感对不同日龄阶段、品系的猪，都有易感性。此病易与猪瘟、猪肺疫、肺炎型链球菌病相混淆。冬春季节发病率高，日常管理不到位，易诱发此病例感染。对于猪流感的防控，要加强猪群饲养管理，满足猪群营养需求及保健要求，例如定期打扫猪舍，确保良好的通风，保持清洁干燥。如果要长途运输猪群，那么需要尽量避开气候