品质分析方法与应用

第三章品質分析方法與應用目錄一、前言..........................................................................................3-1二、品管（ＱＣ）七大手法..........................................................3-32.1柏拉圖..............................................................................3-32.2特性要因圖......................................................................3-52.3直方圖..............................................................................3-72.4管制圖..............................................................................3-92.5散佈圖..............................................................................3-102.6查檢表..............................................................................3-122.7層別法..............................................................................3-13三、新ＱＣ七大手法......................................................................3-143.1關連圖..............................................................................3-163.2ＫＪ法（親和圖）..........................................................3-193.3系統圖..............................................................................3-213.4矩陣圖..............................................................................3-243.5矩陣數據解析法..............................................................3-263.6箭線圖法..........................................................................3-283.7過程決策計畫圖..............................................................3-29四、品質問題分析與解決..............................................................3-364.1品質問題的形成過程與問題的種類..............................3-364.2選定品管主題..................................................................3-384.3擬定改善計畫..................................................................3-394.4訂定品質改善目標..........................................................3-394.5品質問題要因分析..........................................................3-404.6實施解決問題之對策......................................................3-414.7效果確認...........................................................................3-424.8標準化...............................................................................3-42五、品質問題分析與解決案例（土木類及機電類）..................3-43六、結論...........................................................................................3-43七、參考文獻...................................................................................3-43附錄一............................................................................................3-44附錄二............................................................................................3-60第三章品質分析方法與應用一、前言為了要使品管工作順利，人們經常使用統計的方法來當作管理的手段，以便利用其結果來做一客觀的判斷。然而統計的理論可能過於艱深，未必適合每個從業人員迅速掌握其要義。本章所介紹的品管七大手法與品管新七大手法，都是簡單常用、容易學習，並不涉及艱深統計理論的方法，品管的大部份問題，都可以用這些方法來解決。品管七大手法與品管新七大手法之間的關係，基本上就如同圖1及2所示，品管七大手法較偏向用來解決或分析品管有關定量(數值)的問題，而品管新七大手法常針對定性(語意)的問題分析，兩類手法相輔相成，互為運用。圖1全面品質管理與品管七大手法之關係如圖2所示，基本上，品質管理是以事實資料及相關數據為依據的管理，數值資料的蒐集是品管工作的要務，然而數值資料的內容直接影響品管方向的正確性，所以在數值資料取出前的分析佔很重要的角色，品質新七大手法可以用來解決在數值資料取出前的問題整理，如問題原因的探討及解決對策的分析等，而俟數值資料取出後的分析，較屬定量的問題，可用品質七大手法來解決。(1)思想1.使用者導向思想1.使用者（業主）為中心。2.每個工程使用者及業主都是顧客。3.謙虛、反省、坦白奉獻。4.設身處地替別人想。（人性尊重）2.利用數據(事實)討論(2)手法1.統計手法的活用（把握客觀事業）QC七大手法QC新七大手法柏拉圖特性要因圖層別(分層次)查核表直方圖散佈圖管制圖關連圖法親和圖(KJ法)系統圖法矩陣圖法矩陣解析法箭線圖法P.D.P.C法數值（定量）語意（定性）TQC基本思想2.由統計數值做正確判斷的技術(3)活動1.業務維持活動（日常管理）2.業務改善活動（解決問題）3.品管圈活動（自主性與能力提高）4.品質稽查（全員參與）事實(數據)資料品質管理是以事實為依據的管理通常在解決問題時，一般人的語意資料會比數值資料多數值資料語意資料品質七大手法品質新七大手法整理決策資訊取出數值資料前的問題整理思考性及設計性的手法取出數值資料後的問題整理掌握問題及解析性的手法事實(數據)資料品質管理是以事實為依據的管理通常在解決問題時，一般人的語意資料會比數值資料多數值資料語意資料品質七大手法品質新七大手法整理決策資訊取出數值資料前的問題整理思考性及設計性的手法取出數值資料後的問題整理掌握問題及解析性的手法圖2品管七大手法與品管新七大手法之關係二、品管(QC)七大手法傳統的QC七大手法包括了：柏拉圖、特性要因圖、直方圖、管制圖、散佈圖、查核表(或稱查檢表)及層別法。但層別法必須配合其他手法一起運用，所以有另外一種分類方法，是把經常使用到的其他圖形，如長條圖、推移圖、圓形圖等，總稱為圖形法(GraphMethod)，以之取代層別法，以下是這些手法的介紹。2.1柏拉圖2.1.1定義柏拉圖原來是一個人名，在西元1897年，義大利有一個經濟學家，名字叫柏拉圖，他研究義大利的經濟現象，發現全義大利的財富集中在少數人的手中，這個現象後來被美國品管大師裘蘭博士，用圖形來顯示，就成了大家耳熟能詳的柏拉圖了，如圖3。2.1.2圖形結構圖3就是柏拉圖的標準結構。在座標軸的縱軸有兩種衡量尺度，左邊是品質特性(用來衡量特性的計算單位)，右邊是百分比。橫軸是分析的項目，項目排列的順序是從大到小，其他在最後。○年7月～○年11月漏水補修金額分析表單位：萬元棟別項目廣福棟迎福棟萬福棟補修金額累計補修金額百分率％累計百分率防水處理7.03.04.314.314.34747龜裂3.02.41.97.321.62471接合部0.71.01.43.124.71081設備配管1.01.50.32.827.5990其他0.81.01.33.130.610100合計12.58.99.230.610010%9%10%24%47%036912151821242730防水處理龜裂接合部設備配管其他0102030405060708090100萬元累計百分率（％）額金補修︵︶圖3柏拉圖2.1.3繪製步驟決定分析項目，蒐集數據。依分析項目整理數據。製作查檢表，求出累積數、百分比、累計百分比。繪製縱軸、橫軸，記入必要事項。畫柱狀圖及累積曲線。在柱狀圖上標示重點項目。2.1.4使用要領柏拉圖是用來做重點管理的工具，重點通常只佔全體的一小部份，只要掌握重要的少數，就能夠控制全體。通常重點只佔全體的百分之二十，但影響度卻能佔百分之八十，這就是一般所說的「80—20原理」。柏拉圖可以配合層別法一起運用，繪製層別柏拉圖。對柏拉圖上的重點項目，進行更深入的探討。柏拉圖可用做問題改善前、中、後的比較分析，確認改善對策的效果。2.2特性要因圖2.2.1定義將一個問題的特性（結果），與造成該特性之重要原因（要因）歸納整理而成之圖形。由於其外型類似魚骨，因此一般俗稱為魚骨圖，如圖4。該圖形是由日本品管大師石川馨先生所發展出來的，故又名石川圖。2.2.2圖形結構由大小箭頭組合而成，外型類似魚骨，魚頭向右者為原因追求型，而魚頭向左者為對策擬定型。以原因追求型之特性要因圖為例，魚頭右側代表問題之特性。魚骨側代表造成該特性之重要原因，包括背骨(脊椎骨)、大骨、中骨、小骨…，分別代表製程、大要因、中要因、小要因…，而成為完整之魚骨圖。2.2.3繪製步驟決定問題特性。在背骨(製程)右端記入特性。在背骨上下兩側記入大骨之大要因。在大骨之左右兩側記入中骨之中要因。在中骨兩側記入小骨之小要因，以此類推繼續分析。圈選重要要因(原則上四到六個)。評估重要要因之影響度(要因評價)。2.2.4使用要領分析要因時，應採用腦力激盪術，並配合專業知識和經驗進行。魚骨圖可以配合層別法一起運用，繪製層別魚骨圖。對魚骨圖上的重要要因，進行更深入的探討。魚骨圖除了用作結果和原因間的分析外，還可用作目的和手段間的分析，以及全體和要素間的分析。分析要因時，若發現不同要因間彼此互